Кто не останавливался у главного стола, чтобы полюбоваться на украшение торта? Украшенные торты - это не просто десерт, призванный порадовать гостей. Они - незаменимый элемент декора и душа праздника. Ведь вы никогда не задумывались о том, что такое свадьба без торта? И где тогда петь "Поздравляю"? Ведь не получится, правда?

Именно поэтому и был написан этот пост, чтобы помочь вам получить удивительные и суперкреативные идеи украшенных тортов для любого типа вечеринки. Наиболее распространенными и используемыми сегодня являются торты, украшенные взбитыми сливками, и торты, украшенные американской пастой.

Ниже приведены основные характеристики этих видов тортов и пошаговые инструкции по приготовлению тортов, украшенных этими двумя начинками:

Торт, украшенный взбитыми сливками

Взбитые сливки - одна из самых простых начинок, которая готовится просто из взбитых сливок и сахара, но ее популярность обусловлена универсальностью и практичностью, не говоря уже о том, что она еще и вкусна.

Взбитые сливки позволяют использовать различные виды глазури, варьировать цвета и создавать оригинальные формы для тортов. Еще одним преимуществом взбитых сливок является то, что их можно использовать с любым видом теста. Однако взбитые сливки - это жирная начинка, поэтому их следует избегать тем, кто придерживается диеты. Как приготовить домашние взбитые сливки, смотрите ниже:

Рецепт домашних взбитых сливок

• 2 столовые ложки сливочного масла;
• 3 столовые ложки сахара;
• ½ чайной ложки ванильной эссенции;
• 1 банка крема без сыворотки;
• 1 щепотка пекарского порошка;

В миксер добавить масло, сахар и ванильную эссенцию и хорошо взбить до получения кремообразной консистенции. Затем добавить сливки и пекарский порошок и оставить взбиваться еще на 5 минут. Готово!

А теперь посмотрите два простых пошаговых способа украшения торта взбитыми сливками

Как приготовить торт с розами, украшенный взбитыми сливками

Смотрите это видео на YouTube

Пошаговое украшение торта взбитыми сливками в виде оборки

Смотрите это видео на YouTube

Как приготовить мужской торт с пивной тематикой

Смотрите это видео на YouTube

Торт, украшенный американской пастой

Американская помадка - фаворит для создания более сложных декорированных тортов. С ее помощью можно создавать торты, больше похожие на скульптуры. Однако этот вид глазури имеет некоторые особенности, которые делают его использование несколько более сложным.

Во-первых, помадкой можно покрывать не все виды теста для тортов. Для помадки требуется более сухое и прочное тесто.

Другим недостатком является вкус. Не всем нравится вкус американской пасты. И, наконец, уровень мастерства при работе с глазурью. Существуют даже курсы, на которых учат готовить и работать с пастой.

Но для тех, кто любит и ценит эту глазурь, еще не все потеряно: можно купить готовую американскую пасту или сделать ее в домашних условиях - по рецепту, который мы передадим сразу после. Когда дело доходит до сборки торта, можно также рассчитывать на помощь некоторых руководств, доступных в Интернете, которые мы также выделили в этом посте, чтобы облегчить вам жизнь. Давайте откроем для себя этот миркондитерские изделия из американской пасты?

Рецепт домашней американской пасты

• 6 столовых ложек воды;
• 2 пакетика неароматизированного желатинового порошка (24 г);
• 2 столовые ложки гидрогенизированного растительного жира;
• 2 столовые ложки кукурузной глюкозы;
• 1 кг сахара для глазури;

Растворите желатин в воде в течение 5 мин. Доведите до кипения в бане-мари и добавьте кукурузную глюкозу и растительный жир, постоянно помешивая, до полного растворения. Снимите с огня и постепенно добавляйте сахар до образования теста. После приготовления выложите его на рабочую поверхность до разрыхления скалкой. Оно готово к использованию.

Пошаговая инструкция по украшению торта с помощью американской пасты

Как покрыть и украсить торт помадкой - для начинающих

Смотрите это видео на YouTube

Детский торт, украшенный американской пастой

Смотрите это видео на YouTube

Прежде чем пачкать руки, посмотрите подборку фотографий украшенных тортов, которую мы для вас выделили. Это красивые, разные и креативные предложения и идеи, которые вас порадуют и удивят. Просто посмотрите:

Изображение 1 - Небольшой и простой торт, но украшенный с большим количеством причуд и изысков, таких как macarons, меренги и шоколадный сироп.

Изображение 2 - Цветные чешуйки американской пасты для украшения детского торта.

Изображение 3 - Трехъярусный торт с большим количеством блесток и цветов.

Изображение 4 - Традиционный торт "Черный лес", оформленный с большим шармом и элегантностью.

Изображение 5 - Вафли и пончики служат очаровательным украшением этого детского торта.

Изображение 6 - Здесь американская паста дает жизнь очень харизматичному ананасу.

Изображение 7 - В этом другом торте очарование придают маленькие пчелки, сделанные из американской пасты.

Изображение 8 - И голый торт тоже имеет свою прелесть.

Изображение 9 - Радужный торт: украшен снаружи и внутри.

Изображение 10 - Башня из пончиков является изюминкой этого голубого детского торта.

Изображение 11 - Мало быть шоколадным, его нужно еще и украсить.

Изображение 12 - Мало быть шоколадным, его нужно еще и украсить.

Изображение 13 - Этот торт украшен тремя слоями цветного теста.

Изображение 14 - Этот торт украшен тремя слоями цветного теста.

Изображение 15 - Что из этого Вы предпочитаете?

Изображение 16 - Фламинго и цветы.

Изображение 17 - Они выглядят как цветные посыпки, но это всего лишь эффект американской пасты.

Изображение 18 - Снаружи белый, а внутри - красивый зеленый градиент.

Изображение 19 - В данном случае использовалась насадка для глазури в виде рюши.

Изображение 20 - Вы никогда не сможете украсить торт клубникой, не так ли?

Изображение 21 - Традиционный свадебный напольный торт в более веселом и красочном варианте.

Изображение 22 - Традиционный свадебный напольный торт в более веселом и красочном варианте.

Изображение 23 - Радуга и единороги: детские фантазии, нарисованные на праздничном торте.

Изображение 24 - Для каждого этажа своя масса.

Изображение 25 - Американская паста на основании и различные сладости для завершения оформления.

Изображение 26 - Шоколадный голый торт с начинкой из дульсе де лече: достаточно ли это вкусно для вас?

Изображение 27 - Цветы разного цвета и размера незатейливо украшают этот торт.

Изображение 28 - Нежное, но в то же время стильное.

Изображение 29 - Кактусы - это даже хит на торте.

Изображение 30 - Взбитые сливки и шоколадный сироп: ошибиться невозможно.

Изображение 31 - Как насчет дружелюбной, улыбающейся версии торта?

Изображение 32 - Торт, оформленный в виде коробки, переполненной конфетами в шоколаде.

Изображение 33 - Простое, которое тоже работает: в данном случае предложение представляло собой торт, украшенный розами из желтых взбитых сливок.

Изображение 34 - Секрет хорошего торта заключается в том, чтобы быть красивым снаружи и вкусным внутри.

Изображение 35 - Американская выпечка и красные фрукты: красивое сочетание.

Изображение 36 - Простой, нежный и красочно оформленный торт.

Изображение 37 - А как вы относитесь к торту, украшенному черным цветом?

Изображение 38 - Детский торт, оформленный одновременно в нейтральных и ярких цветах.

Изображение 39 - Цветы и фрукты на карамельном сиропе.

Изображение 40 - Торт с единорогом: мода момента.

Изображение 41 - Украшенные торты: для цитрусовой вечеринки - торт, украшенный разноцветными лимонами.

Изображение 42 - Плюшевые мишки 5,4,3,2,1!

Изображение 43 - А после лимона идет... арбуз!

Изображение 44 - Hello Kitty также подтвердила свое присутствие на вечеринке.

Изображение 45 - Кондитерские изделия и взбитые сливки.

Изображение 46 - Украшенные торты: чтобы придать торту дополнительный штрих, можно добавить немного шоколадного соуса.

Изображение 47 - И не забудьте про праздничные свечи.

Изображение 48 - Как очаровательна эта мохнатая версия торта.

Изображение 49 - Торт и любовь: результат превосходен!

Изображение 50 - Ваш украшенный торт, ваше творчество!

Изображение 51 - Когда индустриальный стиль приходит в кондитерские, торт выглядит так.

Изображение 52 - Украшением здесь служит простой пальмовый лист.

Изображение 53 - Один, два или три... сколько тортов нужно на вечеринку? Они могут отличаться один от другого, как на этом изображении.

Изображение 54 - Если внутри так же красиво, как и снаружи, то стоит оставить его на столе в таком виде.

Изображение 55 - Если внутри так же красиво, как и снаружи, то стоит оставить его на столе в таком виде.

Изображение 56 - Чистый шоколад!

Изображение 57 - Всегда красивый контраст между белым и яркими оттенками красного и фиолетового.

Изображение 58 - Хотите еще больше цвета на вашем торте? Такая модель может стать решением для вас.

Изображение 59 - Торт, украшенный русалкой.

Изображение 60 - Украшенный торт, вдохновленный зелеными кактусами.