Vexwarina barbekû ne tenê ew e ku goşt bibire û pê re nan hebe. Ji xeynî goşt, ji xeynî goşt, xwarinên din jî dikarin di xwarina we de cûdahiyê bikin.

Xaleke din jî zebzeyan e. Her çend ew hez dikin ku beşdarî xwarina barbekûyê bibin, nemaze ji ber malbat û hevalên xwe, ew goşt naxwin û di van rewşan de xwarina xwarinên alîgir girîng e.

Her çend goşt balkêşiya sereke ye jî, xwarina xwarina berbekû demokratîk e. û vebijarkek mezin ji bo tenduristiyê. Ma hûn dixwazin xwarinên cihêreng ên ku hûn dikarin berhev bikin û ji bo vê bûyera pir xweş maseya xwe temam bikin bizanibin?

Herwiha cûrbecûr hêmanên ku hûn dikarin bikar bînin hene, bi vî rengî dihêle ku her kes tiştê herî zêde hilbijêrin ji her devê xwe hez bikin û tam bikin. Heke hûn meraq dikin, navnîşa meya kêleka barbecue binihêrin û ji kerema xwe ji hemî paleyan re! Di heman demê de li pey vê navnîşa bêhempa ya amûrên ku hûn li ser barbekûyê bikar bînin bişopînin.

Alîkara ji bo barbecue: farofa

Ev xwarina bi gelemperî Brezîlyayî hevgirtinek mezin e. ji bo barbecue. Ji bo farofa çend vebijarkên cihêreng binihêrin!

Farofa soya tirş

Proteîna soyê malzemeyek e ku pir caran ji hêla negoştxwaran ve tê bikar anîn, lê dibe ku pirxwaran ew qas zêde li ser wê nizanin. Ev farofa dikare her kesî şaş bikepalates, ji ber ku tama wê nebawer e ji ber ku tevnek pir tirş e.

Vîdyoyê temaşe bikin ku bêtir fêr bibin:

Vê vîdyoyê li ser YouTube temaşe bikin

Bacon farofa

Ev reçeteya farofayê pir tê vexwarin û kêfa gelek kesan tê. Tevlihevkirina ardê cassava bi bacon û hêk re pir hêsan e, lêbelê, ew bijarek pir xweş e. Ji bilî vê, amadekarî pir zû û hêsan e.

Li dersa ku ji youtube hatiye girtin:

Vîdeoyê li ser YouTube temaşe bikin

Farofa mûz

Te li farofeke cuda, bi şêrînek xweş fikirî? Meriv çawa yeka ku tenê mûz, ardê kasava, rûn û piçek xwê digire amade dike? Heke hûn ji vê kombînasyona şîrîn û şor hez dikin, ev bijarek mezin e. Xaleke din a di berjewendiyê de ew e ku amadekarî zû ye.

Dixwazin bêtir fêr bibin ka meriv wê çawa çêbike? Li jêr temaşe bikin:

Vê vîdyoyê li ser YouTube temaşe bikin

Calabresa farofa

Reçeteyek din a pir populer calabresa farofa ye. Ji bo ku sosîs bi ardê re bi cih bibe dê gelek karî ne hewce bike, hem jî dê tama barbekûya we pir xweştir bike.

Ji bo arîkariya we, li vir vîdyoyek heye ku ji youtube :

Vê vîdyoyê li ser YouTube temaşe bikin

Pêvaniya barbecue: mayonez

Mayonez barbekûyek pir populer e hevalbendiya naskirî û hezkirî. Bizane ku di amadekirina wê de gelek cûrbecûr hene,Ji ber vê yekê, fêr bibin ku hûn malzemeyên ku hûn çêtirîn jê hez dikin bikar bînin da ku reçeteyê hîn taybetîtir bikin!

Mayonezê kartol

Reçeteya pir bingehîn. Hûn ê tenê kartolên kelandî, mayonez, parsley, xameya tirş, pêve jî piçek xerdel û xwê hewce bikin. Vebijarkek hêja ji bo her kesê ku xwarinek sade, lê bi pir çêj dixwaze.

Di dersên jêrîn de, reçeteyek din a mayonezê kartol jî heye ku ji bo barbekûyê jî xwarinek baş e:

Vê vîdyoyê li ser YouTube temaşe bikin

Mayonnaise Mandioquinha

Tu qet fikirî ku li şûna kartol bi parsleyê manyokî biguhezîne? Encam bi gelemperî pir tamxweş e û ji bo kesên ku dixwazin nûjeniyê bikin vebijarkek hêja ye, lê bêyî karekî zêde.

Dixwazin bêtir zanibin? Bi vê vîdyoya xweş ravekirî fêr bibin!

Vê vîdyoyê li ser YouTube temaşe bikin

Sosusê vegan

Hûn ê mirîşkê li aliyekî bihêlin û goştê jackfruitê yê hûrkirî li şûna wê bikin. Ev reçeteya salpicão fêkî, sebze û demsalên cihêreng bikar tîne da ku tama xwe zêde bike. Ji ber ku ev reçeteya barbekûyê pir cûda ye, ji vîdeoyek baş ravekirî ne çêtir e:

Vîdeoyê li ser YouTube temaşe bikin

Sosê mirîşkê

Ev rîspêra kevneşopî ye ji bo salpicão. Gelek malzeme hene, lê karê çêkirina wê bi lez e û netîce jî xweş e.

Hûn dixwazin zêdetir bizanibin? Tenê vîdyoya ku me jê derxist temaşe bikin youtube ji bo ku vê xwarina kêlekê ya barbekûyê ewqas xweş çêbike!

Vê vîdyoyê li ser YouTube temaşe bikin

BBQ tenişta xwarinê: sosên

Her barbekûyek sosên cihêreng hewce dike da ku goşt bi rengek taybetî bide. Ka em hin cûda hîn bibin?

Sosê barbecue

Ev reçeteya sosê di barbekûyên Amerîkî de pir berbelav e, lê her roja ku derbas dibe, li Brezîlyayê bêtir temaşevanan digire. Ev reçete ew qas zû û hêsan e ku li malê tê çêkirin, ku piştî fêrbûna wê, hûn ê çu carî nexwazin versiyonên hazir ên ku li bazaran têne dîtin bikirin.

Ji bo fêrbûnê, tenê li vîdyoyê temaşe bikin:

Vê vîdyoyê li ser YouTube temaşe bikin

Mayonezê kesk

Ev mayonezê yek ji stêrên mezin e di rîsipiyên hamburger de, lê di heman demê de wekî xwarina kêlekê jî xweş e. barbecues. Berhemên wê yên sereke sîr û sîr in ku hê bêtir tama wê zêde bikin.

Ji bo hînbûna zêdetir, li vê vîdyoyê temaşe bikin ku tam fêrî çêkirina wê dike:

Temaşe bikin ev vîdyoya li ser YouTube

Sûsê sîr

Gelo we dizanibû ku sosê sîr a hêsan dikare wekî xwarina xwarinê ya barbecue cûdahiyek mezin çêbike? Ji ber vê yekê jî heke hûn ji goştê bi bîhnek balkêş hez dikin, ev bijarek mezin e. Ji bilî vê, lîsteya malzemeyan pir kurt e û amadekarî zû û bikêr e.

Bi temaşekirina vê yekê bêtir fêr bibin tutorial youtube :

Vê vîdyoyê li ser YouTube temaşe bikin

Saus chimichurri

The chimichurri li Arjantînê soseke pir populer e ku di nav de biharatên wekî sîr, oregano, îsotê, rûn, sîrke û biharatan tê bikaranîn. Amadekirin hêsan e: hûn tenê hewce ne ku hemî pêkhateyan tevlihev bikin û ew e! Lê tevî vê yekê jî, li vîdeoya jêrîn temaşe bikin da ku xwarina berbikê ya bêkêmasî çêkin:

Vê vîdyoyê li ser YouTube temaşe bikin

Barbecue side dish: salads

Ew ji bo rojên pir germ vebijarkek hêja ne, ji bilî vê yekê ku ew hevalbendek barbecue ya pir bikêr e ku ji bo helandina goşt dibe alîkar. Ma hûn dixwazin fêr bibin ka meriv çawa seleteyên cihêreng berhev dike?

Vinagrette

Bêguman ew yek ji hevrêyên barbecue yên herî klasîk e ku heye, ne gengaz e ku meriv ji menuyê derkeve! Tevî vê populerbûna xwe û amadekirina wê ya pir hêsan jî, li ser şîretên jêrîn li ser çawaniya amadekirina vê seletê binihêrin û encamek serketî hebe:

Vê vîdyoyê li ser YouTube temaşe bikin

Selata Purple refreshing

Ev xwarina barbekûyê, ji bilî ku xurek e, wê sifra we hîn rengîntir bike. Madeya sereke ya vê seletê kelemê sor e, lê ji bo zêdekirina tama wê ji we re gêzer, mango û hin biharat jî lazim be:

Vê vîdyoyê li ser YouTube temaşe bikin

Selad tevlihev jitomato

Di vê seletê de tomatoyên ji cureyên cuda, pelên arûkola, xiyar, pariyên bacon û behîvan têkel dike. Di encamê de seleteyek pir rengîn û pir bi xurek e, ji ber ku ew pir temam e.

Ji bo çêkirina wê, bêtir li ser binêre:

Vîdeoyê li ser YouTube temaşe bikin

Seleta tomato kiraz

Heke hûn ji tama şêrîn a bacanên kiraz hez dikin, destê xwe bilind bikin! Ji bo tama vê fêkiyê zêde bikin, pîvaza sor, sîr û hin biharatan lê bidin. Tenê di çend hûrdeman de hûn dikarin her tiştî tevlihev bikin û hetta seletek jî ji bo temamkirina sifreya xwe û barbekûya xwe bistînin!

Alîkara ji bo barbecue: nanê sîr

Hinek dibêjin ku ew tenê ji bo kêfa nanê sîr ên navdar diçin barbekûyan. Ma em ê fêrî çêkirina guhertoyên cuda yên vê xwarina sîr ya navdar bibin?

Nanê sîr bi penêr

Tevhevkirina nanê sîr û penîrê di barbekûyan de pir serketî ye. Ma hûn bi xwe fêrî vê reçeteyê dibin ku pir hêsan e, lê dîsa jî bi tama xwe tije ye? Tutoriya jêrîn temaşe bikin:

Vê vîdyoyê li ser YouTube temaşe bikin

Nanê sîr a kevneşopî

Hinek nanê sîr ên kevneşopî, bêyî lêzêdekirina penîr, tercîh dikin. Ev reçete ji ya berê jî sadetir e, lê tama wê jî pir xweş e. Vîdyoya jêrîn temaşe bikin da ku fêr bibin ka meriv çawa vê xwarina şîvê ya hezkirî çêdike:

Vê vîdyoyê li ser temaşe bikinYouTube

Xwarina kêlekê ji bo barbecue: birinc

Zehmet e ku Brezîlîyek bêje ku ew ji birincê hez nakin, rast? Ev ew hevalbendiya barbecue ye ku ji firavîna we nayê winda kirin. Li du guhertoyên cuda yên vê genimê binêre.

Birincê spî

Birincê spî xwarinek berbikî ya pir klasîk e. Tenê birincek pir gemar çêbike û ew ê di xwarina we de serkeftin be.

Birincê rengîn

Heke hûn birincek zêde dixwazin, li vîdyoya jêrîn temaşe bikin. Ew fêrî we dike ku meriv çawa birincê rengîn çêbike, vebijarkek berbikî ya hêja û ji hêla xwarinê ve:

Vê vîdyoyê li ser YouTube temaşe bikin

Her kes bi ser dikeve!

Bi vê navnîşê vebijarkên cihêreng, hûn dikarin Yewnanî û Trojanan xweş bikin, rast? Her kes dikare tiştê ku ew herî zêde jê hez dike hilbijêrin û dîsa jî ji van xwarinên berbikî kêfê bistînin. Û ji me re bêje, kîjan bijareya we ye? Di şîroveyên jêrîn de bihêle ku em bêtir agahdar bikin!