Прыгожы і добра накрыты стол робіць любую трапезу прыемней і нават смачней. Накрыты стол, як яго называюць, узбагачае асаблівыя моманты, такія як святочныя вячэры і абеды на дзень нараджэння, але яго таксама можна выкарыстоўваць у паўсядзённым жыцці, робячы штодзённыя стравы больш прывабнымі і асаблівымі.

І нават не думайце што накрыты стол - свежасць. Наадварот, размяшчэнне і арганізацыя сталовых прыбораў і посуду палягчае падачу, дэгустацыю і выдаленне таго, што ўжо выкарыстоўвалася. У гэтым пасце мы збіраемся растлумачыць, як усё гэта працуе, і навучым вас, як накрыць стол для афіцыйных і нефармальных мерапрыемстваў. Сачыце за намі.

Што такое накрыты стол?

Накрыты стол - гэта не што іншае, як размяшчэнне талерак, сталовых прыбораў і шклянак на стале для пэўнай ежы, якой можа быць сняданак, позні сняданак, абед , пасляабедзенную каву ці вячэру.

Для кожнага з гэтых прыёмаў ежы існуе іншы тып сервіраванага стала. Нагода таксама мае вялікае значэнне, калі справа даходзіць да сервіроўкі стала, бо, напрыклад, для шашлыка стол можа быць накрыты больш спакойна, а для вячэры для заручынаў элементы, якія складаюць стол, патрабуюць крыху больш вытанчанасці і вытанчанасці.

Сет для штодзённага выкарыстання таксама моцна адрозніваецца ад стала для асаблівага выпадку, напрыклад, дня нараджэння ці Дня святога Валянціна. Таму перш за ўсё такнабывае дадатковы шарм з галінамі натуральнага лісця.

Малюнак 43 – З такім жа сталом ніхто не выйдзе з дому без кавы ! Простая і танная ідэя, каб палепшыць моманты дня.

Малюнак 44 – Гэты аперытыў з традыцыйным півам у канцы дня таксама можна падаць з простай і практычнай сервіроўкай стала.

Малюнак 45 – Стол для закусак і закусак; тэма ўпрыгожвання - садавіна і лісце.

Малюнак 46 - Замест ручніка, які накрывае ўвесь стол, у цэнтры была выкарыстана толькі дарожка.

Выява 47 – Правільныя сталовыя прыборы дапамагаюць лепш лавіць ежу; у гэтым выпадку відэльцы для закускі незаменныя.

Малюнак 48 – Візуальная прэзентацыя ежы таксама важная для завяршэння моманту трапезы.

Відарыс 49 – Абрус у клетку стварае расслабленую атмасферу за сталом.

Відарыс 50 – Проста сняданак , але цэніцца за прыгажосць накрытага стала.

Малюнак 51 – Накрыты стол для рамантычнай трапезы.

Малюнак 52 – Шкляны стол без выкарыстання ручнікоў і іншых відаў падстаўкі для посуду і сталовых прыбораў.

Малюнак 53 – Сурвэткі з кольцамі дадаюць каштоўнасці дэкору стала, і іх можна лёгка зрабіць дома.

Малюнак 54 – Наватне выкарыстоўваючы ўсе сталовыя прыборы, захавайце рэкамендаванае становішча для кожнага з іх, каб палегчыць выкарыстанне падчас ежы.

Малюнак 55 – Ананасы ўпрыгожваюць гэты стол.

Малюнак 56 – Сучасны і бездакорны ў арганізацыі, гэты настольны сервіз таксама мае лісце Адамавых рэбраў для завяршэння дэкору.

Малюнак 57 – Пра талеркі, сурвэткі і меню.

Малюнак 58 – Для кожнага госця адпаведны колер, амерыканскі, але звярніце ўвагу, што ўсе яны маюць аднолькавы фармат і шаблон; у цэнтры, кампазіцыя з гародніны.

Малюнак 59 – Бранч добра падаецца, каб парадаваць вочы і смак.

Выява 60 – Керамічны посуд у форме кветкі размяркоўвае іншыя кампазіцыі на накрытым стале.

Якія прадметы і прадметы не могуць адсутнічаць на накрытым стале

Вызначэнне выпадку значна лягчэй вызначыць, што паставіць стол. Але перад гэтым яшчэ трэба вызначыцца з меню. Таму што для кожнага віду ежы ёсць свае сталовыя прыборы, кубкі і талеркі.

Але ў цэлым некаторыя прадметы - джокеры і заўсёды будуць выкарыстоўвацца. Таму заўсёды майце іх пад рукой. Праверце спіс ніжэй, асноўныя прадметы для добра накрытага стала:

Абрус, падсцілка або сусла

Вы можаце выбраць толькі адзін або ўсе тры, але чым больш у вас варыянтаў лепш, так што вы гарантуеце стол для розных выпадкаў, ад больш элегантнай вячэры да нядзельнага барбекю. Абрусы - жартаўнік. Інвестуйце ў такія высакародныя тканіны, як бавоўна і лён. Больш падыходзяць светлыя колеры, але нішто не перашкаджае больш яркага тону або прынтаванага абруса, пакуль вы паклапаціцеся пра астатняе афармленне, каб візуальна не перагрузіць стол.

Пасаўкі служаць апорай для шклянкі, сталовыя прыборы і шкляны посуд. Яны могуць быць аднолькавымі або рознымі прынтамі, калі вы хочаце больш сучасны і спакойны стол. З іншага боку, sousplat, чытайце suplá, падтрымлівае толькі талерку і можа выкарыстоўвацца асобна або разам з абрусам. Гэтак жа, як амерыканскія гульні, ёсцьнекалькі мадэляў і розных матэрыялаў sousplat, і гэта таксама магчыма зрабіць іх дома.

Талеркі

Любая ежа мае патрэбу ў стравах, незалежна ад таго, глыбокія яны, дробныя, суп або дэсерт. Інвестуйце ў гэтыя прадметы, асабліва ў фарфор і кераміку. Калі вы звычайна прымаеце шмат людзей у вашым доме, майце па меншай меры дванаццаць кожнага тыпу, у адваротным выпадку дастаткова шасці штук кожнага.

Сталовыя прыборы

Як і талеркі, сталовыя прыборы незаменныя для сервіраваны стол, ад самага простага да самага вытанчанага. Спачатку сфармуйце асноўны набор з нажоў - асноўнага і дэсертнага, відэльцаў - асноўнага і дэсертнага - і лыжак - асноўнай, дэсертнай, кававай і чайнай. Затым патроху дадавайце іншыя сталовыя прыборы, напрыклад, для рыбы і чырвонага мяса.

Куплеты і шклянкі

Ежа таксама з'яўляецца сінонімам пітва. Такім чынам, кубкі ўваходзяць у спіс. Правілы этыкету вызначаюць тры віды куфляў для накрытага стала: келіх для чырвонага віна, келіх для белага віна і келіх для вады. Вам яны ўсе патрэбныя? Гэта будзе залежаць ад меню, але каб у вас было як мінімум шклянкі для вады і шклянкі для аднаго віду віна.

Кубкі і сподкі

Кубкі і сподкі таксама важныя для накрытага стала , асабліва на сняданак, бранч або падвячорак. У гэтых выпадках выкарыстоўваюцца кубкі для кавы і гарбаты з адпаведнымі сподкамі. Пасляасноўныя прыёмы ежы, многія людзі любяць выпіць кавы, таму добра рыхтаваць гэтыя стравы таксама на абеды і вячэры.

Сурвэткі

Папяровы ручнік, не так? Заўсёды майце пры сабе набор тканкавых сурвэтак, каб стол быў бездакорным. Наканечнік для ручнікоў таксама падыходзіць для сурвэтак, таму аддавайце перавагу такім тканінам, як бавоўна і ніткі. Калі вы хочаце зрабіць стол яшчэ больш прыгожым, выкарыстоўвайце для абгортвання сурвэтак кольцы. Вы можаце купіць гатовы або зрабіць самастойна, Інтэрнэт поўны ідэй.

Як зрабіць накрыты стол

Цяпер каб вы ведалі ўсё, што вам трэба, каб накрыць стол, давайце крок за крокам раскажам, як накрыць стол. Праверце:

1. Спачатку трэба прынесці ручнік, падсцілку або сусла. Калі вы выкарыстоўваеце падстаўкі або сусплат, памятайце, што вам спатрэбіцца па адным для кожнага госця і што прадмет павінен размяшчацца перад крэслам. Калі вы карыстаецеся абрусам, праверце даўжыню, каб людзі не спатыкнуліся аб абрус;
2. Надышоў час раскласці стравы ў адпаведнасці з меню. Меншыя талеркі кладуць на вялікія. Напрыклад, спачатку талерка з салатай, потым асноўнае страва. Дэсертная талерка ставіцца пасля асноўнага прыёму ежы. Калі страва змяшчае закускі перад абедам, пастаўце меншую талерку ў левым верхнім куце з нажом для хлеба.абапіраючыся на яго;
3. Складзіце сталовыя прыборы зараз. Правіла - расстаўляць яго на стол у адпаведнасці з тым, што будзе пададзена першым у меню. Такім чынам, відэльцы павінны быць з левага боку і прытрымлівацца парадку ад меншага да самага вялікага і звонку ўнутр. Напрыклад, самай маленькай і самай вонкавай павінна быць відэлец для салаты, пакідаючы для рыбы - калі гэта магчыма - і асноўную відэлец, якая знаходзіцца ў самай унутранай частцы, нахіленай побач з талеркай. З правага боку ідуць нажы і супавая лыжка. Такім чынам, вы будзеце мець звонку ўнутр: супавую лыжку – калі ёсць, уваходны нож і асноўны нож. Дэсертная лыжка размяшчаецца над талеркай;
4. Сурвэтка знаходзіцца ў левым куце, побач з відэльцамі.
5. Далей расстаўце шклянкі. Яны павінны знаходзіцца ў правым верхнім куце, пачынаючы з кончыка апошняга нажа або лыжкі. Першае - чырвонае віно, затым ідзе белае віно і, нарэшце, вада;

Гэта крок за крокам, каб наладзіць афіцыйны стол для асаблівай вячэры ці абеду. Для штодзённага выкарыстання вы можаце выбраць больш просты стол з асноўнымі і дэсертнымі сталовымі прыборамі, міскай, закусачнай і асноўнай стравай.

Для сняданку і пасляабедзеннай кавы выкарыстоўвайце талеркі і дэсертныя сталовыя прыборы, кубкі гарбаты , кава, шклянку соку і сурвэткі. Размяшчэнне посуду і сталовых прыбораў такое ж: талеркі ў цэнтры, відэльцы злева, нажы(заўсёды разрэзам унутр) і лыжкі справа, сурвэтка ў левым куце, кубкі і сподкі з чайнымі і кававымі лыжкамі ў правым верхнім куце і шклянку з сокам збоку.

На сняданак або пасляабедзенныя часопісныя столікі звычайна накрываюць ежай. Так што не забудзьцеся забяспечыць візуальнае прадстаўленне падносаў і талерак, якія будуць стаяць на стале.

Што тычыцца сняданку, прамежкавага прыёму ежы паміж сняданкам і абедам, кампазіцыя стала вельмі падобная да кампазіцыі стала. .. сняданак, з той розніцай, што большыя плоскія талеркі і асноўныя сталовыя прыборы ўключаны.

Набор 60 ідэй упрыгожвання стала для вас, каб натхніцца

Праверце зараз некалькі прапаноў упрыгожаных для вас сталоў, натхніцеся і зрабіце свой уласны, незалежна ад нагоды:

Малюнак 1 – Стол для нефармальнай падзеі; сурвэтку клалі пад талерку з супам.

Малюнак 2 – Кветкі дапаўняюць афармленне накрытага стала; толькі не пакідайце аранжыроўку занадта высока, каб не перашкаджаць размове паміж гасцямі.

Малюнак 3 – Медны посуд - вялікае зачараванне гэтага набору стол; акцэнт для ваз з кактусамі, якія ўпрыгожваюць унутраную частку кожнай талеркі.

Малюнак 4 – Сіні абрус падкрэслівае залатыя сталовыя прыборы; падсвечнікі і вазы з кветкамі дапаўняюць стол.

Выява 5 – Настольны набор зпростая форма з толькі асноўнымі сталовымі прыборамі і посудам; шарм у прыгажосці ўпрыгожванняў.

Малюнак 6 – На гэтым стале няма ручніка, падсцілкі або сусла.

Малюнак 7 – Чорны фон, створаны абрусам, робіць стол больш вытанчаным, залацістыя дэталі ўзмацняюць прапанову.

Малюнак 8 – Нават калі ён нефармальны, вы можаце паставіць прыгожы стол.

Малюнак 9 – На падоўжаным стале стаіць невялікая бутэлька аліўкавага алею кожная талерка; пачастунак для гасцей.

Малюнак 10 – Рамантычны і сучасны, гэты настольны набор быў аформлены ў белым і светла-ружовым колерах з адценнем чорнага і залатога.

Малюнак 11 – Чорны надае гэтаму афіцыйнаму сталу двайную элегантнасць.

Малюнак 12 – пераважны белы колер выдатна падыходзіць для сталоў, накрытых на працягу дня.

Малюнак 13 – Галінка з садавінай надае шарму і грацыі стала.

Малюнак 14 – Настольны набор, простая выкарыстаная папяровая сурвэтка.

Малюнак 15 – Настольны набор для вечарынкі з пластыкавымі сталовымі прыборамі і талеркі.

Малюнак 16 – На гэтым стале кветкі ў форме і дызайне посуду.

Малюнак 17 – Падстаўка з кветкавым прынтам дапамагае ўпрыгожыць стол.

Малюнак 18 – На гэтым стале ўсё колеру руж. длякава.

Відарыс 19 – Накрыты стол з вялікай колькасцю радасці і весялосці.

Выява 20 – Простая мадэль стала, якую вы можаце скапіяваць і зрабіць тое ж самае дома.

Выява 21 – Талеркі ў форме зорак з’яўляюцца часткай дэкору стала ў асаблівым чынам.

Малюнак 22 – Стол на вуліцы; ідэальна падыходзіць для пікніка або барбекю.

Выява 23 – Драўляны стол стварае гарманічны і яркі кантраст з чорнымі дэталямі.

Малюнак 24 – Атмасфера на вуліцы натуральна нефармальная, але гэта не значыць, што стол павінен быць менш прыбраным.

Малюнак 25 – Сурвэткі і падстаўкі надаюць ежы выгляд пікніка; свежая гародніна на стале запрашае на аперытыў перад асноўнай стравай.

Малюнак 26 – Прыгожы і багаты стол на сняданак; уражце сваіх гасцей посудам і кветкавымі кампазіцыямі.

Малюнак 27 – Вясковы стол у аздабленні выкарыстаны неапрацаваныя камяні.

Малюнак 28 – Не пакідайце цэнтр стала пустым, асабліва круглы, выкарыстоўвайце кветкавыя кампазіцыі, каб запоўніць прастору.

Малюнак 29 – Варыянт пры зборцы стала – выкарыстоўваць дарожку па-над абрусам, ствараючы выгляд, падобны на той, што на малюнку.

Малюнак 30 – Стол для позняга сняданку; дошка срозныя сыры, садавіна і аліўкі не могуць адсутнічаць.

Малюнак 31 – Стол на адкрытым паветры: паспрабуйце выкарыстоўваць суплат у вясковым стылі, як на малюнку, гэта выглядае прыгожа!.

Малюнак 32 – Калі хочаце, вы можаце пакінуць меню для кожнага госця; пастаўце яго з левага боку стала побач з сурвэткай.

Выява 33 – На гэтым стале вылучаюцца керамічны посуд і сталовыя прыборы з драўлянымі ручкамі.

Малюнак 34 – Спалучэнне белага і сіняга для сучаснага і элегантнага стала.

Малюнак 35 – Нават расслабленая пасляабедзенная кава, калі людзі сядзяць на падлозе, вы можаце разлічваць на прыгожа накрыты стол, які зробіць ежу смачнейшай.

Малюнак 36 – Накрыты стол для абеду з фондю.

Малюнак 37 – Накрыты стол для сняданку; звярніце ўвагу, што стравы не павінны быць аднолькавымі, проста гарманічнымі адна з адной.

Выява 38 – А як наконт талеркі з паведамленнем, каб зрабіць больш спакойны выпадак?

Малюнак 39 – Накрыты стол для сняданку на дваіх.

Малюнак 40 – Звярніце ўвагу на шарм гэтага падстаўкі: у ім ёсць кішэня для захоўвання сталовых прыбораў.

Малюнак 41 – А для сушы? Накрыйце стол пальмавым лісцем.

Выява 42 – Просты стол з абрусам і белым посудам,