Kas sa juba tead, kuidas sa kavatsed oma aastavahetuse õhtusööki pidada? Kiirusta, sest aasta möödub kiiresti ja aastavahetus on varsti käes. Et aidata sul valida, oleme eraldanud mõned näpunäited, mis muudavad selle hetke veelgi erilisemaks.

Võtke arvesse uue aasta ebausku, õppige, kuidas korraldada õhtusööki, tutvuge ideedega, mida süüa ja õppige veel traditsioonilisi retsepte. Teeme parima uusaastaõhtusöögi?

Millised on uusaasta ebausk?

Uuel aastal on mitmeid ebauskusi, peamiselt seetõttu, et see on aasta vahetuse hetk. Nii otsivad paljud inimesed head vibratsiooni. Vaata, millistest ebauskudest räägitakse uuel aastal kõige rohkem.

• Söö aastavahetusel lusikatäis läätsi, et tagada külluslik toitumine kogu aastaks;
• Aastavahetusel ei tohi süüa kana, sest see susiseb tagurpidi ja näitab tagasiminekut;
• Söö 12 viinamarja- või granaatõunapungad, kuid seemned tuleks eraldada, mähkida salvrätikusse ja hoida rahakotis aastaringselt, et kindlustada raha.

Kuidas korraldada aastavahetuse õhtusööki?

On saabunud aeg korraldada aastavahetuse sööki, mida pere nii väga ootab. Kuna tegemist on suure peoga, tuleb kõik eelnevalt kooskõlastada. Vaadake, kuidas aastavahetuse sööki ette valmistada.

Valige oma peo värvid

Brasiilias on uue aasta valdavaks värviks valge, seega on tavalised täiesti puhtad peod. Kuid kaunistamise suurendamiseks võib kasutada selliseid värve nagu hõbe, kuld ja sinine.

Vaadake, milliseid dekoratiivseid elemente te kasutate

Peo peamine kaunistamine keskendub aastavahetuse laua kaunistamisele, seega peate hoolitsema selliste elementide eest nagu küünlad, lilleseaded, kausid, söögiriistad ja nõud. Keskkonna kaunistamisel kasutage õhupalle ja lilleseadeid.

Planeeri oma menüü

Kuna õhtusöök on aastavahetuse peo peamine hetk, peate planeerima, mida serveeritakse, seega määratlege, mida serveeritakse pearoa, eelroa, jookide ja magustoiduna.

Määrake külalised

Kui teil on külalisi, on kõige parem otsustada, keda te kutsute, sest uusaastaõhtu on väga intiimne üritus. Ideaalis soovite, et kohal oleks perekond ja lähedased sõbrad, kes seda sündmust tähistavad.

Mida süüa aastavahetuse õhtusöögiks

Kuna aastavahetuse pidu on täis ebausku, tuleb õhtusöögil serveeritavate roogade valikul olla ettevaatlik. Oleme eraldanud mõned ideed, mida serveerida igal õhtusöögi hetkel.

Kirjed

• Maapähklid;
• Oliivid paprikaga;
• Toast koos pasteediga;
• Läätsed;
• Kartulipannkoogi;
• Torresmo;
• Maitsestatud või;
• Hasselbacki kartul;
• Mini juustuküpsis;
• Tursakoogid;
• Traditsiooniline bruschetta.

Joogid

• Šampanja;
• Vein;
• Mojito;
• Puuviljakokteil.

Kaaslased

• Majoneesisalat;
• Kuskuss São Paulost;
• Erinevad riisitüübid.

Peamised toidud

• Sealiha;
• Filet mignon;
• Tursk;
• Rib;
• Sealiha ribid;
• Kala;
• Lõhe;
• Jalg;
• Pakkumine.

Magustoit

• Saksa pirukas;
• Šokolaadimousse;
• Piimapuding;
• Riisipuding;
• Kookospähkli blancmange;
• Prantsuse röstsai;
• Jäätis;
• Panettone;
• Puuviljasalat;
• Magus pirukas;
• Juustukook.

Toidud aastavahetuse õhtusöögiks

Aastavahetuse õhtusöögil serveeritavate roogade valikul ei ole loomingulisusest puudust. Valisime välja mõned, et saaksite õhtusöögi valmistamisel inspiratsiooni ja jätaksite kõigile külalistele suu vett jooksma.

• Küüslauguga kartul;
• Stromboli;
• Riis läätsedega;
• Piamontese riis;
• Ahjus küpsetatud sealiha;
• Turskkala 7 merd;
• Ribid õlles;
• Traditsiooniline majoneesisalat;
• Kapsas farofa;
• Pulmatort taldrikul;
• Küpsetatud lõhe;
• Filet mignon madeira kastmes.

Retseptid aastavahetuse õhtusöögiks

Mõned aastavahetuse toidud ei ole lihtsad valmistada, seega oleme eraldanud mõned retseptid, mida saate vaadata ja valmistada. Retseptid on õpetustes, et oleks lihtsam õppida, kuidas käed määrida.

Täidetud seljatükk

Vaata seda videot YouTube'is

Seljapraad on üks kõige nõutavamaid toite aastavahetusel, nii et õpi selles õpetuses, kuidas teha täidetud seljapraadi aastavahetuse õhtusöögiks. Jälgi retsepti ja valmista oma külalistele maitsvat õhtusööki.

Röstitud sääreliha õllega

Vaata seda videot YouTube'is

Röstitud sääreliha on juba niigi maitsev roog, kujutage ette, kui lisate retsepti õlut. Seda saate teada sellest õpetusest. Vaadake samm-sammult, serveerige seda õhtusöögil ja tehke külalised uudishimulikuks.

Ideed ja inspiratsioon aastavahetuse õhtusöögiks.

Pilt 1 - aastavahetuse lauakaunistus, kus on palju sära, et tähistada saabuvat aastat.

Pilt 2 - Kui te ei soovi kasutada oma aastavahetuse õhtusöögi kaunistamiseks valget värvi, võite panustada hõbedastele esemetele.

Pilt 3 - Serveeri jooke peo rütmis.

Pilt 4 - Kuidas oleks, kui valmistaksite aastavahetuse õhtusöögiks isikupäraseid küpsiseid?

Pilt 5 - pöörake uusaastaõhtu söögi valmistamisel tähelepanu üksikasjadele.

Pilt 6A - Ideedest uusaastaõhtu õhtusöögiks kõige keerulisemas ja luksuslikumas stiilis ei ole puudust.

Pilt 6B - Ruumi kaunistamiseks võite kasutada metalliseeritud õhupalle.

Pilt 7 - Vaadake salve täis puuvilju ja maiustusi, mida serveeritakse uusaastaõhtu õhtusöögil.

Pilt 8 - Lilleseaded, küünlad ja õhupallid lisavad aastavahetuse söögile erilise tooni.

Pilt 9 - Hea võimalus aastavahetuse laua kaunistamiseks on panna roosid läbipaistvatesse purkidesse.

Pilt 10 - Uusaastaõhtu õhtusöögil kahele, kaunistage kindlasti, et tähistada seda ainulaadset hetke.

Pilt 11 - Do-it-yourself aastavahetuse lauakaunistus.

Pilt 12 - Kuigi valge on traditsiooniline uusaastaõhtu värv, võite kasutada oma kaunistuste tegemiseks ükskõik millist värvi.

Pilt 13 - Kuidas oleks võimalik isikupärastada kõik uusaastapeo esemed? Selleks valmistage jookide jaoks mõned sildid.

Pilt 14 - Milline peen tassikook, mida panna oma aastavahetuse õhtusöögile.

Pilt 15A - Valge ja kuldne on kõige sagedamini kasutatavad värvid aastavahetuse õhtusöögi kaunistamiseks.

Pilt 15B - Võite kasutada valget mööblit ja jätta kuldse värvi peo dekoratiivsete elementide jaoks.

Pilt 16 - Kasutage oma loovust, et parandada oma aastavahetuse õhtusööki.

Pilt 17 - Kas te juba teate, mida te kavatsete uusaastaõhtu õhtusöögiks pearoaks serveerida?

Pilt 18 - Valige uusaastaõhtu õhtusöögi kaunistamiseks valgeid esemeid ja täiendage neid kuldsetega.

Pilt 19 - Kuidas oleks, kui te valmistaksite külalistele kutse aastavahetuse õhtusöögile?

Pilt 20 - Täht on uusaastaõhtu õhtusöögi üks peamisi dekoratiivseid elemente.

Pilt 21 - Soovite teha lihtsa aastavahetuse õhtusöögi, mis järgib maalähedasemat mudelit?

Pilt 22 - Aastavahetuse õhtusöök kahele elavale ja lõõgastunud inimesele.

Pilt 23 - Eelistage serveerida uusaastajooke klaasidesse.

Pilt 24 - Milline luksuslik kauss, et serveerida aastavahetuse õhtusöögi magustoite.

Pilt 25 - Kui kavatsete teha lihtsa aastavahetuse õhtusöögi, kasutage vaid väheseid dekoratiivseid elemente.

Pilt 26 - Kuidas oleks, kui austaksite oma kõige kallimaid sõpru aastavahetuse õhtusöögil?

Pilt 27 - Et muuta atmosfääri mitteametlikumaks, võite aastavahetuse õhtusöögil toitu serveerida potis ise.

Pilt 28A - Kasutage lillekingi ja õhupallikaarti oma aastavahetuse õhtusöögi kaunistamiseks.

Pilt 28B - detail on esemetel, mis peaksid pidu elavdama.

Pilt 29 - Valige kindlasti klaasid, milles šampanja serveeritakse.

Pilt 30 - Kas olete mõelnud aastavahetuse laua kaunistamisele erinevate müntidega?

Pilt 31 - Kuidas oleks, kui teeksite aastavahetuse õhtusöögiks hoopis teistsuguse kaunistuse?

Pilt 32 - Kes ütleb, et aastavahetuse õhtusöögil ei ole kooki?

Pilt 33 - Vaadake, kuidas selles uue aasta kaunistuses kasutatud sära näeb koos musta taustaga ideaalselt välja.

Pilt 34 - Valmistage külalistele jookide ja suupistetega nurk, kus nad saavad end ise teenindada.

Pilt 35A - Kui teil on juba rustikaalne mööbel, siis kasutage seda ära, kui on vaja valmistada uusaastaõhtusööki.

Pilt 35B - Et kaunistust täiendada, oska kasutada õigeid dekoratiivseid elemente.

Pilt 36 - Mida arvate, et uue aasta kaunistamiseks valitakse must, valge ja kuldne?

Pilt 37 - Ajutiste inimeste jaoks on granaatõunaseemnete söömine uuel aastal hädavajalik.

Pilt 38 - hämmastav, kuidas läbipaistvad esemed tagavad silmatorkava efekti.

Pilt 39 - Neile, kes soovivad teha lihtsat ja odavat uusaasta õhtusöögi kaunistust.

Pilt 40 - Jäta igale külalisele õhtusöögilauale mõni lõbus ese.

Pilt 41 - Kui soovite moodsat ja elegantset aastavahetuse õhtusööki, siis valige must, kuld ja valge.

Pilt 42 - Veel üks lihtne, kuid armastusega tehtud uusaastaõhtusöögi võimalus.

Pilt 43 - Vaadake, milline originaalne idee teil jookide serveerimisel on.

Pilt 44 - Magustoite saab serveerida väikestes kaussides.

Pilt 45 - Panustage palju glitterit, et teha uusaasta õhtusöögilaua kaunistust.

Pilt 46A - Uue aasta hooga alustamiseks vali lihtsalt sädeleva rätiku.

Pilt 46B - Lisaks kuldse värvi dekoratiivsete esemete valimisele.

Pilt 47 - Kuidas oleks, kui serveeriksite aastavahetuse õhtusöögiks maitsvat fileed?

Pilt 48 - Uue aasta kaunistuses peab kõik sobima.

Pilt 49 - Kuidas oleks, kui teeksid uue aasta õhtuks paar inspireerivate fraasidega raami?

Pilt 50 - Soovite uue aasta õhtusöögiks elegantset lauda? Panustage valge ja kuldse värviga dekoratiivsetele esemetele.

Pilt 51 - Röstime uuele aastale koos inimestega, keda me kõige rohkem armastame?

Pilt 52 - Milline teistsugune idee neile, kes soovivad teha uusaastaõhtu õhtusöögiks täiesti värvilist kaunistust.

Pilt 53 - Kas soovite teha uueks aastaks loomingulise tordi? Tehke kella malli tagasiarvamise jaoks.

Pilt 54 - Kuidas oleks, kui igale külalisele serveeritaks väike pudel šampanjat, et ilutulestiku ajal kosutada?

Pilt 55 - Traditsioonilisema kujundusjoone järgi, kuid moodsate detailidega.

Pilt 56 - Lihtne ja odav uusaasta õhtusöök selle hetke tähistamiseks.

Pilt 57 - Lase oma külalistel end uue aasta laua ääres mugavalt teenindada.

Pilt 58 - Uue aasta tähistamiseks ei ole vaja teha tohutut kaunistust.

Pilt 59 - Aga kella ei saa mööda lasta, sest kõik loevad tagasi uuele aastale, mis ees ootab.

Pilt 60 - "Head uut aastat" märk on juba osa sellest erilisest hetkest.

Nüüd, kui sa tead, kuidas korraldada uusaastaõhtu õhtusöök, on aeg teha kõik planeerimine, valida menüü ja valmistuda peoks. Jälgi kõiki üksikasju, mida me sinuga jagasime, et sa ei teeks viga.