Grătarul nu înseamnă doar să frigi carne la grătar și să ai pâine pentru a o acompania. Chiar mai mult din punct de vedere nutrițional, având și alte tipuri de alimente în afară de carne, poate face diferența la masa ta.

Un alt punct este cel al vegetarienilor: deși le place să participe la un grătar, mai ales cu familia și prietenii, ei nu mănâncă carne și în aceste cazuri este esențial să aibă garnituri.

Deși carnea este atracția principală, să ai parte de o garnitură la grătar este democratic și o opțiune excelentă pentru sănătate. Vrei să știi ce feluri de mâncare poți combina și să-ți faci masa mai completă pentru acest eveniment delicios?

Există totuși o mare varietate de elemente pe care le puteți folosi, permițând fiecăruia să aleagă ceea ce îi place cel mai mult și să savureze fiecare îmbucătură. Dacă sunteți curioși, consultați lista noastră de garnituri pentru grătar și mulțumiți toate palatele! Urmăriți și această listă incredibilă de ustensile pe care să le folosiți la grătar.

Garnitură la grătar: farofa

Acest fel de mâncare tipic brazilian este un acompaniament excelent pentru grătar. Vedeți mai multe opțiuni diferite de farofa!

Făină de soia crocantă

Proteina de soia este un ingredient popular pentru cei care nu mănâncă carne, dar poate că omnivorii nu o cunosc la fel de mult. Această farfurie poate fi surprinzătoare pentru toate palatele, deoarece aroma sa este incredibilă, deoarece textura este foarte crocantă.

Urmăriți videoclipul pentru a afla mai multe:

Urmăriți acest videoclip pe YouTube

Farfurie de slănină

Această rețetă de farofa este consumată pe scară largă și, de obicei, mulțumește multă lume. Combinarea făinii de manioc cu șuncă și ou este destul de simplă, însă, este o alegere foarte gustoasă. În plus, prepararea este foarte rapidă și ușoară.

Vezi tutorialul preluat din youtube:

Urmăriți acest videoclip pe YouTube

Banană farofa

V-ați gândit vreodată la o farfurie diferențiată, cu o notă dulce? Ce ziceți să preparați una care are nevoie doar de banană, făină de manioc, unt și un praf de sare? Dacă vă place această combinație de dulce și sărat, aceasta este o alegere excelentă. Un alt punct în favoarea ei este că prepararea este rapidă.

Dacă doriți să aflați mai multe despre cum se face acest lucru, urmăriți mai jos:

Urmăriți acest videoclip pe YouTube

Făină calabreză

O altă rețetă populară de farofa este farofa cu cârnați calabrezi. Cârnații nu vor fi prea greu de încadrat în făină și vor da un gust mult mai bun garniturii de grătar.

Pentru a vă ajuta, iată un videoclip preluat de pe site-ul youtube :

Urmăriți acest videoclip pe YouTube

Mâncare de garnitură la grătar: maioneză

Maioneza este o garnitură binecunoscută și îndrăgită la grătar. Să știți că există multe variante în prepararea ei, așa că învățați cum să folosiți ingredientele care vă plac cel mai mult pentru a face rețeta și mai specială!

Maioneză de cartofi

O rețetă foarte simplă, veți avea nevoie doar de cartofi fierți, maioneză, pătrunjel, smântână, puțin muștar și sare. O alegere excelentă pentru cei care doresc un fel de mâncare simplu, dar cu multă savoare.

În tutorialul următor, există o altă rețetă de maioneză de cartofi care este, de asemenea, o opțiune excelentă de garnitură pentru grătar:

Urmăriți acest videoclip pe YouTube

Maioneză de manioc

V-ați gândit vreodată să înlocuiți cartofii cu salsa de manioc? Rezultatul este de obicei foarte gustos și este o opțiune excelentă pentru cei care vor să inoveze, dar fără să aibă prea multă muncă.

Vrei să afli mai multe? Învață cu acest videoclip bine explicat!

Urmăriți acest videoclip pe YouTube

Stropi vegani

Veți lăsa puiul deoparte și îl veți înlocui cu carne de jackfruit mărunțită. Această rețetă de salpicão ia fructe, legume și diferite condimente, astfel încât aroma să fie bine pusă în valoare. Pentru că această rețetă de garnitură pentru grătar este foarte diferită, nimic mai bun decât un video bine explicat:

Urmăriți acest videoclip pe YouTube

Salpicao de pui

Aceasta este rețeta tradițională pentru salpicao. Este nevoie de multe ingrediente, dar se face repede și rezultatul este delicios.

Vrei să afli mai multe, urmărește clipul video pe care l-am luat de la youtube pentru a face această garnitură gustoasă de grătar!

Urmăriți acest videoclip pe YouTube

Grătare de însoțire: sosuri

Fiecare grătar trebuie să aibă sosuri diferite pentru a da acea notă specială cărnii. Să învățăm câteva sosuri diferite?

Sos grătar

Această rețetă de sos este foarte răspândită în grătarele americane, dar pe zi ce trece câștigă tot mai mulți adepți în Brazilia. Această rețetă este atât de rapidă și practică de făcut acasă, încât după ce o veți învăța, nu veți mai dori să cumpărați versiunile gata preparate care se găsesc în piețe.

Pentru a învăța, trebuie doar să urmăriți videoclipul:

Urmăriți acest videoclip pe YouTube

Maioneză verde

Această maioneză este una dintre marile vedete în rețetele de burgeri, dar arată foarte bine și ca garnitură pentru grătar. Principalele sale ingrediente sunt usturoiul și arpagic, care ajută la creșterea aromei.

Pentru a afla mai multe, urmăriți acest videoclip care vă învață cum să o faceți:

Urmăriți acest videoclip pe YouTube

Sos de usturoi

Știați că un simplu sos de usturoi poate face o diferență uriașă ca acompaniament la grătar? Mai ales dacă vă place o carne cu o aromă remarcabilă, aceasta este o alegere excelentă. În plus, lista de ingrediente este foarte scurtă, iar prepararea este rapidă și practică.

Aflați mai multe vizionând acest tutorial de la youtube :

Urmăriți acest videoclip pe YouTube

Sos chimichurri

O chimichurri este un sos foarte popular în Argentina, care conține ingrediente precum usturoi, oregano, ardei iute, ulei de măsline, oțet, printre alte condimente. Prepararea este simplă: trebuie doar să amestecați toate ingredientele și gata! Dar chiar și așa, urmăriți următorul videoclip pentru a pregăti garnitura perfectă pentru grătar:

Urmăriți acest videoclip pe YouTube

Grătar de garnitură: salate

Sunt o alegere excelentă pentru zilele foarte călduroase, dar și un acompaniament foarte eficient la grătar, pentru a ajuta la digerarea cărnii. Vrei să înveți cum să alcătuiești diferite salate?

Vinaigrette

Este, fără îndoială, una dintre cele mai clasice garnituri de grătar care există, imposibil să rămână în afara meniului! Chiar și cu o astfel de popularitate și cu prepararea sa foarte simplă, consultați următoarele sfaturi despre cum să preparați această salată și să aveți un rezultat de succes:

Urmăriți acest videoclip pe YouTube

Salată purpurie răcoritoare

Această garnitură nutritivă pentru grătar vă va face masa și mai colorată. Ingredientul principal al acestei salate este varza roșie, dar veți avea nevoie și de morcovi, mango și câteva condimente pentru a spori aroma:

Urmăriți acest videoclip pe YouTube

Salată amestec de roșii

Această salată amestecă roșii de diferite tipuri, precum și frunze de rucola, castraveți, felii de bacon și busuioc. Rezultatul este o salată foarte colorată și extrem de hrănitoare, fiind foarte completă.

Pentru a face acest lucru, vedeți mai multe la:

Urmăriți acest videoclip pe YouTube

Salată de roșii cherry

Ridicați mâna dacă vă place gustul dulce al roșiilor cherry! Pentru a potența aroma acestui fruct, adăugați ceapă roșie, ceapă de primăvară și câteva condimente. În doar câteva minute puteți amesteca totul și tot veți obține o salată care să vă completeze masa și grătarul!

Garnitură de grătar: pâine cu usturoi

Unii oameni spun că merg la grătare doar pentru a savura faimoasa pâine cu usturoi. Haideți să învățăm cum să facem diferite versiuni ale acestui celebru acompaniament pentru grătar?

Pâine cu usturoi cu brânză

Combinația de pâine cu usturoi și brânză este un mare succes la grătare. Ce-ar fi să înveți și tu această rețetă, care este foarte simplă, dar plină de savoare? Urmărește următorul tutorial:

Urmăriți acest videoclip pe YouTube

Pâine cu usturoi tradițională

Unii oameni preferă tradiționala pâine cu usturoi fără adaosul de brânză. Această rețetă este chiar mai simplă decât cea precedentă, dar gustul este la fel de bun. Urmăriți următorul videoclip pentru a învăța cum se prepară această garnitură de grătar foarte îndrăgită:

Urmăriți acest videoclip pe YouTube

Garnitură de grătar: orez

Este greu pentru un brazilian să spună că nu-i place orezul, nu-i așa? Aceasta este acea garnitură de grătar care nu poate lipsi din prânzul tău. Vezi două versiuni diferite ale acestei cereale.

Orez alb

Orezul alb este o garnitură clasică pentru grătar, asigură-te doar că este foarte lejer și va fi un succes la masa de prânz.

Orez colorat

Dacă sunteți în căutarea unui orez mai aventuros, urmăriți următorul videoclip pentru a învăța cum să preparați orez colorat, o garnitură excelentă pentru grătar și o opțiune nutritivă:

Urmăriți acest videoclip pe YouTube

Toată lumea câștigă!

Cu această listă de opțiuni diferite, îi poți mulțumi și pe greci și pe troieni, nu-i așa? Fiecare poate alege ceea ce îi place cel mai mult și să se bucure în continuare de aceste garnituri pentru grătar. Și spune-ne, care este preferata ta? Lasă-ne-o în comentariile de mai jos ca să știm mai multe!