ເຄ້ກປະດັບ: ຮຽນຮູ້ວິທີເຮັດແລະເບິ່ງແນວຄວາມຄິດສ້າງສັນ
ສາລະບານ
ໃຜບໍ່ເຄີຍຢຸດຢູ່ໂຕະຫຼັກເພື່ອກວດເບິ່ງການຕົບແຕ່ງເຄັກ? ແມ່ນແລ້ວ, ເຂົ້າໜົມເຄັກທີ່ຕົກແຕ່ງໄປໄກກວ່າຂອງຫວານທີ່ເຮັດເພື່ອຄວາມພໍໃຈຂອງແຂກ. ພວກເຂົາເປັນລາຍການທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ໃນການຕົບແຕ່ງແລະຈິດວິນຍານຂອງພັກ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ທ່ານເຄີຍຄິດກ່ຽວກັບການແຕ່ງງານທີ່ບໍ່ມີ cake ຈະເປັນແນວໃດ? ແລະບ່ອນທີ່ຈະຮ້ອງເພງ "ສຸກສັນວັນເກີດ" ແລ້ວ? ມັນເຮັດບໍ່ໄດ້, ແມ່ນບໍ?
ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ຂຽນໂພສນີ້. ເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານມີແນວຄວາມຄິດສ້າງສັນທີ່ບໍ່ຫນ້າເຊື່ອແລະຫຼາຍສໍາລັບການຕົກແຕ່ງເຄ້ກສໍາລັບປະເພດຂອງງານລ້ຽງໃດໆ. ທີ່ໃຊ້ທົ່ວໄປ ແລະໃຊ້ຫຼາຍທີ່ສຸດໃນທຸກມື້ນີ້ແມ່ນເຄັກທີ່ຕົກແຕ່ງດ້ວຍວິບຄຣີມ ແລະເຄັກທີ່ຕົກແຕ່ງດ້ວຍ fondant.
ກວດເບິ່ງຄຸນລັກສະນະຫຼັກໆຂອງເຄ້ກປະເພດເຫຼົ່ານີ້ ແລະຂັ້ນຕອນການສອນແບບເທື່ອລະຂັ້ນຕອນເພື່ອເຮັດເຄັກທີ່ຕົກແຕ່ງດ້ວຍສອງໜ້ານີ້:
ເຄັກທີ່ຕົກແຕ່ງດ້ວຍວິບຄຣີມ
ວິບຄຣີມແມ່ນໜຶ່ງໃນເຄື່ອງປຸງທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດທີ່ມີຢູ່, ເຮັດດ້ວຍວິບຄຣີມ ແລະນ້ຳຕານເທົ່ານັ້ນ. ແຕ່ສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ການແຊ່ແຂງນີ້ເປັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍແມ່ນຄວາມຄ່ອງແຄ້ວ ແລະການປະຕິບັດຕົວຈິງ, ບໍ່ຕ້ອງບອກວ່າລົດຊາດກໍ່ດີຫຼາຍ.
ດ້ວຍ whipped cream ມັນສາມາດທີ່ຈະໃຊ້ຫົວສີດປະເພດຕ່າງໆ, ສຳຫຼວດສີ ແລະສ້າງຮູບຮ່າງທີ່ຫຼູຫຼາໄດ້. ຕົ້ນສະບັບສໍາລັບ cakes ໄດ້. ປະໂຫຍດອີກອັນຫນຶ່ງຂອງຄີມ whipped ແມ່ນວ່າມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ກັບປະເພດຂອງ dough ໃດ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, whipped cream ເປັນ topping greasy ແລະຄວນຈະຫຼີກເວັ້ນໂດຍຜູ້ທີ່ກິນອາຫານທີ່ເຄັ່ງຄັດ. ເບິ່ງຂ້າງລຸ່ມນີ້ວິທີການເຮັດວິບຄຣີມທີ່ເຮັດເອງ:
ສູດສີຄີມເຮັດດ້ວຍມື
- ມັນເບີ 2 ບ່ວງແກງ;
- ນໍ້າຕານ 3 ບ່ວງແກງ;
- ½ ບ່ວງ (ກາເຟ) ຂອງ ສານສະກັດຈາກ vanilla;
- 1 ກະປ໋ອງຂອງຄີມນົມທີ່ບໍ່ມີ whey;
- 1 pinch ຂອງ baking powder;
ໃນເຄື່ອງປະສົມ, ຕື່ມມັນເບີ, ້ໍາຕານແລະ vanilla. ໂດຍເນື້ອແທ້ແລ້ວແລະຕີດີຈົນກວ່າທ່ານຈະໄດ້ຮັບຄວາມສອດຄ່ອງຂອງສີຄີມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາຄີມນົມແລະຜົງອົບແລະປະໄວ້ອີກຫ້ານາທີ. ພ້ອມແລ້ວ!
ລອງເບິ່ງສອງຂັ້ນຕອນງ່າຍໆ ວິທີການຕົກແຕ່ງເຄ້ກດ້ວຍວິບຄຣີມ
ວິທີເຮັດເຄັກທີ່ຕົກແຕ່ງດ້ວຍວິບຄຣີມ ແລະດອກກຸຫຼາບ
ເບິ່ງວິດີໂອນີ້ໃນ YouTube
ເບິ່ງ_ນຳ: ຫ້ອງນ້ໍາທີ່ມີອ່າງອາບນ້ໍາ: 75+ ໂຄງການ, ຮູບພາບແລະແນວຄວາມຄິດ!ເຮັດເຄັກແບບເທື່ອລະຂັ້ນຕອນ ຕົກແຕ່ງດ້ວຍວິບຄຣີມແບບ babadinho
ເບິ່ງວິດີໂອນີ້ຢູ່ YouTube
ວິທີເຮັດເຄັກໃນຫົວຂໍ້ເບຍສຳລັບຜູ້ຊາຍ
ເບິ່ງວິດີໂອນີ້ຢູ່ YouTube
ເຄັກຕົກແຕ່ງດ້ວຍ fondant
ມັກເຮັດເຄ້ກທີ່ຕົກແຕ່ງໃຫ້ລະອຽດກວ່າ. ດ້ວຍມັນ, ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະເຮັດເຄ້ກທີ່ຄ້າຍຄືກັບຮູບປັ້ນ. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ປະເພດຂອງການແຊ່ແຂງນີ້ມີລັກສະນະບາງຢ່າງທີ່ເຮັດໃຫ້ການນໍາໃຊ້ມັນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກເລັກນ້ອຍ.
ອັນທໍາອິດແມ່ນວ່າບໍ່ແມ່ນປະເພດຂອງເຄ້ກ batter ທຸກປະເພດສາມາດປົກຫຸ້ມດ້ວຍ fondant. ການເຄືອບນີ້ຕ້ອງການແປ້ງທີ່ແຫ້ງ ແລະແໜ້ນກວ່າ.
ຂໍ້ເສຍອີກອັນໜຶ່ງແມ່ນລົດຊາດ. ບໍ່ແມ່ນທຸກຄົນມັກລົດຊາດຂອງ fondant. ແລະສຸດທ້າຍ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນຫນ້ອຍທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ, ແມ່ນລະດັບຂອງທັກສະໃນການຈັດການກັບ hedging. ຍັງມີຫຼັກສູດທີ່ສອນໃຫ້ທ່ານຮູ້ວິທີກະກຽມ ແລະຈັດການການວາງ. ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະຊື້ fondant ພ້ອມທີ່ຈະຂາຍຫຼືເຮັດຢູ່ເຮືອນດ້ວຍຕົນເອງ - ດ້ວຍສູດທີ່ພວກເຮົາຈະແບ່ງປັນຂ້າງລຸ່ມນີ້. ໃນເວລາທີ່ການປະກອບ cake, ທ່ານຍັງສາມາດນັບໄດ້ກ່ຽວກັບການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງການສອນບາງຢ່າງທີ່ມີຢູ່ໃນອິນເຕີເນັດ - ທີ່ພວກເຮົາໄດ້ແຍກອອກໃນບົດຄວາມນີ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຊີວິດຂອງທ່ານງ່າຍຂຶ້ນ. ມາສຳຫຼວດໂລກນີ້ຂອງ pastry ທີ່ເຮັດດ້ວຍ fondant?.
ສູດ fondant homemade
- 6 ບ່ວງນ້ໍາ;
- 2 ຊອງຂອງ gelatin unflavored powder (24g);
- 2 ບ່ວງ (ແກງ) ຂອງໄຂມັນຜັກ hydrogenated;
- 2 ບ່ວງ (ແກງ) ຂອງ glucose ສາລີ;
- 1 ກິໂລ້ໍາຕານຂອງ confectioner;
ລະລາຍ gelatine ໃນນ້ໍາສໍາລັບຫ້ານາທີ. ເອົາໄປໃສ່ໄຟໃນຖັງ - ມາລີແລະເພີ່ມ glucose ສາລີແລະໄຂມັນຜັກ, stirring ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຈົນກ່ວາມັນລະລາຍດີ. ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະຄ່ອຍໆເພີ່ມ້ໍາຕານຈົນກ່ວາມັນປະກອບເປັນ dough. ຫຼັງຈາກກຽມພ້ອມ, ແຜ່ມັນຢູ່ເທິງ countertop ຈົນກ່ວາມັນເປີດດ້ວຍ pin ມ້ວນ. ມັນພ້ອມນຳໃຊ້ແລ້ວ.
ຂັ້ນຕອນການຕົບແຕ່ງເຄັກໂດຍໃຊ້ fondant
ວິທີປົກປິດ ແລະ ຕົກແຕ່ງເຄ້ກດ້ວຍ fondant – ສຳລັບຜູ້ເລີ່ມ
ເບິ່ງວິດີໂອນີ້ໃນ YouTube
ເຄ້ກເດັກນ້ອຍປະດັບດ້ວຍການວາງແບບອາເມລິກາ
ເບິ່ງວິດີໂອນີ້ຢູ່ YouTube
ກ່ອນທີ່ຈະວາງ – ແທ້ໆ – ມືຂອງເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນແປ້ງ, ກວດເບິ່ງການເລືອກຮູບຂອງເຄັກທີ່ຕົກແຕ່ງທີ່ພວກເຮົາໄດ້ແຍກອອກໃຫ້ທ່ານ. ນີ້ແມ່ນ ຄຳ ແນະ ນຳ ແລະແນວຄວາມຄິດທີ່ສວຍງາມ, ແຕກຕ່າງກັນແລະສ້າງສັນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເຈົ້າພໍໃຈແລະແປກໃຈ. ລອງເບິ່ງ:
ຮູບທີ 1 – ເຄັກຂະໜາດນ້ອຍ ແລະ ລຽບງ່າຍ, ແຕ່ຕົບແຕ່ງດ້ວຍການດູແລ ແລະ ຄວາມແຊບຊ້ອຍເຊັ່ນ: ມາກາຣອນ, ເມຣິງກີ ແລະ ຊອດຊັອກໂກແລັດ.
ຮູບທີ 2 – ເຄັກທີ່ມີສີສັນເພື່ອຕົບແຕ່ງເຄ້ກຂອງເດັກນ້ອຍ.
ຮູບ 3 – ເຄັກສາມຊັ້ນທີ່ມີຄວາມເງົາງາມ ແລະ ມີສີສັນຫຼາຍ.
ຮູບທີ 4 – ເຄັກປ່າດຳແບບດັ້ງເດີມທີ່ປະດັບດ້ວຍສະເໜ່ ແລະ ສະຫງ່າງາມ.
ຮູບ 5 – Waffles ແລະ donuts ແມ່ນການຕົບແຕ່ງຂອງເຄັກຂອງເດັກນ້ອຍອັນນີ້.
ຮູບ 6 – ນີ້, fondant ໄດ້ໃຫ້ຊີວິດແກ່ຫມາກນັດທີ່ຮັກແພງຫຼາຍ.
ຮູບທີ 7 – ໃນເຄ້ກອັນອື່ນນີ້, ຄວາມສະເໜ່ແມ່ນຍ້ອນເຜິ້ງນ້ອຍທີ່ເຮັດດ້ວຍ fondant.
ຮູບພາບທີ 8 – ແລະເຄັກເປືອຍກາຍຍັງມີຄວາມງາມຂອງມັນ.
ຮູບ 9 – ເຄັກສາຍຮຸ້ງ: ຕົກແຕ່ງພາຍໃນ ແລະ ພາຍນອກ.
ຮູບ 10 – ຫໍ donut ແມ່ນຈຸດເດັ່ນຂອງເຄັກເດັກນ້ອຍສີຟ້ານີ້.
ຮູບພາບ 11 – ມັນແມ່ນ ບໍ່ພຽງພໍທີ່ຈະເປັນຊັອກໂກແລັດ, ມັນຕ້ອງໄດ້ຕົກແຕ່ງ.
ຮູບ 12 – ມັນບໍ່ພຽງພໍທີ່ຈະເປັນຊັອກໂກແລັດ, ມັນມີເພື່ອຕົກແຕ່ງ.
ຮູບ 13 – ການຕົບແຕ່ງຂອງເຄັກນີ້ແມ່ນມາຈາກສາມຊັ້ນຂອງແປ້ງສີ.
ຮູບທີ 14 – ການຕົບແຕ່ງຂອງເຄັກນີ້ແມ່ນມາຈາກສາມຊັ້ນຂອງແປ້ງສີ.
ຮູບ 15 – ອັນໃດໃນນັ້ນ ເຈົ້າມັກບໍ?
ຮູບ 16 – Flamingos ແລະດອກໄມ້.
ຮູບ 17 – ພວກມັນຄ້າຍຄືສີສະເປ, ແຕ່ມັນເປັນພຽງຜົນກະທົບຂອງ fondant.
ຮູບ 18 – ສີຂາວຢູ່ດ້ານນອກ ແລະເປັນສີສີຂຽວທີ່ສວຍງາມຢູ່ດ້ານໃນ.
ຮູບທີ 19 – ປາຍໄອຊິ້ງທີ່ໃຊ້ໃນນີ້ແມ່ນ babadinho.
ຮູບທີ 20 – ມັນບໍ່ເຄີຍເຈັບປວດທີ່ຈະຕົບແຕ່ງເຄ້ກດ້ວຍສະຕໍເບີຣີບໍ?
ຮູບທີ 22 – ເຄັກຊັ້ນໃນງານແຕ່ງງານແບບດັ້ງເດີມໃນສະບັບທີ່ສົດຊື່ນ ແລະ ມີສີສັນກວ່າ.
ຮູບ 23 – Rainbows ແລະ unicorns: ຈິນຕະນາການຂອງເດັກນ້ອຍທີ່ແຕ້ມໃສ່ເຄ້ກວັນເກີດ.
ຮູບ 24 – ສໍາລັບແຕ່ລະຊັ້ນ, ມີແປ້ງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.
ຮູບທີ 25 – ອາເມຣິກາວາງໃສ່ໂຄນ ແລະ ເຂົ້າໜົມຫວານຕ່າງໆເພື່ອຕົບແຕ່ງໃຫ້ສຳເລັດ.
ຮູບ 26 – ເປືອຍກາຍ cake de chocolate with dulce de leche filling: ແມ່ນບໍ?ເຄັກນີ້.
ຮູບທີ 28 – ລະອຽດອ່ອນ, ແຕ່ໃນເວລາດຽວກັນ, ເຕັມໄປດ້ວຍຮູບແບບ.
ຮູບທີ 29 – Cacti! ເຂົາເຈົ້າຍັງປະສົບຄວາມສຳເລັດຢູ່ໜ້າເຄັກ.
ຮູບທີ 30 – whipped cream and chocolate sauce: ເຈົ້າເຮັດຜິດບໍ່ໄດ້.
ຮູບພາບທີ 31 – ເຄັກແບບທີ່ເປັນມິດ ແລະ ຍິ້ມແນວໃດ?
ຮູບ 32 – ເຄັກຕົກແຕ່ງເປັນຮູບຊົງ ກ່ອງຊັອກໂກແລັດທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍໂບບບອນທີ່ປົກຄຸມດ້ວຍຊັອກໂກແລັດ.
ຮູບທີ 33 – ສິ່ງງ່າຍໆທີ່ຍັງໃຊ້ໄດ້ຄື: ຂໍ້ສະເໜີນີ້ແມ່ນເຄັກທີ່ປະດັບດ້ວຍດອກກຸຫຼາບສີເຫຼືອງ.
ຮູບພາບທີ 34 – ເຄັດລັບຂອງເຄັກທີ່ດີແມ່ນໃຫ້ງາມຢູ່ດ້ານນອກ ແລະ ພາຍໃນແຊບ.
ຮູບທີ 35 – ເຂົ້າໜົມອາເມລິກາ ແລະໝາກໄມ້ສີແດງ: ເປັນການປະສົມປະສານທີ່ສວຍງາມ.
ຮູບທີ 36 – ເຄັກແບບງ່າຍດາຍ, ລະອຽດອ່ອນ ແລະ ມີສີສັນ.
ຮູບພາບທີ 37 – ແລະເຈົ້າຄິດແນວໃດກັບເຄັກສີດຳທີ່ຕົກແຕ່ງດ້ວຍສີດຳ?
ຮູບ 38 – ເຄັກເດັກນ້ອຍປະດັບດ້ວຍຮົ່ມທີ່ເປັນກາງ ແລະ ມີຊີວິດຊີວາໃນເວລາດຽວກັນ.
ຮູບ 39 – ດອກໄມ້ ແລະ ໝາກໄມ້ໃສ່ຊອດຄາຣາເມລ.
ຮູບ 40 – ເຄ້ກ Unicorn: ແຟຊັ່ນຂອງປັດຈຸບັນ.
ຮູບ 41 – ເຄ້ກປະດັບ: ສໍາລັບຫມາກນາວ ງານລ້ຽງ, ເຄັກປະດັບດ້ວຍໝາກນາວທີ່ມີສີສັນ.
ຮູບ 42 – Care Bears 5,4,3,2,1!
<58 
ຮູບພາບທີ 43 – ແລະຫຼັງຈາກໝາກນາວ, ມາthe…watermelon!
ຮູບ 44 – Hello Kitty ຍັງຢືນຢັນການປະກົດຕົວຂອງນາງຢູ່ໃນງານລ້ຽງ.
ຮູບທີ 45 – ເຂົ້າໜົມຫວານ ແລະເຂົ້າໜົມຄຣີມ.
ຮູບ 46 – ເຄັກທີ່ຕົກແຕ່ງ: ເພື່ອໃຫ້ເຄ້ກມີນ້ຳເຊື່ອມ, ຊັອກໂກແລັດ.
ຮູບ 47 – ແລະຢ່າລືມທຽນໄຂວັນເກີດ.
ຮູບ 48 – ແນວໃດ ມີສະເໜ່ຂອງເຄັກລຸ້ນນີ້ມີຂົນ.
ຮູບ 49 – ເຄັກແລະຄວາມຮັກ: ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນດີເລີດ!
ຮູບພາບທີ 50 – ເຄັກທີ່ຕົກແຕ່ງຂອງເຈົ້າ, ຄວາມຄິດສ້າງສັນຂອງເຈົ້າ!
ຮູບ 51 – ເມື່ອຮູບແບບອຸດສາຫະກຳເຂົ້າມາໃນຮ້ານເບເກີຣີ, ເຄັກເປັນແບບນີ້.
ຮູບ 52 – ການຕົບແຕ່ງຢູ່ນີ້ແມ່ນໃບຕານແບບງ່າຍໆ.
ຮູບ 53 – ຫນຶ່ງ, ສອງ ຫຼືສາມ… ເຈົ້າຕ້ອງການເຄ້ກຈັກອັນສຳລັບງານລ້ຽງຂອງເຈົ້າ? ມັນສາມາດແຕກຕ່າງຈາກຮູບອື່ນ, ຄືກັນກັບໃນຮູບນີ້.
ຮູບ 54 – ຖ້າມັນງາມຄືກັບພາຍນອກ, ມັນຄຸ້ມຄ່າທີ່ຈະອອກ. ມັນເປີດເຜີຍແບບນີ້ຢູ່ເທິງໂຕະ.
ຮູບ 55 – ຖ້າມັນງາມຄືກັບດ້ານນອກ, ມັນຄຸ້ມຄ່າທີ່ຈະປ່ອຍໃຫ້ມັນເປີດເຜີຍ. ແບບນີ້ຢູ່ເທິງໂຕະ.
ຮູບ 56 – ຊັອກໂກແລັດບໍລິສຸດ!
ຮູບ 57 – ຄວາມຄົມຊັດທີ່ສວຍງາມສະເໝີລະຫວ່າງສີຂາວ ແລະສີສົດໃສໃນສີແດງ ແລະສີມ່ວງ.
ຮູບ 58 – ຕ້ອງການສີຫຼາຍກວ່າເກົ່າໃນເຄ້ກບໍ? ຮູບແບບດັ່ງກ່າວອາດຈະເປັນທາງອອກສຳລັບເຈົ້າ.
ຮູບ 59 –ເຄັກຕົກແຕ່ງເຄັກ.
ຮູບ 60 – ເຄັກຕົກແຕ່ງໄດ້ແຮງບັນດານໃຈຈາກສີຂຽວຂອງ cacti.
