Ang pagkakaroon ng barbecue ay hindi lamang tungkol sa pag-ihaw ng karne at pagkakaroon ng tinapay na kasama nito. Higit pa sa pag-iisip sa nutritional terms, ang pagkakaroon ng iba pang uri ng pagkain bukod sa karne ay maaaring gumawa ng lahat ng pagkakaiba sa iyong pagkain.

Ang isa pang punto ay ang mga vegetarian. Bagama't gusto nilang dumalo sa isang barbecue, lalo na dahil sa pamilya at mga kaibigan, hindi sila kumakain ng karne at ang pagkakaroon ng mga side dish ay mahalaga sa mga kasong ito.

Bagaman ang karne ang pangunahing atraksyon, ang pagkakaroon ng barbecue side dish ay demokratiko at isang mahusay na pagpipilian para sa kalusugan. Gusto mo bang malaman ang iba't ibang pagkain na maaari mong pagsamahin at gawing mas kumpleto ang iyong mesa para sa napakasarap na kaganapang ito?

Mayroon din itong iba't ibang uri ng mga item na maaari mong gamitin, kaya pinapayagan ang lahat na pumili kung ano ang pinaka gusto at lasapin ang bawat subo. Kung gusto mong malaman, tingnan ang aming listahan ng barbecue side at mangyaring lahat ng panlasa! Sundin din itong hindi kapani-paniwalang listahan ng mga kagamitang gagamitin sa iyong barbecue.

Saliw para sa barbecue: farofa

Ang karaniwang Brazilian dish na ito ay isang magandang saliw para sa barbecue. Tingnan ang ilang iba't ibang opsyon para sa farofa!

Crispy soy farofa

Ang soy protein ay isang sangkap na kadalasang ginagamit ng mga hindi kumakain ng karne, ngunit marahil ang mga omnivore ay hindi gaanong alam tungkol dito. Ang farofa na ito ay maaaring mabigla sa lahatang mga panlasa, dahil ang lasa nito ay hindi kapani-paniwala dahil ang texture ay napaka-crunchy.

Panoorin ang video para matuto pa:

Panoorin ang video na ito sa YouTube

Bacon farofa

Ang recipe ng farofa na ito ay napakaubos at may posibilidad na pasayahin ang maraming tao. Ang pagsasama-sama ng cassava flour na may bacon at itlog ay medyo simple, gayunpaman, ito ay isang napakasarap na pagpipilian. Bilang karagdagan, ang paghahanda ay napakabilis at madali.

Tingnan ang tutorial na kinuha mula sa youtube:

Panoorin ang video na ito sa YouTube

Banana farofa

Nakaisip ka na ba ng ibang farofa, na may sweet touch? Paano ang paghahanda ng isang saging, harina ng kamoteng kahoy, mantikilya at isang kurot na asin? Kung gusto mo ang kumbinasyong ito ng matamis at maalat, ito ay isang mahusay na pagpipilian. Ang isa pang puntong pabor ay ang paghahanda ay mabilis.

Gusto mo bang malaman pa kung paano ito gagawin? Panoorin ito sa ibaba:

Panoorin ang video na ito sa YouTube

Calabresa farofa

Isa pang sikat na farofa recipe ay ang calabresa farofa. Ang sausage ay hindi kukuha ng maraming trabaho upang magkasya sa harina, at ito rin ang magpapasarap sa iyong saliw ng barbecue.

Upang matulungan ka, narito ang isang video na kinunan mula sa youtube :

Panoorin ang video na ito sa YouTube

Saliw ng barbecue: mayonesa

Ang mayonnaise ay isang napakasikat na barbecue saliw na kilala at sinasamba. Alamin na maraming mga pagkakaiba-iba sa paghahanda nito,kaya, matutong gumamit ng mga sangkap na pinakagusto mo para gawing mas espesyal ang recipe!

Potato mayonnaise

Very basic recipe. Kakailanganin mo lamang ang pinakuluang patatas, mayonesa, perehil, kulay-gatas, kasama ang isang maliit na mustasa at asin. Mahusay na opsyon para sa sinumang nais ng simpleng ulam, ngunit may maraming lasa.

Sa sumusunod na tutorial, may isa pang recipe para sa mayonesa ng patatas na mahusay ding side dish para sa mga barbecue:

Panoorin ang video na ito sa YouTube

Mandioquinha mayonnaise

Naisip mo na bang palitan ang patatas ng manioc parsley? Ang resulta ay kadalasang napakasarap at isang mahusay na opsyon para sa mga gustong mag-innovate, ngunit walang masyadong trabaho.

Gusto mo bang malaman ang higit pa? Matuto gamit ang mahusay na ipinaliwanag na video na ito!

Panoorin ang video na ito sa YouTube

Vegan sausage

Iiwan mo ang manok sa tabi at papalitan ito ng ginutay-gutay na karne ng langka. Ang recipe ng salpicão na ito ay gumagamit ng mga prutas, gulay at iba't ibang pampalasa upang mapahusay ang lasa nito. Dahil ibang-iba ang recipe ng barbecue na ito, walang mas mahusay kaysa sa isang mahusay na ipinaliwanag na video:

Panoorin ang video na ito sa YouTube

Chicken Sausage

Ito ang tradisyonal na recipe para sa salpicão. Maraming mga sangkap, ngunit ang trabaho sa paggawa nito ay mabilis at ang resulta ay masarap.

Gusto mo bang malaman ang higit pa? Panoorin lamang ang video na aming kinuha youtube upang gawing napakasarap ang barbecue side dish na ito!

Panoorin ang video na ito sa YouTube

BBQ side dish: sauces

Ang bawat barbecue ay nangangailangan ng iba't ibang sarsa upang bigyan ang karne ng espesyal na hawakan. Matuto tayo ng iba?

Sauce barbecue

Ang recipe ng sauce na ito ay karaniwan sa mga American barbecue, ngunit bawat araw na lumilipas, nakakakuha ito ng mas maraming tagahanga sa Brazil. Ang recipe na ito ay napakabilis at madaling gawin sa bahay, na pagkatapos matutunan ito, hindi mo na gugustuhing bilhin ang mga handa na bersyon na makikita sa mga merkado.

Upang matuto, panoorin lang ang video:

Panoorin ang video na ito sa YouTube

Green mayonnaise

Ang mayonesa na ito ay isa sa mga mahuhusay na bituin sa mga recipe ng hamburger, ngunit ito ay mahusay din bilang isang side dish para sa mga barbecue. Ang mga pangunahing sangkap nito ay bawang at chives upang makatulong na madagdagan pa ang lasa.

Para matuto pa, panoorin ang video na ito na nagtuturo sa iyo nang eksakto kung paano ito gawin:

Panoorin ang video na ito sa YouTube

Garlic sauce

Alam mo ba na ang simpleng garlic sauce ay maaaring gumawa ng malaking pagkakaiba bilang isang barbecue side dish? Lalo na kung gusto mo ng karne na may kapansin-pansing lasa, ito ay isang mahusay na pagpipilian. Bilang karagdagan, ang listahan ng mga sangkap ay napakaikli at ang paghahanda ay mabilis at praktikal.

Matuto pa sa pamamagitan ng panonood nito tutorial sa YouTube :

Panoorin ang video na ito sa YouTube

Sauce chimichurri

Ang chimichurri ay isang napakasikat na sarsa sa Argentina na gumagamit ng mga sangkap tulad ng bawang, oregano, paminta, mantika, suka, bukod sa iba pang pampalasa. Ang paghahanda ay simple: kailangan mo lamang ihalo ang lahat ng mga sangkap at iyon na! Ngunit gayunpaman, panoorin ang sumusunod na video para gawin ang perpektong barbecue side dish:

Panoorin ang video na ito sa YouTube

Barbecue side dish: salad

Mahusay na pagpipilian ang mga ito para sa napakainit na araw, bilang karagdagan sa pagiging isang napakahusay na saliw ng barbecue upang makatulong sa pagtunaw ng karne. Gusto mo bang matutunan kung paano magsama-sama ng iba't ibang salad?

Vinagrette

Walang alinlangan na isa ito sa mga pinaka-klasikong saliw ng barbecue na umiiral, imposibleng umalis sa menu! Kahit na may ganitong kasikatan at napakasimpleng paghahanda nito, tingnan ang mga sumusunod na tip sa kung paano ihanda ang salad na ito at magkaroon ng matagumpay na resulta:

Panoorin ang video na ito sa YouTube

Purple Salad refreshing

Ang side dish ng barbecue na ito, bukod sa masustansya, ay gagawing mas makulay ang iyong mesa. Ang pangunahing sangkap sa salad na ito ay pulang repolyo, ngunit kakailanganin mo rin ng mga karot, mangga at ilang pampalasa upang tumaas ang lasa:

Panoorin ang video na ito sa YouTube

Salad halo ngmga kamatis

Ang salad na ito ay naghahalo ng mga kamatis ng iba't ibang uri, pati na rin ang mga dahon ng arugula, pipino, hiwa ng bacon at basil. Ang resulta ay isang napakakulay at lubhang masustansyang salad, dahil kumpleto ito.

Upang gawin ito, tingnan ang higit pa sa:

Panoorin ang video na ito sa YouTube

Cherry tomato salad

Itaas ang kamay kung gusto mo ang matamis na lasa ng cherry tomatoes! Upang madagdagan ang lasa ng prutas na ito, magdagdag ng pulang sibuyas, chives at ilang pampalasa. Sa loob lamang ng ilang minuto maaari mong paghaluin ang lahat at kahit na makakuha ng salad upang makumpleto ang iyong mesa at ang iyong barbecue!

Saliw para sa barbecue: garlic bread

May nagsasabi na pumupunta lang sila sa mga barbecue para tamasahin ang sikat na garlic bread. Matututunan ba natin kung paano gumawa ng iba't ibang bersyon ng sikat na barbecue side dish na ito?

Garlic bread na may cheese

Ang kumbinasyon ng garlic bread at cheese ay napakatagumpay sa mga barbecue. Paano kung matutunan mo ang recipe na ito sa iyong sarili na napaka-simple, ngunit puno pa rin ng lasa? Panoorin ang sumusunod na tutorial:

Panoorin ang video na ito sa YouTube

Traditional garlic bread

Ginusto ng ilan ang tradisyonal na garlic bread, nang walang pagdaragdag ng keso . Ang recipe na ito ay mas simple kaysa sa nauna, ngunit ang lasa ay napakasarap din. Panoorin ang sumusunod na video para matutunan kung paano gawin itong paboritong barbecue side dish:

Panoorin ang video na ito saYouTube

Side dish para sa barbecue: kanin

Mahirap para sa isang Brazilian na sabihing ayaw niya ng kanin, di ba? Ito ang barbecue accompaniment na hindi maaaring mawala sa iyong tanghalian. Tingnan ang dalawang magkaibang bersyon ng butil na ito.

White rice

Ang puting bigas ay isang napaka-klasikong barbecue side dish. Gumawa ka lang ng napakalambot na bigas at magiging matagumpay ito sa iyong tanghalian.

Colored rice

Kung gusto mo ng mas incremented na kanin, panoorin ang video sa ibaba. Tinuturuan ka niya kung paano gumawa ng colored rice, isang mahusay na opsyon sa barbecue at nutritional speaking:

Panoorin ang video na ito sa YouTube

Lahat ng tao ay nanalo!

Sa listahang ito ng iba't ibang mga pagpipilian, maaari mong mangyaring Greeks at Trojans, tama? Ang bawat tao'y maaaring pumili kung ano ang pinaka gusto nila at tangkilikin pa rin ang mga side dish na ito ng barbecue. At sabihin sa amin, alin ang paborito mo? Iwanan ito sa mga komento sa ibaba upang ipaalam sa amin ang higit pa!