Bữa tối đêm giao thừa: cách tổ chức, phục vụ món gì và trang trí ảnh
Mục lục
Bạn đã biết chuẩn bị bữa tối đón năm mới như thế nào chưa? Nhanh lên vì một năm trôi qua nhanh chóng và giao thừa sắp đến trước cửa. Để giúp bạn lựa chọn, chúng tôi đã tách ra một số mẹo để làm cho khoảnh khắc này trở nên đặc biệt hơn nữa.
Hãy tính đến những điều mê tín trong năm mới, tìm hiểu cách tổ chức bữa tối, xem một số ý tưởng về món ăn và tìm hiểu thêm một số công thức nấu ăn truyền thống. Chúng ta hãy ăn tối đêm giao thừa ngon nhất?
Những điều mê tín trong năm mới là gì?
Trong năm mới, có một số điều mê tín, chủ yếu là do thời khắc chuyển giao của năm này sang năm khác. Bằng cách đó, nhiều người đang tìm kiếm những rung cảm tốt. Xem những điều mê tín được nhắc đến nhiều nhất trong năm mới.
- Năm mới ăn một thìa đậu lăng để đảm bảo sung túc cả năm;
- Không được ăn thịt gà trong năm mới do xích lô đứng sau biểu thị sự thối lui;
- Ăn 12 múi nho hoặc lựu nhưng phải tách hạt, bọc trong khăn ăn để trong ví quanh năm để đảm bảo tiền tài.
Tổ chức tiệc tất niên như thế nào?
Đã đến lúc tổ chức bữa tiệc tất niên mà cả gia đình hằng mong đợi. Vì đây là một bữa tiệc lớn nên mọi thứ cần được sắp xếp trước. Xem cách chuẩn bị bữa tối đón năm mới.
Chọn màu sắc cho bữa tiệc
Ở Brazil, màu chủ đạo của năm mới là màu trắng.Do đó, thông thường bạn sẽ thấy những bữa tiệc hoàn toàn sạch sẽ. Tuy nhiên, để tăng cường trang trí, bạn có thể sử dụng các màu như bạc, vàng và xanh dương.
Xem bạn sẽ sử dụng các yếu tố trang trí nào
Phần trang trí tuyệt vời của bữa tiệc tập trung vào bữa tối năm mới bàn. Vì vậy, cần chú ý đến các yếu tố như nến, cắm hoa, bát đĩa, dao nĩa và đồ sành sứ. Trong trang trí môi trường, hãy sử dụng bóng bay và cắm hoa.
Lên thực đơn
Vì bữa tối là thời điểm chính của bữa tiệc Năm mới nên bạn cần lên kế hoạch những món sẽ được phục vụ. Do đó, hãy xác định những món sẽ được phục vụ như món chính, món khai vị, đồ uống và món tráng miệng.
Xác định khách mời
Nếu bạn chuẩn bị tiếp khách, lý tưởng nhất là xác định những người, vì bữa ăn tối của năm mới là một cái gì đó rất thân mật. Tốt nhất, các thành viên trong gia đình và bạn bè thân thiết nên có mặt để ăn mừng khoảnh khắc này.
Đêm giao thừa nên ăn gì
Vì bữa tiệc năm mới đầy rẫy những điều mê tín nên bạn cần cẩn thận khi lựa chọn các món ăn sẽ được phục vụ trong bữa ăn tối. Chúng tôi phân chia một số ý tưởng về những gì nên phục vụ vào mỗi thời điểm của bữa tối.
Món khai vị
- Đậu phộng;
- Ô liu với ớt;
- Bánh mì nướng với pate;
- Đậu lăng;
- Khoai tây nướng;
- Bánh quy giòn nướng;
- Bơ tẩm gia vị;
- Khoai tây Hasselback;
- Mini quiche phô mai;
- Bánh cá tuyết;
- Bruschettatruyền thống.
Đồ uống
- Sâm panh;
- Rượu;
- Mojito;
- Cocktail trái cây.
Món ăn kèm
- Salad sốt mayonnaise;
- Couscous Paulista;
- Các loại cơm.
Món chính
- Thăn lợn;
- Thịt bò phi lê;
- Cá tuyết;
- Sườn;
- Sườn lợn ;
- Cá;
- Cá hồi;
- Pernil;
- Mề.
Tráng miệng
- Bánh Đức;
- Mousse sô cô la;
- Bánh pudding sữa;
- Bánh pudding gạo;
- Manjar dừa;
- Bánh mì nướng kiểu Pháp;
- Kem;
- Panettone;
- Salad trái cây;
- Bánh ngọt;
- Bánh pho mát.
Món ăn cho bữa cơm năm mới
Không thiếu sự sáng tạo khi lựa chọn món ăn cho bữa cơm chiều năm mới. Chúng tôi đã chọn một số món để bạn lấy cảm hứng khi chuẩn bị bữa tối và khiến tất cả thực khách phải chảy nước miếng.
- Khoai tây nướng tỏi;
- Stromboli;
- Cơm với đậu lăng;
- Cơm kiểu Piamont;
- Thăn heo quay bỏ lò;
- Cá tuyết 7 biển;
- Sườn hấp bia;
- Món ăn truyền thống salad sốt mayonnaise;
- Bắp cải farofa;
- Bem casad trên đĩa;
- Cá hồi nướng;
- Thịt bò thăn sốt tỏi madeira. 7>
Món ăn ngày Tết
Một số món ăn ngày Tết không hề đơn giản. Vì vậy, chúng tôi tách một số công thức nấu ăn để bạn kiểm tra và thực hiện. Các công thức nấu ăn là trong các hướng dẫn chogiúp bạn học cách làm bẩn tay dễ dàng hơn.
Thịt thăn nhồi thịt
Xem video này trên YouTube
Thịt thăn là một trong những món ăn được yêu cầu nhiều nhất trong năm mới . Vì vậy, hãy tìm hiểu trong hướng dẫn này cách làm món thăn nhồi cho bữa tối Năm Mới. Thực hiện theo công thức và chuẩn bị bữa tối ngon miệng cho khách của bạn.
Giăm bông nướng với bia
Xem video này trên YouTube
Giăm bông nướng đã là một món ăn ngon, hãy tưởng tượng nếu bạn thêm bia vào công thức. Đó là những gì bạn sẽ học trong hướng dẫn này. Hãy xem từng bước, phục vụ vào bữa tối và khiến khách tò mò.
Ý tưởng và nguồn cảm hứng cho bữa tối năm mới.
Hình ảnh 1 – Trang trí bàn ăn năm mới với nhiều ánh sáng lấp lánh mừng năm mới.
Hình 2 – Nếu không muốn dùng màu trắng để trang trí cho bữa cơm ngày Tết, bạn có thể đặt cược vào các vật phẩm bằng bạc.
Hình 3 – Phục vụ đồ uống theo nhịp điệu của bữa tiệc.
Hình ảnh 4 – Bạn nghĩ sao về việc chuẩn bị một số bánh quy cá nhân cho bữa tối Năm mới?
Hình ảnh 5 – Chú ý đến các chi tiết khi chuẩn bị bữa tối Năm mới .
Hình ảnh 6A – Không thiếu ý tưởng cho bữa tiệc tất niên theo phong cách tinh tế và sang trọng nhất.
Hình 6B – Để trang trí môi trường, bạn có thể sử dụng bóng bay kim tuyến.
Hình 7 – Nhìn kìamâm cỗ đầy trái cây và đồ ăn cho bữa cơm tất niên.
Hình 8 – Hoa, nến và bóng bay được sắp xếp mang đến nét đặc sắc cho ngày Tết bữa tối năm mới.
Hình 9 – Một lựa chọn hay để trang trí bàn ăn ngày Tết là cắm một vài bông hoa hồng vào trong những chiếc lọ trong suốt.
Hình ảnh 10 – Trong bữa tối giao thừa dành cho hai người, hãy chú ý đến cách bài trí để kỷ niệm khoảnh khắc độc đáo này.
Hình ảnh 11 – Tự trang trí bàn ăn ngày Tết.
Hình ảnh 12 – Mặc dù màu trắng là truyền thống trong ngày Tết nhưng bạn có thể sử dụng bất kỳ màu nào bạn muốn để trang trí.
Hình 13 – Bạn nghĩ sao về việc để tất cả các vật dụng cho bữa tiệc Năm Mới được cá nhân hóa? Để làm điều này, hãy chuẩn bị một số nhãn dán cho đồ uống.
Hình 14 – Hãy xem chiếc bánh nướng nhỏ sang trọng nhất để bày trong bữa tối Năm mới của bạn.
Hình 15A – Trắng và vàng là hai màu được sử dụng nhiều nhất trong trang trí tiệc tất niên.
Hình ảnh 15B – Có thể sử dụng nội thất màu trắng và để lại màu vàng kim cho các chi tiết trang trí trong bữa tiệc.
Hình ảnh 16 – Sử dụng sự sáng tạo để nâng tầm bữa tiệc năm mới.
Hình 17 – Bạn đã biết món chính cho bữa cơm năm mới là gì chưa?
Hình 18 – Chọn vật phẩmmàu trắng và bổ sung bằng màu vàng trong trang trí bữa tối năm mới.
Hình ảnh 19 – Bạn nghĩ sao về việc chuẩn bị thiệp mời cho những vị khách của mình có mặt tại bữa tối năm mới?năm mới?
Hình 20 – Ngôi sao là một trong những yếu tố trang trí chính của bữa tiệc năm mới.
Hình 21 – Bạn muốn làm một bữa cơm ngày Tết đơn giản, theo mô hình dân dã hơn?
Hình ảnh 22 – Bữa tối năm mới dành cho hai người sôi nổi và thoải mái.
Hình ảnh 23 – Thích phục vụ đồ uống năm mới trong bát.
Hình 24 – Hãy nhìn chiếc bát sang trọng để phục vụ món tráng miệng cho bữa tối năm mới.
Hình 25 – Nếu Mục đích là để có một bữa tối năm mới đơn giản, chỉ sử dụng một vài yếu tố trang trí.
Hình ảnh 26 – Còn việc vinh danh những người bạn thân yêu của bạn trong bữa tối năm mới thì sao?
Hình 27 – Để không khí thân mật hơn, bạn có thể phục vụ đồ ăn trong chảo trong bữa tối Giao thừa.
Hình 28A – Đặt cược vào việc sắp xếp hoa và vòm bóng bay để trang trí cho bữa tối năm mới.
Hình 28B – Chi tiết là vì những vật dụng nên làm sôi động bữa tiệc.
Hình ảnh 29 – Hãy cẩn thận khi chọn ly để phục vụ sâm panh cho bữa tiệc.
Hình 30 – Bạn đã bao giờ nghĩ đến việc trang tríBàn ăn tối năm mới với nhiều đồng xu?
Hình 31 – Bạn nghĩ sao về cách trang trí hoàn toàn khác cho bữa tối năm mới?
Hình 32 – Ai nói rằng không có bánh trong bữa tối năm mới?
Hình 33 – Nhìn cách sử dụng kim tuyến trong trang trí Năm mới này trông thật hoàn hảo với nền đen.
Hình ảnh 34 – Chuẩn bị một góc với đồ uống và đồ ăn nhẹ để khách của bạn tự phục vụ vào ban đêm.
Hình ảnh 35A – Nếu bạn đã có sẵn đồ nội thất mộc mạc, hãy sử dụng nó để làm lợi thế khi chuẩn bị bữa tối Năm Mới.
Hình 35B – Để bổ sung cho phần trang trí, hãy biết cách sử dụng các yếu tố trang trí phù hợp.
Hình 36 – Bạn làm gì nghĩ đến việc chọn màu đen, trắng và vàng để trang trí năm mới?
Hình 37 – Đối với người mê tín, ăn hạt lựu trong năm mới là cần thiết.
Hình ảnh 38 – Thật đáng kinh ngạc khi các vật phẩm trong suốt đảm bảo hiệu ứng đáng ngạc nhiên.
Hình 39 – Dành cho những ai muốn trang trí bữa tối ngày Tết đơn giản và rẻ tiền.
Hình 40 – Để lại một món đồ ngộ nghĩnh trên bàn ăn tối từng vị khách.
Hình 41 – Bạn muốn bữa cơm ngày Tết hiện đại và tinh tế? Đặt cược vào các màu đen, vàng và trắng.
Hình 42 –Một lựa chọn khác cho bữa tối năm mới đơn giản nhưng được thực hiện rất cẩn thận.
Hình 43 – Hãy xem ý tưởng độc đáo mà bạn có thể thực hiện khi phục vụ đồ uống .
Hình 44 – Bạn có thể phục vụ món tráng miệng trong bát nhỏ.
Hình 45 – Hãy đặt cược thật nhiều ánh kim lấp lánh để trang trí bàn tiệc năm mới.
Hình ảnh 46A – Hòa vào nhịp điệu của năm mới, chỉ cần chọn một chiếc khăn lấp lánh .
Hình ảnh 46B – Ngoài việc lựa chọn các vật dụng trang trí theo gam màu vàng kim.
Hình ảnh 47 – Bạn nghĩ sao về việc phục vụ món thịt thăn thơm ngon trong bữa tối năm mới?
Hình ảnh 48 – Trang trí ngày Tết mọi thứ phải phù hợp.
Hình 49 – Bạn nghĩ sao về việc tạo một số bức tranh với những câu nói truyền cảm hứng cho đêm Giao thừa?
Image 50 – Bạn muốn có một bàn ăn sang trọng cho bữa tối năm mới? Đặt cược vào các vật phẩm trang trí có màu trắng và vàng.
Hình ảnh 51 – Chúng ta sẽ nâng ly chúc mừng năm mới đến bên những người chúng ta yêu thương nhất chứ?
Xem thêm: Lưới cửa sổ: tìm hiểu về vật liệu và ý tưởng dự án 
Hình 52 – Hãy xem thật là một ý tưởng khác biệt cho những ai muốn trang trí đầy màu sắc cho bữa tối năm mới.
Hình 53 – Bạn muốn làm một chiếc bánh sáng tạo cho năm mới? Tạo mô hình đồng hồ để đếm ngược.
Hình 54 – Phục vụ một cái thì saochai rượu sâm panh cho mỗi khách nâng ly vào thời điểm bắn pháo hoa?
Hình ảnh 55 – Theo đường nét trang trí truyền thống hơn nhưng có các chi tiết hiện đại.
Hình 56 – Bữa tối giao thừa đơn giản, tiết kiệm để bạn không bỏ lỡ khoảnh khắc ăn mừng này.
Hình 57 – Hãy để khách của bạn thoải mái tự phục vụ mình tại bàn tiệc năm mới.
Hình 58 – Để chúc mừng năm mới bạn không cần trang trí hoành tráng.
Hình 59 – Nhưng không thể thiếu chiếc đồng hồ để mọi người đếm ngược thời khắc giao thừa sắp đến.
Hình ảnh 60 – Dấu hiệu “Chúc mừng năm mới” đã là một phần của khoảnh khắc đặc biệt này.
Giờ thì bạn đã biết cách tổ chức tiệc tối Giao thừa, đã đến lúc lên kế hoạch, chọn thực đơn và sẵn sàng cho bữa tiệc. Hãy làm theo tất cả các thông tin chi tiết mà chúng tôi chia sẻ với bạn để bạn không mắc sai lầm.
