Siapa yang tidak pernah berhenti sejenak di meja utama hanya untuk melihat dekorasi kue? Nah, kue yang dihias jauh lebih dari sekadar hidangan penutup yang dibuat untuk menyenangkan lidah para tamu. Kue-kue ini adalah item yang sangat diperlukan dalam dekorasi dan jiwa pesta. Lagipula, pernahkah Anda berpikir tentang bagaimana jadinya pernikahan tanpa kue? Lalu, di mana harus menyanyikan "Selamat"? Tidak bisa, bukan?

Itulah mengapa artikel ini ditulis, untuk membantu Anda mendapatkan ide yang luar biasa dan sangat kreatif tentang kue yang dihias untuk semua jenis pesta. Yang paling umum dan digunakan saat ini adalah kue yang dihias dengan krim kocok dan kue yang dihias dengan pasta Amerika.

Di bawah ini adalah karakteristik utama dari jenis-jenis kue dan tutorial langkah demi langkah untuk membuat kue yang dihias dengan kedua topping ini:

Kue yang dihias dengan krim kocok

Whipped cream adalah salah satu topping yang paling sederhana, terbuat dari krim kocok dan gula, namun yang membuat topping ini begitu populer adalah keserbagunaan dan kepraktisannya, selain rasanya yang enak.

Dengan krim kocok, Anda dapat menggunakan berbagai jenis lapisan gula, mengeksplorasi warna, dan membuat bentuk super orisinal untuk kue Anda. Keuntungan lain dari krim kocok adalah dapat digunakan pada semua jenis adonan. Namun, krim kocok merupakan topping yang berlemak dan harus dihindari oleh mereka yang sedang menjalani diet. Lihat cara membuat krim kocok buatan sendiri di bawah ini:

Resep krim kocok buatan sendiri

• 2 sendok makan mentega;
• 3 sendok makan gula;
• ½ sendok teh esens vanila;
• 1 kaleng krim tanpa serum;
• 1 sejumput baking powder;

Dalam mixer, tambahkan mentega, gula dan esens vanila, lalu kocok hingga menjadi seperti krim, lalu tambahkan krim dan baking powder dan biarkan mengocok selama lima menit, lalu siap!

Sekarang simak dua langkah sederhana cara menghias kue dengan krim kocok

Cara membuat kue yang dihias krim kocok dengan mawar

Tonton video ini di YouTube

Kue selangkah demi selangkah yang dihias dengan gaya ruffle krim kocok

Tonton video ini di YouTube

Cara membuat kue hias bertema bir untuk pria

Tonton video ini di YouTube

Kue yang dihias dengan pasta Amerika

Fondant Amerika adalah favorit untuk membuat kue dengan dekorasi yang lebih rumit. Dengan fondant ini, Anda bisa membuat kue yang lebih mirip patung. Namun, jenis lapisan gula ini memiliki beberapa karakteristik yang membuatnya sedikit lebih sulit untuk digunakan.

Yang pertama adalah bahwa tidak semua jenis adonan kue dapat ditutup dengan fondant. Fondant membutuhkan adonan yang lebih kering dan kencang.

Kerugian lainnya adalah rasa, tidak semua orang menyukai rasa pasta Amerika. Dan yang tidak kalah pentingnya, tingkat keterampilan untuk menangani lapisan gula, bahkan ada kursus yang mengajarkan cara menyiapkan dan menangani pasta.

Tetapi semua tidak hilang bagi Anda yang menyukai dan menghargai lapisan gula ini. Dimungkinkan untuk membeli pasta Amerika yang siap dijual atau membuatnya di rumah - dengan resep yang akan kami berikan setelahnya. Ketika datang untuk merakit kue, Anda juga dapat mengandalkan bantuan beberapa tutorial yang tersedia di internet - yang juga telah kami pisahkan di sini di pos ini untuk membuat hidup Anda lebih mudah. Mari jelajahi dunia inikembang gula yang terbuat dari pasta Amerika?

Resep pasta Amerika buatan sendiri

• 6 sendok makan air;
• 2 bungkus gelatin bubuk tanpa rasa (24g);
• 2 sendok makan lemak nabati terhidrogenasi;
• 2 sendok makan glukosa jagung;
• 1 kg gula halus;

Larutkan gelatin dalam air selama lima menit. Didihkan dalam bain marie dan tambahkan glukosa jagung dan lemak nabati, aduk terus hingga larut dengan baik. Angkat dari api dan tambahkan gula sedikit demi sedikit hingga adonan terbentuk. Setelah siap, oleskan di atas meja dapur hingga siap untuk dibuka dengan penggilas adonan, dan siap untuk digunakan.

Langkah demi langkah cara menghias kue menggunakan pasta Amerika

Cara menutupi dan menghias kue dengan fondant - untuk pemula

Tonton video ini di YouTube

Kue anak-anak yang dihias dengan pasta Amerika

Tonton video ini di YouTube

Sebelum Anda mengotori tangan Anda, lihatlah pilihan foto-foto kue hias yang telah kami pisahkan untuk Anda. Itu adalah saran dan ide yang indah, berbeda dan kreatif yang akan menyenangkan dan mengejutkan Anda. Lihat saja:

Gambar 1 - Kue kecil dan sederhana, tetapi dihiasi dengan banyak keunikan dan kelezatan seperti macaron, meringue, dan sirup cokelat.

Gambar 2 - Sisik pasta Amerika berwarna untuk menghias kue anak-anak.

Gambar 3 - Kue tiga tingkat dengan banyak kilauan dan warna.

Gambar 4 - Kue black forest tradisional yang dihias dengan penuh pesona dan keanggunan.

Gambar 5 - Wafel dan donat menjadi dekorasi yang menawan untuk kue anak-anak ini.

Gambar 6 - Di sini, pasta Amerika memberi kehidupan pada nanas yang sangat karismatik.

Gambar 7 - Pada kue yang lain ini, pesonanya disebabkan oleh lebah-lebah kecil yang terbuat dari pasta Amerika.

Gambar 8 - Dan kue telanjang juga memiliki keindahan.

Gambar 9 - Kue pelangi: dihias di dalam dan di luar.

Gambar 10 - Menara donat adalah sorotan utama dari kue anak-anak berwarna biru ini.

Gambar 11 - Tidak cukup hanya dengan cokelat, tetapi juga harus dihias.

Gambar 12 - Tidak cukup hanya dengan cokelat, tetapi juga harus dihias.

Gambar 13 - Kue ini dihiasi dengan tiga lapis adonan berwarna.

Gambar 14 - Kue ini dihiasi dengan tiga lapis adonan berwarna.

Gambar 15 - Manakah yang Anda sukai?

Gambar 16 - Burung flamingo dan bunga.

Gambar 17 - Terlihat seperti taburan warna, tetapi itu hanya efek dari pasta Amerika.

Gambar 18 - Warna putih di bagian luar dan gradien hijau yang indah di bagian dalam.

Gambar 19 - Nozel icing yang digunakan di sini adalah nozel berenda.

Gambar 20 - Anda tidak akan pernah bisa menghias kue Anda dengan stroberi, bukan?

Gambar 21 - Kue lantai pernikahan tradisional dalam versi yang lebih ceria dan penuh warna.

Gambar 22 - Kue lantai pernikahan tradisional dalam versi yang lebih ceria dan penuh warna.

Gambar 23 - Pelangi dan unicorn: imajinasi anak-anak yang digambar pada kue ulang tahun.

Gambar 24 - Untuk setiap lantai, massa yang berbeda.

Gambar 25 - Pasta Amerika di bagian dasar dan berbagai macam manisan untuk melengkapi dekorasi.

Gambar 26 - Kue telanjang cokelat dengan isian dulce de leche: apakah itu cukup baik untuk Anda?

Gambar 27 - Bunga dengan berbagai warna dan ukuran menghiasi kue ini dengan sederhana.

Gambar 28 - Halus, tetapi pada saat yang sama, penuh gaya.

Gambar 29 - Kaktus bahkan menjadi populer di kalangan para penggemar.

Gambar 30 - Krim kocok dan sirup cokelat: Anda tidak bisa salah.

Gambar 31 - Bagaimana dengan versi kue yang ramah dan tersenyum?

Gambar 32 - Kue yang dihias dalam bentuk kotak yang dipenuhi dengan permen berlapis cokelat.

Gambar 33 - Hal sederhana yang juga berhasil: lamaran di sini adalah sebuah kue yang dihiasi dengan mawar krim kocok berwarna kuning.

Gambar 34 - Rahasia kue yang baik adalah indah di luar dan lezat di dalam.

Gambar 35 - Kue Amerika dan buah merah: kombinasi yang indah.

Gambar 36 - Kue yang dihias secara sederhana, halus dan penuh warna.

Gambar 37 - Dan bagaimana pendapat Anda mengenai kue yang dihias dengan warna hitam?

Gambar 38 - Kue anak-anak yang didekorasi dengan warna-warna netral dan cerah pada saat yang bersamaan.

Gambar 39 - Bunga dan buah pada sirup karamel.

Gambar 40 - Kue unicorn: mode saat ini.

Gambar 41 - Kue yang dihias: untuk pesta jeruk, kue yang dihias dengan lemon warna-warni.

Gambar 42 - Boneka beruang 5,4,3,2,1!

Gambar 43 - Dan setelah lemon, datanglah...semangka!

Gambar 44 - Hello Kitty juga mengonfirmasi kehadirannya di pesta tersebut.

Gambar 45 - Kembang gula dan krim kocok.

Gambar 46 - Kue yang dihias: untuk memberikan sentuhan ekstra pada kue, tambahkan sedikit saus cokelat.

Gambar 47 - Dan jangan lupa lilin ulang tahun.

Gambar 48 - Betapa menawannya kue versi berbulu ini.

Gambar 49 - Kue dan cinta: hasilnya sempurna!

Gambar 50 - Kue hias Anda, kreativitas Anda!

Gambar 51 - Ketika gaya industrial tiba di toko kue, kue terlihat seperti ini.

Gambar 52 - Dekorasi di sini adalah daun palem yang sederhana.

Gambar 53 - Satu, dua atau tiga... berapa banyak kue yang Anda butuhkan di pesta Anda? Bisa jadi satu kue berbeda dengan yang lain, seperti pada gambar ini.

Gambar 54 - Jika bagian dalamnya seindah bagian luarnya, ada baiknya Anda membiarkannya di atas meja seperti ini.

Gambar 55 - Jika bagian dalamnya seindah bagian luarnya, ada baiknya Anda membiarkannya di atas meja seperti ini.

Gambar 56 - Cokelat murni!

Gambar 57 - Kontras yang selalu indah antara warna putih dan nuansa merah dan ungu yang jelas.

Gambar 58 - Ingin lebih banyak warna pada kue Anda? Model seperti ini bisa menjadi solusi untuk Anda.

Gambar 59 - Kue yang dihias dengan putri duyung.

Gambar 60 - Kue yang dihias terinspirasi oleh kaktus hijau.