Kepimas ant grotelių - tai ne tik mėsos kepimas ant grotelių ir duonos prie jos valgymas. Dar daugiau maistinės vertės patiekalui gali suteikti ne tik mėsa, bet ir kiti maisto produktai.

Kitas dalykas - vegetarai: nors jie mėgsta dalyvauti kepsninėse, ypač su šeima ir draugais, jie nevalgo mėsos, todėl tokiais atvejais labai svarbu turėti garnyrų.

Nors mėsa yra pagrindinis patiekalas, tačiau barbekiu garnyras yra demokratiškas ir puikus pasirinkimas sveikatai. Norite sužinoti, kokius skirtingus patiekalus galite derinti ir taip papildyti šio gardaus renginio stalą?

Vis dar galite naudoti daugybę įvairių daiktų, todėl kiekvienas galės pasirinkti tai, kas jam labiausiai patinka, ir mėgautis kiekvienu kąsneliu. Jei smalsu, peržiūrėkite mūsų grilio garnyrų sąrašą ir patenkinkite visus skonius! Taip pat vadovaukitės šiuo neįtikėtinu kepsninėje naudojamų indų sąrašu.

Barbekiu garnyras: farofa

Šis tipiškas braziliškas patiekalas puikiai tinka prie kepsnių. Peržiūrėkite kelis skirtingus farofa variantus!

Traškūs sojų miltai

Sojos baltymai yra populiarus ingredientas nevalgantiems mėsos, tačiau galbūt visavalgiai jo tiek daug nežino. Šis faršas gali nustebinti visus gomurius, nes jo skonis neįtikėtinas, kadangi tekstūra labai traški.

Žiūrėkite vaizdo įrašą ir sužinokite daugiau:

Žiūrėkite šį vaizdo įrašą "YouTube

Bacon farofa

Šis farofa receptas yra plačiai vartojamas ir paprastai patinka daugeliui žmonių. Manijoko miltų derinimas su šonine ir kiaušiniu yra gana paprastas, tačiau tai labai skanus pasirinkimas. Be to, paruošimas yra labai greitas ir paprastas.

Žr. vadovėlį, paimtą iš youtube:

Žiūrėkite šį vaizdo įrašą "YouTube

Bananų farofa

Ar kada nors galvojote apie skirtingą, saldų farofa patiekalą? O gal paruošti tokį, kuriam tereikia banano, manijokų miltų, sviesto ir žiupsnelio druskos? Jei jums patinka toks saldus ir sūrus derinys, tai puikus pasirinkimas. Dar vienas privalumas - paruošti greitai.

Norite sužinoti daugiau apie tai, kaip tai padaryti? Žiūrėkite toliau:

Žiūrėkite šį vaizdo įrašą "YouTube

Kalabrijos miltai

Kitas populiarus farofa receptas - Kalabrijos dešrelių farofa. Dešreles nebus per daug sudėtinga sumaišyti su miltais, be to, jos suteiks jūsų kepsnių garnyrui daug geresnį skonį.

Kad jums būtų lengviau, pateikiame vaizdo įrašą, paimtą iš youtube :

Žiūrėkite šį vaizdo įrašą "YouTube

Barbekiu garnyras: majonezas

Majonezas yra gerai žinomas ir mėgstamas barbekiu garnyras. Žinokite, kad yra daugybė jo gaminimo variantų, todėl sužinokite, kaip panaudoti jums labiausiai patinkančius ingredientus, kad receptas būtų dar ypatingesnis!

Bulvių majonezas

Labai paprastas receptas, reikės tik virtų bulvių, majonezo, petražolių, grietinės, šiek tiek garstyčių ir druskos. Puikus pasirinkimas tiems, kurie nori paprasto patiekalo, bet turinčio daug skonio.

Toliau pateikiame dar vieną bulvių majonezo receptą, kuris taip pat puikiai tinka kepsnių garnyrui:

Žiūrėkite šį vaizdo įrašą "YouTube

Kasava majonezas

Ar kada nors galvojote bulves pakeisti manijokų salotomis? Rezultatas paprastai būna labai skanus ir yra puikus pasirinkimas tiems, kurie nori naujovių, bet neturi per daug darbo.

Norite sužinoti daugiau? Sužinokite daugiau iš šio gerai paaiškinto vaizdo įrašo!

Žiūrėkite šį vaizdo įrašą "YouTube

Veganiški pabarstukai

Vištieną paliksite nuošalyje, o vietoj jos naudosite susmulkintą šakočių mėsą. Šiame salpicão recepte naudojami vaisiai, daržovės ir įvairūs prieskoniai, kad jo skonis būtų gerai paryškintas. Kadangi šis grilio garnyro receptas yra labai skirtingas, nėra nieko geriau nei gerai paaiškintas vaizdo įrašas:

Žiūrėkite šį vaizdo įrašą "YouTube

Vištienos salpicao

Tai tradicinis salpicao receptas. Reikia daug ingredientų, bet tai greitas darbas, o rezultatas - skanus.

Norite sužinoti daugiau, tiesiog pažiūrėkite vaizdo įrašą, kurį paėmėme iš youtube pasigaminti šį skanų barbekiu garnyrą!

Žiūrėkite šį vaizdo įrašą "YouTube

Barbekiu priedai: padažai

Kiekvienai kepsninei reikia skirtingų padažų, kad mėsai būtų suteiktas ypatingas skonis. Išgirskime keletą skirtingų padažų?

Padažas kepsninė

Šis padažo receptas labai paplitęs Amerikos kepsninėse, tačiau kasdien jis sulaukia vis daugiau pasekėjų Brazilijoje. Šį receptą taip greitai ir praktiškai galima pasigaminti namuose, kad išmokę jį, niekada nenorėsite pirkti gatavų variantų, kurių galima rasti turgavietėse.

Norėdami sužinoti, tiesiog žiūrėkite vaizdo įrašą:

Žiūrėkite šį vaizdo įrašą "YouTube

Žaliasis majonezas

Šis majonezas yra viena didžiausių žvaigždžių mėsainių receptuose, tačiau puikiai tinka ir kaip kepsnių garnyras. Pagrindiniai jo ingredientai - česnakai ir laiškiniai česnakai, padedantys sustiprinti skonį.

Jei norite sužinoti daugiau, žiūrėkite šį vaizdo įrašą, kuriame mokoma, kaip jį pagaminti:

Žiūrėkite šį vaizdo įrašą "YouTube

Česnakų padažas

Ar žinojote, kad paprastas česnakinis padažas gali būti labai svarbus kaip priedas prie kepsnių? Ypač jei mėgstate nepaprasto skonio mėsą, tai puikus pasirinkimas. Be to, ingredientų sąrašas labai trumpas, o paruošimas greitas ir praktiškas.

Sužinokite daugiau žiūrėdami šią pamoką iš youtube :

Žiūrėkite šį vaizdo įrašą "YouTube

Padažas chimichurri

O chimichurri Argentinoje labai populiarus padažas, kurio sudėtyje yra tokių ingredientų kaip česnakas, raudonėlis, aitriosios paprikos, alyvuogių aliejus, actas ir kiti prieskoniai. Paruošimas paprastas: tereikia sumaišyti visus ingredientus, ir viskas! Tačiau net ir tokiu atveju žiūrėkite šį vaizdo įrašą, kad pasigamintumėte puikų barbekiu garnyrą:

Žiūrėkite šį vaizdo įrašą "YouTube

Barbekiu garnyras: salotos

Tai puikus pasirinkimas labai karštomis dienomis, taip pat labai veiksmingas priedas prie kepsnių, padedantis suvirškinti mėsą. Norite sužinoti, kaip paruošti keletą skirtingų salotų?

Vinaigrette

Tai neabejotinai vienas iš klasikinių grilio garnyrų, kurio neįmanoma neįtraukti į valgiaraštį! Net ir esant tokiam populiarumui ir labai paprastam paruošimui, perskaitykite šiuos patarimus, kaip paruošti šias salotas ir pasiekti sėkmingą rezultatą:

Žiūrėkite šį vaizdo įrašą "YouTube

Gaivinančios violetinės salotos

Šis maistingas barbekiu garnyras jūsų stalą pavers dar spalvingesniu. Pagrindinis šių salotų ingredientas - raudonasis kopūstas, tačiau skoniui sustiprinti taip pat reikės morkų, mango ir šiek tiek prieskonių:

Žiūrėkite šį vaizdo įrašą "YouTube

Salotos mišinys pomidorų

Šiose salotose sumaišyti įvairių rūšių pomidorai, taip pat raketų lapai, agurkai, šoninės griežinėliai ir bazilikai. Rezultatas - labai spalvingos ir labai maistingos salotos, nes jos yra labai visavertės.

Norėdami tai padaryti, daugiau informacijos rasite:

Žiūrėkite šį vaizdo įrašą "YouTube

Vyšninių pomidorų salotos

Pakelkite ranką, jei mėgstate saldų vyšninių pomidorų skonį! Kad sustiprintumėte šių vaisių skonį, pridėkite raudonųjų svogūnų, vasarinių svogūnų ir keletą prieskonių. Vos per kelias minutes viską sumaišysite ir gausite salotas, kurios papildys jūsų stalą ir kepsninę!

Barbekiu garnyras: česnakinė duona

Kai kurie žmonės sako, kad į kepsnines eina tik tam, kad paragautų garsiosios česnakinės duonos. Sužinokime, kaip pasigaminti skirtingus šio garsaus kepsninės priedo variantus?

Česnakinė duona su sūriu

Česnakinės duonos ir sūrio derinys - didelis hitas kepsnių vakarėliuose. Gal norėtumėte patys išmokti šį labai paprastą, bet skonio kupiną receptą? Žiūrėkite šią pamoką:

Žiūrėkite šį vaizdo įrašą "YouTube

Tradicinė česnakinė duona

Kai kurie žmonės mieliau renkasi tradicinę česnakinę duoną be pridėtinio sūrio. Šis receptas dar paprastesnis nei ankstesnis, tačiau skonis toks pat geras. Pažiūrėkite šį vaizdo įrašą ir sužinokite, kaip pasigaminti šį taip mėgstamą barbekiu garnyrą:

Žiūrėkite šį vaizdo įrašą "YouTube

Barbekiu garnyras: ryžiai

Brazilui sunku pasakyti, kad jis nemėgsta ryžių, ar ne? Tai yra tas barbekiu garnyras, kurio negali trūkti jūsų pietų metu. Pamatykite dvi skirtingas šių grūdų versijas.

Baltieji ryžiai

Baltieji ryžiai yra klasikinis barbekiu garnyras, tik pasirūpinkite, kad jie būtų labai birūs, ir tai bus jūsų pietų hitas.

Spalvoti ryžiai

Jei ieškote drąsesnių ryžių, žiūrėkite šį vaizdo įrašą ir sužinokite, kaip pasigaminti spalvotus ryžius - puikų barbekiu garnyrą ir maistingą variantą:

Žiūrėkite šį vaizdo įrašą "YouTube

Visi laimi!

Su šiuo skirtingų variantų sąrašu galite įtikti ir graikams, ir trojėnams, tiesa? Kiekvienas gali pasirinkti tai, kas jam labiausiai patinka, ir vis tiek mėgautis šiais grilio garnyrais. Ir pasakykite mums, koks yra jūsų mėgstamiausias? Palikite jį toliau esančiuose komentaruose, kad sužinotume daugiau!