Бялууны чимэглэлийг үзэх гэж үндсэн ширээний дэргэд зогсдоггүй хэн бэ? Тийм ээ, чимэглэсэн бялуу нь зочны амтанд нийцүүлэхийн тулд хийсэн амттангаас хамаагүй илүү юм. Тэд үдэшлэгийн чимэглэл, сэтгэлд зайлшгүй шаардлагатай зүйлс юм. Эцсийн эцэст та бялуугүй хурим ямар байх талаар бодож үзсэн үү? "Төрсөн өдрийн мэнд хүргэе" гэж хаана дуулах вэ? Чадахгүй биз дээ?

Тиймээс л энэ бичлэгийг бичсэн юм. Ямар ч төрлийн үдэшлэгт зориулж чимэглэсэн бялуу хийх гайхалтай, супер бүтээлч санаануудыг олоход тань туслах болно. Өнөө үед хамгийн түгээмэл бөгөөд хэрэглэгддэг зүйл бол цөцгийтэй чимэглэсэн бялуу, фондагаар чимэглэсэн бялуу юм.

Эдгээр төрлийн бялууны үндсэн шинж чанарууд болон эдгээр хоёр амтлагчаар чимэглэсэн бялуу хийх алхам алхмаар зааварчилгааг доороос үзнэ үү.

Цөцгийөөр чимэглэсэн бялуу

Цөцгий нь зөвхөн цөцгий болон элсэн чихэрээр хийсэн хамгийн энгийн өнгөлгөөний нэг юм. Гэхдээ энэ царцдасыг маш их алдартай болгодог зүйл бол түүний олон талт байдал, практик байдал нь амт нь маш сайн гэдгийг дурдахгүй.

Цөцгийтэй бол янз бүрийн төрлийн мөстлөгийн хушуу хэрэглэж, өнгийг судалж, супер хэлбэр дүрс үүсгэх боломжтой. бялуунд зориулсан эх хувь. Цөцгийн өөр нэг давуу тал нь ямар ч төрлийн зуурсан гурилтай хамт хэрэглэж болно. Гэсэн хэдий ч ташуурдуулж тос нь тослог тослог тул хатуу хоолны дэглэм баримталдаг хүмүүс хэрэглэхээс зайлсхийх хэрэгтэй. Хэрхэн гэдгийг доороос үзнэ үүгар хийцийн цөцгий хийх:

Гэрийн цөцгийн жор

• 2 хоолны халбага цөцгийн тос;
• 3 хоолны халбага элсэн чихэр;
• ½ халбага (кофе) ванилийн ханд;
• 1 лааз шар сүүгүй сүүний цөцгий;
• 1 чимх жигд нунтаг;

Холигчинд цөцгийн тос, элсэн чихэр, ваниллин хийнэ. essence болон өтгөн тууштай болтол сайтар цохино. Дараа нь сүүний цөцгий, жигд нунтаг хийж, дахин таван минут байлгана. Энэ бэлэн боллоо!

Бялууг цөцгийтэй хэрхэн яаж чимэглэх талаар алхам алхмаар хоёр энгийн аргыг үзээрэй

Цөцгий болон сарнайгаар чимэглэсэн бялууг хэрхэн хийх талаар

Энэ видеог YouTube-ээс үзэх

Шуурхайгаар чимэглэсэн алхам алхмаар бялуу бабадиньо стиль

Энэ видеог YouTube-ээс үзэх

Эрчүүдэд зориулсан шар айрагны сэдэвчилсэн бялууг хэрхэн хийх вэ

Энэ бичлэгийг YouTube-ээс үзээрэй

Фондантаар чимэглэсэн бялуу

Илүү нарийн хийцтэй чимэглэсэн бялуу хийхийг илүүд үздэг. Түүгээр илүү баримал шиг харагдах бялуу хийх боломжтой. Гэсэн хэдий ч энэ төрлийн царцдас нь хэрэглээг бага зэрэг хүндрүүлдэг зарим онцлог шинж чанартай байдаг.

Эхнийх нь бүх төрлийн бялууг фондангаар бүрхэж болохгүй. Энэ бүрхүүл нь илүү хуурай, хатуу зуурмаг шаарддаг.

Өөр нэг сул тал бол амт юм. Фондантын амтанд хүн бүр таалагддаггүй. Эцэст нь, гэхдээ үгүйач холбогдол багатай нь хедж хийх ур чадварын түвшин юм. Зуурмагийг хэрхэн бэлтгэх, хэрхэн зохицуулах талаар заадаг курсууд хүртэл байдаг.

Гэхдээ энэ нийтлэлд дуртай, үнэлдэг хүмүүсийн хувьд бүх зүйл алга болохгүй. Зуурмагийг худалдахад бэлэн худалдаж авах эсвэл гэртээ өөрөө хийх боломжтой - жорыг бид доороос хуваалцах болно. Бялууг угсарч байхдаа та интернетэд байгаа зарим хичээлүүдийн тусламжид найдаж болно - бид таны амьдралыг хөнгөвчлөхийн тулд энэ нийтлэлд тусад нь оруулсан болно. Фондасаар хийсэн боовны энэ ертөнцийг сонирхоцгооё?.

Гэрээр хийсэн фонданы жор

• 6 хоолны халбага ус;
• 2 багц желатин амтгүй нунтаг (24гр);
• 2 халбага (шөл) устөрөгчжүүлсэн ургамлын тос;
• 2 халбага (шөл) эрдэнэ шишийн глюкоз;
• 1 кг чихрийн чихэр;

Желатиныг таван минутын турш усанд уусгана. Бэйн-мари дахь галд аваачиж, эрдэнэ шишийн глюкоз, ургамлын тос нэмээд сайтар уусах хүртэл байнга хутгана. Галаас аваад аажмаар элсэн чихэр нэмээд зуурсан гурилаа хийнэ. Бэлэн болсны дараа лангуун дээр өнхрүүлэн онгойтол нь тараана. Хэрэглэхэд бэлэн боллоо.

Бялууг фондант ашиглан хэрхэн яаж чимэглэх талаар алхам алхмаар

Бялууг фонддангаар хэрхэн бүрхэж, чимэх талаар – эхлэгчдэд

Энэ бичлэгийг YouTube-ээс үзээрэй

Чимэглэсэн хүүхдийн бялууAmerican paste-тай

Энэ видеог YouTube-ээс үзээрэй

Гараа зуурсан гуриланд хийхээсээ өмнө бидний танд зориулан ялгаж өгсөн чимэглэсэн бялуунуудын зургийг үзээрэй. Эдгээр нь таныг баярлуулж, гайхшруулах сайхан, өөр, бүтээлч санал, санаанууд юм. Зүгээр л харна уу:

Зураг 1 – Жижигхэн бөгөөд энгийн бялуу, гэхдээ маш болгоомжтой, макарон, meringue, шоколадны сүмс зэрэг амттангаар чимэглэсэн.

Зураг 2 – Хүүхдийн бялууг чимэх өнгөлөг фонда үрэвс.

Зураг 3 – Гялалзсан, өнгө ихтэй гурван давхар бялуу.

Зураг 4 – Маш их сэтгэл татам, дэгжин чимэглэсэн уламжлалт хар ойн бялуу.

Зураг 5 – Вафли болон пончик нь энэхүү хүүхдийн бялууны сэтгэл татам чимэглэл юм.

Зураг 6 – Энд фондант нь маш дур булаам хан боргоцойд амьдрал бэлэглэж байна.

Зураг 7 – Бусад бялуунд дур булаам нь фондагаар хийсэн бяцхан зөгийтэй холбоотой юм.

Зураг 8 – Мөн нүцгэн бялуу нь бас өөрийн гэсэн үзэсгэлэнтэй.

Зураг 9 – Солонго бялуу: дотор болон гадна чимэглэлтэй.

Зураг 10 – Цэнхэр хүүхдийн бялууны онцлох хэсэг нь пончик цамхаг юм.

Зураг 11 – Энэ нь Шоколад байхад хангалттай биш, чимэглэсэн байх ёстой.

Зураг 12 – Шоколад байхад хангалттай биш,чимэглэх.

Зураг 13 – Энэхүү бялууг чимэглэсэн нь гурван давхар өнгийн зуурмагийн ачаар хийгдсэн.

Зураг 14 – Энэ бялууг чимэглэсэн нь гурван давхар өнгийн зуурсан гурилын ачаар болсон.

Зураг 15 – Эдгээрийн аль нь вэ? Та илүүд үздэг үү?

Зураг 16 – Фламинго ба цэцэгс.

Зураг 17 – Тэдгээр нь өнгөт шүршигч шиг харагддаг, гэхдээ энэ нь зөвхөн фондагийн нөлөө юм.

Зураг 18 – Гадна талдаа цагаан, дотор талдаа ногоон өнгийн гоёмсог градиент.

Зураг 19 – Энд ашигласан мөстлөгийн үзүүр нь babadinho байсан.

Зураг 20 – Бялууг гүзээлзгэнэээр чимэглэх нь хэзээ ч өвдөхгүй, тийм ээ?

Зураг 21 – Хуримын уламжлалт бялууг илүү хөгжилтэй, өнгөлөг хувилбараар хийсэн.

Зураг 22 – Илүү хөгжилтэй, өнгөлөг хувилбартай хуримын уламжлалт бялуу.

Зураг 23 – Солонго ба ганц эвэрт: төрсөн өдрийн бялуу дээр зурсан хүүхдийн төсөөлөл.

Зураг 24 – Давхар бүрт өөр өөр зуурсан гурил.

Зураг 25 – Суурь дээрх америк зуурмаг болон гоёл чимэглэлийг дуусгах төрөл бүрийн амттан.

Зураг 26 – Нүцгэн dulce de leche дүүргэлттэй бялуу де шоколад: энэ нь танд ашигтай юу?

Зураг 27 – Янз бүрийн өнгө, хэмжээтэй цэцэг мадаггүй зөв чимэглэдэгэнэ бялуу.

Зураг 28 – Нарийхан, гэхдээ нэгэн зэрэг хэв маягаар дүүрэн.

Зураг 29 – Какти! Тэд бялуун дээр хүртэл амжилттай байна.

Зураг 30 – Цөцгий болон шоколадны соус: та буруу явж болохгүй.

Зураг 31 – Бялууг найрсаг, инээмсэглэсэн хувилбар гэж юу вэ?

Зураг 32 – Хэлбэрээр чимэглэсэн бялуу дүүрэн хайрцгийн шоколадтай бонбон.

Зураг 33 – Энгийн зүйл бол бас үр дүнтэй: энд санал болгож буй санал бол шар цөцгийтэй сарнайгаар чимэглэсэн бялуу байв.

Зураг 34 – Сайн бялууны нууц нь гаднаа сайхан, дотроо амттай байх явдал юм.

Зураг 35 – Америкийн оо ба улаан жимс: сайхан хослол.

Зураг 36 – Энгийн, нарийн, өнгөлөг чимэглэсэн бялуу.

Зураг 37 – Та хараар чимэглэсэн бялууг юу гэж бодож байна вэ?

Зураг 38 – Хүүхдийн бялуу нь нэгэн зэрэг төвийг сахисан, эрч хүчтэй сүүдэрт чимэглэсэн.

Зураг 39 – Карамель соустай цэцэг, жимс.

Зураг 40 – Unicorn бялуу: тухайн үеийн загвар.

Зураг 41 – Чимэглэсэн бялуу: цитрусын хувьд үдэшлэг, өнгө өнгийн нимбэгээр чимэглэсэн бялуу.

Зураг 42 – Арчилгаа баавгай 5,4,3,2,1!

Зураг 43 – Нимбэгний дараа ирдэгтарвас!

Зураг 44 – Hello Kitty мөн үдэшлэгт оролцохоо баталлаа.

Зураг 45 – Чихэр ба цөцгий.

Зураг 46 – Чимэглэсэн бялуу: бялуунд нэмэлт өнгө оруулахын тулд шоколадны сироп.

Зураг 47 – Мөн төрсөн өдрийн лаагаа бүү мартаарай.

Зураг 48 – Хэрхэн Бялууны энэ үслэг хувилбар дур булаам.

Зураг 49 – Бялуу ба хайр: үр дүн нь төгс байна!

Зураг 50 – Чиний чимэглэсэн бялуу, таны бүтээлч байдал!

Зураг 51 – Талх нарийн боовны газруудад үйлдвэрлэлийн хэв маяг орж ирэхэд бялуу нь иймэрхүү харагдаж байна.

Зураг 52 – Энд байгаа чимэглэл бол далдуу модны энгийн навч юм.

Зураг 53 – Нэг, хоёр, гурав... үдэшлэгт чинь хэдэн бялуу хэрэгтэй вэ? Энэ нь яг энэ зурган дээрх шиг нөгөөгөөсөө ялгаатай байж болно.

Зураг 54 – Дотор нь гаднах шигээ үзэсгэлэнтэй байвал орхих нь зүйтэй. Энэ нь ширээн дээр ингэж ил гарсан байна.

Зураг 55 – Хэрэв энэ нь гадна талаасаа гаднах шигээ үзэсгэлэнтэй бол түүнийг ил гаргах нь зүйтэй. ширээн дээр ийм байна.

Зураг 56 – Цэвэр шоколад!

Зураг 57 – Улаан, нил ягаан өнгийн цагаан ба тод өнгөний хоорондох үргэлж үзэсгэлэнтэй тодосгогч.

Зураг 58 – Бялууг илүү их өнгөөр ​​хиймээр байна уу? Ийм загвар нь таны хувьд шийдэл байж болох юм.

Зураг 59 –Лусын дагина чимэглэсэн бялуу.

Зураг 60 – Кактины ногооноос санаа авсан чимэглэсэн бялуу.