Nani hajawahi kusimama karibu na meza kuu ili tu kuangalia upambaji wa keki? Ndio, keki zilizopambwa huenda zaidi ya dessert iliyotengenezwa ili kufurahisha ladha ya mgeni. Ni vitu vya lazima katika mapambo na roho ya chama. Baada ya yote, umewahi kufikiria jinsi harusi bila keki itakuwa kama? Na wapi kuimba "Siku ya Kuzaliwa Furaha" basi? Haiwezi, sawa?

Ndiyo maana chapisho hili liliandikwa. Ili kukusaidia kuja na mawazo ya ajabu na ya ubunifu kwa mikate iliyopambwa kwa aina yoyote ya chama. Ya kawaida na inayotumika leo ni keki zilizopambwa kwa cream na keki zilizopambwa kwa fondant.

Angalia hapa chini sifa kuu za aina hizi za keki na mafunzo ya hatua kwa hatua ili kutengeneza keki zilizopambwa kwa nyongeza hizi mbili:

Keki iliyopambwa kwa cream iliyopigwa

Mjeledi ni mojawapo ya viungo rahisi zaidi vilivyopo, vinavyotengenezwa tu na cream na sukari. Lakini kinachofanya ubaridi huu ujulikane sana ni uchangamano wake na matumizi yake, bila kusahau kwamba ladha pia ni nzuri sana.

Kwa cream cream inawezekana kutumia aina tofauti za nozzles za icing, kuchunguza rangi na kuunda maumbo bora. asili kwa keki. Faida nyingine ya cream cream ni kwamba inaweza kutumika kwa aina yoyote ya unga. Hata hivyo, cream cream ni topping greasy na inapaswa kuepukwa na wale walio kwenye mlo mkali. Tazama hapa chini jinsitengeneza cream iliyochapwa nyumbani:

kichocheo cha cream iliyotengenezwa nyumbani

• vijiko 2 siagi;
• vijiko 3 vya sukari;
• ½ kijiko (kahawa) cha kiini cha vanila;
• kopo 1 la cream ya maziwa isiyo na whey;
• Kidogo 1 cha poda ya kuoka;

Katika mchanganyiko , ongeza siagi, sukari na vanila kiini na kuwapiga vizuri mpaka kupata uthabiti creamy. Kisha kuweka cream ya maziwa na unga wa kuoka na uiruhusu kugonga kwa dakika nyingine tano. Iko tayari!

Angalia sasa mambo mawili rahisi ya hatua kwa hatua jinsi ya kupamba keki na malai

Jinsi ya kutengeneza keki iliyopambwa kwa cream na waridi

Tazama video hii kwenye YouTube

Keki ya hatua kwa hatua iliyopambwa kwa mtindo wa cream babadinho

Tazama video hii kwenye YouTube

Jinsi ya kutengeneza keki ya bia kwa wanaume 11>

Tazama video hii kwenye YouTube

Keki iliyopambwa kwa fondant

Fondant inapendekezwa kutengeneza keki zilizopambwa zaidi. Pamoja nayo, inawezekana kutengeneza mikate ambayo inaonekana zaidi kama sanamu. Hata hivyo, aina hii ya ubaridi ina sifa fulani zinazofanya matumizi yake kuwa magumu zaidi.

Ya kwanza ni kwamba si kila aina ya unga wa keki inaweza kufunikwa na fondant. Upako huu unahitaji unga mkavu na mnene zaidi.

Hasara nyingine ni ladha. Sio kila mtu anapenda ladha ya fondant. Na hatimaye, lakini sivyochini ya umuhimu, ni kiwango cha ujuzi katika kushughulika na ua. Kuna hata kozi zinazokufundisha jinsi ya kutayarisha na kushughulikia bandika.

Lakini yote hayajapotea kwa wale wanaopenda na kuthamini habari hii. Inawezekana kununua fondant tayari kuuza au kuifanya nyumbani mwenyewe - na kichocheo ambacho tutashiriki hapa chini. Wakati wa kukusanya keki, unaweza pia kutegemea usaidizi wa baadhi ya mafunzo yanayopatikana kwenye mtandao - ambayo pia tumetenganisha hapa katika chapisho hili ili kufanya maisha yako rahisi. Hebu tuchunguze ulimwengu huu wa maandazi yaliyotengenezwa kwa fondant?.

Kichocheo cha fondant kilichotengenezwa nyumbani

• vijiko 6 vya maji;
• pakiti 2 za gelatin ya unga usio na ladha (24g);
• 2 vijiko (supu) ya mafuta ya mboga yenye hidrojeni;
• vijiko 2 (supu) ya glukosi ya mahindi;
• kilo 1 ya sukari ya confectioner;

Yeyusha gelatin kwenye maji kwa dakika tano. Kuchukua kwa moto katika bain-marie na kuongeza glucose nafaka na mafuta ya mboga, kuchochea daima mpaka kufuta vizuri. Ondoa kutoka kwa moto na kuongeza hatua kwa hatua sukari hadi itengeneze unga. Baada ya kuwa tayari, ueneze kwenye countertop mpaka itafungua kwa pini ya kusukuma. Iko tayari kutumika.

Hatua kwa hatua jinsi ya kupamba keki kwa kutumia fondant

Jinsi ya kufunika na kupamba keki kwa kutumia fondant - kwa wanaoanza

0>Tazama video hii kwenye YouTube

Keki ya watoto iliyopambwapamoja na bandiko la Kimarekani

Tazama video hii kwenye YouTube

Kabla ya kuweka – kihalisi – mkono wako kwenye unga, angalia uteuzi wa picha za keki zilizopambwa ambazo tumekutenga kwa ajili yako. Hizi ni mapendekezo mazuri, tofauti na ya ubunifu na mawazo ambayo yatakufurahia na kukushangaza. Angalia tu:

Picha ya 1 – Keki ndogo na rahisi, lakini iliyopambwa kwa uangalifu mkubwa na vyakula vitamu kama vile makaroni, meringue na mchuzi wa chokoleti.

Picha ya 2 – Matambara ya rangi ya kupendeza ili kupamba keki ya watoto.

Picha ya 3 – keki ya safu tatu yenye mng'ao na rangi nyingi.

Picha 4 – Keki ya kitamaduni nyeusi ya msituni iliyopambwa kwa haiba na umaridadi mwingi.

Picha 5 – Waffles na donati ni mapambo ya kuvutia ya keki hii ya watoto.

Picha ya 6 – Hapa, fondant huleta uhai kwa nanasi la kuvutia sana.

Picha 7 – Katika keki hii nyingine, haiba inatokana na nyuki wadogo waliotengenezwa kwa fondant.

Picha 8 - Na keki ya uchi pia ina uzuri wake.

Picha ya 9 - Keki ya upinde wa mvua: iliyopambwa ndani na nje.

Picha 10 – Mnara wa donati ndio kivutio kikuu cha keki hii ya watoto ya bluu.

Picha 11 – Ni haitoshi kuwa chokoleti, ni lazima kupambwa.

Picha 12 – Haitoshi kuwa chokoleti, inakupambwa.

Picha 13 – Mapambo ya keki hii yanatokana na tabaka tatu za unga wa rangi.

Picha 14 – Mapambo ya keki hii yanatokana na tabaka tatu za unga wa rangi.

Picha 15 – Ipi kati ya hizi unapendelea?

Picha 16 – Flamingo na maua.

Picha 17 – Zinafanana na vinyunyizio vya rangi, lakini ni athari tu ya fondant.

Picha ya 18 – Nyeupe kwa nje na upinde rangi mzuri wa kijani kibichi ndani.

Picha 19 – Kidokezo cha barafu kilichotumika hapa ni babadinho.

Picha 20 – Haidhuru kupamba keki kwa jordgubbar, sivyo?

Picha ya 21 – Keki ya kitamaduni ya sakafu ya harusi katika toleo la kupendeza na la kupendeza zaidi.

Picha 22 – Keki ya kitamaduni ya sakafu ya harusi katika toleo la kupendeza na la kupendeza.

Picha 23 – Upinde wa mvua na nyati: fikira za watoto zinazochorwa kwenye keki ya siku ya kuzaliwa.

Picha 24 – Kwa kila sakafu, unga tofauti.

Picha 25 – Bandika la Kimarekani kwenye msingi na peremende mbalimbali ili kukamilisha upambaji.

Picha 26 – Uchi keki ya chokoleti iliyojazwa na dulce de leche: ni nzuri kwako?

Picha ya 27 – Maua ya rangi na saizi tofauti-tofauti hupamba bila adabukeki hii.

Picha 28 - Nyembamba, lakini wakati huo huo, imejaa mtindo.

Picha ya 29 - Cacti! Wanafaulu hata kwenye keki.

Picha 30 – Vipuli na mchuzi wa chokoleti: huwezi kukosea.

Picha 31 – Vipi kuhusu toleo la kirafiki na la tabasamu la keki?

Picha 32 – Keki iliyopambwa kwa umbo ya bonboni iliyofunikwa ya chokoleti iliyofurika.

Picha 33 – Jambo rahisi ambalo pia linafanya kazi: pendekezo hapa lilikuwa keki iliyopambwa kwa waridi za cream ya manjano.

Picha 34 – Siri ya keki nzuri ni kuwa mrembo kwa nje na mtamu ndani.

Picha ya 35 – Matunda mekundu ya Kimarekani: mchanganyiko mzuri.

Picha ya 36 – Keki rahisi, maridadi na ya rangi iliyopambwa.

Picha 37 – Na unafikiri nini kuhusu keki nyeusi iliyopambwa?

Picha 38 – Keki ya watoto iliyopambwa kwa vivuli visivyo na rangi na vyema kwa wakati mmoja.

Picha 39 – Maua na matunda juu ya mchuzi wa caramel.

Picha 40 – Keki ya nyati: mtindo wa sasa.

Picha 41 – Keki zilizopambwa: kwa machungwa karamu, keki iliyopambwa kwa ndimu za rangi.

Picha ya 42 – Bears 5,4,3,2,1!

Picha 43 – Na baada ya limau, hujathe…tikiti maji!

Picha 44 – Hello Kitty pia alithibitisha kuwepo kwake kwenye sherehe.

Picha ya 45 – Keki na krimu iliyochapwa.

Picha 46 – Keki zilizopambwa: kutoa mguso huo wa ziada kwa keki, sharubati ya chokoleti.

Picha 47 – Na usisahau mishumaa ya siku ya kuzaliwa.

Picha 48 – Vipi toleo hili la kupendeza la keki.

Picha 49 – Keki na mapenzi: matokeo ni kamili!

Picha ya 50 – Keki yako iliyopambwa, ubunifu wako!

Picha ya 51 – Mtindo wa viwanda unapofika katika vyumba vya kuoka mikate, keki inaonekana hivi.

Angalia pia: Dhahabu ya Rose: jifunze jinsi ya kutumia rangi hii katika mapambo katika mifano 60

Picha 52 – Mapambo hapa ni jani rahisi la mtende.

Picha 53 - Moja, mbili au tatu ... unahitaji keki ngapi kwa sherehe yako? Inaweza kuwa tofauti na nyingine, kama ilivyo kwenye picha hii.

Picha 54 – Ikiwa ni nzuri ndani kama ilivyo nje, inafaa kuiacha. ilifichuliwa hivi kwenye meza.

Picha 55 – Ikiwa ni nzuri kwa ndani kama ilivyo kwa nje, inafaa kuiacha ikiwa wazi hivi. kwenye meza.

Picha 56 – Chokoleti Safi!

Picha 57 – The tofauti nzuri kila wakati kati ya toni nyeupe na angavu katika nyekundu na zambarau.

Picha 58 – Je, unataka rangi zaidi kwenye keki? Muundo kama huu unaweza kuwa suluhisho kwako.

Angalia pia: Racks ya kanzu kwa vyumba vya kulala: picha 60 za ajabu na mifano ya kuhamasisha

Picha 59 –Keki iliyopambwa kwa nguva.

Picha 60 – Keki iliyopambwa iliyochochewa na kijani kibichi cha cacti.

1>