A grillezés nem csak a hús grillezéséről és a hozzá való kenyérről szól. Sőt, táplálkozási szempontból az is sokat számít, ha a hús mellett más típusú ételek is szerepelnek az étkezésben.

Egy másik pont a vegetáriánusok: bár szeretnek részt venni egy grillezésen, különösen a család és a barátok társaságában, nem esznek húst, és a köretek nélkülözhetetlenek ezekben az esetekben.

Bár a hús a fő attrakció, a barbecue köret demokratikus és nagyszerű lehetőség az egészség szempontjából. Szeretné tudni, hogy milyen különböző ételeket kombinálhat, és teheti teljesebbé az asztalát ezen az ízletes eseményen?

Még mindig sokféle elemet használhatsz, így mindenki kiválaszthatja, hogy mit szeret a legjobban, és minden falatot megkóstolhat. Ha kíváncsi vagy, nézd meg a grillezéshez való köretek listáját, és minden ízlést kielégíthetsz! Kövesd a grillezéshez használható eszközök hihetetlen listáját is.

Grillezéshez való köret: farofa

Ez a tipikusan brazil étel remek kísérője a barbecue-nak. Nézd meg a farofa többféle változatát!

Ropogós szójaliszt

A szójafehérje népszerű összetevő a nem húsevők körében, de talán a mindenevők nem ismerik annyira. Ez a farofa minden ízlést meglephet, hiszen az íze hihetetlen, mivel az állaga nagyon ropogós.

Nézze meg a videót, hogy többet megtudjon:

Nézze meg ezt a videót a YouTube-on

Szalonna farofa

Ezt a farofa receptet széles körben fogyasztják, és általában sok embernek tetszik. A maniókaliszt kombinálása szalonnával és tojással meglehetősen egyszerű, azonban nagyon ízletes választás. Ráadásul az elkészítése nagyon gyors és egyszerű.

Lásd a bemutatót a youtube:

Nézze meg ezt a videót a YouTube-on

Banán farofa

Gondoltál már arra, hogy a farofa változatos, édes ízű legyen? Mit szólnál ahhoz, ha olyat készítenél, amelyhez csak banán, manióliszt, vaj és egy csipetnyi só kell? Ha szereted az édes és a sós kombinációját, ez egy nagyszerű választás. Egy másik érv mellette, hogy az elkészítése gyors.

Szeretne többet tudni arról, hogyan kell csinálni? Nézze meg az alábbiakban:

Nézze meg ezt a videót a YouTube-on

Calabrese liszt

Egy másik népszerű farofa recept a calabriai kolbászos farofa. A kolbászt nem lesz túl nagy gond a liszthez illeszteni, és sokkal jobb ízűvé teszi a barbecue köretet.

Segítségül itt egy videó a következő weboldalról youtube :

Nézze meg ezt a videót a YouTube-on

Barbecue köret: majonéz

A majonéz egy jól ismert és kedvelt barbecue köret. Tudd, hogy az elkészítésének számos változata van, ezért tanuld meg, hogyan használhatod a neked legjobban tetsző hozzávalókat, hogy még különlegesebbé tedd a receptet!

Burgonya majonéz

Nagyon egyszerű recept, csak a főtt burgonyára, majonézre, petrezselyemre, tejfölre, egy kis mustárra és sóra lesz szükséged. Remek választás azoknak, akik egy egyszerű, de ízgazdag ételre vágynak.

A következő bemutatóban egy másik burgonyás majonéz receptet találsz, amely szintén nagyszerű grillezési köret:

Nézze meg ezt a videót a YouTube-on

Maniókás majonéz

Gondoltál már arra, hogy a burgonyát maniókaszalicával helyettesítsd? Az eredmény általában nagyon finom, és kiváló lehetőség azoknak, akik újítani szeretnének, de túl sok munka nélkül.

Szeretne többet tudni? Ismerje meg ezt a jól elmagyarázott videót!

Nézze meg ezt a videót a YouTube-on

Vegán szóróanyagok

A csirkét félreteszed, és felaprított jackfruit hússal helyettesíted. Ez a salpicão recept gyümölcsöket, zöldségeket és különböző fűszereket használ, hogy az íze jól érvényesüljön. Mivel ez a barbecue köret recept nagyon különböző, nincs is jobb, mint egy jól elmagyarázott videó:

Nézze meg ezt a videót a YouTube-on

Csirke salpicao

Ez a salpicao hagyományos receptje. Sok hozzávaló kell hozzá, de gyorsan elkészül, és az eredmény finom.

Szeretne többet megtudni, csak nézze meg a videót, amit a youtube hogy elkészítsd ezt az ízletes barbecue köretet!

Nézze meg ezt a videót a YouTube-on

Grillezési kísérőanyagok: mártások

Minden grillezéshez különböző szószokra van szükség, hogy a húsoknak különleges jelleget adjanak. Tanuljunk meg néhány különbözőt?

Szósz barbecue

Ez a szósz recept nagyon elterjedt az amerikai barbecue-kban, de Brazíliában is napról napra több követője akad. Ez a recept olyan gyorsan és praktikusan elkészíthető otthon, hogy miután megtanulta, soha többé nem akarja majd megvenni a piacokon kapható kész változatokat.

A tanuláshoz csak nézze meg a videót:

Nézze meg ezt a videót a YouTube-on

Zöld majonéz

Ez a majonéz a hamburgerreceptek egyik nagy sztárja, de barbecue-köretként is remekül mutat. Fő összetevői a fokhagyma és a metélőhagyma, amelyek segítik az ízek fokozását.

Ha többet szeretne megtudni, nézze meg ezt a videót, amely megtanítja, hogyan kell elkészíteni:

Nézze meg ezt a videót a YouTube-on

Fokhagymás szósz

Tudtad, hogy egy egyszerű fokhagymamártás óriási különbséget tud tenni a grillételek kísérőjeként? Különösen, ha szereted a figyelemre méltó ízű húsokat, ez egy remek választás. Ráadásul a hozzávalók listája nagyon rövid, az elkészítés pedig gyors és praktikus.

Tudjon meg többet, ha megnézi ezt a bemutatót a youtube :

Nézze meg ezt a videót a YouTube-on

Szósz chimichurri

O chimichurri egy Argentínában nagyon népszerű szósz, amely olyan összetevőket tartalmaz, mint a fokhagyma, oregánó, chili, olívaolaj, ecet és más fűszerek. Az elkészítése egyszerű: csak össze kell keverni az összes hozzávalót, és kész! De még így is nézd meg az alábbi videót, hogy elkészíthesd a tökéletes barbecue köretet:

Nézze meg ezt a videót a YouTube-on

Grillezés köret: saláták

Kiváló választás a nagyon forró napokon, valamint nagyon hatékony grillkísérő, amely segíti a hús emésztését. Szeretné megtanulni, hogyan állítson össze néhány különböző salátát?

Vinaigrette

Kétségtelenül az egyik legklasszikusabb barbecue-köret, ami létezik, lehetetlen kimaradni az étlapról! Még ilyen népszerűsége és nagyon egyszerű elkészítése ellenére is, nézze meg az alábbi tippeket, hogyan készítse el ezt a salátát, és legyen sikeres az eredmény:

Nézze meg ezt a videót a YouTube-on

Frissítő lila saláta

Ez a tápláló grill-köret még színesebbé teszi az asztalodat. Ennek a salátának a fő összetevője a vöröskáposzta, de szükséged lesz még sárgarépára, mangóra és néhány fűszerre is, hogy fokozd az ízét:

Nézze meg ezt a videót a YouTube-on

Saláta mix paradicsom

Ez a saláta különböző típusú paradicsomokat, valamint rukkolaleveleket, uborkát, szalonnaszeleteket és bazsalikomot vegyít. Az eredmény egy nagyon színes és rendkívül tápláló saláta, mivel nagyon teljes értékű.

Ehhez lásd bővebben:

Nézze meg ezt a videót a YouTube-on

Cseresznye paradicsom saláta

Tegye fel a kezét, ha szereti a cseresznyeparadicsom édes ízét! Hogy fokozza ennek a gyümölcsnek az ízét, adjon hozzá lilahagymát, újhagymát és néhány fűszert. Néhány perc alatt összekeverheti az egészet, és még mindig egy salátát kap az asztalra és a grillezéshez!

Grillezés mellé: fokhagymás kenyér

Vannak, akik azt mondják, hogy csak azért mennek grillpartikra, hogy megkóstolhassák a híres fokhagymás kenyeret. Tanuljuk meg, hogyan készíthetjük el ennek a híres grillkísérőnek a különböző változatait?

Fokhagymás kenyér sajttal

A fokhagymás kenyér és a sajt kombinációja nagy sláger a grillpartikon. Mit szólnál hozzá, ha te is megtanulnád ezt a receptet, amely nagyon egyszerű, mégis tele van ízekkel? Nézd meg az alábbi bemutatót:

Nézze meg ezt a videót a YouTube-on

Hagyományos fokhagymás kenyér

Vannak, akik a hagyományos fokhagymás kenyeret a hozzáadott sajt nélkül szeretik. Ez a recept még egyszerűbb, mint az előző, de az íze ugyanolyan jó. Nézze meg a következő videót, hogy megtudja, hogyan készítse el ezt a közkedvelt grill-köretet:

Nézze meg ezt a videót a YouTube-on

Grillezés köret: rizs

Nehéz egy brazilnak azt mondani, hogy nem szereti a rizst, nem igaz? Ez az a barbecue-köret, ami nem hiányozhat az ebédből. Nézd meg ennek a gabonának két különböző változatát.

Fehér rizs

A fehér rizs egy klasszikus barbecue-köret, csak nagyon laza legyen, és az ebéd slágere lesz.

Színes rizs

Ha kalandosabb rizsre vágyik, nézze meg az alábbi videót, hogy megtudja, hogyan készíthet színes rizst, amely kiváló grillétel és táplálkozási lehetőség:

Nézze meg ezt a videót a YouTube-on

Mindenki nyer!

Ezzel a listával a különböző lehetőségek közül görögöknek és trójaiaknak egyaránt örömet szerezhetsz, nem igaz? Mindenki kiválaszthatja, hogy mit szeret a legjobban, és mégis élvezheti ezeket a barbecue köreteket. És mondd el nekünk, neked melyik a kedvenced? Írd meg a hozzászólásokban, hogy többet tudjunk!