La table dressée, comme on l'appelle, enrichit les moments spéciaux tels que les dîners de fête et les déjeuners d'anniversaire, mais elle peut également être utilisée dans la vie de tous les jours, en rendant les repas quotidiens plus accueillants et plus spéciaux.

Et ne croyez pas que dresser la table soit une corvée. Au contraire, la disposition et l'organisation des couverts et de la vaisselle facilitent le moment de servir, de goûter et d'enlever ce qui a déjà été utilisé. Dans cet article, nous allons clarifier comment tout cela fonctionne et vous apprendre à dresser une table pour des occasions formelles et informelles. Suivez le guide.

Qu'est-ce que le dressage de la table ?

Le dressage de la table consiste à organiser les assiettes, les couverts et les verres sur la table pour un repas particulier, qui peut être le petit-déjeuner, le brunch, le déjeuner, le café de l'après-midi ou le dîner.

L'occasion fait également toute la différence lors du dressage de la table, puisque pour un barbecue, par exemple, la table peut être dressée de manière plus dépouillée, tandis que pour un dîner de fiançailles, les éléments qui composeront la table nécessitent un peu plus de raffinement et de sophistication.

Une table dressée pour la vie de tous les jours est également très différente d'une table dressée pour une occasion spéciale, telle qu'un anniversaire ou la Saint-Valentin.

Quels sont les objets et les articles qui ne peuvent pas manquer dans un service de table ?

En définissant l'occasion, il est beaucoup plus facile de savoir quoi mettre sur la table. Mais avant cela, il faut encore définir le menu. Car pour chaque type de repas, il y a des couverts, des verres et des assiettes spécifiques.

Mais en général, certains éléments sont des jokers et seront toujours utilisés. Il faut donc toujours les avoir à portée de main. Voici la liste des éléments indispensables à un service de table bien fait :

Nappe, set de table ou sous-plat

Vous pouvez en choisir une seule ou les trois, mais plus vous avez d'options, mieux c'est, afin de garantir la table pour différentes occasions, d'un dîner plus élégant à un barbecue dominical. Les nappes sont un joker. Investissez dans un tissu noble comme le coton et le lin. Les couleurs claires sont plus appropriées, mais rien n'empêche un ton plus fort ou une nappe à motifs, à condition de prendre les précautions qui s'imposent.veillez à ce que le reste de la décoration ne surcharge pas visuellement la table.

Les sets de table servent de support pour les verres, les couverts et les coupes. Ils peuvent être identiques ou avec des imprimés différents, si vous souhaitez une table plus moderne et plus décontractée. Le sousplat, lire suplá, soutient uniquement l'assiette et peut être utilisé seul ou avec la nappe. Tout comme les sets de table, il existe plusieurs modèles et matériaux de sousplat, ainsi qu'une grande variété d'accessoires.Il est possible de les réaliser à la maison.

Vaisselle

Tout repas nécessite des assiettes, qu'elles soient creuses ou profondes, des assiettes à soupe ou à dessert. Investissez dans ces articles, en particulier dans ceux en porcelaine et en céramique. Si vous recevez habituellement beaucoup de monde, prévoyez au moins douze assiettes de chaque type, sinon six assiettes de chaque type suffisent.

Couverts

Tout comme les assiettes, les couverts sont indispensables pour dresser une table, de la plus simple à la plus sophistiquée. Dans un premier temps, constituez un set de base avec des couteaux - plat et dessert, des fourchettes - plat et dessert - et des cuillères - plat, dessert, café et thé. Puis, petit à petit, insérez d'autres couverts, comme ceux qui conviennent pour le poisson et la viande rouge.

Tasses et verres

Manger est aussi synonyme de boire, les verres sont donc de la partie. Les règles de l'étiquette définissent trois types de verres pour la table dressée : le verre à vin rouge, le verre à vin blanc et le verre à eau. Avez-vous besoin de tous ces verres ? Cela dépendra du menu, mais assurez-vous d'avoir au moins des verres à eau et des verres pour un type de vin.

Tasses et soucoupes

Les tasses avec soucoupes sont également importantes pour le service de table, en particulier pour le petit-déjeuner, le brunch ou le café de l'après-midi. Dans ce cas, on utilise des tasses à café et à thé avec leurs soucoupes. Après les repas principaux, de nombreuses personnes aiment prendre une gorgée de café, il est donc bon d'être préparé avec ces articles pour les déjeuners et les dîners également.

Serviettes

Les serviettes en papier, pas question, ayez toujours un jeu de serviettes en tissu pour rendre la table impeccable. L'astuce pour les serviettes sert aussi pour les serviettes, préférez donc celles en tissu comme le coton et le fil. Si vous voulez rendre la table encore plus belle, utilisez des anneaux pour envelopper les serviettes. Vous pouvez les acheter toutes prêtes ou les fabriquer, l'internet regorge d'idées.

Comment dresser une table

Maintenant que vous savez tout ce qu'il faut pour dresser une table, voyons étape par étape comment dresser le couvert :

1. Si vous utilisez une nappe ou un sous-plat, n'oubliez pas qu'il en faut un pour chaque invité et que l'article doit être placé devant la chaise. Si vous utilisez une nappe, vérifiez sa longueur afin que les gens ne trébuchent pas dessus ;
2. Il est ensuite temps de disposer les plats en fonction du menu. Les petits plats sont placés au-dessus des grands. Par exemple, le plat de salade commence, puis le plat principal. Le dessert est placé après le plat principal. Si le repas comprend des collations avant le dîner, ajoutez une petite assiette dans le coin supérieur gauche, sur laquelle repose un couteau à pain ;
3. Organisez maintenant les couverts. La règle est de les disposer sur la table en fonction de ce qui sera servi en premier sur le menu, c'est-à-dire que les fourchettes doivent être placées sur le côté gauche et suivre l'ordre du plus petit au plus grand et de l'extérieur à l'intérieur. Par exemple, la plus petite et la plus extérieure est la fourchette à salade, suivie de la fourchette à poisson - le cas échéant - et de la fourchette principale, qui se trouve dans la partie la plus intérieure, appuyée contre l'assiette. FaireSur le côté droit se trouvent les couteaux et la cuillère à soupe, soit, de l'extérieur vers l'intérieur : la cuillère à soupe, le cas échéant, le couteau d'entrée et le couteau principal. La cuillère à dessert est placée au-dessus de l'assiette ;
4. La serviette se trouve dans le coin gauche, à côté des fourchettes.
5. Disposez ensuite les verres dans le coin supérieur droit, en commençant par la pointe du dernier couteau ou de la dernière cuillère : d'abord le vin rouge, puis le vin blanc et enfin l'eau ;

Pour un usage quotidien, vous pouvez opter pour un service de table plus simple avec seulement les couverts pour le plat principal et le dessert, un verre et l'entrée et le plat principal.

La disposition de la vaisselle et des couverts est la même : assiettes au centre, fourchettes à gauche, couteaux (toujours avec la coupe vers l'intérieur) et cuillères à droite, serviette dans le coin gauche, tasses et soucoupes avec les cuillères à thé et à café dans le coin supérieur droit et le verre à jus de fruit à côté.

Lors du petit-déjeuner ou du café de l'après-midi, les tables sont généralement dressées avec les plats, il faut donc veiller à la présentation visuelle des plateaux et des assiettes qui seront sur la table.

Quant aux brunchs, ce repas intermédiaire entre le petit-déjeuner et le déjeuner, la composition de la table est très similaire à celle du petit-déjeuner, à la différence près qu'elle comprend des assiettes plates plus grandes et des couverts principaux.

60 idées de décoration de table pour vous inspirer

Découvrez quelques suggestions de tables décorées pour vous inspirer et créer la vôtre, quelle que soit l'occasion :

Image 1 - Table dressée pour une occasion informelle ; la serviette est placée sous le bol de soupe.

Image 2 - Les fleurs complètent la décoration de la table dressée ; ne les placez pas trop haut pour ne pas perturber la conversation entre les convives.

Image 3 - La vaisselle en cuivre est le grand charme de ce service de table ; mettez en valeur les vases de cactus qui décorent l'intérieur de chaque assiette.

Image 4 - La nappe bleue met en valeur les couverts dorés ; des chandeliers et des vases de fleurs complètent la table.

Image 5 - Table dressée simplement avec seulement les principaux couverts et la vaisselle ; le charme réside dans la beauté de la décoration.

Image 6 - Sur cette table, pas de nappe, de set de table ou de sous-plat.

Image 7 - Le fond noir créé par la nappe rend la table plus sophistiquée, les détails dorés renforcent la proposition.

Image 8 - Même s'il s'agit d'un événement informel, vous pouvez dresser une belle table.

Image 9 - Sur la table allongée, un petit verre d'huile d'olive est posé sur chaque assiette ; un régal pour les invités.

Image 10 - Romantique et moderne, cette table a été décorée de blanc et de rose pâle avec une touche de noir et d'or.

Image 11 - Le noir apporte une double élégance à cette table de cérémonie.

Image 12 - Le blanc prédominant est parfait pour les tables dressées pendant la journée.

Image 13 - Une brindille avec des fruits ajoute du charme et de la grâce à la table.

Image 14 - Mise en place d'une table simple avec des serviettes en papier.

Image 15 - Table dressée pour une fête avec des couverts et des assiettes en plastique.

Image 16 - Sur cette table, les fleurs ont la forme et le design de la vaisselle.

Image 17 - Le set de table à imprimé floral contribue à la décoration de la table.

Image 18 - Tout est rose sur cette table basse.

Image 19 - Table dressée avec beaucoup de joie et d'amusement.

Image 20 - Modèle de table simple à copier et à reproduire chez vous.

Image 21 - Les assiettes en forme d'étoile apportent une touche particulière à la décoration de la table.

Image 22 - Table dressée à l'extérieur, idéale pour un pique-nique ou un barbecue.

Image 23 - La table en bois forme un contraste harmonieux et saisissant avec les pièces noires.

Image 24 - Le climat extérieur est naturellement informel, mais cela ne signifie pas que la table doit être moins bien rangée.

Image 25 - Des serviettes et un set de table à carreaux donnent au repas un air de pique-nique ; les légumes frais sur la table vous invitent à déguster une entrée avant le plat principal.

Image 26 - Une belle et généreuse table de petit-déjeuner ; impressionnez vos invités avec de la vaisselle et des compositions florales.

Image 27 - La table rustique utilise des pierres brutes dans la décoration.

Image 28 - Ne laissez pas le centre de la table vide, en particulier les tables rondes, utilisez des compositions florales pour remplir l'espace.

Image 29 - Lors du dressage de la table, il est possible d'utiliser un chemin sur la nappe, ce qui permet d'obtenir un effet similaire à celui de l'image.

Image 30 - La table est dressée pour le brunch ; un plateau avec différents fromages, des fruits et des olives est indispensable.

Image 31 - Table dressée à l'extérieur : essayez d'utiliser un sous-plat de style rustique, comme celui-ci sur l'image, c'est magnifique !

Image 32 - Si vous préférez laisser un menu à chaque invité, placez-le sur le côté gauche de la table, à côté de la serviette.

Image 33 - Des assiettes et des couverts en céramique avec des manches en bois se distinguent sur cette table.

Image 34 - Pour une table moderne et élégante, une combinaison de blanc et de bleu.

Image 35 - Même le café décontracté de l'après-midi, où les gens s'assoient par terre, peut compter sur une table joliment dressée pour rendre la nourriture plus savoureuse.

Image 36 - Table dressée pour un dîner de fondue.

Image 37 - Table dressée pour le petit-déjeuner ; notez que la vaisselle ne doit pas nécessairement être identique, mais simplement harmonieuse.

Image 38 - Que diriez-vous d'une assiette avec un message pour rendre l'occasion plus décontractée ?

Image 39 - Table dressée pour un petit déjeuner pour deux.

Image 40 - Remarquez le charme de ce set de table : il comporte une poche pour ranger les couverts.

Image 41 - Pour les sushis, mettez des feuilles de palmier sur la table.

Image 42 - Une table simple avec une nappe et de la vaisselle blanches est rehaussée par des branches de feuillage naturel.

Image 43 - Avec une telle table, personne ne sortira de chez lui sans avoir pris un café ! Une idée simple et peu coûteuse pour agrémenter les moments de la journée.

Image 44 - Le traditionnel apéritif à la bière en fin de journée peut également être servi avec une table simple et pratique.

Image 45 - Table dressée pour des amuse-gueules et des snacks ; le thème de la décoration est celui des fruits et des feuilles.

Image 46 - Au lieu d'une nappe couvrant toute la table, seul un chemin a été utilisé au centre.

Image 47 - Les bons couverts permettent de mieux saisir les aliments ; dans ce cas, les fourchettes à apéritif sont indispensables.

Image 48 - La présentation visuelle des aliments est également importante pour compléter le moment du repas.

Image 49 - La nappe à carreaux apporte une ambiance décontractée à la table.

Image 50 - Petit déjeuner simple, mais rehaussé par la beauté du décor de la table.

Image 51 - Table dressée pour un repas romantique.

Image 52 - La table en verre a supprimé l'utilisation de nappes et d'autres types de supports pour la vaisselle.

Image 53 - Les ronds de serviette rehaussent la décoration de la table et peuvent être facilement réalisés à la maison.

Image 54 - Même si vous n'utilisez pas tous les couverts, respectez la position recommandée pour chacun d'entre eux afin de faciliter leur utilisation au cours du repas.

Image 55 - Des ananas décorent cette table.

Image 56 - Moderne et impeccable dans son organisation, ce service de table comporte également des feuilles en côte d'Adam pour parfaire le décor.

Image 57 - A propos des assiettes, des serviettes et des menus.

Image 58 - Pour chaque convive, un set de table d'une couleur différente, mais qui a la même forme et la même impression ; au centre, un arrangement de légumes.

Image 59 - Un brunch bien servi pour en mettre plein la vue et plein le palais.

Image 60 - La vaisselle en céramique en forme de fleur permet d'éviter d'autres arrangements sur la table.