Krásný a dobře prostřený stůl zpříjemní každé jídlo a učiní ho ještě chutnějším. Prostřený stůl, jak se mu říká, obohacuje výjimečné okamžiky, jako jsou slavnostní večeře a narozeninové obědy, ale lze ho využít i v každodenním životě, kdy činí každodenní jídla příjemnějšími a výjimečnějšími.

A ani si nemyslete, že prostírání stolu je nějaká povinnost. Naopak, uspořádání a organizace příborů a nádobí usnadňuje okamžik servírování, ochutnávání a odnášení toho, co už bylo použito. V tomto příspěvku vám objasníme, jak to všechno funguje, a naučíme vás, jak prostřít stůl pro formální i neformální příležitosti. Sledujte.

Co je to prostírání?

Prostírání není nic jiného než uspořádání talířů, příborů a sklenic na stole pro konkrétní jídlo, kterým může být snídaně, pozdní snídaně, oběd, odpolední káva nebo večeře.

Pro každé z těchto jídel se hodí jiný typ prostírání. Při prostírání stolu záleží také na příležitosti, protože například pro grilování může být stůl prostřený, zatímco pro zásnubní večeři potřebují prvky, které budou tvořit stůl, trochu více rafinovanosti a sofistikovanosti.

Stůl prostřený pro každodenní život se také velmi liší od stolu prostřeného pro zvláštní příležitost, jako jsou narozeniny nebo Valentýn. Nejprve je tedy třeba vědět, pro jakou příležitost bude stůl prostřen.

Které předměty a předměty nesmí na prostřeném stole chybět.

Definování příležitosti vám usnadní orientaci v tom, co položit na stůl. Ještě předtím je však třeba definovat jídelníček. Pro každý typ jídla totiž existují specifické příbory, sklenice a talíře.

Obecně však platí, že některé položky jsou divoké karty a budou se používat vždy. Mějte je tedy vždy po ruce. Podívejte se na níže uvedený seznam, nepostradatelné položky pro dobře prostřený stůl:

Ubrus, prostírání nebo podložka na stůl

Můžete si vybrat jen jeden nebo všechny tři, ale čím více možností máte, tím lépe, takže zaručíte stůl pro různé příležitosti, od elegantnější večeře až po nedělní grilování. Ubrusy jsou divokou kartou. Investujte do ušlechtilé tkaniny, jako je bavlna a len. Vhodnější jsou světlé barvy, ale nic nebrání výraznějšímu tónu nebo vzorovanému ubrusu, pokud dodržíte potřebná opatření.u ostatních dekorací dbejte na to, abyste stůl vizuálně nepřetížili.

Prostírání slouží jako podpěra pro sklenice, příbory a poháry. Mohou být stejná nebo s různými potisky, pokud chcete mít modernější a uvolněnější stůl. Podložka, čti suplá, podpírá pouze talíř a může být použita samostatně nebo společně s ubrusem. Stejně jako podložky existuje několik různých modelů a materiálů podložek, stejně jako je i suplá.je možné je připravit doma.

Nádobí

Každé jídlo potřebuje talíře, ať už hluboké, mělké, polévkové nebo dezertní. Investujte do těchto předmětů, zejména do porcelánových a keramických. Pokud se u vás obvykle schází hodně lidí, mějte jich alespoň dvanáct od každého typu, jinak stačí šest kusů od každého.

Příbory

Stejně jako talíře jsou i příbory nepostradatelné pro prostírání od nejjednodušších až po ty nejnáročnější. Nejprve vytvořte základní sadu s noži - hlavními a dezertními, vidličkami - hlavními a dezertními - a lžícemi - hlavními, dezertními, na kávu a čaj. Pak postupně vkládejte další příbory, například vhodné na ryby a červené maso.

Šálky a sklenice

Jídlo je také synonymem pro pití, takže na seznamu jsou i sklenice. Pravidla etikety definují tři druhy sklenic na prostřený stůl: sklenice na červené víno, sklenice na bílé víno a sklenice na vodu. Potřebujete všechny? To bude záviset na menu, ale abyste měli alespoň sklenice na vodu a sklenice na jeden druh vína.

Šálky a podšálky

Šálky s podšálky jsou také důležité pro prostírání stolu, zejména při snídani, pozdní snídani nebo odpolední kávě. V těchto případech se používají šálky na kávu a čaj s podšálky. Po hlavních jídlech si mnoho lidí rádo dá doušek kávy, proto je dobré mít tyto předměty připravené i při obědech a večeřích.

Ubrousky

Papírové utěrky v žádném případě, vždy mějte sadu látkových ubrousků, aby byl stůl bezvadný. Tip na utěrky poslouží i na ubrousky, proto dávejte přednost těm z látek, jako je bavlna a nitě. Pokud chcete stůl ještě více zkrášlit, použijte kroužky na zabalení ubrousků. Můžete koupit hotové nebo vyrobit, internet je plný nápadů.

Jak vytvořit nastavení stolu

Nyní, když víte, co všechno potřebujete k sestavení stolu, pojďme se krok za krokem podívat na to, jak se sestavuje stůl. Podívejte se na to:

1. Používáte-li ubrus nebo podložku, nezapomeňte, že budete potřebovat jednu pro každého hosta a že by měla být umístěna před židlí. Používáte-li ubrus, zkontrolujte jeho délku, aby o něj lidé nezakopávali;
2. Pak je čas uspořádat pokrmy podle jídelního lístku. Menší pokrmy se umisťují na větší. Například nejprve salátový chod, pak hlavní chod. Dezertní chod se umisťuje po hlavním jídle. Pokud je součástí jídla i občerstvení před večeří, přidejte do levého horního rohu menší talíř, na kterém spočívá nůž na chléb;
3. Nyní uspořádejte příbory. Pravidlem je uspořádat je na stole podle toho, co se bude v menu servírovat jako první, takže vidličky by měly být na levé straně a měly by dodržovat pořadí od nejmenší po největší a od vnější strany k vnitřní. Například nejmenší a nejvnější by měla být vidlička na salát, pokračovat vidličkou na ryby - pokud je to možné - a hlavní vidličkou, která je v nejvnitřnější části, opřená o talíř. Do.Na pravé straně jsou nože a polévková lžíce, takže zvenčí dovnitř: polévková lžíce - případně nůž na předkrm a hlavní nůž. Dezertní lžíce je umístěna nad talířem;
4. Ubrousek se nachází v levém rohu vedle vidliček.
5. Dále uspořádejte sklenice v pravém horním rohu, počínaje špičkou posledního nože nebo lžíce. Nejdříve červené víno, pak bílé víno a nakonec vodu;

Toto je postup, jak krok za krokem připravit slavnostní prostírání pro slavnostní večeři nebo oběd. Pro každodenní použití můžete zvolit jednodušší prostírání s pouhými hlavními a dezertními příbory, skleničkou a předkrmem a hlavním chodem.

Pro snídaně a odpolední kávy se používají dezertní talíře a příbory, šálky na čaj a kávu, sklenice na džus a ubrousek. Uspořádání nádobí a příborů je stejné: talíře uprostřed, vidličky vlevo, nože (vždy řezem dovnitř) a lžíce vpravo, ubrousek v levém rohu, šálky a podšálky se lžičkami na čaj a kávu v pravém horním rohu a vedle sklenice na džus.

Při snídani nebo odpolední kávě jsou stoly obvykle prostřeny s jídlem, proto nezapomeňte zajistit vizuální prezentaci podnosů a talířů, které budou na stole.

Co se týče pozdních snídaní, které jsou mezistupněm mezi snídaní a obědem, je složení stolu velmi podobné jako u snídaně, s tím rozdílem, že jsou k dispozici větší ploché talíře a hlavní příbory.

60 nápadů na výzdobu stolu, které vás inspirují

Podívejte se na několik návrhů vyzdobených stolů, kterými se můžete inspirovat a vytvořit si vlastní, ať už se jedná o jakoukoli příležitost:

Obrázek 1 - Stůl prostřený pro neformální příležitost; ubrousek byl položen pod polévkovou mísou.

Obrázek 2 - Květiny doplňují výzdobu prostřeného stolu, jen aranže nesmí být příliš vysoké, aby nerušily konverzaci mezi hosty.

Obrázek 3 - Měděné nádobí je velkým kouzlem tohoto stolování; zvýrazněte vázy s kaktusy, které zdobí vnitřní stranu každého talíře.

Obrázek 4 - Modrý ubrus zvýrazňuje příbory ve zlaté barvě; stůl doplňují svícny a vázy s květinami.

Obrázek 5 - Stůl prostřený pouze s hlavními příbory a nádobím; kouzlo spočívá v kráse dekorace.

Obrázek 6 - Na tomto stole není ubrus, prostírání ani podložka.

Obrázek 7 - Černé pozadí vytvořené ubrusem dělá stůl sofistikovanějším, zlaté detaily umocňují návrh.

Obrázek 8 - I když se jedná o neformální setkání, můžete si připravit krásný stůl.

Obrázek 9 - Podlouhlý stůl má na každém talíři malou skleničku olivového oleje; pohoštění pro hosty.

Obrázek 10 - Romantický a moderní stůl v bílé a světle růžové barvě s nádechem černé a zlaté.

Obrázek 11 - Černá barva dodává tomuto formálnímu stolování dvojnásobnou eleganci.

Obrázek 12 - Převládající bílá barva vypadá skvěle u stolů prostřených během dne.

Obrázek 13 - Větvička s ovocem dodává stolu šarm a půvab.

Obrázek 14 - Jednoduché prostírání s použitím papírových ubrousků.

Obrázek 15 - Stůl připravený na večírek s plastovými příbory a talíři.

Obrázek 16 - Na tomto stole mají květiny tvar a design nádobí.

Obrázek 17 - Prostírání s květinovým potiskem pomáhá zdobit stůl.

Obrázek 18 - Všechno růžové na tomto konferenčním stolku.

Obrázek 19 - Stolní set se spoustou radosti a zábavy.

Obrázek 20 - Jednoduchá šablona pro nastavení stolu, kterou si můžete zkopírovat a vytvořit stejnou u vás doma.

Obrázek 21 - Talíře ve tvaru hvězdy jsou zvláštním doplňkem výzdoby stolu.

Obrázek 22 - Venkovní stolová sestava; ideální pro piknik nebo grilování.

Obrázek 23 - Dřevěný stůl tvoří harmonický a výrazný kontrast s černými díly.

Obrázek 24 - Venkovní klima je přirozeně neformální, ale to neznamená, že stůl musí být méně uklizený.

Obrázek 25 - Ubrousky a kostkované prostírání dodávají jídlu piknikový vzhled; čerstvá zelenina na stole vybízí k ochutnání předkrmu před hlavním chodem.

Obrázek 26 - Krásný a bohatý snídaňový stůl; ohromte své hosty nádobím a květinovou výzdobou.

Obrázek 27 - Rustikální stůl s použitím surových kamenů ve výzdobě.

Obrázek 28 - Nenechávejte střed stolu prázdný, zejména kulatý, použijte květinovou výzdobu, abyste vyplnili prostor.

Obrázek 29 - Jednou z možností při prostírání stolu je použití cesty na ubrusu, která vytvoří podobný vzhled jako na obrázku.

Obrázek 30 - Stůl prostřený pro brunch; nezbytná je tabule s různými sýry, ovocem a olivami.

Obrázek 31 - Venkovní stolová sestava: zkuste použít sousplat v rustikálním stylu, jako je tento na obrázku, vypadá to krásně!

Obrázek 32 - Pokud chcete, můžete nechat menu pro každého hosta; umístěte ho na levou stranu stolu vedle ubrousku.

Obrázek 33 - Na tomto stole se vyjímají keramické talíře a příbory s dřevěnými rukojeťmi.

Obrázek 34 - Moderní a elegantní stůl v kombinaci bílé a modré barvy.

Obrázek 35 - I při odpolední pohodové kávě, kdy lidé sedí na zemi, se můžete spolehnout na krásně prostřený stůl, který jídlo udělá chutnějším.

Obrázek 36 - Stůl připravený na večeři s fondue.

Obrázek 37 - Stůl prostřený ke snídani; všimněte si, že nádobí nemusí být stejné, jen k sobě musí ladit.

Obrázek 38 - Co takhle talířek se vzkazem, abyste se při této příležitosti uvolnili?

Obrázek 39 - Stůl připravený na snídani pro dva.

Obrázek 40 - Všimněte si půvabu tohoto prostírání: má kapsu na příbory.

Obrázek 41 - A co sushi? Prostřete stůl palmovými listy.

Obrázek 42 - Jednoduchému stolu s bílým ubrusem a nádobím dodávají šmrnc přírodní listnaté větve.

Obrázek 43 - S takovým stolem nikdo neodejde z domu bez kávy! Jednoduchý a levný nápad, jak zpříjemnit chvíle dne.

Obrázek 44 - Tradiční pivní aperitiv na závěr dne lze podávat i s jednoduchým a praktickým prostíráním.

Obrázek 45 - Tabulka pro předkrmy a občerstvení; motivem dekorace je ovoce a listy.

Obrázek 46 - Místo ubrusu pokrývajícího celý stůl byla uprostřed použita pouze cesta.

Obrázek 47 - Správný příbor vám pomůže lépe nabrat jídlo; v tomto případě jsou nepostradatelné vidličky na předkrmy.

Obrázek 48 - Vizuální prezentace jídla je také důležitá pro dotvoření okamžiku jídla.

Obrázek 49 - Károvaný ubrus přináší na stůl uvolněnou atmosféru.

Obrázek 50 - Jednoduchá snídaně, kterou však umocňuje krása prostřeného stolu.

Obrázek 51 - Stůl připravený pro romantické jídlo.

Obrázek 52 - Skleněný stůl se zbavil používání ubrusů a jiných typů podložek pod nádobí a příbory.

Obrázek 53 - Kroužky na ubrousky zvýrazní výzdobu stolu a lze je snadno vyrobit doma.

Obrázek 54 - I když nepoužíváte všechny příbory, dodržujte doporučenou polohu každého z nich, aby se vám během jídla lépe používaly.

Obrázek 55 - Ananasy zdobí tento stůl.

Obrázek 56 - Moderní a bezvadně uspořádaná stolová souprava s listy Adamova žebra, které dotvářejí dekor.

Obrázek 57 - O talířích, ubrouscích a jídelních lístcích.

Obrázek 58 - Pro každého hosta jiná barva prostírání, ale všimněte si, že všechny mají stejný tvar a potisk; uprostřed je naaranžovaná zelenina.

Obrázek 59 - Dobře servírovaný brunch pro oči i chuťové buňky.

Obrázek 60 - Keramické nádobí ve tvaru květin se obejde bez jiných aranžmá na stole.