大晦日のディナーをどうするか、もうお決まりですか？ 年が経つのは早いもので、もうすぐ大晦日がやってきます。 この瞬間をより特別なものにするためのヒントを、いくつか分けてみました。

新年の迷信を考慮し、夕食をどのように構成するかを学び、何を食べるかのアイデアをチェックし、より伝統的なレシピを学ぶ。 最高の新年の夕食を作りましょう？

新年の迷信とは？

新年にはいくつかの迷信がある。 新年は1年の節目であるため、多くの人が良い気を求めている。 新年に最も話題になる迷信は何か、見てみよう。

• 大晦日にスプーン1杯のレンズ豆を食べれば、1年間たっぷり食べられる；
• 大晦日に鶏肉を食べてはいけない。なぜなら、鶏肉はヒスを起こし、逆行を示すからだ；
• ブドウやザクロのつぼみ12個を食べるが、種は分けてナプキンに包み、一年中財布に入れておくと金運がアップする。

大晦日のディナーはどうする？

家族が心待ちにしている大晦日の食事を準備する時期がやってきた。 大勢でのパーティーなので、すべてを事前に調整する必要がある。 大晦日の食事がどのように準備されるべきかをチェックしよう。

パーティーカラーを選ぶ

ブラジルでは、新年は白を基調とするため、まったく汚れのないパーティーが一般的だ。 しかし、装飾を増やすために、シルバー、ゴールド、ブルーなどの色を使うことができる。

どのような装飾を施すか

パーティーの主な装飾は大晦日のテーブルに集中するので、キャンドル、フラワーアレンジメント、ボウル、カトラリー、食器などの要素に気を配る必要がある。 環境の装飾では、風船やフラワーアレンジメントを使用する。

メニューを考える

ディナーは大晦日パーティーのメインとなる瞬間なので、何を出すかを計画する必要がある。メインディッシュ、前菜、飲み物、デザートとして何を出すかを明確にしよう。

ゲストの定義

大晦日のディナーはとても親密なものなので、ゲストを招く場合は、誰を招くかを決めておくとよい。 家族や親しい友人にも来てもらい、この日を祝ってもらうのが理想的だ。

大晦日のディナーに何を食べるか

年越しパーティーは迷信に満ちているため、夕食に出す料理を選ぶ際には注意が必要である。 夕食の各瞬間に何を出すべきか、いくつかのアイデアを分けてみた。

エントリー

• 落花生；
• オリーブのパプリカ風味；
• パテで乾杯；
• レンズ豆；
• ジャケット・ポテト；
• トーレスモ
• 味付けバター；
• ハッセルバック・ポテト；
• ミニ・チーズ・キッシュ；
• タラのケーキ；
• 伝統的なブルスケッタ。

飲み物

• シャンパンだ；
• ワインだ；
• モヒート；
• フルーツカクテル。

付け合せ

• マヨネーズサラダ；
• サンパウロのクスクス；
• さまざまな種類の米。

主な料理

• 豚ロース；
• フィレステーキ；
• タラ；
• リブ；
• ポークリブ；
• 魚だ；
• サーモンだ；
• 脚だ；
• テンダー

デザート

• ジャーマンパイ；
• チョコレート・ムース；
• ミルクプリン；
• ライスプディング；
• ココナッツ・ブランマンジェ；
• フレンチトースト；
• アイスクリーム；
• パネトーネ
• フルーツサラダ；
• 甘いパイだ；
• チーズケーキ。

大晦日のディナー

大晦日のディナーで出される料理を選ぶ際、創造性に事欠くことはないだろう。 ディナーを準備する際にインスピレーションを得て、ゲスト全員に食欲をそそるような料理をいくつか選んでみた。

• ジャケット・ポテトのガーリック風味；
• ストロンボリ；
• レンズ豆ご飯；
• ピアモンテの米；
• 豚ロースのオーブン焼き；
• タラ7海；
• リブのビール煮；
• 伝統的なマヨネーズサラダ；
• キャベツのファロッファ；
• 大皿に盛られたウェディングケーキ；
• サーモンを焼いた；
• フィレミニヨンのマデイラソース。

大晦日ディナーのレシピ

年越し料理の中には、簡単に作れないものもあるので、いくつかのレシピを分けてみたので、チェックして作ってみてほしい。 レシピはチュートリアルになっているので、手を汚さずに学ぶことができる。

ロース肉詰め

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サーロインは大晦日に最もリクエストの多い食材のひとつです。 このチュートリアルで、大晦日のディナーにサーロインの肉詰めを作る方法を学びましょう。 レシピに従って、ゲストのために美味しいディナーを準備しましょう。

すね肉のビール煮込み

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すね肉のローストはすでに美味しい料理だが、もしビールをレシピに加えたらどうなるだろうか。 このチュートリアルでそれを学ぶことができる。 ステップ・バイ・ステップをチェックし、夕食に出して、ゲストを好奇心にさせよう。

大晦日のディナーのアイデアとインスピレーション。

画像1 - 来たる年を祝うために、たくさんの輝きを放つ大晦日のテーブルデコレーション。

イメージ2：大晦日のディナーのデコレーションに白を使いたくないなら、シルバーのアイテムに賭けてみるのもいい。

イメージ3 - パーティーのリズムに合わせて飲み物をサーブする。

イメージ4：大晦日のディナーに、オリジナル・ビスケットを用意するのはどうだろう？

イメージ5：大晦日の食事の準備には細部まで気を配る。

画像6A - 最も洗練された豪華なスタイルでの大晦日ディナーのアイデアには事欠かない。

画像6B - 部屋を飾るために、メタライズされた風船を使うことができる。

画像7：大晦日のディナーに出すフルーツやお菓子のトレイを見てください。

画像8 - フラワーアレンジメント、キャンドル、風船が大晦日の食事に特別な雰囲気を添える。

画像9 - 大晦日のテーブルを飾るのによいオプションは、透明な瓶の中にバラを入れることだ。

画像10 - 大晦日の2人きりのディナーでは、この特別な瞬間を祝うために飾り付けをしよう。

画像11 - 大晦日のテーブル装飾をDIYで。

イメージ12：大晦日の伝統的な色は白だが、好きな色を使って飾りを作ることができる。

イメージ13：大晦日のパーティーグッズに名入れをするのはどうだろう？ そのためには、飲み物のラベルを用意しよう。

画像14 - 大晦日のディナーに乗せるには、なんておしゃれなカップケーキだろう。

画像15A - 大晦日のディナーのデコレーションに最も使われる色は白とゴールド。

画像15B - 白い家具を使い、パーティーの装飾的な要素に金色を残すことができる。

イメージ16：大晦日のディナーを盛り上げるために創造力を働かせよう。

イメージ17：大晦日のディナーのメインディッシュは決まっていますか？

イメージ18：大晦日のディナーのデコレーションには、白いアイテムを選び、ゴールドで引き立てる。

イメージ19：大晦日の夕食に招待客を招くのはどうだろう？

画像20 - 星は大晦日のディナーの主な装飾要素のひとつ。

イメージ21：大晦日のディナーをもっと素朴なものにしたい？

画像22 - 賑やかでリラックスした2人のための大晦日ディナー。

イメージ23：新年の飲み物はグラスで出すのが好ましい。

画像24 - 大晦日のディナーのデザートを盛り付けるのに、なんと贅沢な器だろう。

イメージ25：シンプルな大晦日ディナーを作るつもりなら、装飾的な要素はほとんど使わない。

画像26】大晦日のディナーで、大切な友人を讃えるのはどうだろう？

画像27 - 大晦日のディナーでは、よりカジュアルな雰囲気にするために、鍋そのものに料理を盛り付けることができる。

画像28A - フラワーアレンジメントやバルーンのアーチを使って大晦日のディナーを飾る。

画像28B - パーティを盛り上げるべきアイテムにディテールが施されている。

イメージ29：シャンパンが注がれるグラスを選ぶ。

画像30】大晦日の食卓をさまざまなコインで飾ろうと考えたことはありますか？

画像31】大晦日のディナーに、まったく違うデコレーションをするのはどうだろう？

Image 32 - 大晦日のディナーにケーキがないなんて誰が言ったの？

画像33 - この新年の飾りに使われているキラキラが、黒い背景とどのように完璧に見えるかを見てください。

イメージ34：飲み物やスナックを用意し、ゲストが自由に食べられるようにする。

画像35A - すでに素朴な家具を持っているなら、大晦日のディナーを作るときにこれを活用しよう。

画像35B - 装飾を引き立てるには、適切な装飾要素の使い方を知ること。

画像36】黒、白、ゴールドの3色を選んで正月飾りを作るのはどう思う？

画像37】迷信深い人にとって、新年にザクロの種を食べることは欠かせない。

画像38-透明なアイテムが印象的な効果をもたらすことに驚く。

画像39 - シンプルで安価な年越しディナーのデコレーションを作りたい方へ。

イメージ40：夕食のテーブルに、ゲスト一人一人に楽しい品物を置いておく。

イメージ41：モダンで洗練された大晦日のディナーをお望みなら、黒、ゴールド、白の3色を。

画像42 - 大晦日のディナーをシンプルに、しかし愛情を込めて作るもうひとつの選択肢。

画像43】ドリンクを提供する際のオリジナルアイデアを見てみよう。

イメージ44：デザートは小鉢に盛ってもいい。

イメージ45：大晦日の食卓を飾るために、たくさんのキラキラに賭ける。

画像46A - 新年の気分を盛り上げるには、キラキラのタオルを選べばいい。

画像46B - ゴールドの装飾品を選んだ。

イメージ47：大晦日のディナーに美味しいヒレ肉はいかが？

イメージ48：お正月飾りはすべてお揃いでなければならない。

Image 49 - 大晦日のために、インスピレーションを与えるフレーズのフレームをいくつか作るのはどうだろう？

Image 50 - 大晦日のディナーにエレガントなテーブルを持ちたいなら、白とゴールドの装飾品を選ぼう。

イメージ51「新年は大切な人たちと乾杯しよう？

Image 52 - 大晦日のディナーのために、まったくカラフルなデコレーションをしたい人のための、ちょっと変わったアイデア。

イメージ 53 - 新年のために創造的なケーキを作りたいですか？ カウントダウン用の時計のテンプレートを作成します。

イメージ54「花火の時に、ゲスト一人一人に小さなシャンパンを出して乾杯するのはどうだろう？

画像55-より伝統的な装飾ラインを踏襲しつつ、モダンなディテールを加えている。

Image 56 - この瞬間を祝う、シンプルで安価な大晦日のディナー。

イメージ57：お正月の食卓で、ゲストが安心して配膳できるようにする。

画像58】新年を祝うのに、大掛かりな装飾は必要ない。

画像59】 しかし、誰もが新年を前にカウントダウンをする中、時計は見逃せない。

イメージ60："Happy New Year "のサインは、すでにこの特別な瞬間の一部となっている。

大晦日のディナーのオーガナイズ方法がわかったところで、いよいよプランニング、メニュー選び、パーティーの準備に取り掛かろう。 今回ご紹介した内容に従って、失敗のないようにしよう。