Ar jau žinote, kaip surengsite naujametinę vakarienę? Paskubėkite, nes metai bėga greitai, o Naujųjų metų išvakarės netrukus bus čia pat. Kad būtų lengviau išsirinkti, išskyrėme keletą patarimų, kaip šią akimirką padaryti dar ypatingesnę.

Atsižvelkite į naujametinius prietarus, sužinokite, kaip organizuoti vakarienę, peržiūrėkite keletą idėjų, ką valgyti, ir sužinokite keletą tradicinių receptų. Paruoškime geriausią naujametinę vakarienę?

Kokie yra naujametiniai prietarai?

Naujaisiais metais yra keletas prietarų, daugiausia dėl to, kad tai yra virsmo iš vienų metų į kitus momentas. Tokiu būdu daugelis žmonių ieško gerų emocijų. Pažiūrėkite, apie kokius prietarus dažniausiai kalbama naujaisiais metais.

• Naujųjų metų išvakarėse suvalgykite šaukštą lęšių, kad jų gausiai užtektų visiems metams;
• Naujųjų metų išvakarėse negalima valgyti vištienos, nes ji šnypščia atgal ir rodo grįžimą atgal;
• Suvalgykite 12 vynuogių arba granatų pumpurų, tačiau sėklas reikėtų atskirti, suvynioti į servetėlę ir visus metus laikyti piniginėje, kad užsitikrintumėte pinigų.

Kaip surengti Naujųjų metų išvakarių vakarienę?

Atėjo metas organizuoti Naujųjų metų išvakarių vakarienę, kurios taip nekantriai laukia šeima. Kadangi tai didelis vakarėlis, viską reikia derinti iš anksto. Peržiūrėkite, kaip reikėtų ruošti Naujųjų metų išvakarių vakarienę.

Pasirinkite vakarėlio spalvas

Brazilijoje vyraujanti naujųjų metų spalva yra balta, todėl įprasta matyti visiškai švarius vakarėlius. Tačiau norėdami padidinti puošnumą galite naudoti tokias spalvas kaip sidabrinė, auksinė ir mėlyna.

Peržiūrėkite, kokius dekoratyvinius elementus naudosite

Pagrindinė vakarėlio puošyba sutelkta į naujametinį stalą, todėl turite pasirūpinti tokiais elementais kaip žvakės, gėlių kompozicijos, dubenys, stalo įrankiai ir indai. Aplinkos puošybai naudokite balionus ir gėlių kompozicijas.

Planuokite meniu

Kadangi vakarienė yra pagrindinis Naujųjų metų išvakarių vakarėlio momentas, reikia suplanuoti, kas bus patiekiama, todėl nustatykite, kas bus patiekiama kaip pagrindinis patiekalas, užkandis, gėrimai ir desertas.

Apibrėžkite svečius

Jei kviečiate svečius, geriausia nuspręsti, kas atvyks, nes Naujųjų metų išvakarių vakarienė yra labai intymus reikalas. Geriausia, jei į šventę atvyks šeimos nariai ir artimi draugai.

Ką valgyti Naujųjų metų išvakarių vakarienei

Kadangi Naujųjų metų išvakarėse gausu prietarų, reikia atsargiai rinktis patiekalus, kurie bus patiekiami per vakarienę. Išskyrėme keletą idėjų, ką patiekti kiekvienu vakarienės momentu.

Įrašai

• Žemės riešutai;
• Alyvuogės su paprika;
• Skrudinkite su paštetais;
• Lęšiai;
• Bulvių striukė;
• Torresmo;
• Pagardintas sviestas;
• Hasselback bulvės;
• Mini sūrio kišas;
• Menkės pyragėliai;
• Tradicinės brusketos.

Gėrimai

• Šampanas;
• Vynas;
• Mojito;
• Vaisių kokteilis.

Priedai

• Majonezo salotos;
• Kuskusas iš San Paulo;
• Įvairių rūšių ryžiai.

Pagrindiniai patiekalai

• Kiaulienos nugarinė;
• Filet mignon;
• Cod;
• Šonkaulis;
• Kiaulienos šonkauliukai;
• Žuvys;
• Lašiša;
• Kojos;
• Konkursas.

Desertas

• Vokiškas pyragas;
• Šokoladiniai putėsiai;
• Pieno pudingas;
• Ryžių pudingas;
• Kokosų mišinys;
• Prancūziški skrebučiai;
• Ledai;
• Panettone;
• Vaisių salotos;
• Saldus pyragas;
• Sūrio pyragas.

Naujųjų metų išvakarių vakarienės patiekalai

Kūrybiškumo netrūksta renkantis patiekalus, kurie bus patiekiami per Naujųjų metų išvakarių vakarienę. Atrinkome keletą, kad turėtumėte įkvėpimo ruošdami vakarienę ir visiems svečiams liktų skaniai pavalgyti.

• Bulvės su česnaku;
• Stromboli;
• Ryžiai su lęšiais;
• Piamontese ryžiai;
• Orkaitėje kepta kiaulienos nugarinė;
• Menkės 7 jūrose;
• Šonkauliukai aluje;
• Tradicinės majonezo salotos;
• Kopūstų farofa;
• Vestuvių tortas ant lėkštės;
• Kepta lašiša;
• Išpjova madeiros padaže.

Naujųjų metų išvakarių vakarienės receptai

Kai kuriuos naujametinius patiekalus nėra paprasta pagaminti, todėl atskyrėme keletą receptų, kuriuos galite patikrinti ir pasigaminti. Receptai pateikti pamokėlėse, kad būtų lengviau išmokti susitepti rankas.

Įdaryta nugarinė

Žiūrėkite šį vaizdo įrašą "YouTube

Filė yra vienas iš labiausiai Naujųjų metų išvakarėse pageidaujamų patiekalų, todėl šioje pamokoje sužinosite, kaip Naujųjų metų išvakarių vakarienei pagaminti įdarytą filė. Vadovaukitės šiuo receptu ir paruoškite gardžią vakarienę savo svečiams.

Kepta blauzda su alumi

Žiūrėkite šį vaizdo įrašą "YouTube

Kepta blauzda jau ir taip yra skanus patiekalas, įsivaizduokite, jei į receptą įtrauksite alaus. Būtent tai sužinosite šioje pamokoje. Peržiūrėkite ją žingsnis po žingsnio, patiekite per vakarienę ir priversite svečius smalsauti.

Naujųjų metų išvakarių vakarienės idėjos ir įkvėpimas.

1 paveikslėlis - Naujųjų metų išvakarių stalo puošyba su daugybe blizgučių ateinantiems metams švęsti.

2 paveikslėlis - Jei nenorite Naujųjų metų išvakarių vakarienei puošti balta spalva, galite rinktis sidabrinius daiktus.

3 paveikslėlis - Paduokite gėrimus vakarėlio ritmu.

4 paveikslėlis - Kaip dėl to, kad Naujųjų metų išvakarių vakarienei paruoštumėte asmeninių sausainių?

5 paveikslėlis - Rengdami naujametinį maistą atkreipkite dėmesį į smulkmenas.

6A paveikslėlis - Idėjų, kaip Naujųjų metų išvakarėse vakarieniauti rafinuočiausiu ir prabangiausiu stiliumi, netrūksta.

Vaizdas 6B - Kambariui papuošti galite naudoti metalizuotus balionus.

7 paveikslėlis - Pažvelkite į vaisių ir skanėstų pilną padėklą, kuris bus patiektas per Naujųjų metų išvakarių vakarienę.

8 paveikslėlis - gėlių kompozicijos, žvakės ir balionai suteikia ypatingą akcentą Naujųjų metų išvakarių vakarienei.

9 paveikslėlis - Geras Naujųjų metų išvakarių stalo puošimo variantas - įdėti keletą rožių į permatomus stiklainius.

10 paveikslėlis - Naujųjų metų išvakarių vakarienės dviese metu būtinai papuoškite šį unikalų momentą.

Vaizdas 11 - "Do-it-yourself" Naujųjų metų išvakarių stalo apdaila.

12 paveikslėlis - Nors Naujųjų metų išvakarėse tradiciškai naudojama balta spalva, dekoracijoms galite naudoti bet kokią norimą spalvą.

13 paveikslėlis - Kaip dėl visų Naujųjų metų išvakarėse naudojamų daiktų suasmeninimo? Norėdami tai padaryti, paruoškite etiketes gėrimams.

14 paveikslėlis - koks įmantrus keksiukas, kurį galima įdėti į Naujųjų metų išvakarių vakarienę.

15A paveikslėlis - balta ir aukso spalvos yra dažniausiai naudojamos Naujųjų metų išvakarių vakarienės dekoravimui.

Vaizdas 15B - Galite naudoti baltus baldus, o aukso spalvą palikti dekoratyviniams vakarėlio elementams.

16 paveikslėlis - Pasitelkite kūrybiškumą, kad pagerintumėte savo naujametinę vakarienę.

17 paveikslėlis - Ar jau žinote, ką patiekite kaip pagrindinį Naujųjų metų vakarienės patiekalą?

18 paveikslėlis - Naujųjų metų vakarienės puošybai rinkitės baltus daiktus ir papildykite juos auksu.

19 paveikslėlis - Kaip dėl kvietimo svečiams dalyvauti Naujųjų metų išvakarių vakarienėje?

20 paveikslėlis - Žvaigždė yra vienas iš pagrindinių Naujųjų metų išvakarių vakarienės puošybos elementų.

21 paveikslėlis - Norite pasigaminti paprastą Naujųjų metų išvakarių vakarienę pagal labiau kaimišką modelį?

22 vaizdas - Naujųjų metų išvakarių vakarienė dviem gyviems ir atsipalaidavusiems žmonėms.

23 paveikslėlis - Naujųjų metų gėrimus verčiau patiekti stiklinėse.

24 paveikslėlis - koks prabangus dubuo Naujųjų metų išvakarių vakarienės desertams patiekti.

25 paveikslėlis - Jei ketinate surengti paprastą Naujųjų metų išvakarių vakarienę, naudokite tik kelis dekoratyvinius elementus.

26 paveikslėlis - Kaip pagerbti savo brangiausius draugus per Naujųjų metų išvakarių vakarienę?

27 paveikslėlis - Kad atmosfera būtų neformalesnė, Naujųjų metų išvakarių vakarienės metu maistą galite patiekti pačiame puode.

Vaizdas 28A - Naujųjų metų išvakarių vakarienei papuošti naudokite gėlių kompozicijas ir balionų arkas.

28B paveikslėlis - Detaliai aprašyti daiktai, kurie turėtų pagyvinti vakarėlį.

29 paveikslėlis - Pasirinkite taures, kuriose bus patiekiamas šampanas.

Vaizdas 30 - Ar galvojote apie Naujųjų metų išvakarių stalo puošybą įvairiomis monetomis?

31 paveikslėlis - Galbūt Naujųjų metų išvakarių vakarienei reikėtų visiškai kitokios dekoracijos?

32 paveikslėlis - Kas sakė, kad per Naujųjų metų vakarienę nėra torto?

Vaizdas 33 - Pažiūrėkite, kaip blizgučiai, naudojami šioje naujametinėje dekoracijoje, puikiai atrodo juodame fone.

34 paveikslėlis - paruoškite kampelį su gėrimais ir užkandžiais, kad svečiai galėtų patys apsitarnauti.

35A paveikslėlis - Jei jau turite kaimiškų baldų, naudokitės jais ruošdami naujametinę vakarienę.

Paveikslas 35B - Norėdami papildyti apdailą, žinokite, kaip naudoti tinkamus dekoratyvinius elementus.

36 paveikslėlis - Ką manote apie juodos, baltos ir aukso spalvų pasirinkimą naujametinei puošybai?

37 paveikslėlis - prietaringiems žmonėms per naujuosius metus būtina valgyti granatų sėklas.

38 paveikslėlis - Nuostabu, kaip skaidrūs daiktai užtikrina įspūdingą efektą.

39 paveikslėlis - tiems, kurie nori pasigaminti paprastą ir nebrangią Naujųjų metų išvakarių vakarienės dekoraciją.

40 paveikslėlis - Ant vakarienės stalo kiekvienam svečiui palikite po įdomų daiktą.

41 paveikslėlis - norite surengti modernią ir rafinuotą Naujųjų metų išvakarių vakarienę? Pasirinkite juodą, auksinę ir baltą spalvas.

42 paveikslėlis - dar vienas paprastas, bet su meile pagamintas Naujųjų metų išvakarių vakarienės variantas.

43 paveikslėlis - Pažvelkite, kokią originalią idėją turite padaryti patiekdami gėrimą.

44 paveikslėlis - Desertus galite patiekti mažuose dubenėliuose.

45 paveikslėlis - Naujųjų metų išvakarių vakarienės stalo puošybai statykite daug blizgučių.

46A paveikslėlis - Norėdami įsilieti į naujųjų metų sūkurį, tiesiog pasirinkite blizgantį rankšluostį.

46B paveikslėlis - Be aukso spalvos dekoratyvinių daiktų pasirinkimo.

47 paveikslėlis - Gal Naujųjų metų išvakarių vakarienei patiekti gardžią filė?

48 paveikslėlis - Naujųjų metų dekoracijos turi derėti.

49 paveikslėlis - Kaip dėl kelių rėmelių su įkvepiančiomis frazėmis Naujųjų metų išvakarėms?

50 paveikslėlis - Norite elegantiško Naujųjų metų išvakarių vakarienės stalo? Statykite ant baltos ir aukso spalvų dekoratyvinių elementų.

51 paveikslėlis - Pakelkime tostą už naujuosius metus su žmonėmis, kuriuos labiausiai mylime?

Vaizdas 52 - Kokia skirtinga idėja tiems, kurie nori pasigaminti spalvingą Naujųjų metų išvakarių vakarienės dekoraciją.

53 paveikslėlis - Norite sukurti kūrybišką naujųjų metų tortą? Padarykite laikrodžio šabloną, skirtą atgaliniam skaičiavimui.

54 paveikslėlis - Kaip dėl mažo šampano buteliuko kiekvienam svečiui, už kurį būtų galima pakelti tostą fejerverkų metu?

55 paveikslėlis - tradicinė apdailos linija, tačiau su moderniomis detalėmis.

56 paveikslėlis - paprasta ir nebrangi Naujųjų metų išvakarių vakarienė šiai akimirkai paminėti.

57 paveikslėlis - pasirūpinkite, kad svečiai jaustųsi laisvai, kai aptarnauja save prie naujametinio stalo.

58 paveikslėlis - Norint švęsti Naujuosius metus, nebūtina gaminti didžiulių dekoracijų.

59 paveikslėlis - Tačiau laikrodžio negalima nepastebėti, nes visi skaičiuoja laiką iki ateinančių naujų metų.

60 paveikslėlis - Užrašas "Su Naujaisiais metais" jau yra šios ypatingos akimirkos dalis.

Dabar, kai jau žinote, kaip organizuoti Naujųjų metų išvakarių vakarienę, metas viską suplanuoti, išsirinkti meniu ir pasiruošti vakarėliui. Laikykitės visų detalių, kuriomis su jumis pasidalijome, kad nepadarytumėte klaidų.