ဘရာဇီးတွင် အလွန်ရေပန်းစားသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်တစ်မျိုးဖြစ်ပြီး အထူးသဖြင့် feijoada အတွက် တွဲဖက်အသုံးပြုသည့် ကိုက်လန်သည် အလွန်စွယ်စုံရပါသည်- ၎င်းကို အစိမ်းလိုက် အသုပ်များတွင်၊ ကြွပ်ရွသော ပုံစံနှင့် ဖျော်ရည်များတွင်ပင် စားသုံးနိုင်ပါသည်။ အာဟာရအရဆိုရင် သံဓာတ်၊ ဖောလစ်အက်ဆစ်တို့ ကြွယ်ဝပြီး အမျှင်ဓာတ်တွေအပြင် အစာခြေစနစ်ကို ကောင်းမွန်စေပါတယ်။

လူကြိုက်များသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်တစ်မျိုးဖြစ်ပြီး ဘရာဇီးလ်ဟင်းလျာများတွင် တွင်ကျယ်စွာ စားသုံးကြသော်လည်း၊ ကိုက်လန်သည် ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် သိမ်းဆည်းထားသော်လည်း များသောအားဖြင့် သက်တမ်းတိုပါသည်။ ထို့ကြောင့်၊ လူများစွာသည် ဤအရသာရှိသော ဟင်းရွက်များကို ကြာရှည်ခံစားနိုင်စေရန် ကိုက်လန်ကို အေးခဲစေရန် နည်းလမ်းအမျိုးမျိုးကို ရှာဖွေနေကြပါသည်။

ကိုက်လန်သည် အေးခဲရန် ခက်ခဲသော အရွက်မဟုတ်သော်လည်း ၎င်း၏ အရေးကြီးသော အာဟာရများ မဆုံးရှုံးစေရန် မှန်ကန်သောနည်းလမ်းဖြင့် ပြုလုပ်ရန် အရေးကြီးပါသည်။ ဒါကြောင့် ကိုက်လန်ကို အေးခဲစေမယ့် နည်းလမ်းငါးမျိုးနဲ့ ကြွယ်ဝပြီး ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်တဲ့ အသီးအရွက်တွေကို စားသုံးနိုင်စေဖို့ အောက်မှာ ဖော်ပြပေးလိုက်ပါတယ်။

ကိုက်လန်ကို အေးခဲအောင်ပြုလုပ်နည်း- ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ အာဟာရဓာတ်များ မဆုံးရှုံးတော့ပါ

ဤလုပ်ငန်းစဉ်ကိုလုပ်ဆောင်ရန်၊ သင်လိုအပ်လိမ့်မည်-

• ဂေါ်ဖီထုပ်တစ်စည်း၊
• ဖြတ်တောက်ခြင်းဘုတ်ပြား၊
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်လှီးဖြတ်ရန် သင့်လျော်သောဓားတစ်ချောင်း၊
• သစ်သီးနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက် ပိုးသတ်ဆေး တစ်ပုလင်း၊
• အအေးခံရန် သင့်လျော်သော ကွန်တိန်နာများစွာ၊
• သတ်မှတ်ခြင်းအတွက် အညွှန်းများစွာ။

ကိုက်လန်အေးသွားသောအခါတွင် အာဟာရဓာတ်များ မဆုံးရှုံးစေရန် အောက်ပါအဆင့်များကို လိုက်နာပါ-

1. ဦးစွာ ကိုက်လန်တစ်စည်းကို ယူပြီး ရေဆေးပါ။လည်ပတ်ရေ၌;
2. ရေအိုးထဲတွင် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် ဂေါ်ဖီထုပ်များအတွက် သင့်လျော်သောပိုးသတ်ဆေးကို ထားပေးပါ။
3. ဂေါ်ဖီထုပ်ကို ပိုးသတ်ဆေးဖြင့် ၁၀ မိနစ်ခန့် ရေတွင်စိမ်ထားလိုက်ပါ။
4. ထို့နောက် ရေအားလုံးကို ဖြန်းပါ။
5. မကြာခင်မှာ အအေးခံချင်တဲ့ ကိုက်လန်လှီးဖြတ်ဘုတ်နဲ့ ကိုက်လန်ပမာဏကို ရယူလိုက်ပါ။
6. ဓားဖြင့် ရိုးတံများကို ဖယ်ရှားပါ။
7. ရိုးတံများကို ဖြတ်ပြီးနောက် ဂေါ်ဖီရွက်ကို ပေါင်းကာ လိပ်ကာ အမြှောင်းလေးများ (သို့) အရွယ်အစား အတိုင်း လှီးဖြတ်ပါ။
8. ဂေါ်ဖီထုပ်အားလုံးကို လှီးဖြတ်ပြီးသည်နှင့် သိုလှောင်ရန်အတွက် အသုံးပြုမည့် အိုးများကို ခွဲထားပါ (အဖုံးပါသောသူများကို ရွေးပါ)။
9. ဂေါ်ဖီထုပ်ကို အနည်းအများခွဲ၍ ခြောက်သွေ့သွားကြောင်း သေချာအောင်၊
10. လေထုစုစည်းမှုကို ရှောင်ရှားရန် ကွန်တိန်နာ၏ နေရာတစ်ခုလုံးကို ဖြည့်ရန် ကြိုးစားပါ။
11. အညွှန်းများကို အိုးများပေါ်တွင် အေးခဲသောရက်စွဲဖြင့် ကပ်ပါ။
12. နောက်ဆုံးတွင်၊ ဂေါ်ဖီထုပ်များကို ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ထည့်ကာ ကွန်တိန်နာများကို စီစဉ်ပြီး ရေခဲသေတ္တာ တွင် ခြောက်လအထိ ထားလိုက်ပါ။

ကိုက်လန်အေးခဲနည်းနှင့် ပတ်သက်၍ မေးစရာများ ရှိပါသလား။ အဆင့်ဆင့်ကို ကောင်းစွာရှင်းပြထားသဖြင့် အောက်ပါသင်ခန်းစာကို ကြည့်ပါ-

ဤဗီဒီယိုကို YouTube တွင်ကြည့်ပါ

ဂေါ်ဖီအေးခဲလုပ်နည်း - အမြဲတမ်းရှိရန် နည်းလမ်းကောင်းများ အသီးအရွက် လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်

သင်သည် အလွန်စိမ်းသောဂေါ်ဖီထုပ်ကို စားချင်သော အမျိုးအစားလား။ ဒီတော့ မင်းရဲ့စိမ်းလန်းစိုပြေတဲ့ စံနှုန်းကို ထိန်းသိမ်းဖို့ ဘာတွေလိုအပ်လဲဆိုတာ ကြည့်ပါ။

• ဂေါ်ဖီထုပ်တစ်ထုပ် (ရွေးချယ်ကြည့်ပါ။အမည်းစက်များ သို့မဟုတ် အစွန်းအထင်းများ မရှိဘဲ အရွက်များ နှင့် အစိမ်းနုရောင် ၊
• ဖြတ်တောက်ခြင်းဘုတ်ပြား၊
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်လှီးဖြတ်ရန် သင့်လျော်သောဓားတစ်ချောင်း၊
• သစ်သီးနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက် ပိုးသတ်ဆေး တစ်ပုလင်း၊
• အိုးကြီး သို့မဟုတ် ပန်းကန်လုံးတစ်လုံး၊
• သင်္ဘောတစ်စီး၊
• အအေးခံရန် သင့်လျော်သော ကွန်တိန်နာအမျိုးမျိုး၊
• အမျိုးမျိုးသော အေးခဲသည့်ရက်စွဲ အညွှန်းများ။

ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်း-

1. ပထမဦးစွာ ဂေါ်ဖီရွက်ကို ရေနွေးဖြင့်ဆေးကြောပါ။
2. ဇလုံကြီးတစ်ခုတွင်၊ ထုတ်ကုန်အတွက် သင့်လျော်သော ရေနှင့် ပိုးသတ်ဆေးအနည်းငယ်ကို ထားရှိပါ။
3. 10 မိနစ်အကြာတွင် ဂေါ်ဖီထုပ်ကို ကောင်းစွာဆေးကြောပါ။
4. ခုတ်ထစ်ဘုတ်နှင့် ဓားကိုယူ၍ ဂေါ်ဖီထုပ်ကို နှစ်သက်သလို လှီးဖြတ်ပါ။
5. ဒယ်အိုးထဲတွင် လှီးထားသော ဂေါ်ဖီထုပ်အားလုံးကို ထည့်ပါ။
6. ဂေါ်ဖီထုပ်အားလုံး မြုပ်သွားသည်အထိ ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကို ဂရုတစိုက်ထည့်ပါ။
7. ပြီးတာနဲ့ ဒယ်အိုးကို အဖုံးအုပ်ပြီး ၂ မိနစ်ကနေ ၃ မိနစ်လောက် ဖယ်ထားလိုက်ပါ။
8. ဒီအချိန်ပြီးရင်တော့ ဒယ်အိုးထဲကရေကိုထုတ်ပြီး ဂေါ်ဖီထုပ်ကို ရေပြေးအောက်မှာ ဆေးကြောပါ။
9. သီးခြားဇလုံတစ်ခုတွင် ရေအေးထည့်ပါ။
10. ထို့နောက် ကိုက်လန်ထည့်ပါ။
11. ဂေါ်ဖီထုပ်ကို ဒီရေထဲမှာ 5 မိနစ်ကနေ 10 မိနစ်လောက်စိမ်ထားပါ။
12. ထို့နောက် ရေကို ဖြန်းပါ။
13. ကိုက်လန်အနည်းငယ်ကို ရေခဲသေတ္တာဘေးကင်းသောအိုးထဲတွင် ခွဲထားပါ။
14. ကွန်တိန်နာများကို ဖုံးအုပ်ပြီး တံဆိပ်များကပ်ပါ။
15. အညွှန်းများပေါ်တွင် အေးခဲသောရက်စွဲကို ရေးပါ။
16. သင်၏စုစည်းမှုဂေါ်ဖီထုပ်အိုးများနှင့်အတူရေခဲသေတ္တာ။

ဤနည်းဖြင့် ဂေါ်ဖီအေးခဲထားသော ဂေါ်ဖီထုပ်သည် Farofas သို့မဟုတ် မွှေကြော်ပြုလုပ်ရန် အသုံးပြုရန် အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။

သံသယရှိနေတုန်းလား။ အမြဲလန်းဆန်းနေမည့် ကိုက်လန်အေးခဲနည်းအကြောင်း ပိုမိုလေ့လာရန် သင်ခန်းစာကို ကြည့်ပါ-

ဤဗီဒီယိုကို YouTube တွင်ကြည့်ပါ

ကိုက်လန်အေးခဲနည်း- အလွယ်ဆုံးနည်းလမ်း

အချိန်ကတိုတောင်းတယ် ဒါပေမယ့် မင်းနေ့စဉ်ဂေါ်ဖီထုပ်စားတာကို မင်းလက်မလွှတ်ဘူးလား။ ဤလုပ်ငန်းကို အလွန်လွယ်ကူမြန်ဆန်စေရန် သင်လိုအပ်မည့်အရာကို ကြည့်ပါ။

• ဂေါ်ဖီထုပ်တစ်ထုပ်၊
• ဖြတ်တောက်ခြင်းဘုတ်ပြား၊
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်လှီးဖြတ်ရန် သင့်လျော်သောဓားတစ်ချောင်း၊
• သစ်သီးနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက် ပိုးသတ်ဆေး တစ်ပုလင်း၊
• ပလပ်စတစ်ကွန်တိန်နာတစ်လုံး၊
• ရေခဲသေတ္တာအိတ်မျိုးစုံ၊
• အမျိုးမျိုးသော အေးခဲသည့်ရက်စွဲ အညွှန်းများ။

အေးခဲစေရန်၊ အောက်ပါ အဆင့်များကို ကြည့်ပါ-

1. ဦးစွာ ဂေါ်ဖီရွက်၏ ပင်စည်များကို ဖြတ်တောက်ပါ။
2. ထို့နောက် အရွက်များကို သေချာဆေးကြောပါ။
3. ပလပ်စတစ်ဇလုံတစ်ခုတွင်၊ ဂေါ်ဖီရွက်များအပြင် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ပိုးသတ်ရန် ရေနှင့် ထုတ်ကုန်ကို ထည့်ပါ။
4. 10 မိနစ်ခန့် စိမ်ထားပါ။
5. ရေစစ်ထုတ်ပြီး အရွက်များကို ရေပြန်လောင်းပြီး ရေဆေးပါ။
6. ဂေါ်ဖီရွက်နှစ်ရွက်ကို အုပ်ပြီး ကောင်းစွာလှိမ့်ပါ။
7. ထို့နောက် အရွက်များကို တစ်ဝက်ခန့်ဖြတ်၍ ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် သိမ်းဆည်းပါ။
8. အအေးခံရက်စွဲကို အညွှန်းများပေါ်တွင် ထည့်ပြီး အိတ်များပေါ်တွင် ကပ်ပါ။
9. နောက်ဆုံးတွင် ဂေါ်ဖီထုပ်အားလုံးကို ထည့်ပါ။အေးခဲရန်အိတ်များတွင် minced;
10. ဂေါ်ဖီထုပ်ကို အသုံးပြုရန်၊ ၎င်းကို အအေးခံရန် မလိုအပ်ပါ။

သတိပြုရန်- ဤအေးခဲနည်းသည် ဖျော်ရည်များနှင့် ရောထားသော ဆော့စ်များအတွက် အလွန်ကောင်းမွန်ပါသည်။ စွပ်ပြုတ်များ သို့မဟုတ် အခြားအစားအစာများတွင် အသုံးပြုလိုပါက ၎င်းကို ပါးပါးလှီးဖြတ်ရန် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။

ဤနေရာတွင် ကိုက်လန်ကို လျင်မြန်လွယ်ကူစွာ အေးခဲနည်းကို အောက်ပါအဆင့်များဖြင့် ကောင်းစွာရှင်းပြထားသော သင်ခန်းစာတစ်ခုဖြစ်ပါသည်-

ဤဗီဒီယိုကို YouTube တွင်ကြည့်ပါ

ကိုက်လန်အေးခဲနည်း- ဖျော်ရည်များကို လန်းဆန်းစေရန်

အစိမ်းရောင်ဖျော်ရည်များကို နှစ်သက်ပါသလား သို့မဟုတ် detox ? ကိုက်လန်သည် ဤဖျော်ရည်အမျိုးအစားများတွင် အသုံးအများဆုံး ပါဝင်ပစ္စည်းများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့ကို ပြုလုပ်ရန်အတွက် သင်လိုအပ်မည့် အသုံးအဆောင်များကို ကြည့်ရှုပြီး ကိုက်လန်အေးခဲနည်းကို ပိုမိုသိရှိနိုင်သည်-

• ကိုက်လန်တစ်ထုပ်၊
• mint တစ်ထုပ်၊
• ဖြတ်တောက်ခြင်းဘုတ်ပြား၊
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်လှီးဖြတ်ရန် သင့်လျော်သောဓားတစ်ချောင်း၊
• သစ်သီးနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက် ပိုးသတ်ဆေး တစ်ပုလင်း၊
• ပလပ်စတစ်ပုံး၊
• ရေခဲသေတ္တာအိတ်မျိုးစုံ၊
• ရေခဲတုံးတစ်ဗူး သို့မဟုတ် နှစ်လုံး၊
• Blender;
• သောက်ရေ တစ်လီတာ။

ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်း-

1. ပထမဦးစွာ ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့် mint ကို ဆေးကြောရန် ကြိုးစားပါ။
2. ဤသန့်ရှင်းရေးကို ဆောင်ရွက်ရန်အတွက် သစ်သီးများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအတွက် သင့်လျော်သော ပိုးသတ်ဆေးကို အသုံးပြုရန် အကြံပြုအပ်ပါသည်။
3. ပန်းကန်လုံးတစ်လုံးတွင် ၁၀ မိနစ်ကြာစိမ်ပြီးနောက်၊ ထုတ်ကုန်၏အနံ့ သို့မဟုတ် အရသာကို ဖယ်ရှားရန် ရေပြေးအောက်တွင် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် မွှေးကြိုင်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ဆေးကြောပါ။
4. Blender ကိုယူပါ။
5. ပြီးလျှင် ဂေါ်ဖီရွက် အနည်းငယ်၊ mint အရွက် အနည်းငယ်နှင့် သောက်ရေ အနည်းငယ် ထည့်ပါ။
6. ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို ရောမွှေပါ။
7. ထို့နောက် ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့် ငရုတ်သီးအရွက် အနည်းငယ်ထည့်ကာ ထပ်မွှေပါ။
8. အားလုံးကို Blender ထဲတွင် ရောမွှေပြီးပါက ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ရေခဲမှိုတစ်ခု သို့မဟုတ် နှစ်ခုသို့ လွှဲပြောင်းပါ။
9. ရေခဲသေတ္တာထဲသို့ ယူသွားပါ။
10. မှိုအတွင်းရှိ “ဖျော်ရည်များ” အေးခဲပြီးသည်နှင့် ၎င်းကို ထုခွဲပြီး အအေးခံရန်သင့်တော်သော အိတ်များတွင် သိမ်းဆည်းပါ။
11. အိတ်တစ်လုံးထဲ၌ “ရေခဲ” အများအပြား မထည့်ပါနှင့်။
12. အအေးခံသည့်ရက်စွဲဖြင့် တံဆိပ်များပြုလုပ်ပါ။
13. အိတ်များပေါ်တွင် ကပ်ပေးပါ။

ကိုက်လန်နှင့် mint အရောအနှောသည် ပူသောနေ့များတွင် ဖျော်ရည်အတွက် အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုဖြစ်ပြီး အလွန်လန်းဆန်းပြီး ကျန်းမာစေသည့်အပြင်၊ ထို့အတွက်ကြောင့်၊ ကိုက်လန်အအေးခဲအောင်ပြုလုပ်နည်း အဆင့်ဆင့် ဗီဒီယိုကို အောက်ဖော်ပြပါ link တွင် -

ဤဗီဒီယိုကို YouTube တွင်ကြည့်ပါ

ဂေါ်ဖီထုပ်ကို အေးခဲအောင်ပြုလုပ်နည်း- ဓားတစ်ချောင်းအသုံးပြုရန် မလိုအပ်ပါ

ဂေါ်ဖီရွက်သည် လှပနေပါသလား။ အသီးအရွက်တွေကို မဖြတ်ဘဲ အအေးခံဖို့ စဉ်းစားဖူးပါသလား။ အရမ်းမြန်တဲ့ ဒီလုပ်ထုံးလုပ်နည်းကို သင်ပေးရအောင်။ သင်လိုအပ်ပါမည်-

• ဂေါ်ဖီရွက်များစွာ (ရိုးတံများကိုဖယ်ရှားပြီး အလှဆုံးအရွက်များကိုရွေးချယ်ပါ)။
• ပလပ်စတစ်အင်တုံ၊
• သစ်သီးနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက် ပိုးသတ်ဆေး တစ်ပုလင်း၊
• အအေးခံရန်သင့်တော်သောအိတ်များ၊
• အမျိုးမျိုးသက်သေခံတံဆိပ်များ။

ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်း-

1. အခြားသင်ခန်းစာများတွင် ဖော်ပြထားသည့်အတိုင်း ဂေါ်ဖီရွက်အတွက် တူညီသောသန့်ရှင်းရေးလုပ်ငန်းစဉ်ကို လုပ်ဆောင်ပါ။
2. 10 မိနစ်စောင့်ပြီးနောက်၊ ထုတ်ကုန်၏အနံ့ သို့မဟုတ် အရသာများမကျန်စေရန်အတွက် ၎င်းကို ရေပြေးအောက်တွင် ကောင်းစွာဆေးကြောပါ။
3. ဂေါ်ဖီရွက်ကို ဂရုတစိုက် အခြောက်ခံပါ။
4. ထို့နောက် အရွက်များကို လိပ်ထားပါ။
5. ရေခဲသေတ္တာ အိတ်တစ်ခုစီတွင် စာရွက်လေးမှ ငါးရွက်ထည့်ပါ။
6. ရေခဲသေတ္တာထဲ မထည့်ခင် အိတ်ထဲက လေအားလုံးကို ဖယ်လိုက်ပါ။
7. အညွှန်းကို အေးခဲသည့်ရက်စွဲဖြင့် ကူးထည့်ပါ။
8. အရွက်များကို မကြေကွဲစေရန် အိတ်များကို ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် သိမ်းဆည်းရာတွင် သတိထားပါ။
9. ဒါပါပဲ၊ မင်းအရွက်တွေ အေးခဲသွားပြီ။

အမှိုက်ကို ရှောင်ပါ။

အလုပ်အနည်းဆုံးလုပ်ရသော်လည်း အစားအစာကို အအေးခံခြင်းသည် ပြုပြင်ပြီးသား အစားအစာများကို စားသုံးခြင်းထက် ပိုကောင်းပါသေးသည်။ အမှိုက်မရှိ!

ကိုက်လန်အေးခဲနည်းဆိုင်ရာ ကျွန်ုပ်တို့၏အကြံပြုချက်များကို သင်နှစ်သက်ပါသလား။ ကျွန်ုပ်တို့ကို ပိုမိုသိရှိနိုင်စေရန် အောက်ပါမှတ်ချက်များတွင် ချန်ထားခဲ့ပါ။