Tre populara legomo en Brazilo, uzata precipe kiel akompano de feijoada, kaleo estas tre diverstalenta: ĝi povas esti manĝata kruda en salatoj, en kriska formato kaj eĉ en sukoj. En nutraj terminoj ĝi estas riĉa je fero, folika acido, krom ĝiaj fibroj estas bonegaj por la digesta sistemo.

Malgraŭ esti populara legomo kaj vaste konsumita en brazilaj pladoj, kaleko estas kutime mallongdaŭra, eĉ se stokita en la fridujo. Sekve, multaj homoj serĉas malsamajn manierojn frostigi kalejn kalejn por ke ili povu ĝui ĉi tiun bongustan legomon pli longe.

Kale ne estas malfacile frostebla foliaro, tamen gravas fari ĝin ĝuste por ne perdi ĝiajn gravajn nutraĵojn. Do, rigardu kvin malsamajn manierojn frostigi kalejn kalejn sube por ke vi povu ĝui ĉi tiun riĉan kaj sanan legomon.

Kiel frostigi kale kale: ne plu perdu la nutraĵojn de ĉi tiu legomo

Por efektivigi ĉi tiun procezon, vi bezonos:

• Aro da brasiko;
• Tranĉtabulo;
• Tranĉilo taŭga por tranĉi legomojn;
• Botelo da frukto kaj legoma desinfektilo;
• Pluraj ujoj taŭgaj por frostigo;
• Pluraj etikedoj por identigo.

Por ne perdi la nutraĵojn en kaleko dum frosto, sekvu la paŝojn sube:

1. Unue, prenu aron da kale kaj lavu ĝin.en fluanta akvo;
2. En poton da akvo, metu la desinfektilon taŭgan por legomoj kaj brasikaj tigoj;
3. Lasu la brasikon mergita en akvon kun desinfektilo dum 10 minutoj;
4. Tiam drenu la tutan akvon;
5. Baldaŭ poste, ricevu la tranĉtabulon kaj la kvanton da kaleko, kiun vi volas frostigi;
6. Per tranĉilo forigu la tigojn;
7. Tranĉinte la tigojn, kunigu la brasigajn foliojn, rulu ilin kaj tranĉu ilin en maldikajn striojn (aŭ kiom ajn vi volas);
8. Post kiam vi finhakis la tutan brasikon, apartigu la potojn, kiuj estos uzataj por konservado (elektu tiujn kun kovriloj);
9. Apartigu la brasikon en malgrandajn kvantojn, zorgante, ke ili estas sekaj;
10. Provu plenigi la tutan spacon de la ujo, knedante por eviti la amasiĝon de aero;
11. Algluu la etikedojn sur la kruĉojn kun la frostdato;
12. Fine, aranĝu la ujojn kun la brasiko en la frostujo kaj lasu ĝin ĝis ses monatoj en la frostujo .

Ĉu vi havis demandojn pri kiel frostigi kale kale? Spektu la sekvan lernilon, kun ĉiu paŝo post paŝo klarigo bone klarigita:

Rigardu ĉi tiun filmeton ĉe Jutubo

Kiel frostigi kalen kale : lertaĵo por ĉiam havas la legomon freŝan

Ĉu vi estas tia, kiu amas manĝi tre verdan brasikon? Do, vidu kion necesas por konservi tiun normon en via verdaĵo!

• Aro da brasiko (provu elekti lafolioj sen kontuzoj aŭ makuloj kaj kun malhelverda koloro);
• Tranĉtabulo;
• Tranĉilo taŭga por tranĉi legomojn;
• Botelo da frukto kaj legoma desinfektilo;
• Granda poto aŭ kaserolo;
• Vazo;
• Diversaj ujoj taŭgaj por frostigo;
• Diversaj frostilaj datoj.

Preparmaniero:

1. Unue lavu la brasikfoliojn sub fluakvo;
2. En grandan pelvon, metu akvon kaj kelkajn gutojn da desinfektilo taŭga por produkto;
3. Post 10 minutoj, lavu bone la brasikon sub la krano;
4. Prenu la tranĉtablon kaj la tranĉilon, tranĉante la brasikon laŭ vi preferas;
5. En pato, aldonu la tutan hakitan brasikon;
6. Zorge aldonu bolantan akvon ĝis la tuta brasiko estas kovrita;
7. Tuj poste, kovru la paton kaj lasu ĝin flanken por 2 ĝis 3 minutoj (atentu, ke ĝi ne bezonas varmiĝi);
8. Post ĉi tiu tempo, drenu la akvon el la pato kaj lavu la brasikon sub fluanta akvo;
9. En apartan bovlon, metu malvarman akvon;
10. Poste aldonu la kale;
11. Trempu la brasikon en ĉi tiu akvo dum 5 ĝis 10 minutoj;
12. Tiam drenu la akvon;
13. Apartigu malgrandajn kvantojn da kaleko en la frostuj-sekuraj vazoj;
14. Kovru la ujojn kaj algluu la etikedojn;
15. Skribu la daton de frosto sur la etikedoj;
16. Organizu vianfrostujo kun la kruĉoj da brasiko.

Brasiko frostita tiamaniere estas bonega eblo por fari farofasojn aŭ fritaĵojn.

Ĉu vi ankoraŭ havas demandojn? Spektu la lernilon por lerni pli pri kiel frosti kale kalenkon, kiu ĉiam estos freŝa:

Rigardu ĉi tiun filmeton ĉe Jutubo

Kiel frosti kale kale: la plej facila maniero

Tempo estas mallonga, sed ĉu vi ne rezignas havi brasikon en via tago al tago? Vidu, kion vi bezonos por fari ĉi tiun taskon tre facila kaj rapida!

• Areto da brasiko;
• Tranĉtabulo;
• Tranĉilo taŭga por tranĉi legomojn;
• Botelo da frukto kaj legoma desinfektilo;
• Plasta ujo;
• Diversaj frostaj sakoj;
• Diversaj frostilaj datoj.

Por frostiĝi, vidu la paŝon post paŝo sube:

1. Unue, tranĉu la tigojn de la brasikaj folioj;
2. Tiam bone purigu la foliojn;
3. En plastan bovlon, metu akvon kaj la produkton por steriligi la legomojn, krom la brasikaj folioj;
4. Trempu dum 10 minutoj;
5. Drenu la akvon kaj lavu denove la foliojn sub fluakvo;
6. Staku du foliojn da brasiko kaj bone rulu ilin;
7. Poste tranĉu la foliojn en duonon kaj konservu ilin en frostujsakoj;
8. Metu la frostdaton sur la etikedojn kaj algluu ilin sur la sakojn;
9. Fine metu la tutan brasikonpikita en la sakoj por frosti;
10. Por uzi brasikon, oni ne bezonas ĝin malfrostigi.

Atentu: ĉi tiu maniero de frostigo estas bonega por sukoj kaj miksitaj saŭcoj. Se vi volas uzi ĝin en kuiraĵoj aŭ aliaj manĝaĵoj, plej bone estas tranĉi ĝin en maldikajn striojn.

Jen bone klarigita lernilo, kun ĉi tiuj paŝoj pri kiel frostigi kale kale rapide kaj facile:

Rigardu ĉi tiun filmeton ĉe Jutubo

Kiel frosti kale kale: por refreŝigi sukojn

Ĉu vi amas verdajn sukojn aŭ detox ? Kale estas unu el la plej uzataj ingrediencoj en ĉi tiuj tipoj de sukoj. Por fari ilin, vidu, kiajn ilojn vi bezonos kaj sciu pli kiel frostigi kalen kale:

• Aro da kale;
• Pako da mento;
• Tranĉtabulo;
• Tranĉilo taŭga por tranĉi legomojn;
• Botelo da frukto kaj legoma desinfektilo;
• Plasta ujo;
• Diversaj frostaj sakoj;
• Unu aŭ du glacikubpletoj;
• miksilo;
• Unu litro da trinkakvo.

Preparmaniero:

1. Antaŭ ĉio, provu desinfekti la brasikon kaj menton;
2. Por fari ĉi tiun purigadon, ni rekomendas la uzon de desinfektilo taŭga por fruktoj kaj legomoj;
3. Post trempido en bovlo dum 10 minutoj, lavu la legomojn kaj aromajn herbojn sub fluanta akvo por forigi la odoron aŭ guston de la produkto;
4. Prenu la miksilon;
5. Tuj poste, metu malgrandan kvanton da brasikaj folioj, mentofolioj kaj iom da trinkakvo;
6. Batu ĉiujn ingrediencojn;
7. Poste aldonu iom pli da brasiko kaj mentofolioj, denove batante;
8. Post miksado de ĉio en likvigilo, transdonu la enhavon al unu aŭ du glaciaj muldiloj;
9. Prenu ĝin al la frostujo;
10. Post kiam la "suko" en la muldiloj estas frostigita, malmuldu ĝin kaj konservu ĝin en sakoj taŭgaj por frostigo;
11. Ne metu tro da "glacioj" en unu saketon;
12. Faru etikedojn kun la dato de frosto;
13. Algluu sur la sakojn.

La miksaĵo de kale kaj mento estas bonega elekto por sukoj en varmaj tagoj, krom esti tre refreŝiga kaj tre sana. Pro tio, ni ankaŭ aldonis paŝon post paŝo filmeton pri kiel frostigi kalejn por fari sukojn en la ligilo sube:

Rigardu ĉi tiun filmeton ĉe Jutubo.

Kiel frostigi brasikon: ne necesas uzi tranĉilon

Ĉu la brasikaj folioj estas belaj? Ĉu vi iam pensis pri frostigi la legomon sen devi tranĉi ĝin? Ni instruu ĉi tiun proceduron, kiu estas tre rapida por fari! Vi bezonos:

• Plurajn brasigajn foliojn (forigu la tigojn kaj elektu la plej belajn foliojn);
• Plasta pelvo;
• Botelo da frukto kaj legoma desinfektilo;
• Sakoj taŭgaj por frostigi;
• Diversajidentigaj etikedoj.

Preparmaniero:

1. Faru la saman purigan procezon por la brasikaj folioj kiel priskribite en la aliaj lerniloj;
2. Post atendado de 10 minutoj, lavu ĝin bone sub fluanta akvo por ne lasi ajnan odoron aŭ guston de la produkto;
3. Sekigu la brasigajn foliojn zorge;
4. Tiam rulu la foliojn;
5. Metu kvar ĝis kvin foliojn en ĉiu frostujsako;
6. Forigu la tutan aeron el la sako antaŭ ol preni ĝin al la frostujo;
7. Algluu la etikedon kun la frosta dato;
8. Atentu dum konservado de la sakoj en la frostujo, por ne dispremi la foliojn;
9. Jen: viaj folioj estas frostigitaj!

Evitu malŝparon!

Eĉ se necesas la plej malgranda laboro, frosti manĝaĵon ankoraŭ estas pli bona ol konsumi pretigitajn manĝaĵojn, sen mencii la ŝparojn kaj ŝparojn. neniu malŝparo!

Ĉu vi ŝatis niajn konsiletojn pri kiel frostigi kalen kaleskon? Lasu ĝin en la komentoj sube por sciigi nin pli!