Барбекю - это не только мясо на гриле и хлеб к нему. Даже с точки зрения питательности, наличие других видов продуктов, помимо мяса, может внести существенную лепту в ваше блюдо.

Еще один момент - вегетарианцы: хотя они и любят посещать барбекю, особенно в кругу семьи и друзей, они не едят мяса, и наличие гарнира в таких случаях просто необходимо.

Несмотря на то, что мясо является главным украшением, наличие гарнира к барбекю - это демократично и отличный вариант для здоровья. Хотите узнать, какие блюда можно сочетать между собой и сделать стол более полным для этого вкусного события?

При этом существует большое разнообразие предметов, которые можно использовать, что позволяет каждому выбрать то, что ему больше нравится, и насладиться каждым кусочком. Если вам интересно, ознакомьтесь с нашим списком гарниров для барбекю и угодите всем вкусам! Также следуйте этому невероятному списку посуды, которую можно использовать для приготовления барбекю.

Гарнир для барбекю: фарофа

Это типично бразильское блюдо является отличным сопровождением к барбекю. Посмотрите несколько вариантов фарофы!

Хрустящая соевая мука

Соевый белок - популярный ингредиент для немясоедов, но, возможно, всеядным он не так известен. Эта фарофа может удивить любой вкус, поскольку ее аромат невероятен, а текстура очень хрустящая.

Посмотрите видеоролик, чтобы узнать больше:

Смотрите это видео на YouTube

Бекон farofa

Этот рецепт фарофы очень популярен и обычно радует многих. Сочетание муки маниоки с беконом и яйцом - довольно простой, но очень вкусный вариант. Кроме того, готовится он очень быстро и просто.

См. учебное пособие, взятое из youtube:

Смотрите это видео на YouTube

Банановая фарофа

Вы когда-нибудь думали о дифференцированной фарофе со сладкой ноткой? Как насчет того, чтобы приготовить ее, используя только банан, муку из маниоки, масло и щепотку соли? Если вам нравится такое сочетание сладкого и соленого, то это отличный выбор. Еще один аргумент в пользу этого - быстрота приготовления.

Хотите узнать больше о том, как это сделать? Смотрите ниже:

Смотрите это видео на YouTube

Калабрийская мука

Еще один популярный рецепт фарофы - фарофа с калабрийской колбасой. Колбасу несложно соединить с мукой, и она сделает ваш гарнир к барбекю гораздо вкуснее.

В помощь вам приведен видеоролик, взятый с сайта youtube :

Смотрите это видео на YouTube

Гарнир для барбекю: майонез

Майонез - хорошо известный и любимый всеми гарнир к шашлыку. Знайте, что существует множество вариаций его приготовления, поэтому узнайте, как использовать те ингредиенты, которые вам больше всего нравятся, чтобы сделать рецепт еще более необычным!

Картофельный майонез

Очень простой рецепт, вам понадобится только отварной картофель, майонез, петрушка, сметана, немного горчицы и соль. Отличный выбор для тех, кто хочет получить простое блюдо, но с большим вкусом.

В следующем руководстве приводится еще один рецепт картофельного майонеза, который также является отличным вариантом гарнира для барбекю:

Смотрите это видео на YouTube

Майонез из кассавы

Вы когда-нибудь задумывались о том, чтобы заменить картофель сальсой из маниоки? Результат обычно получается очень вкусным и является отличным вариантом для тех, кто хочет внести новшества, но при этом не прилагать слишком много усилий.

Хотите узнать больше? Узнайте из этого видеоролика!

Смотрите это видео на YouTube

Веганские посыпки

Курицу можно не использовать, а заменить ее измельченным мясом джекфрута. В этом рецепте сальпикао используются фрукты, овощи и различные специи, чтобы вкус блюда был более насыщенным. Поскольку рецепт этого гарнира для барбекю очень разнообразен, нет ничего лучше, чем хорошо объясненное видео:

Смотрите это видео на YouTube

Куриный сальпикао

Это традиционный рецепт сальпикао. Для него требуется много ингредиентов, но работа выполняется быстро, а результат получается очень вкусным.

Хотите узнать больше, просто посмотрите видео, которое мы сняли с youtube чтобы приготовить этот вкусный гарнир для барбекю!

Смотрите это видео на YouTube

Сопровождение барбекю: соусы

Для каждого барбекю необходимы различные соусы, придающие особый оттенок мясу. Давайте узнаем, какие бывают соусы?

Соус барбекю

Этот рецепт соуса очень распространен в американских барбекю, но с каждым днем он находит все больше сторонников в Бразилии. Этот рецепт настолько быстро и практично готовится в домашних условиях, что, освоив его, вы уже никогда не захотите покупать готовые варианты, которые можно найти на рынках.

Чтобы научиться, просто посмотрите видео:

Смотрите это видео на YouTube

Зеленый майонез

Этот майонез - одна из главных звезд в рецептах бургеров, но он также отлично подходит для гарнира к барбекю. Его основные ингредиенты - чеснок и шнитт-лук, которые усиливают вкус.

Чтобы узнать больше, посмотрите этот видеоролик, в котором рассказывается, как его сделать:

Смотрите это видео на YouTube

Чесночный соус

Знаете ли вы, что простой чесночный соус может иметь огромное значение в качестве сопровождения к барбекю? Особенно если вы любите мясо с замечательным вкусом, это отличный выбор. Кроме того, список ингредиентов очень короткий, а приготовление быстрое и практичное.

Узнайте больше, посмотрев этот учебник от youtube :

Смотрите это видео на YouTube

Соус чимичурри

O чимичурри Это очень популярный в Аргентине соус, в состав которого входят такие ингредиенты, как чеснок, орегано, чили, оливковое масло, уксус и другие специи. Готовится он очень просто: нужно только смешать все ингредиенты и все! Но даже в этом случае посмотрите следующее видео, чтобы приготовить идеальный гарнир для барбекю:

Смотрите это видео на YouTube

Гарнир для барбекю: салаты

Они отлично подходят для очень жарких дней, а также являются очень эффективным сопровождением для барбекю, помогая переварить мясо. Хотите узнать, как приготовить несколько различных салатов?

Винегрет

Это, несомненно, один из самых классических гарниров для барбекю, который невозможно не включить в меню! Несмотря на такую популярность и очень простое приготовление, ознакомьтесь со следующими советами по приготовлению этого салата и добейтесь успешного результата:

Смотрите это видео на YouTube

Освежающий фиолетовый салат

Этот питательный гарнир к шашлыку сделает ваш стол еще более красочным. Основной ингредиент этого салата - краснокочанная капуста, но для усиления вкуса вам также понадобятся морковь, манго и некоторые специи:

Смотрите это видео на YouTube

Салат смесь помидоры

В этом салате смешиваются помидоры разных сортов, а также листья рукколы, огурец, ломтики бекона и базилик. В результате получается очень красочный и чрезвычайно питательный салат, так как он очень полноценный.

Подробнее об этом см. на сайте:

Смотрите это видео на YouTube

Салат из помидоров черри

Поднимите руку, если вам нравится сладкий вкус помидоров черри! Чтобы усилить вкус этого плода, добавьте красный лук, репчатый лук и несколько специй. Всего за несколько минут вы сможете смешать все вместе и получить салат, который дополнит ваш стол и барбекю!

Гарнир для барбекю: чесночный хлеб

Некоторые люди говорят, что ходят на барбекю только для того, чтобы полакомиться знаменитым чесночным хлебом. Давайте узнаем, как приготовить различные варианты этого знаменитого сопровождения к барбекю?

Чесночный хлеб с сыром

Сочетание чесночного хлеба и сыра пользуется большим успехом на барбекю. Не хотите ли сами освоить этот рецепт, очень простой, но при этом насыщенный вкусом? Смотрите следующее руководство:

Смотрите это видео на YouTube

Традиционный чесночный хлеб

Некоторые предпочитают традиционный чесночный хлеб без добавления сыра. Этот рецепт еще проще, чем предыдущий, но вкус получается не хуже. Посмотрите следующее видео, чтобы узнать, как приготовить этот любимый гарнир для барбекю:

Смотрите это видео на YouTube

Гарнир для барбекю: рис

Бразильцу трудно сказать, что он не любит рис, не так ли? Это тот гарнир к барбекю, который не может не присутствовать на вашем обеде. Посмотрите два разных варианта приготовления этого злака.

Белый рис

Белый рис - классический гарнир для барбекю, только убедитесь, что он очень рассыпчатый, и он станет хитом на вашем обеде.

Цветной рис

Если вам нужен более авантюрный рис, посмотрите следующее видео, чтобы узнать, как приготовить цветной рис - отличный гарнир для барбекю и питательный вариант:

Смотрите это видео на YouTube

Выигрывают все!

С таким перечнем вариантов можно угодить и грекам, и троянцам, ведь каждый может выбрать то, что ему больше нравится, и при этом получить удовольствие от этих гарниров для барбекю. А скажите нам, какой ваш любимый? Оставьте его в комментариях ниже, чтобы мы узнали больше!