Meja yang cantik dan tersusun rapi menjadikan sebarang hidangan lebih menyeronokkan dan lebih sedap. Meja set, seperti yang dipanggil, memperkayakan detik istimewa seperti makan malam perayaan dan makan tengah hari hari jadi, tetapi ia juga boleh digunakan dalam kehidupan seharian, menjadikan hidangan harian lebih menarik dan istimewa.

Dan jangan fikir. set meja itu adalah kesegaran. Sebaliknya, penyusunan dan penyusunan kutleri dan pinggan mangkuk memudahkan penyajian, merasa dan mengeluarkan apa yang telah digunakan. Dalam siaran ini, kami akan menjelaskan cara semua ini berfungsi dan mengajar anda cara menyediakan set meja untuk majlis rasmi dan tidak formal. Ikuti bersama.

Apakah meja set?

Meja set tidak lebih daripada menyusun pinggan, kutleri dan gelas di atas meja untuk hidangan tertentu, yang boleh berupa sarapan pagi, makan tengah hari, makan tengah hari , kopi petang atau makan malam.

Terdapat jenis set meja yang berbeza untuk setiap hidangan ini. Acara itu juga membuat semua perbezaan apabila ia datang untuk menetapkan meja, kerana untuk barbeku, sebagai contoh, meja boleh diatur dengan cara yang lebih santai, manakala untuk makan malam pertunangan, unsur-unsur yang akan membentuk meja memerlukan sedikit lagi kehalusan dan kecanggihan.

Set meja untuk kegunaan harian juga sangat berbeza daripada meja untuk majlis khas, seperti hari lahir atau Hari Valentine. Oleh itu, pertama sekali ia adalahmendapat pesona tambahan dengan dahan daun semula jadi.

Imej 43 – Dengan set meja seperti ini, tiada siapa yang akan keluar rumah tanpa minum kopi ! Idea yang ringkas dan murah untuk mempertingkatkan detik-detik hari itu.

Imej 44 – Minuman beralkohol dengan bir tradisional pada penghujung hari juga boleh dihidangkan dengan tetapan meja ringkas dan praktikal.

Imej 45 – Set meja untuk pembuka selera dan makanan ringan; tema hiasan ialah buah-buahan dan daun.

Imej 46 – Daripada tuala menutupi seluruh meja, hanya laluan digunakan di tengah.

Imej 47 – Kutleri yang betul membantu menangkap makanan dengan lebih baik; dalam kes ini, garpu pembuka selera amat diperlukan.

Imej 48 – Persembahan visual makanan juga penting untuk melengkapkan detik hidangan.

Imej 49 – Alas meja berkotak-kotak membawa suasana santai ke meja.

Imej 50 – Mudah sarapan pagi , tetapi bernilai untuk keindahan set meja.

Imej 51 – Set meja untuk hidangan romantis.

Imej 52 – Meja kaca diketepikan dengan penggunaan tuala dan jenis sokongan lain untuk pinggan mangkuk dan kutleri.

Imej 53 – Napkin cincin menambah nilai pada hiasan meja dan boleh dibuat dengan mudah di rumah.

Imej 54 – Sekatatanpa menggunakan semua kutleri, kekalkan kedudukan yang disyorkan untuk setiap satu untuk memudahkan penggunaannya semasa makan.

Imej 55 – Nanas menghiasi meja set ini.

Imej 56 – Moden dan sempurna dalam organisasi, set meja ini turut menampilkan daun rusuk adam untuk menyelesaikan hiasan.

Imej 57 – Mengenai pinggan, serbet dan menu.

Imej 58 – Untuk setiap tetamu, warna Amerika yang sepadan, tetapi ambil perhatian bahawa mereka semua mempunyai format dan corak yang sama; di tengah, susunan sayur-sayuran.

Imej 59 – Brunch dihidangkan dengan baik untuk menjamu mata dan selera.

Imej 60 – Pinggan mangkuk seramik dalam bentuk bunga mengeluarkan susunan lain di atas meja set.

Item dan artikel apa yang tidak boleh hilang daripada jadual yang ditetapkan

Menentukan majlis menjadikannya lebih mudah untuk mengetahui apa yang perlu dipakai meja. Tetapi sebelum itu, masih perlu untuk menentukan menu. Kerana bagi setiap jenis makanan terdapat kutleri, cawan dan pinggan tertentu.

Tetapi secara amnya, sesetengah item adalah pelawak dan akan sentiasa digunakan. Oleh itu, sentiasa ada di tangan. Lihat senarai di bawah, item penting untuk meja yang tersusun rapi:

Lap meja, alas alas atau sousplat

Anda boleh memilih untuk mempunyai satu atau ketiga-tiga sahaja, tetapi lebih banyak pilihan yang anda ada lebih baik, jadi anda menjamin meja untuk pelbagai majlis, daripada makan malam yang lebih elegan kepada barbeku Ahad. Alas meja adalah pelawak. Melabur dalam fabrik mulia seperti kapas dan linen. Warna terang lebih sesuai, tetapi tiada apa-apa yang menghalang nada yang lebih kuat atau alas meja bercetak, asalkan anda menjaga hiasan yang lain agar tidak membebankan meja secara visual.

Pelapik berfungsi sebagai sokongan untuk gelas, kutleri dan barang kaca. Mereka boleh menjadi cetakan yang sama atau berbeza, jika anda mahukan meja yang lebih moden dan santai. Sebaliknya, sousplat, membaca suplá, hanya menyokong pinggan dan boleh digunakan bersendirian atau bersama-sama dengan alas meja. Sama seperti permainan Amerika, adabeberapa model dan bahan sousplat yang berbeza, dan ia juga boleh dibuat di rumah.

Pinggan

Sebarang hidangan memerlukan hidangan sama ada dalam, cetek, sup atau pencuci mulut. Melabur dalam barangan ini, terutamanya porselin dan seramik. Jika anda biasanya menerima ramai orang di rumah anda, sediakan sekurang-kurangnya dua belas setiap jenis, jika tidak, enam keping setiap satu sudah memadai.

Kutleri

Seperti pinggan, kutleri sangat diperlukan untuk tetapkan jadual, daripada yang paling mudah kepada yang paling canggih. Pada mulanya, bentuk set asas dengan pisau - utama dan pencuci mulut, garpu - utama dan pencuci mulut - dan sudu - utama, pencuci mulut, kopi dan teh. Kemudian, sedikit demi sedikit, masukkan kutleri lain, seperti untuk ikan dan daging merah.

Kuplet dan gelas

Makan juga sinonim dengan minum. Jadi cawan buat senarai. Peraturan etika mentakrifkan tiga jenis gelas untuk meja yang ditetapkan: segelas untuk wain merah, segelas untuk wain putih dan segelas untuk air. Adakah anda memerlukan mereka semua? Ini bergantung pada menu, tetapi untuk memastikan anda mempunyai sekurang-kurangnya gelas untuk air dan gelas untuk satu jenis wain.

Cawan dan piring

Cawan dan piring juga penting untuk set meja , terutamanya untuk sarapan pagi, sarapan lewat pagi atau kopi petang. Dalam kes ini, cawan kopi dan teh dengan piring masing-masing digunakan. Selepashidangan utama, ramai orang suka menghirup kopi, jadi adalah baik untuk bersedia dengan barang-barang ini semasa makan tengah hari dan makan malam juga.

Napkin

Tuala kertas tidak boleh ya? Sentiasa sediakan satu set serbet kain untuk memastikan meja bersih. Petua untuk tuala juga berfungsi untuk serbet, jadi lebih suka fabrik seperti kapas dan benang. Jika anda ingin menjadikan meja lebih cantik, gunakan cincin untuk membungkus serbet. Anda boleh membelinya siap atau buat sendiri, internet penuh dengan idea.

Cara membuat set meja

Sekarang bahawa anda tahu semua yang anda perlukan untuk menyediakan meja, mari kita pergi langkah demi langkah tentang cara membuat set meja. Semak:

1. Pertama, tuala, alas letak atau sousplat mesti datang. Jika anda menggunakan alas letak atau sousplat, ingat bahawa anda memerlukan satu untuk setiap tetamu dan item itu mesti diletakkan di hadapan kerusi. Jika menggunakan alas meja, semak panjangnya supaya orang ramai tidak tersandung alas meja;
2. Seterusnya, sudah tiba masanya untuk menyusun hidangan mengikut menu. Pinggan yang lebih kecil terletak di atas yang lebih besar. Contohnya, pinggan salad dahulu, kemudian hidangan utama. Pinggan pencuci mulut diletakkan selepas hidangan utama. Jika hidangan mempunyai snek sebelum makan malam, tambahkan pinggan yang lebih kecil di sudut kiri atas dengan pisau roti.berehat di atasnya;
3. Atur kutleri sekarang. Peraturannya ialah meletakkannya di atas meja mengikut apa yang akan dihidangkan terlebih dahulu pada menu. Oleh itu, garpu mesti berada di sebelah kiri dan mengikut susunan yang paling kecil kepada yang paling besar dan dari luar ke dalam. Sebagai contoh, yang paling kecil dan paling luar haruslah salad, meninggalkan untuk ikan - jika berkenaan - dan garpu utama, yang berada di bahagian paling dalam, bersandar di sebelah pinggan. Di sebelah kanan terdapat pisau dan sudu sup. Dengan cara itu, anda akan mempunyai dari luar ke dalam: sudu sup – jika berkenaan, pisau masuk dan pisau utama. Sudu pencuci mulut diletakkan di atas pinggan;
4. Napkin terletak di sudut kiri, di sebelah garpu.
5. Seterusnya, susun gelas. Mereka harus berada di sudut kanan atas, bermula dari hujung pisau atau sudu terakhir. Yang pertama ialah wain merah, kemudian wain putih dan akhirnya air;

Ini adalah langkah demi langkah untuk menyediakan set meja rasmi untuk makan malam atau makan tengah hari istimewa. Untuk kegunaan harian, anda boleh memilih set meja yang lebih ringkas dengan hanya kutleri utama dan pencuci mulut, mangkuk serta hidangan pembuka dan hidangan utama.

Untuk sarapan pagi dan kopi petang, gunakan pinggan dan kutleri pencuci mulut, secawan teh , kopi, segelas jus dan serbet. Susunan pinggan mangkuk dan kutleri adalah sama: pinggan di tengah, garpu di sebelah kiri, pisau(sentiasa dengan potongan menghala ke dalam) dan sudu di sebelah kanan, serbet di sudut kiri, cawan dan piring dengan sudu teh dan kopi di sudut kanan atas dan segelas jus di sebelah.

Semasa sarapan pagi atau meja kopi petang biasanya ditetapkan dengan makanan di atasnya. Oleh itu, ingatlah untuk memastikan persembahan visual dulang dan pinggan yang akan berada di atas meja.

Bagi makan tengah hari, hidangan perantaraan antara sarapan pagi dan makan tengah hari, komposisi meja sangat serupa dengan jadual . sarapan pagi, dengan perbezaan bahawa pinggan rata yang lebih besar dan kutleri utama disertakan.

60 idea hiasan meja ditetapkan untuk anda mendapat inspirasi

Semak sekarang beberapa cadangan set meja yang dihias untuk anda mendapat inspirasi dan buat sendiri, dalam apa jua keadaan:

Imej 1 – Set meja untuk majlis tidak rasmi; napkin diletakkan di bawah mangkuk sup.

Imej 2 – Bunga melengkapkan hiasan meja set; cuma jangan biarkan susunan terlalu tinggi supaya tidak mengganggu perbualan antara tetamu.

Imej 3 – Pinggan mangkuk tembaga adalah daya tarikan hebat set ini meja; sorotan untuk pasu kaktus yang menghiasi bahagian dalam setiap pinggan.

Imej 4 – Alas meja biru menambah baik kutleri emas; batang lilin dan pasu bunga melengkapkan meja.

Imej 5 – Set meja daripadabentuk ringkas dengan hanya kutleri utama dan pinggan mangkuk; pesona terletak pada keindahan hiasan.

Imej 6 – Di atas meja ini, tiada tuala, alas letak atau sousplat.

Imej 7 – Latar belakang hitam yang dicipta oleh alas meja menjadikan meja lebih canggih, butiran dalam emas mengukuhkan cadangan.

Imej 8 – Walaupun ia tidak formal, anda boleh menyediakan set meja yang cantik.

Imej 9 – Meja memanjang mempunyai sebotol kecil minyak zaitun pada setiap pinggan; hidangan untuk tetamu.

Imej 10 – Romantik dan moden, set meja ini dihiasi dengan warna putih dan merah jambu muda dengan sentuhan hitam dan emas.

Imej 11 – Hitam menambah keanggunan berganda pada meja formal ini.

Imej 12 – The putih dominan sangat bagus untuk set meja pada siang hari.

Imej 13 – Ranting dengan buah-buahan memberikan daya tarikan dan keanggunan pada meja.

Imej 14 – Set meja serbet kertas terpakai ringkas.

Imej 15 – Set meja untuk parti dengan kutleri plastik dan pinggan.

Imej 16 – Di atas meja ini, bunga datang dalam bentuk dan reka bentuk hidangan.

Imej 17 – Alas dengan cetakan bunga membantu menghiasi meja.

Imej 18 – Semua warna mawar pada set meja ini untukkopi.

Imej 19 – Set meja dengan banyak kegembiraan dan keseronokan.

Imej 20 – Model meja ringkas untuk anda salin dan lakukan perkara yang sama di rumah.

Imej 21 – Pinggan berbentuk bintang adalah sebahagian daripada hiasan meja di cara yang istimewa.

Imej 22 – Meja diletakkan di luar; sesuai untuk berkelah atau barbeku.

Imej 23 – Meja kayu membuat kontras yang harmoni dan menarik dengan kepingan hitam.

Imej 24 – Suasana di luar adalah secara semula jadi tidak formal, tetapi itu tidak bermakna meja perlu kurang kemas.

Imej 25 – Napkin dan alas letak memberikan makanan pemandangan berkelah; sayur-sayuran segar di atas meja menjemput anda ke minuman beralkohol sebelum hidangan utama.

Imej 26 – Meja yang cantik dan banyak untuk sarapan pagi; menarik perhatian tetamu anda dengan pinggan mangkuk dan gubahan bunga.

Imej 27 – Meja desa menggunakan batu mentah dalam hiasan.

Imej 28 – Jangan biarkan bahagian tengah meja kosong, terutamanya yang bulat, gunakan gubahan bunga untuk mengisi ruang.

Imej 29 – Pilihan semasa memasang meja ialah menggunakan laluan di atas alas meja, mewujudkan rupa seperti dalam imej.

Imej 30 – Set meja untuk makan tengah hari; papan dengankeju, buah-buahan dan buah zaitun yang berbeza tidak boleh ketinggalan.

Imej 31 – Set meja di luar rumah: cuba gunakan sousplat dalam gaya desa, seperti dalam imej, ia kelihatan cantik!.

Imej 32 – Jika anda mahu, anda boleh meninggalkan menu untuk setiap tetamu; letakkan di sebelah kiri meja bersebelahan dengan serbet.

Imej 33 – Pinggan mangkuk dan kutleri seramik dengan pemegang kayu terserlah di atas meja ini.

Imej 34 – Untuk meja moden dan elegan, gabungan putih dan biru.

Imej 35 – Walaupun kopi petang yang santai itu, di mana orang ramai duduk di atas lantai, anda boleh mengharapkan meja yang tersusun cantik untuk menjadikan makanan lebih sedap.

Imej 36 – Set meja untuk makan malam dengan fondue.

Imej 37 – Set meja untuk sarapan pagi; ambil perhatian bahawa hidangan tidak perlu sama, hanya harmoni antara satu sama lain.

Imej 38 – Dan bagaimana pula dengan pinggan dengan mesej untuk membuat majlis lebih santai?

Imej 39 – Set meja untuk sarapan pagi untuk dua orang.

Imej 40 – Perhatikan daya tarikan alas letak ini: ia mempunyai poket untuk menyimpan kutleri.

Imej 41 – Dan untuk sushi? Sediakan meja dengan daun palma.

Imej 42 – Meja ringkas, dengan alas meja dan pinggan mangkuk putih,