장식 케이크: 창의적인 아이디어를 만들고 보는 방법을 배웁니다.
목차
케이크 장식을 확인하기 위해 메인 테이블에 들르지 않은 사람이 있습니까? 예, 데코레이션 케이크는 손님의 미각을 즐겁게 하기 위해 만든 디저트 그 이상입니다. 그들은 파티의 장식과 영혼에 없어서는 안될 아이템입니다. 결국, 케이크가 없는 결혼식이 어떨지 생각해 본 적이 있습니까? 그러면 "생일 축하합니다"를 어디에서 부를까요? 안되겠죠?
그래서 이 글을 쓰게 되었습니다. 모든 유형의 파티를 위한 데코레이션 케이크에 대한 놀랍고 창의적인 아이디어를 생각해낼 수 있도록 도와줍니다. 오늘날 가장 일반적이고 사용되는 것은 휘핑 크림으로 장식된 케이크와 퐁당으로 장식된 케이크입니다.
아래에서 이러한 유형의 케이크의 주요 특징과 이 두 가지 토핑으로 장식된 케이크를 만드는 단계별 자습서를 확인하십시오.
생크림으로 데코레이션한 케이크
생크림은 현존하는 토핑 중 가장 간단한 것으로, 생크림과 설탕만으로 만든다. 그러나이 프로스팅이 인기있는 이유는 맛도 매우 좋은 것은 말할 것도없고 다용도와 실용성 때문입니다.
휘핑 크림을 사용하면 다양한 유형의 아이싱 노즐을 사용하고 색상을 탐색하고 멋진 모양을 만들 수 있습니다. 케이크 원본. 휘핑 크림의 또 다른 장점은 모든 종류의 반죽에 사용할 수 있다는 것입니다. 그러나 휘핑 크림은 기름기가 많은 토핑이므로 엄격한 다이어트를 하는 사람들은 피해야 합니다. 방법은 아래 참조홈메이드 휘핑크림 만들기:
홈메이드 휘핑크림 레시피
- 버터 2큰술,
- 설탕 3큰술,
- 커피 ½스푼 바닐라 추출물;
- 무유청 우유 크림 1캔;
- 베이킹 파우더 1꼬집;
믹서에 버터, 설탕, 바닐라를 추가합니다. 크림 같은 일관성을 얻을 때까지 에센스와 잘 치십시오. 그런 다음 우유 크림과 베이킹 파우더를 넣고 5분 더 치대주세요. 준비되었습니다!
생크림으로 케이크를 장식하는 두 가지 간단한 단계별 방법을 지금 확인하세요
생크림과 장미로 장식된 케이크를 만드는 방법
YouTube에서 이 비디오 보기
생크림 바바디뉴 스타일로 장식된 단계별 케이크
YouTube에서 이 비디오 보기
남자를 위한 맥주 테마 케이크 만드는 법
YouTube에서 이 동영상 보기
퐁당으로 장식한 케이크
퐁당은 더 정교하게 장식된 케이크를 만드는 데 선호됩니다. 그것으로 조각품처럼 보이는 케이크를 만드는 것이 가능합니다. 그러나 이러한 유형의 프로스팅에는 사용을 조금 더 어렵게 만드는 몇 가지 특성이 있습니다.
첫 번째는 모든 유형의 케이크 반죽을 퐁당으로 덮을 수는 없다는 것입니다. 이 코팅에는 더 건조하고 단단한 반죽이 필요합니다.
또 다른 단점은 맛입니다. 모든 사람이 퐁당의 맛을 좋아하는 것은 아닙니다. 그리고 마지막으로관련성이 덜한 것은 헤징을 다루는 기술 수준입니다. 페이스트를 준비하고 다루는 방법을 가르치는 과정도 있습니다.
그러나 이 커버리지를 좋아하고 감사하는 사람들에게 모든 것이 손실된 것은 아닙니다. 판매 준비가 된 퐁당을 구입하거나 집에서 직접 만들 수 있습니다. 바로 아래에서 공유할 레시피를 사용하세요. 케이크를 조립할 때 인터넷에서 제공되는 몇 가지 자습서의 도움을 받을 수도 있습니다. 삶을 더 쉽게 만들기 위해 이 게시물에서도 분리했습니다. 퐁당으로 만든 페이스트리의 세계를 탐험해 볼까요?.
홈메이드 퐁당 레시피
- 물 6큰술;
- 젤라틴 무향 분말 2봉지(24g);
- 경화식물성지방 2스푼(스프),
- 옥수수당(스프)2스푼,
- 과자의 설탕 1kg,
젤라틴을 물에 5분간 녹입니다. 중탕 냄비에 불을 놓고 옥수수 포도당과 식물성 지방을 넣고 잘 녹을 때까지 계속 저어줍니다. 열에서 제거하고 반죽을 형성할 때까지 점차적으로 설탕을 첨가하십시오. 준비가 끝나면 롤링 핀으로 열릴 때까지 조리대에 펼칩니다. 바로 사용할 수 있습니다.
퐁당을 이용한 단계별 케이크 장식 방법
퐁당 케이크를 덮고 장식하는 방법 – 초보자를 위한
YouTube에서 이 동영상 보기
장식된 어린이 케이크with American paste
YouTube에서 이 동영상 보기
말 그대로 반죽에 손을 넣기 전에 저희가 분리해 놓은 데코레이션 케이크 사진을 확인하세요. 이것들은 당신을 기쁘게 하고 놀라게 할 아름답고 다양하며 창의적인 제안과 아이디어입니다. 한 번 살펴보세요.
이미지 1 – 작고 단순한 케이크이지만 세심하게 장식된 마카롱, 머랭, 초콜릿 소스 등의 진미.
이미지 2 – 어린이용 케이크를 장식할 알록달록한 퐁당 조각.
이미지 3 – 광택과 색상이 풍부한 3단 케이크.
이미지 4 – 흑림의 전통과자에 정갈하고 기품이 넘친다.
이미지 5 – 와플과 도넛은 이 어린이용 케이크의 매혹적인 장식입니다.
이미지 6 – 여기서 퐁당은 매우 카리스마 넘치는 파인애플에 생명을 불어넣습니다.
이미지 7 – 또 다른 케이크는 퐁당으로 만든 작은 벌들이 매력 포인트.
이미지 8 – 네이키드 케이크에도 아름다움이 있습니다.
또한보십시오: Petunia : 심는 방법, 필수 팁 및 영감을주는 사진 
이미지 9 – 무지개 케이크: 안팎으로 장식되어 있습니다.
이미지 10 – 도넛 타워가 이 파란 어린이 케이크의 하이라이트입니다.
이미지 11 – 그것은 초콜릿이 아니라 장식이 필요합니다.
화상 12 – 초콜릿이 아닌,
화상 13 – 이 케이크의 장식은 색색의 반죽이 3겹으로 되어 있기 때문입니다.
화상 14 – 이 케이크의 장식은 3겹의 색깔 있는 반죽 때문입니다.
화상 15 – 다음 중 어느 것
그림 16 – 플라밍고와 꽃.
그림 17 – 색색의 스프링클처럼 보이지만 퐁당의 효과일 뿐입니다.
화상 18 – 겉은 흰색, 속은 초록의 아름다운 그라데이션.
그림 19 – 여기에 사용된 아이싱 팁은 바바디뉴였다.
그림 20 – 케이크를 딸기로 장식해도 나쁘지 않죠?
Image 21 – 전통적인 웨딩 플로어 케이크를 더욱 화사하고 컬러풀하게 연출한 버전.
이미지 22 – 전통적인 웨딩 플로어 케이크를 더욱 화사하고 컬러풀하게.
이미지 23 – 무지개와 유니콘: 생일 케이크에 그려진 아이들의 상상.
이미지 24 – 각 층마다 다른 반죽.
화상 25 – 베이스에 미국식 페이스트와 각종 과자로 장식을 완성합니다.
화상 26 – 네이키드 dulce de leche 속을 채운 케이크 드 초콜릿: 몸에 좋은가요?
이미지 27 – 다양한 색상과 크기의 꽃이 소박하게 장식합니다.이 케이크.
화상 28 – 섬세하면서도 스타일리시함.
그림 29 – 선인장! 그들은 케이크 위에서도 성공했습니다.
이미지 30 – 휘핑 크림과 초콜릿 소스: 잘못될 수 없습니다.
그림 31 – 친근하고 웃는 모습의 케이크는 어떠세요?
그림 32 – 모양으로 장식된 케이크 봉봉을 덮은 초콜릿 상자가 넘쳐 흐릅니다.
화상 33 – 간단한 것도 효과가 있습니다. 여기서 제안은 노란색 휘핑크림 장미로 장식된 케이크였습니다.
화상 34 – 좋은 케이크의 비결은 겉은 아름답고 속은 맛있는 것입니다.
화상 35 – 미국식 페이스트와 붉은 과일: 아름다운 조합.
화상 36 – 단순하고 섬세하며 화려한 데코레이션 케이크.
이미지 37 – 검은 데코레이션 케이크는 어떤가요?
이미지 38 – 중성적이면서도 활기찬 색조로 장식된 어린이용 케이크.
이미지 39 – 캐러멜 소스 위에 꽃과 과일.
이미지 40 – 유니콘 케이크: 유행하는 순간.
이미지 41 – 데코레이션 케이크: 시트러스 파티, 알록달록 레몬으로 장식한 케이크.
그림 42 – 케어베어 5,4,3,2,1!
화상 43 – 그리고 레몬 다음에그…
이미지 45 – 과자 및 휘핑 크림.
이미지 46 – 데코레이션 케이크: 케이크에 특별한 느낌을 더하는 초콜릿 시럽.
그림 47 – 그리고 생일 촛불도 잊지 마세요.
그림 48 – 어떻게 털복숭이 버전의 케이크가 매력적입니다.
이미지 49 – 케이크와 사랑: 결과는 완벽합니다!
Image 50 – 당신의 장식 케이크, 당신의 창의력!
Image 51 – 베이커리에 인더스트리얼 스타일이 도입되면 케이크는 이런 모습이 됩니다.
그림 52 – 이곳의 장식은 단순한 야자잎입니다.
그림 53 – 하나, 둘, 셋... 파티에 케이크가 몇 개 필요하세요? 이 이미지처럼 다를 수 있습니다.
Image 54 – 내부가 외부만큼 아름답다면 떠날 가치가 있습니다.
이미지 55 – 겉모습만큼 내면도 아름답다면 그대로 놔둘 만하다
이미지 56 – 퓨어 초콜릿!
이미지 57 – 흰색과 빨간색과 보라색의 밝은 톤의 항상 아름다운 대비.
Image 58 – 케이크에 더 많은 색상을 원하십니까? 그러한 모델이 귀하를 위한 솔루션이 될 수 있습니다.
이미지 59 –인어 데코레이션 케이크.
Image 60 – 선인장의 초록빛에서 영감을 받은 데코레이션 케이크.
