ម្ហូបចំហៀងសម្រាប់សាច់អាំង៖ ជម្រើសរូបមន្តឆ្ងាញ់ចំនួន ២០
តារាងមាតិកា
ការមានសាច់អាំងមិនមែនគ្រាន់តែជាសាច់អាំងហើយមាននំប៉័ងសម្រាប់ធ្វើជាមួយនោះទេ។ រឹតតែគិតក្នុងន័យអាហារូបត្ថម្ភកាន់តែច្រើន ការមានអាហារប្រភេទផ្សេងទៀតក្រៅពីសាច់អាចធ្វើឱ្យមានភាពខុសគ្នាទាំងអស់នៅក្នុងអាហាររបស់អ្នក។
ចំណុចមួយទៀតគឺអ្នកបួស។ ទោះបីជាពួកគេចូលចិត្តចូលរួមសាច់អាំង ជាពិសេសដោយសារតែក្រុមគ្រួសារ និងមិត្តភក្តិក៏ដោយ ពួកគេមិនបរិភោគសាច់ ហើយការមានម្ហូបចំហៀងគឺចាំបាច់នៅក្នុងករណីទាំងនេះ។
ទោះបីជាសាច់គឺជាការទាក់ទាញចម្បងក៏ដោយ ការមានមុខម្ហូបសាច់អាំងគឺមានលក្ខណៈប្រជាធិបតេយ្យ និងជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់សុខភាព។ តើអ្នកចង់ដឹងពីមុខម្ហូបផ្សេងៗដែលអ្នកអាចផ្សំ និងធ្វើឱ្យតុរបស់អ្នកកាន់តែពេញលេញសម្រាប់ព្រឹត្តិការណ៍ដ៏ឆ្ងាញ់នេះទេ?
វាក៏មានមុខម្ហូបជាច្រើនប្រភេទដែលអ្នកអាចប្រើ ដូច្នេះអ្នកគ្រប់គ្នាអាចជ្រើសរើសបានច្រើនបំផុត។ ចូលចិត្ត និងភ្លក់រសជាតិនីមួយៗ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ដឹង សូមពិនិត្យមើលបញ្ជីចំហៀងសាច់អាំងរបស់យើង ហើយសូមក្រអូមមាត់ទាំងអស់គ្នា! អនុវត្តតាមបញ្ជីឧបករណ៍ដែលមិនគួរឱ្យជឿនេះផងដែរ ដើម្បីប្រើនៅលើសាច់អាំងរបស់អ្នក។
អមជាមួយសាច់អាំង៖ farofa
ជាទូទៅម្ហូបប្រេស៊ីលនេះគឺជាអាហារអមជាមួយដ៏អស្ចារ្យ សម្រាប់សាច់អាំង។ សូមពិនិត្យមើលជម្រើសផ្សេងៗគ្នាជាច្រើនសម្រាប់ Farofa!
Farofa សណ្តែកសៀងឆៅ
ប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀងគឺជាគ្រឿងផ្សំដែលជារឿយៗត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយអ្នកមិនបរិភោគសាច់ ប៉ុន្តែប្រហែលជា omnivores មិនដឹងច្រើនអំពីវាទេ។ Farofa នេះអាចភ្ញាក់ផ្អើលគ្រប់គ្នាក្រអូមមាត់ ដោយសារតែរសជាតិរបស់វាគឺមិនគួរឱ្យជឿ ដោយសារវាយនភាពមានក្លិនឈ្ងុយខ្លាំង។
មើលវីដេអូដើម្បីស្វែងយល់បន្ថែម៖
មើលវីដេអូនេះនៅលើ YouTube
Bacon farofa
រូបមន្តសម្រាប់ Farofa នេះត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងខ្លាំង ហើយជាធម្មតាពេញចិត្តមនុស្សជាច្រើន។ ការផ្សំម្សៅដំឡូងមីជាមួយ bacon និងស៊ុតគឺសាមញ្ញណាស់ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាជាជម្រើសដ៏មានរស់ជាតិឆ្ងាញ់បំផុត។ លើសពីនេះ ការរៀបចំគឺលឿន និងងាយស្រួលណាស់។
សូមមើលការបង្រៀនដែលបានយកចេញពី youtube:
មើលវីដេអូនេះនៅលើ YouTube
Banana farofa
តើអ្នកបានគិតពី Farofa ផ្សេងជាមួយនឹងភាពផ្អែមល្ហែមដែរឬទេ? ចុះបើយកតែចេក ម្សៅដំឡូងមី ប៊ឺ និងអំបិលមួយកំពឹស? ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តការរួមបញ្ចូលគ្នានៃផ្អែមនិងប្រៃនេះគឺជាជម្រើសដ៏ល្អ។ ចំណុចមួយទៀតដែលពេញចិត្តគឺការរៀបចំមានភាពរហ័សរហួន។
ចង់ដឹងបន្ថែមពីរបៀបធ្វើវា? មើលវាខាងក្រោម៖
មើលវីដេអូនេះនៅលើ YouTube
Calabresa farofa
រូបមន្តដ៏ពេញនិយមមួយទៀតគឺ calabresa farofa។ សាច់ក្រកនឹងមិនចំណាយពេលច្រើនដើម្បីស៊ីជាមួយម្សៅនោះទេ ហើយវាក៏នឹងធ្វើឱ្យសាច់អាំងរបស់អ្នកមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងមុនផងដែរ។
ដើម្បីជួយអ្នក នេះជាវីដេអូដែលយកចេញពី youtube :
មើលវីដេអូនេះនៅលើ YouTube
សាច់អាំង៖ mayonnaise
Mayonnaise គឺជាសាច់អាំងដ៏ពេញនិយម អមដំណើរដែលគេស្គាល់ និងស្រលាញ់។ ដឹងថាមានការប្រែប្រួលជាច្រើនក្នុងការរៀបចំរបស់វាដូច្នេះ រៀនប្រើគ្រឿងផ្សំដែលអ្នកចូលចិត្តបំផុតដើម្បីធ្វើរូបមន្តកាន់តែពិសេស!
ដំឡូងបារាំង mayonnaise
រូបមន្តមូលដ្ឋានណាស់។ អ្នកនឹងត្រូវការតែដំឡូងឆ្អិន, mayonnaise, parsley, Cream sour បូក mustard និងអំបិលបន្តិច។ ជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលចង់បានមុខម្ហូបសាមញ្ញៗ ប៉ុន្តែមានរសជាតិច្រើន។
នៅក្នុងមេរៀនខាងក្រោម មានរូបមន្តមួយទៀតសម្រាប់ដំឡូងបារាំង mayonnaise ដែលជាម្ហូបចំហៀងដ៏ល្អសម្រាប់សាច់អាំង៖
មើលវីដេអូនេះនៅលើ YouTube
Mandioquinha mayonnaise
តើអ្នកធ្លាប់គិតចង់ជំនួសដំឡូងបារាំងដោយ manioc parsley ដែរឬទេ? ជាធម្មតា លទ្ធផលគឺឆ្ងាញ់ណាស់ ហើយជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលចង់ច្នៃប្រឌិត ប៉ុន្តែមិនមានការងារច្រើនពេក។
ចង់ដឹងបន្ថែម? ស្វែងយល់ជាមួយវីដេអូដែលពន្យល់យ៉ាងល្អនេះ!
មើលវីដេអូនេះនៅលើ YouTube
សាច់ក្រក Vegan
អ្នកនឹងទុកសាច់មាន់មួយឡែក ហើយជំនួសវាដោយសាច់ខ្នុរ។ រូបមន្ត salpicão នេះប្រើផ្លែឈើ បន្លែ និងរដូវផ្សេងៗដើម្បីបង្កើនរសជាតិរបស់វា។ ដោយសាររូបមន្តសាច់អាំងនេះខុសគ្នាខ្លាំង គ្មានអ្វីល្អជាងវីដេអូដែលពន្យល់បានច្បាស់ទេ៖
មើលវីដេអូនេះនៅលើ YouTube
សាច់ក្រកមាន់
នេះគឺជារូបមន្តប្រពៃណី សម្រាប់ salpicão ។ មានគ្រឿងផ្សំច្រើនណាស់ ប៉ុន្តែការងារធ្វើគឺលឿន ហើយលទ្ធផលគឺឆ្ងាញ់។
ចង់ដឹងបន្ថែមទេ? គ្រាន់តែមើលវីដេអូដែលយើងទាញចេញពី youtube ដើម្បីធ្វើម្ហូបចំហៀងសាច់អាំងនេះឆ្ងាញ់ណាស់!
មើលវីដេអូនេះនៅលើ YouTube
ម្ហូបចំហៀងសាច់អាំង៖ ទឹកជ្រលក់
រាល់សាច់អាំងទាំងអស់ត្រូវការទឹកជ្រលក់ផ្សេងៗគ្នា ដើម្បីផ្តល់ភាពទាក់ទាញពិសេសដល់សាច់។ តោះរៀនវិធីផ្សេងខ្លះ?
ទឹកជ្រលក់ សាច់អាំង
រូបមន្តទឹកជ្រលក់នេះគឺជារឿងធម្មតាណាស់នៅក្នុងសាច់អាំងរបស់អាមេរិក ប៉ុន្តែជារៀងរាល់ថ្ងៃវាទទួលបានអ្នកគាំទ្រកាន់តែច្រើននៅក្នុងប្រទេសប្រេស៊ីល។ រូបមន្តនេះរហ័ស និងងាយស្រួលធ្វើនៅផ្ទះ ដូច្នេះហើយបន្ទាប់ពីរៀនវាហើយ អ្នកនឹងមិនចង់ទិញកំណែដែលត្រៀមរួចជាស្រេចដែលមាននៅលើទីផ្សារនោះទេ។
ដើម្បីស្វែងយល់ គ្រាន់តែមើលវីដេអូ៖
មើលវីដេអូនេះនៅលើ YouTube
សូមមើលផងដែរ: Silestone: តើវាជាអ្វី, អ្វីដែលវាត្រូវបានប្រើសម្រាប់និង 60 រូបថតតុបតែងMayonnaise ពណ៌បៃតង
mayonnaise នេះគឺជាតារាដ៏អស្ចារ្យមួយនៅក្នុងរូបមន្តហាំប៊ឺហ្គឺ ប៉ុន្តែវាក៏អស្ចារ្យផងដែរក្នុងនាមជាម្ហូបសម្រាប់ សាច់អាំង។ គ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗរបស់វាគឺខ្ទឹមស និងម្ទេស ដើម្បីជួយបង្កើនរសជាតិកាន់តែច្រើន។
ដើម្បីស្វែងយល់បន្ថែម សូមទស្សនាវីដេអូនេះដែលបង្រៀនអ្នកពីរបៀបធ្វើវាយ៉ាងច្បាស់លាស់៖
មើល វីដេអូនេះនៅលើយូធូប
ទឹកជ្រលក់ខ្ទឹមស
តើអ្នកដឹងទេថា ទឹកជ្រលក់ខ្ទឹមសសាមញ្ញអាចបង្កើតភាពខុសប្លែកគ្នាយ៉ាងខ្លាំងក្នុងនាមជាម្ហូបចំហៀងសាច់អាំង? កាន់តែពិសេស ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តសាច់ដែលមានរសជាតិទាក់ទាញ នេះគឺជាជម្រើសដ៏ល្អ។ លើសពីនេះទៀត បញ្ជីគ្រឿងផ្សំគឺខ្លីណាស់ ហើយការរៀបចំគឺរហ័ស និងជាក់ស្តែង។
ស្វែងយល់បន្ថែមដោយការមើលនេះ ការបង្រៀន youtube :
មើលវីដេអូនេះនៅលើ YouTube
Sauce chimichurri
The chimichurri គឺជាទឹកជ្រលក់ដ៏ពេញនិយមមួយនៅក្នុងប្រទេសអាហ្សង់ទីន ដែលប្រើប្រាស់គ្រឿងផ្សំដូចជា ខ្ទឹមស អូរីហ្គាណូ ម្រេច ប្រេង ទឹកខ្មេះ ក្នុងចំណោមគ្រឿងទេសផ្សេងៗទៀត។ ការរៀបចំគឺសាមញ្ញ៖ អ្នកគ្រាន់តែត្រូវលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ នោះហើយជាវា! ប៉ុន្តែទោះបីជាយ៉ាងនេះក្តី សូមទស្សនាវីដេអូខាងក្រោមដើម្បីធ្វើម្ហូបសាច់អាំងដ៏ល្អឥតខ្ចោះ៖
មើលវីដេអូនេះនៅលើ YouTube
ម្ហូបចំហៀងសាច់អាំង៖ សាឡាត់
ពួកវាជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ថ្ងៃក្តៅខ្លាំង បន្ថែមពីលើការភ្ជាប់ជាមួយសាច់អាំងដ៏មានប្រសិទ្ធភាពដើម្បីជួយដល់ការរំលាយអាហាររបស់សាច់។ តើអ្នកចង់រៀនពីរបៀបដាក់សាឡាដខុសគ្នាខ្លះដែរឬទេ?
Vinagrette
វាគឺជាការរួមផ្សំសាច់អាំងបែបបុរាណបំផុតមួយដែលមិនអាចចាកចេញពីម៉ឺនុយបានទេ! ទោះបីជាមានភាពល្បីល្បាញ និងការរៀបចំដ៏សាមញ្ញក៏ដោយ សូមពិនិត្យមើលការណែនាំខាងក្រោមអំពីរបៀបរៀបចំសាឡាត់នេះ ហើយទទួលបានលទ្ធផលជោគជ័យ៖
សូមមើលផងដែរ: ផ្ទាំងរូបភាពសម្រាប់បន្ទប់របស់ស្ត្រី: 50 រូបថតគន្លឹះសម្រាប់ការតុបតែង
មើលវីដេអូនេះនៅលើ YouTube
ការធ្វើឱ្យសាឡាដពណ៌ស្វាយស្រស់
ម្ហូបចំហៀងសាច់អាំងនេះ បន្ថែមពីលើសារធាតុចិញ្ចឹម នឹងធ្វើឱ្យតុរបស់អ្នកកាន់តែមានពណ៌ចម្រុះ។ គ្រឿងផ្សំសំខាន់នៅក្នុងសាឡាត់នេះគឺស្ពៃក្តោបក្រហម ប៉ុន្តែអ្នកក៏នឹងត្រូវការការ៉ុត ស្វាយ និងគ្រឿងទេសមួយចំនួនផងដែរ ដើម្បីបង្កើនរសជាតិ៖
មើលវីដេអូនេះនៅលើ YouTube
Salad លាយ នៃប៉េងប៉ោះ
សាឡាដនេះលាយប៉េងប៉ោះនៃប្រភេទផ្សេងៗគ្នា ក៏ដូចជាស្លឹក arugula ត្រសក់ ចំណិតនៃ bacon និង basil ។ លទ្ធផលគឺជាសាឡាត់ចម្រុះពណ៌ និងមានជីវជាតិខ្លាំងណាស់ ព្រោះវាមានលក្ខណៈពេញលេញ។
ដើម្បីធ្វើវា សូមមើលបន្ថែមនៅ៖
មើលវីដេអូនេះនៅលើ YouTube
សាឡាដប៉េងប៉ោះ Cherry
សូមលើកដៃឡើង ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តរសជាតិផ្អែមរបស់ប៉េងប៉ោះ cherry! ដើម្បីបង្កើនរសជាតិនៃផ្លែឈើនេះ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងក្រហម ម្ទេស និងគ្រឿងទេសមួយចំនួន។ ត្រឹមតែប៉ុន្មាននាទីប៉ុណ្ណោះ អ្នកអាចលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាង ហើយថែមទាំងទទួលបានសាឡាដ ដើម្បីបំពេញតុ និងសាច់អាំងរបស់អ្នក!
អមជាមួយសាច់អាំង៖ នំបុ័ងខ្ទឹម
អ្នកខ្លះនិយាយថាពួកគេគ្រាន់តែទៅអាំងសាច់ដើម្បីរីករាយនឹងនំបុ័ងខ្ទឹមដ៏ល្បីល្បាញ។ តើយើងនឹងរៀនពីរបៀបធ្វើកំណែផ្សេងគ្នានៃម្ហូបសាច់អាំងដ៏ល្បីនេះទេ?
នំបុ័ងខ្ទឹមជាមួយឈីស
ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃនំបុ័ងខ្ទឹមស និងឈីសគឺទទួលបានជោគជ័យយ៉ាងខ្លាំងនៅសាច់អាំង។ ចុះអ្នករៀនរូបមន្តនេះដោយខ្លួនឯងយ៉ាងណាដែលសាមញ្ញណាស់ ប៉ុន្តែនៅតែមានរសជាតិ? មើលការបង្រៀនខាងក្រោម៖
មើលវីដេអូនេះនៅលើ YouTube
នំបុ័ងខ្ទឹមបុរាណ
អ្នកខ្លះចូលចិត្តនំបុ័ងខ្ទឹមបុរាណ ដោយមិនបន្ថែមឈីស។ រូបមន្តនេះគឺសាមញ្ញជាងរូបមន្តមុន ប៉ុន្តែរសជាតិក៏ឆ្ងាញ់ផងដែរ។ ទស្សនាវីដេអូខាងក្រោមដើម្បីស្វែងយល់ពីរបៀបធ្វើម្ហូបចំហៀងសាច់អាំងដ៏គួរឱ្យស្រឡាញ់នេះ៖
មើលវីដេអូនេះនៅលើYouTube
Side dish for barbecue: rice
វាពិបាកសម្រាប់ជនជាតិប្រេស៊ីលក្នុងការនិយាយថាពួកគេមិនចូលចិត្តបាយមែនទេ? នេះជាសាច់អាំងដែលមិនអាចខ្វះបានពីអាហារថ្ងៃត្រង់របស់អ្នក។ សូមមើលកំណែពីរផ្សេងគ្នានៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិនេះ។
អង្ករស
អង្ករស គឺជាមុខម្ហូបបែបសាច់អាំងបែបបុរាណបំផុត។ គ្រាន់តែធ្វើអង្ករសម្រូបបន្តិច នោះវានឹងទទួលបានជោគជ័យនៅពេលអាហារថ្ងៃត្រង់របស់អ្នក។
អង្ករពណ៌
ប្រសិនបើអ្នកចង់បានអង្ករបន្ថែម សូមទស្សនាវីដេអូខាងក្រោម។ គាត់បង្រៀនអ្នកពីរបៀបធ្វើអង្ករពណ៌ ជាជម្រើសសាច់អាំងដ៏ល្អឥតខ្ចោះ និងការនិយាយអាហារូបត្ថម្ភ៖
មើលវីដេអូនេះនៅលើ YouTube
អ្នកឈ្នះទាំងអស់គ្នា!
ជាមួយនឹងបញ្ជីនេះ ជម្រើសផ្សេងគ្នា អ្នកអាចផ្គាប់ចិត្តក្រិក និង Trojan មែនទេ? អ្នករាល់គ្នាអាចជ្រើសរើសអ្វីដែលពួកគេចូលចិត្តបំផុត ហើយនៅតែរីករាយជាមួយនឹងមុខម្ហូបសាច់អាំងទាំងនេះ។ ហើយប្រាប់យើងតើមួយណាដែលអ្នកចូលចិត្ត? ទុកវានៅក្នុងមតិយោបល់ខាងក្រោម ដើម្បីឲ្យយើងដឹងបន្ថែម!
