Quen nunca pasou á mesa principal só para ver a decoración do bolo? Si, os bolos decorados van moito máis alá dunha sobremesa feita para agradar o padal do convidado. Son elementos indispensables na decoración e na alma da festa. Despois de todo, xa pensaches como sería unha voda sen bolo? E onde cantar "Happy Birthday" entón? Non pode, verdade?

Por iso se escribiu esta publicación. Para axudarche a crear ideas incribles e súper creativas para tartas decoradas para calquera tipo de festa. Os máis comúns e utilizados na actualidade son os bolos decorados con nata montada e os bolos decorados con fondant.

Consulta a continuación as principais características deste tipo de bolos e titoriais paso a paso para facer bolos decorados con estas dúas coberturas:

Pastel decorado con nata montada

A nata montada é unha das coberturas máis sinxelas que existen, elaborada só con nata montada e azucre. Pero o que fai que este xeado sexa tan popular é a súa versatilidade e practicidade, sen esquecer que o seu sabor tamén é moi bo.

Coa nata montada é posible utilizar diferentes tipos de boquillas de glaseado, explorar cores e crear súper formas. orixinais para os bolos. Outra vantaxe da nata montada é que se pode usar con calquera tipo de masa. Non obstante, a nata montada é un ingrediente graxo e debe evitarla aqueles que están en dietas estritas. Vexa a continuación comofacer nata caseira:

Receita de nata caseira

• 2 culleradas de manteiga;
• 3 culleradas de azucre;
• ½ cucharada (café) de esencia de vainilla;
• 1 lata de crema de leite sen soro de leite;
• 1 pitada de fermento en po;

Nunha batidora, engade a manteiga, o azucre e a vainilla esencia e bate ben ata conseguir unha consistencia cremosa. Despois poñemos a crema de leite e o fermento en po e deixamos bater cinco minutos máis. Xa está listo!

Consulta agora dous sinxelos paso a paso como decorar un bolo con nata montada

Como facer un bolo decorado con nata montada e rosas

Ver este vídeo en YouTube

Pastel paso a paso decorado con nata montada estilo babadinho

Ver este vídeo en YouTube

Como facer un bolo temático de cervexa para homes

Ver este vídeo en YouTube

Pastel decorado con fondant

O fondant é preferido para facer bolos decorados máis elaborados. Con el, é posible facer bolos que semellan máis esculturas. Non obstante, este tipo de xeadas ten unhas características que dificultan un pouco o seu uso.

O primeiro é que non todos os tipos de masa de pastel se poden cubrir con fondant. Este revestimento require unha masa máis seca e firme.

Outra desvantaxe é o sabor. Non a todos lles gusta o sabor do fondant. E finalmente, pero nonmenos relevante, é o nivel de habilidade para xestionar a cobertura. Incluso hai cursos que te ensinan a preparar e manexar a pasta.

Pero non todo está perdido para os que lles gusta e aprecian esta cobertura. É posible mercar o fondant listo para vender ou facelo vostede mesmo na casa, coa receita que compartiremos a continuación. Á hora de montar o bolo, tamén podes contar coa axuda dalgúns titoriais dispoñibles en internet, que tamén separamos aquí nesta publicación para facilitarche a vida. Imos explorar este mundo da pastelería feita con fondant?.

Receita de fondant caseiro

• 6 culleradas de auga;
• 2 paquetes de xelatina en po sen sabor (24 g);
• 2 culleres (sopa) de graxa vexetal hidroxenada;
• 2 culleres (sopa) de glicosa de millo;
• 1 kg de azucre de repostería;

Disolve a xelatina na auga durante cinco minutos. Poñer ao lume ao baño maría e engadir a glicosa de millo e a graxa vexetal, sen deixar de remover ata que se disolva ben. Retirar do lume e ir engadindo pouco a pouco o azucre ata formar unha masa. Despois de estar listo, estendeo sobre o mostrador ata que se abra cun rolo. Xa está listo para usar.

Paso a paso sobre como decorar un bolo con fondant

Como cubrir e decorar un bolo con fondant: para principiantes

Ver este vídeo en YouTube

Pastel infantil decoradocon pasta americana

Mira este vídeo en YouTube

Antes de poñerte, literalmente, a man na masa, consulta a selección de fotos de bolos decorados que separamos para ti. Estas son suxestións e ideas fermosas, diferentes e creativas que che deleitarán e sorprenderán. Basta botarlle unha ollada:

Imaxe 1 – Bolo pequeno e sinxelo, pero decorado con moito coidado e delicias como macarons, merengue e salsa de chocolate.

Imaxe 2 – Copos de fondant de cores para decorar a torta infantil.

Imaxe 3 – Bolo de tres capas con moito brillo e cor.

Imaxe 4 – A tradicional torta da selva negra decorada con moito encanto e elegancia.

Imaxe. 5 – Os gofres e as rosquillas son a encantadora decoración deste bolo infantil.

Imaxe 6 – Aquí, o fondant dá vida a unha piña moi carismática.

Imaxe 7 – Neste outro bolo, o encanto débese ás abeliñas feitas con fondant.

Imaxe 8 – E o bolo espido tamén ten a súa beleza.

Imaxe 9 – Bolo arco da vella: decorado por dentro e por fóra.

Imaxe 10 – A torre das rosquillas é o máis destacado desta torta infantil azul.

Imaxe 11 – É non abonda con ser chocolate, hai que decoralo.

Imaxe 12 – Non basta con ser chocolate, tena decorar.

Imaxe 13 – A decoración desta torta débese ás tres capas de masa coloreada.

Imaxe 14 – A decoración desta torta débese ás tres capas de masa de cores.

Imaxe 15 – Cal destas prefires?

Imaxe 16 – Flamencos e flores.

Imaxe 17 – Semellan chispas de cores, pero só é o efecto do fondant.

Imaxe 18 – Branco por fóra e un fermoso degradado de verde por dentro.

Imaxe 19: a punta de xeo utilizada aquí foi o babadinho.

Imaxe 20 – Nunca está de máis decorar a tarta con amorodos, non?

Imaxe 21 – O tradicional bolo de voda de piso nunha versión máis alegre e colorida.

Imaxe 22 – O tradicional bolo de voda nunha versión máis alegre e colorida.

Imaxe. 23 – Arco da vella e unicornios: a imaxinación infantil debuxada na torta de aniversario.

Imaxe 24 – Para cada piso, unha masa diferente.

Imaxe 25 – Pasta americana na base e doces variados para completar a decoración.

Imaxe 26 – Naked bolo de chocolate con recheo de doce de leche: é bo para ti?

Imaxe 27 – Flores de variadas cores e tamaños decoran sen pretensiónsesta torta.

Imaxe 28 – Delicado, pero ao mesmo tempo, cheo de estilo.

Imaxe 29 – Cactos! Incluso teñen éxito na torta.

Imaxe 30 – Crema montada e salsa de chocolate: non te podes equivocar.

Imaxe 31 – Que tal unha versión amable e sorrinte do bolo?

Imaxe 32 – Bolo decorado en forma dunha caixa desbordada de bombons cubertos de chocolate.

Imaxe 33 – O sinxelo que tamén funciona: a proposta aquí foi unha torta decorada con rosas amarelas de nata.

Imaxe 34 – O segredo dunha boa torta é estar fermosa por fóra e deliciosa por dentro.

Imaxe 35 – Pasta americana e froitos vermellos: unha fermosa combinación.

Imaxe 36 – Bolo decorado sinxelo, delicado e colorido.

Imaxe 37 – E que opinas dunha torta decorada en negro?

Imaxe 38 – Bolo infantil decorado en tons neutros e vibrantes ao mesmo tempo.

Imaxe 39 – Flores e froitas sobre salsa de caramelo.

Imaxe 40 – Bolo unicornio: a moda do momento.

Imaxe 41 – Bolos decorados: para un cítrico festa, unha torta decorada con limóns de cores.

Imaxe 42 – Care Bears 5,4,3,2,1!

Imaxe 43 – E despois do limón, chegaa... sandía!

Imaxe 44 – Hello Kitty tamén confirmou a súa presenza na festa.

Imaxe 45 – Repostería e nata montada.

Imaxe 46 – Bolos decorados: para darlle ese toque extra á torta, un xarope de chocolate.

Imaxe 47 – E non esquezas as velas de aniversario.

Imaxe 48 – Como encantando esta versión peluda de pastel.

Imaxe 49 – Bolo e amor: o resultado é perfecto!

Imaxe 50 – A túa torta decorada, a túa creatividade!

Imaxe 51 – Cando chega o estilo industrial ás panaderías, a torta queda así.

Imaxe 52: aquí a decoración é unha simple folla de palmeira.

Imaxe 53 – Un, dous ou tres... cantos bolos necesitas para a túa festa? Pode ser diferente do outro, igual que nesta imaxe.

Imaxe 54 – Se é tan bonito por dentro coma por fóra, paga a pena marchar exposto así na mesa.

Imaxe 55 – Se é tan bonito por dentro coma por fóra, paga a pena deixalo á vista así na mesa.

Imaxe 56 – Chocolate puro!

Imaxe 57 – O sempre fermoso contraste entre os tons brancos e brillantes en vermello e morado.

Imaxe 58 – Queres aínda máis cor no bolo? Tal modelo podería ser a solución para ti.

Imaxe 59 –Bolo decorado de serea.

Imaxe 60 – Bolo decorado inspirado no verde dos cactos.