Om te braai, gaan nie net daaroor om vleis te braai en brood daarby te hê nie. Om nog meer in voedingswaarde te dink, om ander soorte kos behalwe vleis te hê, kan die verskil in jou maaltyd maak.

'n Ander punt is vegetariërs. Alhoewel hulle daarvan hou om 'n braai by te woon, veral as gevolg van familie en vriende, eet hulle nie vleis nie en bykosse is noodsaaklik in hierdie gevalle.

Hoewel vleis die hoof trekpleister is, is dit demokraties om 'n braai bykos te hê en 'n goeie opsie vir gesondheid. Wil jy die verskillende disse ken wat jy kan kombineer en jou tafel meer volledig maak vir hierdie baie smaaklike geleentheid?

Dit het ook 'n wye verskeidenheid items wat jy kan gebruik, sodat almal kan kies wat die meeste hou van en smul aan elke mondvol. As jy nuuskierig is, kyk na ons braai-kantlys en asseblief alle verhemelte! Volg ook hierdie ongelooflike lys van eetgerei om op jou braai te gebruik.

Begeleiding vir braai: farofa

Hierdie tipies Brasiliaanse gereg is 'n goeie begeleiding vir braai. Kyk na verskeie verskillende opsies vir farofa!

Crispy soja farofa

Sojaproteïen is 'n bestanddeel wat dikwels deur nie-vleiseters gebruik word, maar miskien weet omnivore nie soveel daarvan nie. Hierdie farofa kan almal verrasdie verhemelte, aangesien die geur daarvan ongelooflik is aangesien die tekstuur baie krakerig is.

Kyk na die video om meer te wete te kom:

Kyk hierdie video op YouTube

Bacon farofa

Hierdie resep vir farofa is baie verteer en behaag gewoonlik baie mense. Om maniokmeel met spek en eier te kombineer is redelik eenvoudig, maar dit is 'n baie smaaklike keuse. Daarbenewens is die voorbereiding baie vinnig en maklik.

Sien die tutoriaal geneem van youtube:

Kyk hierdie video op YouTube

Piesang farofa

Het jy al aan 'n ander farofa gedink, met 'n soet aanraking? Hoe gaan dit met die voorbereiding van een wat net piesang, maniokmeel, botter en 'n knippie sout neem? As jy van hierdie kombinasie van soet en sout hou, is dit 'n goeie keuse. Nog 'n punt ten gunste is dat die voorbereiding vinnig is.

Wil jy meer weet hoe om dit te maak? Kyk dit hieronder:

Kyk hierdie video op YouTube

Calabresa farofa

Nog 'n baie gewilde farofa-resep is calabresa farofa. Die wors sal nie baie werk verg om by die meel in te pas nie, en dit sal ook jou braaibegeleiding baie beter laat smaak.

Om jou te help, is hier 'n video geneem van youtube :

Kyk hierdie video op YouTube

Braai-begeleiding: mayonnaise

Mayonnaise is 'n baie gewilde braai begeleiding bekend en aanbid. Weet dat daar baie variasies in die voorbereiding daarvan is,so, leer om die bestanddele waarvan jy die beste hou te gebruik om die resep nog meer spesiaal te maak!

Aartappelmayonnaise

Baie basiese resep. Jy benodig net gekookte aartappels, mayonnaise, pietersielie, suurroom, plus 'n bietjie mosterd en sout. Goeie opsie vir almal wat 'n eenvoudige gereg wil hê, maar met baie geur.

In die volgende tutoriaal is daar nog 'n resep vir aartappelmayonnaise wat ook 'n wonderlike bygereg vir braaivleis is:

Kyk hierdie video op YouTube

Mandioquinha mayonnaise

Het jy al daaraan gedink om die aartappel met maniok pietersielie te vervang? Die resultaat is gewoonlik baie smaaklik en is 'n uitstekende opsie vir diegene wat wil innoveer, maar sonder te veel werk.

Wil jy meer weet? Leer met hierdie goed verduidelikde video!

Kyk na hierdie video op YouTube

Veganistiese wors

Jy sal die hoender eenkant los en dit vervang met gesnipperde jackfruit-vleis. Hierdie salpicão-resep gebruik vrugte, groente en verskillende geurmiddels om sy geur te verbeter. Omdat hierdie braairesep baie anders is, niks beter as 'n goed verduidelikde video nie:

Kyk hierdie video op YouTube

Hoenderwors

Dit is die tradisionele resep vir salpicão. Daar is baie bestanddele, maar die werk om dit te maak is vinnig en die resultaat is heerlik.

Wil jy meer weet? Kyk net die video waaruit ons getrek het youtube om hierdie braai-bygereg so lekker te maak!

Kyk hierdie video op YouTube

BBQ bykos: souse

Elke braai het verskillende souse nodig om die vleis daardie spesiale aanraking te gee. Kom ons leer 'n paar verskillendes?

Sous braai

Hierdie sousresep is baie algemeen in Amerikaanse braaivleis, maar elke dag wat verbygaan, kry dit meer aanhangers in Brasilië. Hierdie resep is so vinnig en maklik om tuis te maak, dat jy, nadat jy dit geleer het, nooit die klaargemaakte weergawes wat in die markte gevind kan word, sal wil koop nie.

Om te leer, kyk net na die video:

Kyk hierdie video op YouTube

Groen mayonnaise

Hierdie mayonnaise is een van die groot sterre in hamburgerresepte, maar dit is ook wonderlik as 'n bykos vir braaivleis. Die hoofbestanddele daarvan is knoffel en grasuie om die geur nog meer te help verhoog.

Om meer te wete te kom, kyk hierdie video wat jou presies leer hoe om dit te maak:

Kyk. hierdie video op YouTube

Knoffelsous

Het jy geweet dat 'n eenvoudige knoffelsous 'n groot verskil as 'n braaivleisbygereg kan maak? Selfs meer as jy van vleis met 'n treffende geur hou, is dit 'n goeie keuse. Boonop is die lys bestanddele baie kort en die voorbereiding vinnig en prakties.

Kom meer te wete deur hierna te kyk youtube-tutoriaal :

Kyk hierdie video op YouTube

Sous chimichurri

The chimichurri is 'n baie gewilde sous in Argentinië wat bestanddele soos knoffel, origanum, peper, olie, asyn, onder andere speserye gebruik. Die voorbereiding is eenvoudig: jy hoef net al die bestanddele te meng en dit is dit! Maar kyk nogtans die volgende video om die perfekte braai-bygereg te maak:

Kyk hierdie video op YouTube

Braai-bygereg: slaaie

Hulle is 'n uitstekende keuse vir baie warm dae, benewens 'n baie doeltreffende braaibegeleiding om te help met die vertering van die vleis. Wil jy leer hoe om 'n paar verskillende slaaie saam te stel?

Vinagrette

Dit is ongetwyfeld een van die mees klassieke braai-byvoegsels wat bestaan, onmoontlik om uit die spyskaart te laat! Selfs met sulke gewildheid en die baie eenvoudige voorbereiding daarvan, kyk na die volgende wenke oor hoe om hierdie slaai voor te berei en 'n suksesvolle resultaat te kry:

Kyk hierdie video op YouTube

Persslaai verfrissend

Hierdie braai-bykos sal, benewens dat dit voedsaam is, jou tafel nog meer kleurvol maak. Die hoofbestanddeel in hierdie slaai is rooikool, maar jy sal ook wortels, mango's en 'n paar speserye nodig hê om die geur te verhoog:

Kyk hierdie video op YouTube

Slaai mengsel vantamaties

Hierdie slaai meng tamaties van verskillende soorte, asook rucolablare, komkommer, snye spek en basiliekruid. Die resultaat is 'n baie kleurvolle en uiters voedsame slaai, aangesien dit baie volledig is.

Om dit te maak, sien meer by:

Kyk hierdie video op YouTube

Kersietamatieslaai

Hand op as jy van die soet smaak van kersietamaties hou! Om die geur van hierdie vrug te verhoog, voeg rooi ui, grasuie en 'n paar speserye by. In net 'n paar minute kan jy alles meng en selfs 'n slaai kry om jou tafel en jou braai te voltooi!

Begeleiding vir braai: knoffelbrood

Sommige sê hulle gaan net braai om die bekende knoffelbrood te geniet. Gaan ons leer hoe om verskillende weergawes van hierdie bekende braaivleisbykos te maak?

Knoffelbrood met kaas

Die kombinasie van knoffelbrood en kaas is baie suksesvol by braaivleis. Hoe gaan dit om self hierdie resep te leer wat baie eenvoudig is, maar steeds propvol geur? Kyk na die volgende tutoriaal:

Kyk hierdie video op YouTube

Tradisionele knoffelbrood

Sommige verkies tradisionele knoffelbrood, sonder die byvoeging van kaas . Hierdie resep is selfs eenvoudiger as die vorige een, maar die geur is ook baie goed. Kyk na die volgende video om te leer hoe om hierdie geliefde braai-bygereg te maak:

Kyk hierdie video opYouTube

Bykos vir braai: rys

Dit is moeilik vir 'n Brasiliaan om te sê hulle hou nie van rys nie, reg? Dit is daardie braai-begeleiding wat nie by jou middagete kan ontbreek nie. Sien twee verskillende weergawes van hierdie graan.

Witrys

Witrys is 'n baie klassieke braaivleisbygereg. Maak net 'n baie donsige rys en dit sal 'n sukses by jou middagete wees.

Gekleurde rys

As jy 'n meer verhoogde rys wil hê, kyk na die video hieronder. Hy leer jou hoe om gekleurde rys te maak, 'n uitstekende braai-opsie en voedingsgesproke:

Kyk hierdie video op YouTube

Almal wen!

Met hierdie lys van verskillende opsies, jy kan Grieke en Trojane behaag, reg? Almal kan kies waarvan hulle die meeste hou en steeds hierdie braaivleisbykos geniet. En vertel ons, watter een is jou gunsteling? Los dit in die kommentaar hieronder om ons meer te laat weet!