Barbekü yapmak sadece et ızgara yapmak ve yanında ekmek yemekten ibaret değildir. Besleyici açıdan daha da önemlisi, etin yanı sıra başka yiyecek türlerine de sahip olmak yemeğinizde büyük fark yaratabilir.

Bir başka nokta da vejetaryenlerdir: özellikle aile ve arkadaşlarıyla birlikte barbeküye katılmayı sevseler de et yemezler ve bu durumlarda garnitür bulundurmak çok önemlidir.

Et ana cazibe merkezi olsa da, barbekü garnitürleri demokratiktir ve sağlık için harika bir seçenektir. Bu lezzetli etkinlik için birleştirebileceğiniz ve masanızı daha eksiksiz hale getirebileceğiniz farklı yemekleri bilmek ister misiniz?

Yine de kullanabileceğiniz çok çeşitli öğeler var, böylece herkes en çok sevdiği şeyi seçebilir ve her lokmanın tadını çıkarabilir. Merak ediyorsanız, barbekü garnitürleri listemize göz atın ve tüm damakları memnun edin! Ayrıca barbekünüzde kullanabileceğiniz bu harika mutfak eşyaları listesini de takip edin.

Barbekü garnitürü: farofa

Bu tipik Brezilya yemeği barbeküye harika bir eşlikçidir. Birkaç farklı farofa seçeneğine bakın!

Çıtır soya unu

Soya proteini et yemeyenler için popüler bir içeriktir, ancak belki de omnivorlar bunu çok fazla bilmiyordur. Bu farofa tüm damaklar için şaşırtıcı olabilir, çünkü dokusu çok gevrek olduğu için lezzeti inanılmazdır.

Daha fazlasını öğrenmek için videoyu izleyin:

Bu videoyu YouTube'da izleyin

Bacon farofa

Bu farofa tarifi yaygın olarak tüketilir ve genellikle birçok insanı memnun eder. Manyok ununu pastırma ve yumurta ile birleştirmek oldukça basittir, ancak çok lezzetli bir seçimdir. Ayrıca, hazırlanması çok hızlı ve kolaydır.

Şu kaynaktan alınan eğitime bakın youtube:

Bu videoyu YouTube'da izleyin

Muzlu farofa

Hiç tatlı bir dokunuşla farklılaştırılmış bir farofa düşündünüz mü? Sadece muz, manyok unu, tereyağı ve bir tutam tuz kullanarak bir tane hazırlamaya ne dersiniz? Tatlı ve tuzlunun bu kombinasyonunu seviyorsanız, bu harika bir seçimdir. Lehine olan bir başka nokta da hazırlanmasının hızlı olmasıdır.

Nasıl yapılacağı hakkında daha fazla bilgi edinmek ister misiniz?

Bu videoyu YouTube'da izleyin

Calabrese unu

Bir başka popüler farofa tarifi de Calabria sosisi farofa'dır. Sosisi unla karıştırmak çok zor olmayacaktır ve barbekü garnitürünüzün tadını çok daha iyi hale getirecektir.

Size yardımcı olması için, burada youtube :

Bu videoyu YouTube'da izleyin

Barbekü garnitürü: mayonez

Mayonez iyi bilinen ve sevilen bir barbekü garnitürüdür. Hazırlanışında birçok varyasyon olduğunu bilin, bu nedenle tarifi daha da özel hale getirmek için en sevdiğiniz malzemeleri nasıl kullanacağınızı öğrenin!

Patates mayonezi

Çok basit bir tarif, sadece haşlanmış patates, mayonez, maydanoz, ekşi krema, biraz hardal ve tuza ihtiyacınız olacak. Basit ama çok lezzetli bir yemek isteyenler için harika bir seçim.

Aşağıdaki eğitimde, aynı zamanda harika bir barbekü garnitür seçeneği olan başka bir patates mayonezi tarifi var:

Bu videoyu YouTube'da izleyin

Manyok mayonezi

Patates yerine manyok salsa kullanmayı hiç düşündünüz mü? Sonuç genellikle çok lezzetlidir ve yenilik yapmak isteyenler için mükemmel bir seçenektir, ancak çok fazla iş gerektirmez.

Daha fazlasını öğrenmek mi istiyorsunuz? Bu iyi açıklanmış video ile öğrenin!

Bu videoyu YouTube'da izleyin

Vegan serpintiler

Tavuğu bir kenara bırakacak ve yerine rendelenmiş jackfruit eti koyacaksınız. Bu salpicão tarifinde meyveler, sebzeler ve farklı baharatlar kullanılıyor, böylece lezzeti iyice artıyor. Bu barbekü garnitür tarifi çok farklı olduğu için, iyi açıklanmış bir videodan daha iyisi olamaz:

Bu videoyu YouTube'da izleyin

Tavuk salpicao

Bu geleneksel salpicao tarifidir. Çok fazla malzeme gerektirir, ancak hızlı bir iştir ve sonuç lezzetlidir.

Daha fazla bilgi edinmek istiyorsanız, çektiğimiz videoyu izleyin youtube bu lezzetli barbekü garnitürünü yapmak için!

Bu videoyu YouTube'da izleyin

Barbekü eşlikçileri: soslar

Her barbekünün etlere o özel dokunuşu vermek için farklı soslara ihtiyacı vardır. Hadi biraz farklı soslar öğrenelim mi?

Sos BARBEKÜ

Bu sos tarifi Amerikan barbekülerinde çok yaygındır, ancak Brezilya'da her geçen gün daha fazla takipçi kazanmaktadır. Bu tarifi evde yapmak o kadar hızlı ve pratiktir ki, öğrendikten sonra marketlerde bulunan hazır versiyonları asla satın almak istemeyeceksiniz.

Öğrenmek için videoyu izlemeniz yeterli:

Bu videoyu YouTube'da izleyin

Yeşil mayonez

Bu mayonez burger tariflerinin en büyük yıldızlarından biridir, ancak barbekü garnitürü olarak da harika görünür. Ana malzemeleri lezzeti artırmaya yardımcı olan sarımsak ve frenk soğanıdır.

Daha fazlasını öğrenmek için, nasıl yapılacağını öğreten bu videoyu izleyin:

Bu videoyu YouTube'da izleyin

Sarımsak Sosu

Basit bir sarımsak sosunun barbekü eşlikçisi olarak büyük bir fark yaratabileceğini biliyor muydunuz? Özellikle dikkat çekici bir lezzete sahip bir et seviyorsanız, bu harika bir seçimdir. Ayrıca malzeme listesi çok kısadır ve hazırlanması hızlı ve pratiktir.

Bu eğitimi izleyerek daha fazla bilgi edinin youtube :

Bu videoyu YouTube'da izleyin

Sos chimichurri

O chimichurri Arjantin'de sarımsak, kekik, acı biber, zeytinyağı, sirke ve diğer baharatlar gibi malzemeler içeren çok popüler bir sostur. Hazırlanması basittir: sadece tüm malzemeleri karıştırmanız gerekir ve hepsi bu! Ancak yine de, mükemmel barbekü garnitürünü yapmak için aşağıdaki videoyu izleyin:

Bu videoyu YouTube'da izleyin

Barbekü garnitürü: salatalar

Çok sıcak günler için mükemmel bir seçimdir ve etin sindirilmesine yardımcı olmak için çok etkili bir barbekü eşlikçisidir. Bazı farklı salataları nasıl bir araya getireceğinizi öğrenmek ister misiniz?

Vinaigrette

Hiç şüphesiz, menüden uzak kalması imkansız olan, var olan en klasik barbekü garnitürlerinden biridir! Bu kadar popüler olmasına ve çok basit hazırlanmasına rağmen, bu salatayı nasıl hazırlayacağınıza ve başarılı bir sonuç elde edeceğinize dair aşağıdaki ipuçlarına göz atın:

Bu videoyu YouTube'da izleyin

Ferahlatıcı mor salata

Bu besleyici barbekü garnitürü masanızı daha da renkli hale getirecek. Bu salatanın ana malzemesi kırmızı lahanadır, ancak lezzeti artırmak için havuç, mango ve bazı baharatlara da ihtiyacınız olacak:

Bu videoyu YouTube'da izleyin

Salata Karışım domateslerin

Bu salatada farklı türlerde domateslerin yanı sıra roka yaprakları, salatalık, pastırma dilimleri ve fesleğen bir araya getirilmiştir. Sonuç olarak ortaya çok renkli ve son derece besleyici bir salata çıkmıştır.

Bunu yapmak için daha fazla bilgi için bkz:

Bu videoyu YouTube'da izleyin

Çeri domates salatası

Çeri domateslerin tatlı tadını sevenler el kaldırsın! Bu meyvenin lezzetini arttırmak için kırmızı soğan, taze soğan ve birkaç baharat ekleyin. Sadece birkaç dakika içinde her şeyi karıştırabilir ve yine de masanızı ve barbekünüzü tamamlayacak bir salata elde edebilirsiniz!

Barbekü garnitürü: sarımsaklı ekmek

Bazı insanlar barbekülere sadece meşhur sarımsaklı ekmeğin tadını çıkarmak için gittiklerini söylerler. Gelin bu meşhur barbekü eşlikçisinin farklı versiyonlarını nasıl yapacağımızı öğrenelim mi?

Peynirli sarımsaklı ekmek

Sarımsaklı ekmek ve peynir kombinasyonu barbekülerde büyük bir hit. Çok basit ama yine de lezzet dolu bu tarifi kendiniz öğrenmeye ne dersiniz? Aşağıdaki eğitimi izleyin:

Bu videoyu YouTube'da izleyin

Geleneksel sarımsaklı ekmek

Bazı insanlar peynir eklenmemiş geleneksel sarımsaklı ekmeği tercih eder. Bu tarif bir öncekinden daha basittir, ancak lezzeti aynı derecede iyidir. Bu çok sevilen barbekü garnitürünün nasıl yapıldığını öğrenmek için aşağıdaki videoyu izleyin:

Bu videoyu YouTube'da izleyin

Barbekü garnitürü: pilav

Bir Brezilyalı için pilav sevmediğini söylemek zor, değil mi? Bu, öğle yemeğinizden eksik edemeyeceğiniz barbekü garnitürüdür. Bu tahılın iki farklı versiyonunu görün.

Beyaz pirinç

Beyaz pirinç klasik bir barbekü garnitürüdür, sadece çok gevşek olduğundan emin olun ve öğle yemeğinizde bir hit olacaktır.

Renkli pirinç

Daha maceracı bir pilav arıyorsanız, mükemmel bir barbekü garnitürü ve beslenme seçeneği olan renkli pilavın nasıl yapıldığını öğrenmek için aşağıdaki videoyu izleyin:

Bu videoyu YouTube'da izleyin

Herkes kazanır!

Bu farklı seçenekler listesiyle Yunanlıları ve Truvalıları memnun edebilirsiniz, değil mi? Herkes en çok sevdiğini seçebilir ve bu barbekü garnitürlerinin tadını çıkarabilir. Ve bize söyleyin, sizin favoriniz hangisi? Daha fazlasını öğrenebilmemiz için aşağıdaki yorumlarda bırakın!