बार्बेक्यु खाणे म्हणजे फक्त मांस जाळणे आणि त्यासोबत ब्रेड असणे इतकेच नाही. त्याहूनही अधिक पौष्टिकतेच्या दृष्टीने विचार केल्यास, मांसाशिवाय इतर प्रकारचे अन्न खाल्ल्याने तुमच्या जेवणात फरक पडू शकतो.

दुसरा मुद्दा म्हणजे शाकाहारी. जरी त्यांना बार्बेक्यूमध्ये जाणे आवडते, विशेषत: कुटुंब आणि मित्रांमुळे, ते मांस खात नाहीत आणि या प्रकरणात साइड डिश असणे आवश्यक आहे.

मांस हे मुख्य आकर्षण असले तरी, बार्बेक्यू साइड डिश असणे लोकशाही आहे आणि आरोग्यासाठी उत्तम पर्याय. या अतिशय चविष्ट कार्यक्रमासाठी तुम्ही एकत्र करू शकता आणि तुमचे टेबल अधिक परिपूर्ण बनवू शकता अशा विविध डिश तुम्हाला जाणून घ्यायच्या आहेत का?

त्यामध्ये तुम्ही वापरू शकता अशा विविध प्रकारच्या वस्तू देखील आहेत, ज्यामुळे प्रत्येकाला सर्वात जास्त काय निवडता येईल प्रत्येक तोंडाला लाइक आणि चव घ्या. आपण उत्सुक असल्यास, आमची बार्बेक्यू साइड लिस्ट पहा आणि कृपया सर्व टाळू पहा! तुमच्या बार्बेक्यूवर वापरण्यासाठी भांड्यांची ही अविश्वसनीय यादी देखील फॉलो करा.

बार्बेक्युसाठी सोबत: फारोफा

हा सामान्यत: ब्राझिलियन डिश एक उत्तम साथीदार आहे बार्बेक्यू साठी. फारोफासाठी अनेक भिन्न पर्याय पहा!

क्रिस्पी सोया फारोफा

सोया प्रोटीन हा एक घटक आहे ज्याचा वापर मांसाहार न करणाऱ्यांद्वारे केला जातो, परंतु कदाचित सर्वभक्षकांना त्याबद्दल फारसे माहिती नसते. हा फारोफा सर्वांना आश्चर्यचकित करू शकतोपॅलेट्स, त्याची चव अविश्वसनीय आहे कारण पोत खूप कुरकुरीत आहे.

अधिक जाणून घेण्यासाठी व्हिडिओ पहा:

हा व्हिडिओ YouTube वर पहा

बेकन फारोफा

ही फारोफाची रेसिपी खूप वापरली जाते आणि बर्‍याच लोकांना खूश करते. खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस आणि अंडी सह कसावा पीठ एकत्र करणे अगदी सोपे आहे, तथापि, ही एक अतिशय चवदार निवड आहे. याशिवाय, तयारी खूप जलद आणि सोपी आहे.

youtube:

हा व्हिडिओ YouTube वर पहा

वरून घेतलेले ट्यूटोरियल पहा केळीचा फारोफा

तुम्ही गोड स्पर्श असलेल्या वेगळ्या फारोफाचा विचार केला आहे का? फक्त केळी, कसाव्याचे पीठ, लोणी आणि चिमूटभर मीठ घेणारे पदार्थ कसे तयार करायचे? जर तुम्हाला हे गोड आणि खारट मिश्रण आवडत असेल तर हा एक उत्तम पर्याय आहे. आणखी एक मुद्दा अनुकूल आहे की तयारी जलद आहे.

ते कसे बनवायचे ते अधिक जाणून घेऊ इच्छिता? तो खाली पहा:

हा व्हिडिओ YouTube वर पहा

कॅलेब्रेसा फारोफा

आणखी एक अतिशय लोकप्रिय फारोफा रेसिपी आहे कॅलब्रेसा फारोफा. सॉसेजला पिठात बसवायला फारसे काम लागणार नाही आणि त्यामुळे तुमच्या बार्बेक्यूच्या सोबतची चवही चांगली होईल.

तुमच्या मदतीसाठी, हा व्हिडिओ youtube<9 वरून घेतलेला आहे>:

हा व्हिडिओ YouTube वर पहा

बार्बेक्यु सोबत: अंडयातील बलक

मेयोनेझ एक अतिशय लोकप्रिय बार्बेक्यू आहे सोबत ओळखले जाणारे आणि आवडते. त्याच्या तयारीमध्ये अनेक भिन्नता आहेत हे जाणून घ्या,त्यामुळे, रेसिपी आणखी खास बनवण्यासाठी तुम्हाला आवडणारे घटक वापरायला शिका!

बटाटा मेयोनेझ

अगदी बेसिक रेसिपी. आपल्याला फक्त उकडलेले बटाटे, अंडयातील बलक, अजमोदा (ओवा), आंबट मलई, तसेच थोडी मोहरी आणि मीठ लागेल. ज्यांना साधी डिश हवी आहे, पण भरपूर चव आहे त्यांच्यासाठी उत्तम पर्याय.

पुढील ट्युटोरियलमध्ये, बटाटा मेयोनेझची आणखी एक रेसिपी आहे जी बार्बेक्यूसाठी एक उत्तम साइड डिश आहे:

हा व्हिडिओ YouTube वर पहा

मॅंडिओक्विन्हा मेयोनेझ

तुम्ही कधी बटाट्याच्या जागी मॅनिओक पार्स्ले वापरण्याचा विचार केला आहे का? परिणाम सहसा खूप चवदार असतो आणि ज्यांना नाविन्य आणायचे आहे त्यांच्यासाठी एक उत्कृष्ट पर्याय आहे, परंतु जास्त काम न करता.

अधिक जाणून घेऊ इच्छिता? या चांगल्या प्रकारे स्पष्ट केलेल्या व्हिडिओसह शिका!

हा व्हिडिओ YouTube वर पहा

व्हेगन सॉसेज

तुम्ही चिकन बाजूला ठेवाल आणि त्याच्या जागी तुकडे केलेले जॅकफ्रूट मांस घ्याल. ही सॅल्पिकाओ रेसिपी चव वाढवण्यासाठी फळे, भाज्या आणि वेगवेगळ्या मसाला वापरते. कारण ही बार्बेक्यू रेसिपी खूप वेगळी आहे, चांगल्या प्रकारे स्पष्ट केलेल्या व्हिडिओपेक्षा काहीही चांगले नाही:

हा व्हिडिओ YouTube वर पहा

चिकन सॉसेज

ही पारंपारिक रेसिपी आहे salpicão साठी. तेथे बरेच घटक आहेत, परंतु ते बनवण्याचे काम जलद आहे आणि परिणाम स्वादिष्ट आहे.

अधिक जाणून घेऊ इच्छिता? फक्त आम्ही काढलेला व्हिडिओ पहा youtube ही बार्बेक्यू साइड डिश इतकी चवदार बनवण्यासाठी!

हा व्हिडिओ YouTube वर पहा

BBQ साइड डिश: सॉस

मांसाला विशेष स्पर्श देण्यासाठी प्रत्येक बार्बेक्यूला वेगवेगळ्या सॉसची आवश्यकता असते. चला काही वेगळे शिकूया?

सॉस बार्बेक्यु

अमेरिकन बार्बेक्यूजमध्ये ही सॉस रेसिपी खूप सामान्य आहे, परंतु प्रत्येक दिवस जे जातो ते ब्राझीलमध्ये अधिक चाहते मिळवतात. ही रेसिपी घरच्या घरी बनवायला इतकी झटपट आणि सोपी आहे, की ती शिकल्यानंतर, बाजारात मिळणाऱ्या रेडीमेड आवृत्त्या तुम्हाला कधीच विकत घ्यायच्या नाहीत.

शिकण्यासाठी, फक्त व्हिडिओ पहा:

हा व्हिडिओ YouTube वर पहा

ग्रीन अंडयातील बलक

हे अंडयातील बलक हॅमबर्गरच्या पाककृतींमधले एक उत्कृष्ट स्टार आहे, परंतु ते साइड डिश म्हणून देखील उत्तम आहे बार्बेक्यू लसूण आणि चिव हे त्याचे मुख्य घटक आहेत ज्यामुळे चव आणखी वाढण्यास मदत होते.

अधिक जाणून घेण्यासाठी, हा व्हिडिओ पहा जो तुम्हाला ते कसे बनवायचे ते शिकवतो:

पहा YouTube वरील हा व्हिडिओ

गार्लिक सॉस

तुम्हाला माहित आहे का की एक साधा लसूण सॉस बार्बेक्यू साइड डिश म्हणून खूप फरक करू शकतो? त्याहूनही अधिक, जर तुम्हाला आश्चर्यकारक चव असलेले मांस आवडत असेल तर ही एक उत्तम निवड आहे. याव्यतिरिक्त, घटकांची यादी खूपच लहान आहे आणि तयारी जलद आणि व्यावहारिक आहे.

हे पाहून अधिक जाणून घ्या youtube ट्यूटोरियल :

हा व्हिडिओ YouTube वर पहा

सॉस चिमचुरी

द चिमचुरी अर्जेंटिनामधील एक अतिशय लोकप्रिय सॉस आहे ज्यामध्ये इतर मसाल्यांमध्ये लसूण, ओरेगॅनो, मिरपूड, तेल, व्हिनेगर यासारख्या घटकांचा वापर केला जातो. तयारी अगदी सोपी आहे: आपल्याला फक्त सर्व घटक मिसळावे लागतील आणि तेच! पण तरीही, परिपूर्ण बार्बेक्यू साइड डिश बनवण्यासाठी खालील व्हिडिओ पहा:

हा व्हिडिओ YouTube वर पहा

बार्बेक्यु साइड डिश: सॅलड्स

मांसाचे पचन होण्यास मदत करण्‍यासाठी अतिशय कार्यक्षम बार्बेक्यू सोबत असण्‍यासोबतच ते खूप उष्ण दिवसांसाठी एक उत्तम पर्याय आहेत. तुम्हाला काही वेगळे सॅलड्स एकत्र कसे ठेवायचे हे शिकायचे आहे का?

विनाग्रेट

निःसंशयपणे अस्तित्वात असलेल्या सर्वात क्लासिक बार्बेक्यू साथींपैकी एक आहे, मेनूमधून बाहेर पडणे अशक्य आहे! एवढी लोकप्रियता आणि त्याची अगदी सोपी तयारी असतानाही, हे सॅलड कसे तयार करावे आणि त्याचा यशस्वी परिणाम कसा घ्यावा यासाठी खालील टिप्स पहा:

हा व्हिडिओ YouTube वर पहा

जांभळ्या कोशिंबीर रीफ्रेशिंग

हे बार्बेक्यू साइड डिश, पौष्टिक असण्यासोबतच, तुमचे टेबल आणखी रंगीबेरंगी बनवेल. या सॅलडमधील मुख्य घटक लाल कोबी आहे, परंतु चव वाढवण्यासाठी तुम्हाला गाजर, आंबे आणि काही मसाले देखील लागतील:

हा व्हिडिओ YouTube वर पहा

सलाड मिक्स चेटोमॅटो

या सॅलडमध्ये विविध प्रकारचे टोमॅटो, तसेच अरगुलाची पाने, काकडी, खारवून वाळवलेले डुकराचे तुकडे आणि तुळस यांचे मिश्रण केले जाते. परिणाम म्हणजे अतिशय रंगीबेरंगी आणि अत्यंत पौष्टिक सॅलड, कारण ते अगदी पूर्ण आहे.

ते बनवण्यासाठी, येथे अधिक पहा:

हा व्हिडिओ YouTube वर पहा

चेरी टोमॅटो सॅलड

तुम्हाला चेरी टोमॅटोची गोड चव आवडत असल्यास हात वर करा! या फळाची चव वाढवण्यासाठी लाल कांदा, चिव आणि काही मसाले घाला. काही मिनिटांत तुम्ही सर्वकाही मिक्स करू शकता आणि तुमचे टेबल आणि बार्बेक्यू पूर्ण करण्यासाठी सॅलड देखील मिळवू शकता!

बार्बेक्युसाठी सोबत: गार्लिक ब्रेड

काही म्हणतात की ते प्रसिद्ध गार्लिक ब्रेडचा आनंद घेण्यासाठी फक्त बार्बेक्यूमध्ये जातात. या प्रसिद्ध बार्बेक्यू साइड डिशच्या वेगवेगळ्या आवृत्त्या कशा बनवायच्या हे आपण शिकणार आहोत का?

चीझसह गार्लिक ब्रेड

गार्लिक ब्रेड आणि चीज यांचे मिश्रण बार्बेक्यूमध्ये खूप यशस्वी आहे. अगदी सोपी, पण चवीने भरलेली ही रेसिपी तुम्ही स्वतः कशी शिकता? खालील ट्यूटोरियल पहा:

हा व्हिडिओ YouTube वर पहा

पारंपारिक गार्लिक ब्रेड

काहीजण चीज जोडल्याशिवाय पारंपारिक गार्लिक ब्रेडला प्राधान्य देतात. ही रेसिपी आधीच्या रेसिपीपेक्षा अगदी सोपी आहे, पण चवही चांगली आहे. ही लाडकी बार्बेक्यू साइड डिश कशी बनवायची हे जाणून घेण्यासाठी खालील व्हिडिओ पहा:

हा व्हिडिओ येथे पहाYouTube

बार्बेक्युसाठी साइड डिश: तांदूळ

ब्राझिलियन लोकांना भात आवडत नाही हे सांगणे कठीण आहे, बरोबर? हे बार्बेक्यू सोबत आहे जे तुमच्या लंचमधून गहाळ होऊ शकत नाही. या धान्याच्या दोन भिन्न आवृत्त्या पहा.

पांढरा तांदूळ

पांढरा तांदूळ हा एक अतिशय क्लासिक बार्बेक्यू साइड डिश आहे. फक्त एक अतिशय मऊ भात बनवा आणि तो तुमच्या दुपारच्या जेवणात यशस्वी होईल.

रंगीत तांदूळ

तुम्हाला आणखी वाढवलेला भात हवा असल्यास, खालील व्हिडिओ पहा. तो तुम्हाला रंगीत तांदूळ कसा बनवायचा हे शिकवतो, एक उत्कृष्ट बार्बेक्यू पर्याय आणि पौष्टिकतेनुसार:

हा व्हिडिओ YouTube वर पहा

प्रत्येकजण जिंकतो!

या यादीसह भिन्न पर्याय, तुम्ही ग्रीक आणि ट्रोजन्सला खुश करू शकता, बरोबर? प्रत्येकजण त्यांना सर्वात जास्त काय आवडते ते निवडू शकतो आणि तरीही या बार्बेक्यू साइड डिशचा आनंद घेऊ शकतो. आणि आम्हाला सांगा, तुमचा आवडता कोणता आहे? आम्हाला अधिक कळवण्यासाठी खालील टिप्पण्यांमध्ये सोडा!