At grille handler ikke kun om at grille kød og spise brød til. Også ernæringsmæssigt kan andre typer mad end kød gøre hele forskellen for dit måltid.

Et andet punkt er vegetarer: Selvom de kan lide at deltage i en grillfest, især med familie og venner, spiser de ikke kød, og det er vigtigt at have tilbehør i disse tilfælde.

Selvom kød er hovedattraktionen, er det demokratisk og sundt at have tilbehør til grillen. Vil du vide, hvilke forskellige retter du kan kombinere og gøre dit bord mere komplet til denne lækre begivenhed?

Der er stadig en bred vifte af ting, du kan bruge, så alle kan vælge det, de bedst kan lide, og nyde hver en bid. Hvis du er nysgerrig, så tjek vores liste over grilltilbehør og glæd alle ganer! Følg også denne utrolige liste over redskaber, du kan bruge på din grill.

Tilbehør til grillen: farofa

Denne typisk brasilianske ret er et godt tilbehør til grillmad. Se flere forskellige farofa-muligheder!

Sprød sojamel

Sojaprotein er en populær ingrediens for ikke-kødspisere, men måske kender altspisere det ikke så godt. Denne farofa kan overraske alle ganer, da smagen er utrolig, og konsistensen er meget knasende.

Se videoen for at finde ud af mere:

Se denne video på YouTube

Bacon farofa

Denne farofa-opskrift er meget udbredt og plejer at behage mange mennesker. At kombinere kassavamel med bacon og æg er ret simpelt, men det er et meget velsmagende valg. Derudover er tilberedningen meget hurtig og nem.

Se vejledningen taget fra youtube:

Se denne video på YouTube

Banan farofa

Har du nogensinde tænkt på en anderledes farofa med et sødt strejf? Hvad med at lave en, der kun kræver banan, kassavamel, smør og en knivspids salt? Hvis du kan lide denne kombination af sødt og salt, er dette et godt valg. Et andet plus er, at tilberedningen er hurtig.

Hvis du vil vide mere om, hvordan du gør det, kan du se med herunder:

Se denne video på YouTube

Calabrese mel

En anden populær farofa-opskrift er farofa med calabrisk pølse. Pølsen er ikke så svær at få til at passe sammen med melet, og den vil få dit grilltilbehør til at smage meget bedre.

For at hjælpe dig er her en video taget fra youtube :

Se denne video på YouTube

Grilltilbehør: mayonnaise

Mayonnaise er et velkendt og elsket grilltilbehør. Der er mange variationer i tilberedningen, så lær at bruge de ingredienser, du bedst kan lide, til at gøre opskriften endnu mere speciel!

Kartoffelmayonnaise

En meget enkel opskrift, hvor du kun skal bruge kogte kartofler, mayonnaise, persille, creme fraiche, lidt sennep og salt. Et godt valg til dem, der ønsker en enkel ret, men med masser af smag.

I den følgende vejledning er der en anden opskrift på kartoffelmayonnaise, som også er en god mulighed for grilltilbehør:

Se denne video på YouTube

Cassava-mayonnaise

Har du nogensinde overvejet at erstatte kartofler med kassava-salsa? Resultatet er som regel meget velsmagende og er en fremragende mulighed for dem, der ønsker at forny sig, men uden at have for meget arbejde.

Hvis du vil vide mere, kan du lære det med denne velforklarede video!

Se denne video på YouTube

Vegansk krymmel

Du lader kyllingen ligge og erstatter den med strimlet jackfrugtkød. Denne salpicão-opskrift bruger frugt, grøntsager og forskellige krydderier, så smagen bliver forstærket. Fordi denne opskrift på grilltilbehør er meget anderledes, er der intet bedre end en velforklaret video:

Se denne video på YouTube

Kylling salpicao

Dette er den traditionelle opskrift på salpicao. Det kræver mange ingredienser, men det er hurtigt gjort, og resultatet er lækkert.

Hvis du vil vide mere, skal du bare se den video, vi tog fra youtube til at lave dette velsmagende grilltilbehør!

Se denne video på YouTube

Tilbehør til grill: saucer

Alle grillretter har brug for forskellige saucer til at give kødet det særlige touch. Lad os lære nogle forskellige?

Sauce grill

Denne sauceopskrift er meget almindelig i amerikanske grillbarer, men hver dag får den flere tilhængere i Brasilien. Denne opskrift er så hurtig og praktisk at lave derhjemme, at når du har lært den, vil du aldrig ønske at købe de færdige versioner, der findes på markederne.

For at lære det, skal du bare se videoen:

Se denne video på YouTube

Grøn mayonnaise

Denne mayonnaise er en af de store stjerner i burgeropskrifter, men den gør sig også godt som grilltilbehør. Hovedingredienserne er hvidløg og purløg, som er med til at booste smagen.

Hvis du vil vide mere, kan du se denne video, der viser, hvordan man laver den:

Se denne video på YouTube

Hvidløgssauce

Vidste du, at en simpel hvidløgssauce kan gøre en kæmpe forskel som grilltilbehør? Især hvis du kan lide kød med en bemærkelsesværdig smag, er dette et godt valg. Derudover er listen over ingredienser meget kort, og tilberedningen er hurtig og praktisk.

Lær mere ved at se denne tutorial fra youtube :

Se denne video på YouTube

Sauce chimichurri

O chimichurri er en meget populær sauce i Argentina, der indeholder ingredienser som hvidløg, oregano, chili, olivenolie, eddike og andre krydderier. Tilberedningen er enkel: Du skal bare blande alle ingredienserne, og så er det klaret! Men se alligevel følgende video for at lave det perfekte grilltilbehør:

Se denne video på YouTube

Grilltilbehør: salater

De er et fremragende valg til meget varme dage, ligesom de er et meget effektivt grilltilbehør, der hjælper med at fordøje kødet. Vil du lære, hvordan man sammensætter nogle forskellige salater?

Vinaigrette

Det er utvivlsomt en af de mest klassiske grillretter, der findes, umulig at holde sig fra menuen! Selv med en sådan popularitet og dens meget enkle tilberedning, så tjek følgende tips til, hvordan du tilbereder denne salat og får et vellykket resultat:

Se denne video på YouTube

Forfriskende lilla salat

Dette næringsrige grilltilbehør vil gøre dit bord endnu mere farverigt. Hovedingrediensen i denne salat er rødkål, men du skal også bruge gulerødder, mango og nogle krydderier til at fremhæve smagen:

Se denne video på YouTube

Salat Blanding af tomater

Denne salat er en blanding af forskellige typer tomater, rucola, agurk, baconskiver og basilikum. Resultatet er en meget farverig og yderst næringsrig salat, da den er meget fyldig.

For at gøre det, se mere på:

Se denne video på YouTube

Salat med kirsebærtomater

Ræk hånden op, hvis du kan lide den søde smag af cherrytomater! For at forstærke smagen af denne frugt tilsættes rødløg, forårsløg og et par krydderier. På bare et par minutter kan du blande det hele sammen og stadig få en salat, der fuldender dit bord og din grill!

Grilltilbehør: hvidløgsbrød

Nogle mennesker siger, at de kun går til grillfester for at nyde det berømte hvidløgsbrød. Lad os lære, hvordan man laver forskellige versioner af dette berømte grilltilbehør?

Hvidløgsbrød med ost

Kombinationen af hvidløgsbrød og ost er et stort hit til grillfester. Hvad med selv at lære denne opskrift, som er meget enkel, men stadig fuld af smag? Se følgende tutorial:

Se denne video på YouTube

Traditionelt hvidløgsbrød

Nogle foretrækker det traditionelle hvidløgsbrød uden tilsat ost. Denne opskrift er endnu enklere end den foregående, men smagen er lige så god. Se følgende video for at lære, hvordan man laver dette meget elskede grilltilbehør:

Se denne video på YouTube

Grilltilbehør: ris

Det er svært for en brasilianer at sige, at han ikke kan lide ris, ikke sandt? Dette er det grilltilbehør, der ikke må mangle i din frokost. Se to forskellige versioner af dette korn.

Hvide ris

Hvide ris er et klassisk grilltilbehør, bare sørg for, at de er meget løse, så bliver de et hit til din frokost.

Farvede ris

Hvis du er på udkig efter en mere eventyrlig ris, kan du se følgende video for at lære, hvordan man laver farvede ris, en fremragende grillret og ernæringsmæssig mulighed:

Se denne video på YouTube

Alle vinder!

Med denne liste over forskellige muligheder kan du tilfredsstille grækere og trojanere, ikke? Alle kan vælge, hvad de bedst kan lide, og stadig nyde disse grilltilbehør. Og fortæl os, hvad der er din favorit? Skriv det i kommentarerne nedenfor, så vi ved mere!