Grilování není jen o tom, že si ugrilujete maso a dáte si k němu chléb. Z výživového hlediska může jídlo obohatit i jiné druhy potravin než maso.

Dalším bodem jsou vegetariáni: ačkoli se rádi účastní grilování, zejména s rodinou a přáteli, nejedí maso a v těchto případech je nezbytné mít k dispozici přílohy.

I když je hlavním lákadlem maso, mít ke grilování přílohu je demokratické a skvělá volba pro zdraví. Chcete znát různé pokrmy, které můžete kombinovat a doplnit si tak stůl pro tuto lahodnou událost?

Stále existuje široká škála položek, které můžete použít, takže si každý může vybrat to, co má nejraději, a vychutnat si každé sousto. Pokud jste zvědaví, podívejte se na náš seznam příloh ke grilování a potěšte všechny chuťové buňky! Sledujte také tento neuvěřitelný seznam náčiní, které můžete použít při grilování.

Příloha ke grilování: farofa

Tento typicky brazilský pokrm je skvělou přílohou ke grilování. Podívejte se na několik různých variant farofy!

Křupavá sójová mouka

Sójová bílkovina je oblíbenou ingrediencí pro nejedlíky masa, ale možná ji všežravci tolik neznají. Tato farofa může překvapit všechny chuťové buňky, protože její chuť je neuvěřitelná, protože textura je velmi křupavá.

Podívejte se na video a zjistěte více:

Podívejte se na toto video na YouTube

Slanina farofa

Tento recept na farofu je hojně konzumován a obvykle potěší mnoho lidí. Kombinace maniokové mouky se slaninou a vejcem je poměrně jednoduchá, nicméně jde o velmi chutnou volbu. Příprava je navíc velmi rychlá a snadná.

Viz návod převzatý z youtube:

Podívejte se na toto video na YouTube

Banánová farofa

Přemýšleli jste někdy o diferencované farofě se sladkým nádechem? Co takhle si připravit takovou, na kterou stačí banán, manioková mouka, máslo a špetka soli? Pokud máte rádi tuto kombinaci sladkého a slaného, je to skvělá volba. Dalším bodem ve prospěch je, že příprava je rychlá.

Chcete se dozvědět více o tom, jak to udělat? Podívejte se níže:

Podívejte se na toto video na YouTube

Kalábrijská mouka

Dalším oblíbeným receptem na farofu je farofa s kalábrijskou klobásou. Klobása se do mouky příliš nevejde a díky ní bude vaše příloha ke grilování mnohem chutnější.

Jako pomůcku vám přinášíme video převzaté z webu youtube :

Podívejte se na toto video na YouTube

Příloha ke grilování: majonéza

Majonéza je známá a oblíbená příloha ke grilování. Vězte, že existuje mnoho variant její přípravy, a proto se naučte používat ty ingredience, které máte nejraději, aby byl recept ještě výjimečnější!

Bramborová majonéza

Velmi jednoduchý recept, budete potřebovat pouze vařené brambory, majonézu, petrželku, zakysanou smetanu, trochu hořčice a soli. Skvělá volba pro ty, kteří chtějí jednoduchý pokrm, ale s velkou chutí.

V následujícím návodu najdete další recept na bramborovou majonézu, která je také skvělou přílohou ke grilování:

Podívejte se na toto video na YouTube

Majonéza z manioku

Napadlo vás někdy nahradit brambory maniokovou salsou? Výsledek je obvykle velmi chutný a je výbornou volbou pro ty, kteří chtějí inovovat, ale přitom nemají příliš mnoho práce.

Chcete vědět více? Přečtěte si toto dobře vysvětlené video!

Podívejte se na toto video na YouTube

Veganské posypky

Kuřecí maso necháte stranou a nahradíte ho rozdrobeným masem z chlebovníku. Tento recept na salpicão využívá ovoce, zeleninu a různé druhy koření, aby se jeho chuť dobře zvýraznila. Protože je tento recept na grilovací přílohu velmi odlišný, není nic lepšího než dobře vysvětlené video:

Podívejte se na toto video na YouTube

Kuřecí salpicao

Toto je tradiční recept na salpicao. Je k němu potřeba hodně ingrediencí, ale jde to rychle a výsledek je vynikající.

Chcete se dozvědět víc, podívejte se na video, které jsme pořídili na konferenci youtube k přípravě této chutné přílohy ke grilování!

Podívejte se na toto video na YouTube

Přílohy ke grilování: omáčky

Každé grilování potřebuje různé omáčky, které masu dodají ten správný šmrnc. Pojďme se naučit nějaké jiné?

Omáčka grilování

Tento recept na omáčku je velmi rozšířený v amerických grilech, ale každým dnem si získává více příznivců i v Brazílii. Tento recept je tak rychlý a praktický na domácí přípravu, že po jeho naučení už nikdy nebudete chtít kupovat hotové verze, které najdete na trzích.

Chcete-li se to dozvědět, stačí se podívat na video:

Podívejte se na toto video na YouTube

Zelená majonéza

Tato majonéza je jednou z velkých hvězd receptů na hamburgery, ale skvěle vypadá i jako příloha ke grilování. Jejími hlavními ingrediencemi jsou česnek a pažitka, které pomáhají zvýraznit chuť.

Chcete-li se dozvědět více, podívejte se na toto video, které vás naučí, jak ho vyrobit:

Podívejte se na toto video na YouTube

Česneková omáčka

Věděli jste, že jednoduchá česneková omáčka může jako příloha ke grilování znamenat obrovský rozdíl? Zvláště pokud máte rádi maso s pozoruhodnou chutí, je to skvělá volba. Seznam ingrediencí je navíc velmi krátký a příprava je rychlá a praktická.

Další informace získáte v tomto výukovém programu z youtube :

Podívejte se na toto video na YouTube

Omáčka chimichurri

O chimichurri je v Argentině velmi oblíbená omáčka, která obsahuje mimo jiné ingredience jako česnek, oregano, chilli, olivový olej, ocet a další koření. Příprava je jednoduchá: stačí všechny ingredience smíchat a je to! Ale i tak se podívejte na následující video a připravte si dokonalou přílohu ke grilování:

Podívejte se na toto video na YouTube

Příloha ke grilování: saláty

Jsou vynikající volbou pro velmi horké dny a také velmi účinnou přílohou ke grilování, která usnadňuje trávení masa. Chcete se naučit sestavovat různé saláty?

Vinaigrette

Je to bezpochyby jedna z nejklasičtějších příloh ke grilování, kterou nelze vynechat z jídelníčku! I přes takovou popularitu a velmi jednoduchou přípravu se podívejte na následující tipy, jak tento salát připravit a mít úspěšný výsledek:

Podívejte se na toto video na YouTube

Osvěžující fialový salát

Tato výživná příloha ke grilování ještě více zpestří váš stůl. Hlavní ingrediencí tohoto salátu je červené zelí, ale pro zvýraznění chuti budete potřebovat také mrkev, mango a trochu koření:

Podívejte se na toto video na YouTube

Salát mix rajčat

V tomto salátu se mísí rajčata různých druhů, ale také listy rukoly, okurka, plátky slaniny a bazalka. Výsledkem je velmi pestrý a mimořádně výživný salát, protože je velmi plnohodnotný.

Více informací naleznete na adrese:

Podívejte se na toto video na YouTube

Salát z cherry rajčat

Zvedněte ruku, pokud máte rádi sladkou chuť cherry rajčátek! Abyste chuť tohoto ovoce ještě zvýraznili, přidejte červenou cibuli, jarní cibulku a několik druhů koření. Během několika minut vše smícháte dohromady a ještě získáte salát, který doplní váš stůl i grilování!

Příloha ke grilování: česnekový chléb

Někteří lidé říkají, že na grilování chodí jen proto, aby si pochutnali na slavném česnekovém chlebu. Pojďme se naučit, jak připravit různé verze této slavné přílohy ke grilování?

Česnekový chléb se sýrem

Kombinace česnekového chleba a sýra je na grilovačkách velkým hitem. Co takhle se tento recept, který je velmi jednoduchý, ale přesto plný chuti, naučit sami? Podívejte se na následující návod:

Podívejte se na toto video na YouTube

Tradiční česnekový chléb

Někteří lidé dávají přednost tradičnímu česnekovému chlebu bez přidaného sýra. Tento recept je ještě jednodušší než předchozí, ale chuť je stejně dobrá. Podívejte se na následující video, kde se dozvíte, jak tuto oblíbenou přílohu ke grilování připravit:

Podívejte se na toto video na YouTube

Příloha ke grilování: rýže

Těžko může Brazilec říct, že nemá rád rýži, že? Tohle je ta příloha ke grilování, která nesmí chybět u vašeho oběda. Podívejte se na dvě různé verze této obiloviny.

Bílá rýže

Bílá rýže je klasickou přílohou ke grilování, jen se ujistěte, že je velmi sypká, a bude hitem vašeho oběda.

Barevná rýže

Pokud hledáte odvážnější rýži, podívejte se na následující video, kde se dozvíte, jak připravit barevnou rýži, která je vynikající přílohou ke grilování a zároveň výživnou variantou:

Podívejte se na toto video na YouTube

Všichni vyhrávají!

S tímto seznamem různých možností můžete potěšit Řeky i Trojany, že? Každý si může vybrat to, co má nejraději, a ještě si na těchto přílohách ke grilování pochutnat. A řekněte nám, co je vaše nejoblíbenější? Zanechte nám to v komentářích níže, ať víme víc!