Торттың безендірілуін тексеру үшін бас үстелдің қасына кім тоқтаған жоқ? Иә, әшекейленген торттар қонақтың дәмін тату үшін жасалған десерттен әлдеқайда асып түседі. Олар кештің сәні мен жанындағы таптырмас заттар. Ақыр соңында, сіз тортсыз тойдың қандай болатынын ойладыңыз ба? Сонда «Туған күніңмен» әнін қайда айту керек? Бұл мүмкін емес, иә?

Бұл жазбаның жазылуы да сондықтан. Кез келген кешке арналған безендірілген торттарға арналған керемет және супер креативті идеяларды табуға көмектесу. Ең көп таралған және бүгінгі күні қолданылатыны – бұл кілегеймен безендірілген торттар және помадамен безендірілген торттар.

Төменде бұл торт түрлерінің негізгі сипаттамаларын және осы екі қоспамен безендірілген торттарды жасау бойынша қадамдық нұсқаулықтарды қараңыз:

Кілегеймен безендірілген торт

Кілегей - бұл тек кілегей мен қанттан жасалған қарапайым қоспалардың бірі. Бірақ бұл мұздатқышты соншалықты танымал ететін оның әмбебаптығы мен практикалықтығы, дәмі де өте жақсы екенін айтпағанда.

Кілегеймен мұздату саптамаларының әртүрлі түрлерін қолдануға, түстерді зерттеуге және супер пішіндерді жасауға болады. торттарға арналған түпнұсқалар. Кілегейдің тағы бір артықшылығы - оны кез-келген қамырмен қолдануға болады. Дегенмен, бұлғанған кілегей майлы тағам болып табылады және оны қатаң диетадағы адамдардан аулақ болу керек. Төменде қалай екенін қараңызүйдегі кілегей дайындау:

Үйде дайындалған кілегей рецепті

• 2 ас қасық сары май;
• 3 ас қасық қант;
• ½ қасық (кофе) ваниль эссенциясы;
• 1 банка сарысусыз сүт кремі;
• 1 шымшым қопсытқыш;

Миксерге сары май, қант және ванильді қосыңыз. мәнін және кремді консистенцияны алғанша жақсылап шайқаңыз. Содан кейін сүт кремі мен қопсытқышты салып, тағы бес минутқа қалдырыңыз. Ол дайын!

Тортты кілегеймен безендірудің екі қарапайым қадамын қараңыз

Кілегей және раушан гүлдерімен безендірілген тортты қалай жасауға болады

Бұл бейнені YouTube-тен қараңыз

Кілегей бабадиньо стилінде безендірілген қадамдық торт

Бұл бейнені YouTube-тен көріңіз

Ерлерге арналған сыра тақырыбына арналған тортты қалай жасауға болады

Бұл бейнені YouTube сайтынан қараңыз

Помандамен безендірілген торт

Помдантпен әшекейленген торттарды жасаған дұрыс. Оның көмегімен мүсінге көбірек ұқсайтын торттарды жасауға болады. Дегенмен, мұздату түрінің кейбір сипаттамалары бар, олар оны қолдануды біршама қиындатады.

Біріншісі, торт қамырының кез келген түрін помадамен жабуға болмайды. Бұл жабын құрғақ және қаттырақ қамырды қажет етеді.

Тағы бір кемшілігі - дәмі. Помаданың дәмі әркімге ұнай бермейді. Ақырында, бірақ жоқмаңыздылығы азырақ, хеджирлеумен жұмыс істеу дағдысының деңгейі. Тіпті пастаны қалай дайындауға және өңдеуге үйрететін курстар бар.

Бірақ бұл қамтуды ұнататын және бағалайтындар үшін бәрі жоғалмайды. Сатуға дайын помаданы сатып алуға немесе оны үйде өзіңіз дайындауға болады - төменде біз бөлісетін рецептпен. Тортты жинаған кезде, сіз Интернетте бар кейбір оқу құралдарының көмегіне сене аласыз - біз сіздің өміріңізді жеңілдету үшін осы мақалада оларды бөліп алдық. Помадамен жасалған кондитерлік өнімдер әлемін зерттеп көрейік?.

Үйде жасалған помада рецепті

• 6 ас қасық су;
• 2 пакет желатин хош иістендірілмеген ұнтақ (24г);
• 2 ас қасық (сорпа) гидрленген өсімдік майы;
• 2 ас қасық (сорпа) жүгері глюкозасы;
• 1 кг кондитерлік қант;

Желатинді бес минут бойы суда ерітіңіз. Бан-маридегі отқа алып, жақсы ерігенше үнемі араластыра отырып, жүгері глюкозасы мен өсімдік майын қосыңыз. Ыстықтан шығарып, қамыр пайда болғанша қантты біртіндеп қосыңыз. Дайын болғаннан кейін оны ілмекпен ашылғанша үстелдің үстіне жайыңыз. Ол пайдалануға дайын.

Помаданы пайдаланып тортты қалай безендіру керектігі туралы кезең-кезеңмен

Тортты помадамен қалай жабу және безендіру керек – жаңадан бастағандар үшін

YouTube сайтында осы бейнені қараңыз

Әшекейленген балалар тортыамерикандық пастасы бар

Осы бейнені YouTube-тен қараңыз

Қолыңызды қамырға салмас бұрын, біз сіз үшін бөліп берген безендірілген торттардың фотосуреттерін қараңыз. Бұл сізді қуантып, таң қалдыратын әдемі, әртүрлі және шығармашылық ұсыныстар мен идеялар. Қарап көріңіз:

1-сурет – Кішкентай және қарапайым торт, бірақ өте мұқият безендірілген және макарон, безе және шоколад соусы сияқты дәмді тағамдармен безендірілген.

2-сурет – Балалар тортын безендіруге арналған түрлі-түсті помада үлпектері.

3-сурет – Жылтырлығы мен түсі мол үш қабатты торт.

4-сурет – Сұлулық пен талғампаздықпен безендірілген дәстүрлі қара орман торты.

Сурет 5 – Вафли мен пондан – бұл балалар тортының әсем безендіруі.

Сурет 6 – Мұнда помада өте харизматикалық ананасқа өмір береді.

7-сурет – Бұл басқа торттағы сүйкімділік помададан жасалған кішкентай араларға байланысты.

8-сурет – Жалаңаш торттың да әдемілігі бар.

9-сурет – Кемпірқосақ торты: іші-сырты безендірілген.

10-сурет – пончик мұнарасы – осы көк балалар тортының ерекшелігі.

11-сурет – Бұл шоколад болу жеткіліксіз, оны безендіру керек.

Сурет 12 – Шоколад болу жеткіліксіз, ол барбезендіру керек.

13-сурет – Бұл торттың безендірілуі үш қабат түсті қамырдың арқасында жасалған.

14-сурет – Бұл торттың безендірілуі үш қабат түсті қамырдың арқасында жасалған.

Сурет 15 – Бұлардың қайсысы Сізге ұнайды ма?

Сурет 16 – Фламинголар мен гүлдер.

Сурет 17 – Олар түрлі-түсті спринктерге ұқсайды, бірақ бұл тек помаданың әсері.

Сурет 18 – Сырты ақ, ал ішкі жағында жасыл түстің әдемі градиенті.

19-сурет – Мұнда пайдаланылған глазурь бабадиньо болды.

20-сурет – Тортты құлпынаймен безендіру ешқашан ауырмайды, солай ма?

21-сурет – Көңілді және әсем нұсқадағы дәстүрлі үйлену тойының торты.

22-сурет – Көңілді және әсем нұсқадағы дәстүрлі үйлену тойы торты.

Сурет 23 – Кемпірқосақ пен бір мүйізді мүйізділер: туған күн тортына салынған балалардың қиялы.

Сурет 24 – Әр қабатқа әртүрлі қамыр.

Сурет 25 – Негіздегі американдық паста және безендіруді аяқтау үшін ассорти тәттілер.

Сурет 26 – Жалаңаш dulce de leche салмасы бар шоколадты торт: бұл сізге пайдалы ма?

Сурет 27 – Түрлі түстер мен өлшемдегі гүлдер қарапайым безендіредібұл торт.

28-сурет – Нәзік, бірақ сонымен бірге стильге толы.

29-сурет – Кактустар! Олар тіпті тортта сәтті.

30-сурет – Көпіртілген кілегей және шоколад соусы: қателесуге болмайды.

31-сурет – Торттың мейірімді және күлімсіреген нұсқасы туралы не айтасыз?

32-сурет – Пішінмен безендірілген торт толып жатқан шоколад қапталған бонбондар.

33-сурет – Қарапайым нәрсе де жұмыс істейді: мұнда ұсыныс сары кілегей раушандарымен безендірілген торт болды.

34-сурет – Жақсы торттың сыры – сырты әдемі, іші дәмді болуында.

35-сурет – Американдық паста мен қызыл жемістер: әдемі комбинация.

Сурет 36 – Қарапайым, нәзік және түрлі-түсті безендірілген торт.

37-сурет – Ал қара безендірілген торт туралы не ойлайсыз?

Сурет 38 – Бейтарап және бір мезгілде жанды реңктермен безендірілген балалар торты.

Сурет 39 – Карамель соусының үстіндегі гүлдер мен жемістер.

40-сурет – Бір мүйізді торт: қазіргі сән.

Сурет 41 – Әшекейленген торттар: цитрус жемістеріне арналған кеш, түрлі-түсті лимондармен безендірілген торт.

42-сурет – Аюға күтім жасау 5,4,3,2,1!

43-сурет – Лимоннан кейін келеді...қарбыз!

44-сурет – Hello Kitty де өзінің кешке қатысуын растады.

Сурет 45 – Кондитерлік өнімдер және көпіртілген крем.

Сурет 46 – Әшекейленген торттар: тортқа қосымша әсер беру үшін шоколад сиропы.

47-сурет – Туған күн шамдарын ұмытпаңыз.

48-сурет – Қалай торттың бұл түкті нұсқасы сүйкімді.

Сурет 49 – Торт және махаббат: нәтиже тамаша!

Сурет 50 – Сіздің безендірілген тортыңыз, сіздің шығармашылығыңыз!

Сурет 51 – Наубайханаларға индустриялық стиль келгенде, торт келесідей болады.

52-сурет – Мұндағы әшекей қарапайым пальма жапырағы.

53-сурет – Бір, екі немесе үш... тойға қанша торт керек? Ол дәл осы суреттегідей екіншісінен өзгеше болуы мүмкін.

54-сурет – Сырты сияқты іші әдемі болса, кетуге тұрарлық. ол үстелде осылай ашылды.

55-сурет – Сырты сияқты іші де әдемі болса, оны ашық қалдырған жөн. үстелде осылай.

56-сурет – Таза шоколад!

57-сурет – Қызыл және күлгін түстердің ақ және ашық реңктері арасындағы әрқашан әдемі контраст.

Сурет 58 – Тортқа көбірек түсті қалайсыз ба? Мұндай модель сіз үшін шешім болуы мүмкін.

59-сурет –Су перісімен безендірілген торт.

Сурет 60 – Кактустар жасылынан шабыттанған безендірілген торт.