Kurš gan nekad nav piestājis pie galvenā galda, lai apskatītu kūku dekorus? Nu, dekorētās kūkas ir daudz vairāk nekā deserts, kas radīts, lai iepriecinātu viesu garšas kārpiņas. Tās ir neaizstājamas svētku dekorācijas un dvēseles sastāvdaļas. Galu galā, vai esat kādreiz domājuši par to, kādas būtu kāzas bez kūkas? Un kur tad dziedāt "Apsveicam"? Jūs taču nevarat, vai ne?

Tāpēc šis raksts tika uzrakstīts, lai palīdzētu jums iegūt pārsteidzošas un ļoti radošas idejas par dekorētām kūkām jebkura veida ballītēm. Visizplatītākās un mūsdienās izmantotākās ir kūkas, kas dekorētas ar putukrējumu, un kūkas, kas dekorētas ar amerikāņu pastu.

Zemāk apskatiet šo kūku veidu galvenās īpašības un pamācības soli pa solim, kā pagatavot kūkas, kas dekorētas ar šiem diviem papildinājumiem:

Ar putukrējumu dekorēta kūka

Putukrējums ir viens no visvienkāršākajiem piedevām, ko gatavo vienkārši no putukrējuma un cukura. Taču šī piedeva ir tik populāra, jo tā ir daudzpusīga un praktiska, nemaz nerunājot par to, ka tā ir arī ļoti garšīga.

Izmantojot putukrējumu, varat izmantot dažādus glazūras veidus, izpētīt krāsas un izveidot ļoti oriģinālas formas kūkām. Vēl viena putukrējuma priekšrocība ir tā, ka to var izmantot ar jebkura veida mīklu. Tomēr putukrējums ir trekns papildinājums, un no tā vajadzētu izvairīties tiem, kam ir ierobežotas diētas. Zemāk skatiet, kā pagatavot mājās gatavotu putukrējumu:

Pašmāju putukrējuma recepte

• 2 ēdamkarotes sviesta;
• 3 ēdamkarotes cukura;
• ½ tējkarotes vaniļas esences;
• 1 kārba krējuma bez seruma;
• 1 šķipsniņa cepamā pulvera;

Mikserī pievienojiet sviestu, cukuru un vaniļas esenci un labi saputojiet, līdz izveidojas krēmveida konsistence. Tad pievienojiet krējumu un cepamo pulveri un ļaujiet tam puto vēl piecas minūtes. Mīkla ir gatava!

Tagad pārbaudiet divus vienkāršus soli pa solim, kā izrotāt kūku ar putukrējumu.

Kā pagatavot putukrējuma dekorētu kūku ar rozēm

Skatieties šo videoklipu vietnē YouTube

Soli pa solim kūka, kas dekorēta ar putukrējuma ruffle stilu

Skatieties šo videoklipu vietnē YouTube

Kā pagatavot vīriešiem dekorētu torti ar alus tematiku

Skatieties šo videoklipu vietnē YouTube

Ar amerikāņu pastu dekorēta kūka

Amerikāņu fondants ir iecienīts sarežģītāk dekorētu kūku izgatavošanai. Ar to var izgatavot kūkas, kas vairāk atgādina skulptūras. Tomēr šim glazūras veidam piemīt dažas īpašības, kas to padara nedaudz grūtāk lietojamu.

Pirmais ir tas, ka ar fondantu var pārklāt ne visu veidu kūku mīklas. Fondantam nepieciešama sausāka un cietāka mīkla.

Vēl viens trūkums ir garša. Ne visiem patīk amerikāņu pastas garša. Un pēdējais, bet ne mazāk svarīgais, ir prasmju līmenis, lai apstrādātu glazūru. Ir pat kursi, kuros māca, kā pagatavot un apstrādāt pastas.

Bet viss nav zaudēts jums, kam patīk un kas novērtē šo apledojumu. Ir iespējams iegādāties amerikāņu pastu, kas ir gatava pārdošanai, vai izgatavot to mājās - ar recepti, ko mēs nodosim uzreiz pēc tam. Kad runa ir par kūku montāžu, jūs varat paļauties arī uz dažu internetā pieejamo pamācību palīdzību - ko mēs esam atdalījuši arī šeit šajā amatā, lai atvieglotu jūsu dzīvi. Izpētīsim šo pasauli.konditorejas izstrādājumi no amerikāņu pastas?

Mājas amerikāņu pastas recepte

• 6 ēdamkarotes ūdens;
• 2 paciņas nearomatizēta želatīna pulvera (24 g);
• 2 ēdamkarotes hidrogenētu augu tauku;
• 2 ēdamkarotes kukurūzas glikozes;
• 1 kg pūdercukura;

Želatīnu piecas minūtes izšķīdina ūdenī. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai bain marie traukā un pievieno kukurūzas glikozi un augu taukus, nepārtraukti maisot, līdz tā labi izšķīst. Noņem no karstuma un pakāpeniski pievieno cukuru, līdz izveidojas mīkla. Kad mīkla ir gatava, izklājiet to uz darba virsmas, līdz to var atvērt ar rullīti. Tā ir gatava lietošanai.

Soli pa solim, kā izrotāt kūku, izmantojot amerikāņu pastu

Kā pārklāt un izrotāt kūku ar fondantu - iesācējiem

Skatieties šo videoklipu vietnē YouTube

Bērnu kūka, kas dekorēta ar amerikāņu pastu

Skatieties šo videoklipu vietnē YouTube

Pirms ķerties pie darba, aplūkojiet dekorētu kūku fotoattēlu izlasi, ko esam jums atvēlējuši. Tie ir skaisti, atšķirīgi un radoši ieteikumi un idejas, kas jūs iepriecinās un pārsteigs. Vienkārši ieskatieties:

1. attēls - maza un vienkārša kūka, bet dekorēta ar daudz kaprīzēm un dažādiem labumiem, piemēram, makaroniem, bezē un šokolādes sīrupu.

2. attēls - Krāsainas amerikāņu pastas svari bērnu tortes dekorēšanai.

Attēls 3 - Trīsstāvu torte ar daudz mirdzuma un krāsu.

Attēls 4 - tradicionālā melnā meža kūka, kas rotāta ar lielu šarmu un eleganci.

Attēls 5 - Vafeles un pīrādziņi veido šīs bērnu kūkas burvīgo apdari.

Attēls 6 - Šeit amerikāņu pasta piešķir dzīvību ļoti harizmātiskam ananāsam.

7. attēls - Šajā citā kūkā šarmu piešķir mazās bites, kas izgatavotas no amerikāņu pastas.

Attēls 8 - Arī kailai kūkai ir savs skaistums.

Attēls 9 - varavīksnes kūka: dekorēta no iekšpuses un ārpuses.

Attēls 10 - Šīs zilās bērnu tortes izceltne ir pīrāgu torte.

Attēls 11 - Nepietiek ar šokolādi, tai jābūt dekorētai.

12. attēls - Nepietiek ar šokolādi, tai jābūt dekorētai.

13. attēls - Šī kūka ir dekorēta ar trīs krāsainas mīklas slāņiem.

14. attēls - Šī kūka ir dekorēta ar trim krāsainas mīklas slāņiem.

15. attēls - Kurš no šiem attēliem jums patīk vislabāk?

Attēls 16 - Flamingo un ziedi.

17. attēls - Tie izskatās kā krāsaini smidzinātāji, bet tas ir tikai amerikāņu pastas efekts.

Attēls 18 - Balta ārpuse un skaists zaļš gradients iekšpusē.

19. attēls - Šeit izmantotā glazūras uzgalis bija ar volāniem.

Attēls 20 - Jūs nekad nevarat izrotāt savu kūku ar zemenēm, vai ne?

Attēls 21 - Tradicionālā kāzu torte uz grīdas jautrākā un krāsainākā versijā.

Attēls 22 - Tradicionālā kāzu torte uz grīdas jautrākā un krāsainākā versijā.

Attēls 23 - Varavīksnes un vienradži: bērnu iztēle, kas uzzīmēta uz dzimšanas dienas tortes.

24. attēls - Katram stāvam - atšķirīga masa.

25. attēls - amerikāņu pasta uz pamatnes un dažādi saldumi dekorēšanas pabeigšanai.

Attēls 26 - Šokolādes kailais kūka ar dulce de leche pildījumu: vai tas jums ir pietiekami labs?

Attēls 27 - Dažādu krāsu un izmēru ziedi nepretenciozi rotā šo kūku.

Attēls 28 - Delikāts, bet tajā pašā laikā stilīgs.

29. attēls - Kaktusi ir pat trāpījums uz tortes.

Attēls 30 - Putukrējums un šokolādes sīrups: jūs nevarat kļūdīties.

31. attēls - Kā par draudzīgu, smaidošu kūkas versiju?

Attēls 32 - Kūka, kas dekorēta kastes formā un pārpildīta ar šokolādē ietītām konfektēm.

Attēls 33 - Vienkāršais, kas arī darbojas: priekšlikums šeit bija kūka, ko rotā dzeltenas putukrējuma rozes.

Attēls 34 - Labas kūkas noslēpums ir tas, lai tā būtu skaista no ārpuses un garšīga no iekšpuses.

Attēls 35 - Amerikāņu konditorejas izstrādājumi un sarkanie augļi: skaista kombinācija.

Attēls 36 - vienkārša, maiga un krāsaina dekorēts kūka.

37. attēls - Un ko jūs domājat par melnu dekorētu kūku?

38. attēls - Bērnu kūka, kas dekorēta neitrālās un spilgtās krāsās vienlaikus.

Attēls 39 - Ziedi un augļi uz karameļu sīrupa.

Attēls 40 - Vienradžu kūka: šī brīža mode.

Attēls 41 - Dekorētas kūkas: citrusaugļu ballītei ar krāsainiem citroniem rotāta kūka.

Attēls 42 - Teddy bears 5,4,3,2,1!

Attēls 43 - Un pēc citrona nāk... arbūzs!

44. attēls - Hello Kitty arī apstiprināja savu klātbūtni ballītē.

Attēls 45 - Konditorejas izstrādājumi un putukrējums.

46. attēls - Dekorētas kūkas: lai piešķirtu kūkai papildu pieskārienu, nedaudz šokolādes mērces.

Attēls 47 - Un neaizmirstiet dzimšanas dienas sveces.

Attēls 48 - Cik burvīga ir šī pūkainā kūkas versija.

Attēls 49 - Kūka un mīlestība: rezultāts ir perfekts!

Attēls 50 - Jūsu dekorētā kūka, jūsu radošums!

51. attēls - Kad konditorejās ienāk rūpnieciskais stils, kūka izskatās šādi.

52. attēls - šeit ir vienkārša palmas lapa.

Attēls 53 - Viena, divas vai trīs... cik daudz kūku jums vajag jūsu ballītē? Tās var būt viena no otras atšķirīgas, tāpat kā šajā attēlā.

54. attēls - Ja iekšpuse ir tikpat skaista kā ārpuse, ir vērts to atstāt uz galda šādā veidā.

55. attēls - Ja iekšpuse ir tikpat skaista kā ārpuse, ir vērts to atstāt uz galda šādā veidā.

Attēls 56 - tīra šokolāde!

Attēls 57 - vienmēr skaistais kontrasts starp balto krāsu un spilgtajiem sarkanajiem un violetajiem toņiem.

58. attēls - Vēlaties, lai kūka būtu vēl krāsaināka? Šāds modelis varētu būt piemērots risinājums.

Attēls 59 - Tortes dekorēts nāras.

Attēls 60 - Dekorēts kūka iedvesmojoties no zaļās kaktusi.