O masă frumoasă și bine aranjată face orice masă mai plăcută și chiar mai gustoasă. Masa aranjată, așa cum este numită, îmbogățește momentele speciale, cum ar fi cinele festive și prânzurile aniversare, dar poate fi folosită și în viața de zi cu zi, făcând mesele cotidiene mai primitoare și mai speciale.

Și nici să nu credeți că aranjarea mesei este o corvoadă. Dimpotrivă, aranjarea și organizarea tacâmurilor și a vesela facilitează momentul servirii, degustării și îndepărtării a ceea ce a fost deja folosit. În această postare, vom clarifica cum funcționează toate acestea și vă vom învăța cum să aranjați o masă pentru ocazii formale și informale. Urmăriți.

Ce este aranjarea mesei?

Aranjarea mesei nu este altceva decât organizarea pe masă a farfuriilor, tacâmurilor și paharelor pentru o anumită masă, care poate fi micul dejun, brunch, prânz, cafea de după-amiază sau cină.

Pentru fiecare dintre aceste mese există un tip diferit de aranjare a mesei. Ocazia face, de asemenea, diferența atunci când se aranjează masa, deoarece pentru un grătar, de exemplu, masa poate fi aranjată într-un mod mai dezgolit, în timp ce pentru o cină de logodnă, elementele care vor compune masa au nevoie de ceva mai mult rafinament și rafinament.

O masă pusă pentru viața de zi cu zi este, de asemenea, foarte diferită de o masă pusă pentru o ocazie specială, cum ar fi o zi de naștere sau Ziua Îndrăgostiților. Așadar, în primul rând trebuie să știți pentru ce ocazie va fi pusă masa.

Ce obiecte și articole nu pot lipsi dintr-un aranjament de masă

Definind ocazia, este mult mai ușor să știi ce să pui pe masă. Dar, înainte de asta, mai trebuie să definești meniul. Pentru că pentru fiecare tip de masă există tacâmuri, pahare și farfurii specifice.

Dar, în general, unele obiecte sunt jokeri și vor fi folosite întotdeauna. Așa că aveți-le mereu la îndemână. Consultați lista de mai jos, obiectele indispensabile pentru un aranjament de masă bine realizat:

Față de masă, fața de masă sau subfață

Poți alege să ai doar una sau toate trei, dar cu cât ai mai multe opțiuni, cu atât mai bine, astfel încât să garantezi masa pentru diferite ocazii, de la o cină mai elegantă la un grătar de duminică. Fețele de masă sunt un joker. Investește într-o țesătură nobilă, cum ar fi bumbacul și inul. Culorile deschise sunt mai potrivite, dar nimic nu împiedică un ton mai puternic sau o față de masă cu model, atâta timp cât îți iei măsurile de precauție necesare.aveți grijă cu restul decorului să nu supraîncărcați masa din punct de vedere vizual.

Păturile de masă servesc drept suport pentru pahare, tacâmuri și pahare. Pot fi la fel sau cu imprimeuri diferite, dacă doriți o masă mai modernă și mai relaxată. Subpătăria, a se citi suplă, susține doar farfuria și poate fi folosită singură sau împreună cu fața de masă. La fel ca și fața de masă, există mai multe modele și materiale diferite de subpătărie, precum și este șiposibil să le faceți acasă.

Farfurii

Orice masă are nevoie de farfurii, fie că sunt farfurii adânci, de mică adâncime, de supă sau de desert. Investește în aceste obiecte, mai ales în cele din porțelan și ceramică. Dacă obișnuiești să primești multe persoane la tine, ai cel puțin douăsprezece din fiecare tip, altfel sunt suficiente șase bucăți din fiecare.

Tacâmuri

La fel ca farfuriile, tacâmurile sunt indispensabile pentru un aranjament de masă, de la cel mai simplu la cel mai sofisticat. La început, formați un set de bază cu cuțite - principal și de post, furculițe - principal și de post - și linguri - principal, de post, de cafea și de ceai. Apoi, încetul cu încetul, introduceți alte tacâmuri, cum ar fi cele potrivite pentru pește și carne roșie.

Cupe și pahare

Mâncatul este sinonim și cu băutura, așa că paharele sunt pe listă. Regulile de etichetă definesc trei tipuri de pahare pentru masa pusă: paharul de vin roșu, paharul de vin alb și paharul de apă. Aveți nevoie de toate? Acest lucru va depinde de meniu, dar să vă asigurați că aveți cel puțin pahare de apă și pahare pentru un tip de vin.

Pahare și farfurii

Ceștile cu farfurii sunt, de asemenea, importante pentru aranjarea mesei, mai ales pentru micul dejun, brunch sau cafeaua de după-amiază. În aceste cazuri, se folosesc ceștile de cafea și ceai cu farfuriile lor. După mesele principale, multora le place să bea o gură de cafea, așa că este bine să fii pregătit cu aceste obiecte și la prânzuri și cine.

Șervețele

Prosoape de hârtie, nici vorbă, aveți întotdeauna un set de șervețele de pânză pentru a face masa impecabilă. Sfatul pentru prosoape servește și pentru șervețele, așa că preferați-le pe cele din țesături precum bumbacul și ața. Dacă vreți să faceți masa și mai frumoasă, folosiți inele pentru a înfășura șervețelele. Puteți cumpăra gata făcute sau le puteți confecționa, internetul este plin de idei.

Cum să faci un set de masă

Acum că știi tot ce ai nevoie pentru a aranja o masă, să vedem pas cu pas cum se face aranjarea mesei. Fii atent:

1. Dacă folosiți o față de masă sau un suport de masă, nu uitați că veți avea nevoie de câte unul pentru fiecare invitat și că acesta trebuie poziționat în fața scaunului. Dacă folosiți o față de masă, verificați lungimea acesteia pentru ca oamenii să nu se împiedice de ea;
2. Apoi, este timpul să aranjați vasele în funcție de meniu. Vasele mai mici se așează deasupra celor mai mari. De exemplu, mai întâi felul de salată, apoi felul principal. Felul de desert se așează după masa principală. Dacă masa include gustări înainte de cină, adăugați o farfurie mai mică în colțul din stânga sus, pe care să fie așezat un cuțit de pâine;
3. Acum organizează tacâmurile. Regula este să le aranjezi pe masă în funcție de ceea ce va fi servit mai întâi în meniu, astfel că furculițele trebuie să fie în partea stângă și să urmeze ordinea de la cea mai mică la cea mai mare și de la exterior la interior. De exemplu, cea mai mică și cea mai exterioară trebuie să fie furculița pentru salată, trecând apoi la furculița pentru pește - dacă este cazul - și furculița principală, care se află în partea cea mai interioară, sprijinită de farfurie. FăÎn partea dreaptă se află cuțitele și lingura de supă, astfel încât aveți de la exterior spre interior: lingura de supă - dacă este cazul, cuțitul de aperitiv și cuțitul principal. Lingura de desert este poziționată deasupra farfuriei;
4. Șervețelul se află în colțul din stânga, lângă furculițe.
5. În continuare, aranjați paharele în colțul din dreapta sus, începând cu vârful ultimului cuțit sau lingură. Primul este vinul roșu, apoi vinul alb și în final apa;

Acesta este pas cu pas pentru a aranja o masă formală pentru o cină sau un prânz special. Pentru viața de zi cu zi, puteți opta pentru un aranjament de masă mai simplu, cu doar tacâmurile principale și de desert, un pahar și aperitivul și felul principal.

Pentru micul dejun și cafelele de după-amiază se folosesc farfurii și tacâmuri de desert, cești de ceai și cafea, pahar de suc și șervețel. Dispunerea farfuriilor și a tacâmurilor este aceeași: farfuriile în centru, furculițele în stânga, cuțitele (întotdeauna cu tăișul orientat spre interior) și lingurile în dreapta, șervețelul în colțul din stânga, ceștile și farfuriile cu linguri de ceai și cafea în colțul din dreapta sus și paharul de suc alături.

La micul dejun sau la cafeaua de după-amiază, mesele sunt de obicei aranjate cu mâncarea pe ele, așa că nu uitați să asigurați prezentarea vizuală a tăvilor și platourilor care vor fi pe masă.

În ceea ce privește brunch-urile, acea masă intermediară între micul dejun și prânz, compoziția mesei este foarte asemănătoare cu cea de la micul dejun, cu diferența că sunt incluse farfurii plate mai mari și tacâmuri principale.

60 de idei de decorare a mesei pentru a vă inspira

Consultați câteva sugestii de mese decorate pentru a vă inspira și pentru a vă crea propria masă, indiferent de ocazie:

Imaginea 1 - Masă așezată pentru o ocazie informală; șervețelul a fost așezat sub bolul de supă.

Imaginea 2 - Florile completează decorul mesei așezate; doar nu faceți aranjamentul prea înalt pentru a nu perturba conversația dintre invitați.

Imaginea 3 - Vesela de cupru este marele farmec al acestui aranjament de masă; evidențiați vazele de cactus care decorează interiorul fiecărei farfurii.

Imaginea 4 - Fața de masă albastră pune în evidență tacâmurile de culoare aurie; sfeșnicele și vazele cu flori completează masa.

Imaginea 5 - Masă așezată simplu, doar cu tacâmurile și vesela principală; farmecul constă în frumusețea decorului.

Imaginea 6 - Pe această masă, fără față de masă, șervet sau subșervetă.

Imaginea 7 - Fundalul negru creat de fața de masă face masa mai sofisticată, iar detaliile aurii întăresc propunerea.

Imaginea 8 - Chiar dacă este informală, puteți aranja o masă frumoasă.

Imaginea 9 - Masa alungită are un mic pahar de ulei de măsline pe fiecare farfurie; un răsfăț pentru oaspeți.

Imaginea 10 - Romantică și modernă, această masă a fost decorată în culorile alb și roz deschis, cu o notă de negru și auriu.

Imaginea 11 - Negrul aduce o eleganță dublă acestui aranjament formal de masă.

Imaginea 12 - Albul predominant arată foarte bine pentru mesele așezate în timpul zilei.

Imaginea 13 - Creangă cu fructe adaugă farmec și grație la masă.

Imaginea 14 - Simplu aranjament de masă folosind șervețele de hârtie.

Imaginea 15 - Masa pusă pentru o petrecere cu tacâmuri și farfurii de plastic.

Imaginea 16 - Pe această masă, florile vin în forma și designul veseliei.

Imaginea 17 - Covorașul cu imprimeu floral ajută la decorarea mesei.

Imaginea 18 - Totul roz pe această măsuță de cafea.

Imaginea 19 - Masă așezată cu multă bucurie și distracție.

Imaginea 20 - Șablon simplu de aranjare a mesei pentru tine pentru a copia și a face același lucru în casa ta.

Imaginea 21 - Farfuriile în formă de stea aduc un plus deosebit la decorarea mesei.

Imaginea 22 - Masa așezată în aer liber; ideală pentru un picnic sau un grătar.

Imaginea 23 - Masa din lemn face un contrast armonios și izbitor cu piesele negre.

Imaginea 24 - Climatul exterior este în mod natural informal, dar asta nu înseamnă că masa trebuie să fie mai puțin ordonată.

Imaginea 25 - Șervețelele și șervețelul în carouri dau mesei un aspect de picnic; legumele proaspete de pe masă vă invită să savurați un aperitiv înainte de felul principal.

Imaginea 26 - O masă de mic dejun frumoasă și generoasă; impresionați-vă oaspeții cu veselă și aranjamente florale.

Imaginea 27 - Masa rustică a folosit pietre brute în decor.

Imaginea 28 - Nu lăsați centrul mesei gol, mai ales cele rotunde, folosiți aranjamente florale pentru a umple spațiul.

Imaginea 29 - O opțiune la aranjarea mesei este de a folosi o cărare pe fața de masă, creând un aspect ca acesta din imagine.

Imaginea 30 - Masă pregătită pentru brunch; o tablă cu diverse brânzeturi, fructe și măsline este o necesitate.

Imaginea 31 - Masa pusă în aer liber: încercați să folosiți sousplat în stil rustic, ca acesta din imagine, arată frumos!

Imaginea 32 - Dacă preferați, puteți lăsa un meniu pentru fiecare invitat; poziționați-l în partea stângă a mesei, lângă șervețel.

Imaginea 33 - Farfurii și tacâmuri din ceramică cu mânere din lemn ies în evidență pe această masă.

Imaginea 34 - Pentru o masă modernă și elegantă, o combinație de alb și albastru.

Imaginea 35 - Chiar și acea cafea relaxată de după-amiază, în care oamenii stau pe jos, pot conta pe o masă frumos aranjată pentru a face mâncarea mai gustoasă.

Imaginea 36 - Masa pusă pentru o cină fondue.

Imaginea 37 - Masa pusă pentru micul dejun; rețineți că vesela nu trebuie să fie aceeași, ci doar armonioasă între ele.

Imaginea 38 - Ce zici de o farfurie cu un mesaj pentru a face ocazia mai relaxată?

Imaginea 39 - Masa pusă pentru un mic dejun pentru două persoane.

Imaginea 40 - Observați farmecul acestui tacâm: are un buzunar pentru a depozita tacâmurile.

Imaginea 41 - Ce zici de sushi? Puneți masa cu frunze de palmier.

Imaginea 42 - O masă simplă, cu față de masă și veselă albă, primește un plus de farmec cu ajutorul unor crengi naturale cu frunze.

Imaginea 43 - Cu o astfel de masă, nimeni nu va pleca de acasă fără să bea o cafea! O idee simplă și ieftină pentru a îmbunătăți momentele zilei.

Imaginea 44 - Acel aperitiv tradițional cu bere de la sfârșitul zilei poate fi servit și cu un aranjament de masă simplu și practic.

Imaginea 45 - Tabelul stabilit pentru aperitive și gustări; tema decorului este de fructe și frunze.

Imaginea 46 - În loc de o față de masă care să acopere întreaga masă, s-a folosit doar o cărare în centru.

Imaginea 47 - Tacâmurile potrivite vă ajută să ridicați mai bine mâncarea; în acest caz, furculițele pentru aperitive sunt indispensabile.

Imaginea 48 - Prezentarea vizuală a mâncării este, de asemenea, importantă pentru a completa momentul mesei.

Imaginea 49 - Fața de masă în carouri aduce o atmosferă relaxată la masă.

Imaginea 50 - Mic dejun simplu, dar pus în valoare de frumusețea aranjamentului de masă.

Imagine 51 - Masa pusă pentru o masă romantică.

Imaginea 52 - Masa de sticlă a eliminat utilizarea fețelor de masă și a altor tipuri de suport pentru veselă și tacâmuri.

Imaginea 53 - Inelele de șervețel îmbunătățesc decorul mesei și pot fi ușor de realizat acasă.

Imaginea 54 - Chiar dacă nu folosiți toate tacâmurile, păstrați poziția recomandată pentru fiecare dintre ele, pentru a fi mai ușor de folosit în timpul mesei.

Imaginea 55 - Ananasul decorează acest aranjament de masă.

Imaginea 56 - Modern și cu o organizare impecabilă, acest set de masă are și frunze din coasta lui Adam pentru a finaliza decorul.

Imaginea 57 - Despre farfurii, șervețele și meniuri.

Imaginea 58 - Pentru fiecare oaspete, un tacâm de culoare diferită, dar observați că toate au aceeași formă și imprimare; în centru, un aranjament de legume.

Imagine 59 - Brunch bine servit pentru a umple ochii și palatul.

Imaginea 60 - Vesela din ceramică în formă de floare face abstracție de alte aranjamente pe masă.