ဂျင်းသည် အသက်ဖြစ်သည်။ ဖျော်ရည်၊ လက်ဖက်ရည်၊ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်အမျိုးမျိုးနဲ့ အစားအစာတွေမှာတောင် ကောင်းကောင်းစားနိုင်ပါတယ်။

ဒါက မလုံလောက်ရင် ဂျင်းကို အချိုရည်နဲ့ ကော့တေးတွေမှာလည်း သုံးနိုင်ပါတယ်။

တကယ်တော့ ဂျင်းကို သင် ခိုင်ခံ့ပြီး သေးငယ်သောအစိတ်လောက်သာ လုံလောက်သောကြောင့် ဂျင်းအမြစ်တစ်ခုလုံးကို တစ်ပြိုင်နက် အသုံးပြုရန် မဖြစ်နိုင်ပါ။

ထို့ကြောင့် ဂျင်းကို ထိန်းသိမ်းနည်းကို လေ့လာခြင်းသည် လိုအပ်သည့်အခါတိုင်း ဤအစွမ်းထက်သော အမြစ်ကို ရရှိရန် အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်သည်။

ဒါကတော့ ဒီနေ့ ပို့စ်မှာ သင်ပေးမယ့် အတိအကျပါပဲ။ ကျွန်ုပ်တို့နှင့်အတူ ဤနေရာတွင်နေထိုင်ပြီး ဂျင်းထိန်းသိမ်းနည်းအမျိုးမျိုးကို လေ့လာပါ။

ဂျင်း- ဂုဏ်သတ္တိများနှင့် အာဟာရဆိုင်ရာ အကျိုးကျေးဇူးများ

ဂျင်းသည် အာရှနွယ်ဖွားအပင်ဖြစ်ပြီး အနည်းဆုံး နှစ်ပေါင်းသုံးထောင်ခန့် လူ့အစားအစာတွင် တည်ရှိနေပါသည်။

ပူစပ်သောအရသာရှိသဖြင့် ဂျင်းသည် လူတိုင်း၏စားသောက်ခန်းတွင်ရှိသင့်သော အစားအစာများထဲမှတစ်ခုဖြစ်ပြီး မတူညီသောအချက်အပြုတ်ပြင်ဆင်မှုများကြောင့်သာမက ၎င်း၏ကွဲပြားသော အာဟာရဂုဏ်သတ္တိများကြောင့်လည်း မယုံနိုင်စရာအရသာရှိသောကြောင့်

ဂျင်းသည် ဗီတာမင် B6 နှင့် ဗီတာမင် C ကြွယ်ဝသော အရင်းအမြစ်ဖြစ်ပြီး ပိုတက်စီယမ်၊ ကယ်လ်စီယမ်၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်နှင့် ဖော့စဖရပ်ကဲ့သို့သော သတ္တုဓာတ်များ ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပါသည်။

သို့သော် ဂျင်းသည် ၎င်း၏ ဖီနိုလစ်ဒြပ်စင်များထက် ပို၍ထူးခြားပါသည်။ gingerols နှင့် zingerone ကဲ့သို့သော။

ဤဒြပ်ပေါင်းများအားလုံးသည် ဂျင်းကို အစွမ်းထက်သော အပူချိန်ထိန်းအစားအစာအဖြစ် ဖန်တီးပေးကာ ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှင့် ဇီဝကမ္မဖြစ်စဉ်ကို အရှိန်မြှင့်ရန် အထောက်အကူပြုသည်။အကျိုးဆက် ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်း။ ၎င်း၏အသုံးပြုမှုသည် ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချသည့် အစားအသောက်များကို လိုက်နာသူများကြားတွင် အလွန်ရေပန်းစားနေသည်မှာ အံ့သြစရာမရှိပါ။

ထို့ပြင်၊ ဥပမာအားဖြင့်၊ ဂျင်းသည် ၎င်း၏ ရောင်ရမ်းမှုနှင့် ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ဂုဏ်သတ္တိများအတွက် အသိအမှတ်ပြုခံထားရဆဲ၊ .

ဂျင်း၏နောက်ထပ်လူသိများသောဂုဏ်သတ္တိမှာ ၎င်း၏ antispasmodic စွမ်းရည်ဖြစ်ပြီး ပျို့အန်ခြင်း၊ ပျို့အန်ခြင်းနှင့် အစာမကြေခြင်းတို့ကို သက်သာစေသည်။ ၎င်းသည် ကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးများအတွက် ကောင်းမွန်သောမဟာမိတ်ဖြစ်စေသည်။

ဂျင်းသည် ဆီးချိုရောဂါကို ထိန်းချုပ်ရာတွင်လည်း ကူညီပေးနိုင်ပြီး ၎င်း၏ ဘက်တီးရီးယားပိုးသတ်ဆေးနှင့် ရောဂါပိုးမွှားတိုက်ဖျက်သည့်ဒြပ်ပေါင်းများကြောင့်၊ အထူးသဖြင့် အသက်ရှူလမ်းကြောင်းကဲ့သို့သော ရောဂါပိုးများကို တိုက်ဖျက်ရာတွင်လည်း အထောက်အကူဖြစ်စေသည်။ တုပ်ကွေးနှင့် အအေးမိခြင်း။

အပင်သည် ခံတွင်းနှင့် လည်ချောင်းပိုးဝင်ခြင်း၊ အာသီးရောင်ခြင်း၊ pharyngitis နှင့် gingivitis လက္ခဏာများကို တိုက်ဖျက်ရာတွင်လည်း အသုံးဝင်ပါသည်။

ဂျင်းရွေးချယ်နည်း

သို့သော် ဂျင်း၏ အာဟာရဂုဏ်သတ္တိများအားလုံးကို ရရှိရန်၊ အရသာနှင့် အရည်အသွေးကို အာမခံပြီး အစားအစာ၏ အရသာနှင့် အရည်အသွေးကို တာရှည်ခံစေသည့်အပြင် အမြစ်ကို မှန်ကန်စွာရွေးချယ်နည်းကို ဦးစွာလေ့လာရန် လိုအပ်ပါသည်။ တရားမျှတသော သို့မဟုတ် စူပါမားကတ်တွင်။

၎င်းအတွက်၊ ချောမွေ့သောအခေါက်နှင့် စပ်သောအနံ့ရှိသော လတ်ဆတ်သောအမြစ်များကို ရွေးချယ်ပါ။ ထိတွေ့သောအခါ၊ တင်းမာပြီး အနည်းငယ်လေးလာသည်ဟု ခံစားရမည်ဖြစ်ပါသည်။

တွန့်ခြင်း သို့မဟုတ် ပျော့ပျောင်းသောအသွင်အပြင်ရှိသူများကို ရှောင်ပါ။ အလွန်ပေါ့ပါးသော ဂျင်းသည် အမြစ်ထွက်နေပြီဟု ညွှန်ပြသော လက္ခဏာတစ်ခုလည်း မဟုတ်ပေ။

နောက်ထပ်အရေးကြီးသောလက္ခဏာမှာ ဂျင်းတွင် စိုစွတ်နေခြင်း၊ စိုစွတ်နေခြင်း၊ သို့မဟုတ် မှိုအစက်များ ရှိနေခြင်း ရှိ၊ သို့ဆိုလျှင် အခြားတစ်မျိုးကို ရွေးချယ်ပါ။

လတ်ဆတ်သောဂျင်းကို ထိန်းသိမ်းနည်း

ဂျင်းကို ပုံမှန်စားသုံးပါက၊ သင်လုပ်နိုင်သည်မှာ အကောင်းဆုံးမှာ လတ်ဆတ်သောဂျင်းကို ထိန်းသိမ်းနည်းကို လေ့လာပါ။

ရွေးချယ်စရာအချို့ရှိပြီး အောက်ပါတို့ထဲမှ တစ်ခုစီ၏ အဆင့်တစ်ဆင့်ချင်းကို သင်စစ်ဆေးနိုင်သည်-

သံလွင်ဆီတွင် ဂျင်း

သံလွင်ဆီတွင် ထိန်းသိမ်းထားသော ဂျင်းသည် ၎င်းတို့အတွက် ကောင်းမွန်သော ရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဟင်းခတ်အငန်အတွက် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်အဖြစ် အမြစ်ကိုအသုံးပြုသူ။

1. ထိုသို့ပြုလုပ်ရန်၊ ဂျင်းကိုခြစ်ပြီး အမြစ်တစ်ခုလုံးဖုံးရန် ဆီလုံလုံလောက်လောက်ဖြင့် ဇလုံတစ်ခုထဲတွင် ရောမွှေလိုက်ပါ။
2. ထို့နောက် ဤအရောအနှောကို သင့်စက်ပေါ်ရှိ အနိမ့်ဆုံးအပူချိန်တွင် ၂ နာရီခန့် မီးဖို၌ ထားလိုက်ပါ။
3. ဤအချိန်ပြီးနောက်၊ အရောအနှောကို အေးသွားစေရန် စောင့်ဆိုင်းပြီး တင်းတင်းကျပ်ကျပ် ပိတ်ထားသော ဖန်ဘူးထဲတွင် သိမ်းဆည်းပါ။

ဤနည်းဖြင့် ဂျင်းကို ခြောက်လအထိ သိမ်းဆည်းထားနိုင်သည်။

အအေးခံထားသောဂျင်း

ရေခဲရောင်ရှိသော ဂျင်းသည် အမြစ်ကို လတ်ဆတ်ပြီး ကြာကြာထိန်းသိမ်းထားနိုင်သည့် အခြားနည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။

1. ဂျင်းကို အတုံးလေးတွေဖြစ်အောင် လှီးထားဖို့ လိုပါတယ်။
2. ပြီးရင် ရေအိုးထဲမှာ ထည့်ပြီး အရမ်းပျော့သွားတဲ့အထိ တစ်နာရီခန့် ချက်ထားလိုက်ပါ။ .
3. ပြီးပါပြီ၊ ရေစင်အောင်ဆေးပြီး အရံထားပါ။
4. ဒယ်အိုးတစ်ခုထဲတွင် သကြား လေးလုံးနှင့် သကြား နှစ်လုံးကို ရောမွှေပြီး သကြားရည်ကို ပြင်ဆင်ပါ။ရေ။ ဥပမာအားဖြင့်၊ သင်သည် ဂျင်း 200 ဂရမ်ကို အသုံးပြုပါက၊ သကြား 800 ဂရမ်နှင့် ရေ 400 ml လိုအပ်မည်ဖြစ်သည်။
5. ထိုအတောအတွင်း၊ စာရွက်တစ်ရွက်ပေါ်တွင် ဂျင်းအတုံးများကို စီထားပါ။ သံပယိုရည်များ ထူလာလျှင် ဂျင်းအပိုင်းအစများပေါ် ဖြည်းညှင်းစွာ လောင်းချပြီး အရည်ခဲသွားသည်အထိ စောင့်ပါ။

ရလဒ်မှာ သင်ဝါးပြီး ဝါးနိုင်သော ဂျင်းသကြားလုံးတစ်မျိုးဖြစ်သည်။

ပျားရည်တွင် ဂျင်း

ပျားရည်တွင် ဂျင်းသည် လတ်ဆတ်သော ဂျင်းကို ထိန်းသိမ်းရန် ရိုးရှင်းပြီး လွယ်ကူသော နည်းလမ်းတစ်ခု ဖြစ်သည်။ ဥပမာအားဖြင့် အာသီးရောင်ခြင်းကို ကုသခြင်းကဲ့သို့သော ကုထုံးဆိုင်ရာ ရည်ရွယ်ချက်များအတွက် အလွန်သင့်လျော်ပါသည်။

1. လုပ်ငန်းစဉ်သည် အလွန်ရိုးရှင်းပါသည်- ဂျင်းကို ကောင်းစွာနုပ်နုပ်ထားပြီး ထဲ့ထည့်ရုံသာဖြစ်သည်။ ဖန်ခွက်တစ်လုံး။
2. ထို့နောက် အမြစ်တစ်ခုလုံး ဖုံးသွားသည်အထိ ပျားရည်နှင့် ပေါင်းပါ။

ဂျပန်ဂျင်းချဉ်

ဂျပန်စားသောက်ဆိုင်မှာ အဲဒီဂျင်းချဉ်ကို သင်သိပါသလား။ ဒါကြောင့် ဂျင်းကို ကြာရှည်ထိန်းသိမ်းတဲ့နည်းလမ်းအနေနဲ့ အိမ်မှာပြုလုပ်နိုင်ပါတယ်။

ဒီလိုလုပ်ဖို့၊ သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်-

• ဂျင်းလတ်လတ်ဆတ်ဆတ် 500 ဂရမ်၊ ပါးပါးလှီးထားပါ။
• ရှာလကာရည်အဖြူ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၂ ခွက်၊
• ရေ ၃ ခွက်၊
• ၁ နှင့် သကြား ၁/၁၂ ခွက်၊
• ဆားတိမ် ၃ ဇွန်း ဟင်းချို။

ပြင်ဆင်နည်း-

1. ဂျင်းကို ဒယ်အိုးထဲတွင် ရေနှင့်ထည့်ပြီး ဆူအောင်တည်ပါ။ ရေဆေးပြီး အအေးခံရန် စောင့်ပါ။
2. နောက်တစ်မျိုးဒယ်အိုးထဲတွင် ရှာလကာရည်၊ ဆားနှင့် သကြားထည့်ပါ။ ဆူလာသည်အထိ မွှေပေးပါ။ မီးပိတ်ပြီး အအေးခံပြီး ဂျင်းထည့်ပါ။
3. အားလုံးကို ပိုးသတ်ထားသော ဖန်ဘူးထဲတွင် ထည့်ကာ တင်းကျပ်စွာပိတ်ပြီး မစားသုံးမီ နှစ်ရက်ခန့် အဖုံးအုပ်ထားခဲ့ပါ။
4. ဖွင့်ပြီးသည်နှင့် သိမ်းဆည်းပါ။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ ဂျင်းစည်သွပ်ဘူး အဖုံးကို အုပ်ထားပါ။

ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ ဂျင်းကို ဘယ်လို ထိန်းသိမ်းမလဲ

သင်ရရှိနိုင်တဲ့ နောက်ထပ်ရွေးချယ်စရာတစ်ခုကတော့ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ ဂျင်းကို ဘယ်လိုထိန်းသိမ်းရမလဲဆိုတာ လေ့လာပါ။ စက်ပစ္စည်းသည် သုံးပတ်အထိ သုံးစွဲရန် သင့်လျော်သော အမြစ်ကို သိမ်းဆည်းထားနိုင်သည်။

ထို့ကြောင့်၊ ဤကိစ္စတွင် အကောင်းဆုံးမှာ ဂျင်းကို သင်ပုံမှန်အသုံးပြုခြင်းဖြစ်ပြီး မဟုတ်ပါက ၎င်းသည် ထိုအချိန်တွင် ပျက်စီးသွားနိုင်သည်။

1. ဂျင်းကို ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ထားရှိရန် အလွယ်ကူဆုံးနှင့် အရိုးရှင်းဆုံးနည်းလမ်းမှာ ၎င်းကို စက္ကူပဝါ သို့မဟုတ် စက္ကူလက်သုတ်ပဝါဖြင့် ထုပ်ပိုးခြင်း ဖြစ်သည်။
2. စက္ကူသည် အစိုဓာတ်ကို ထိန်းသိမ်းပေးပြီး မှိုပေါက်ပွားမှုကို တားဆီးပေးသည်။ root မှာ။ စက္ကူဖြင့်ထုပ်ပြီးသည်နှင့် ပလပ်စတစ်အိတ်အတွင်းထည့်ကာ ရေခဲသေတ္တာ၏အသီးအရွက်အံဆွဲထဲတွင် သိမ်းဆည်းပါ။
3. လတ်ဆတ်သောဂျင်းကို ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် အလုံပိတ်ပလပ်စတစ်အိတ်ထဲတွင် သိမ်းဆည်းရန်လည်း ရွေးချယ်နိုင်ပါသည်။ သို့သော်၊ သိုလှောင်မှုသက်တမ်းကို တစ်ပတ်ခန့်သို့ လျှော့ချထားသည်။

ဂျင်းကို ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် သိမ်းဆည်းနည်း

ဂျင်းကိုလည်း ထည့်နိုင်သည်။ အေးခဲထားသောကြောင့် ဤအစားအစာကို လက်ထဲတွင် အမြဲဆောင်ထားလိုသူများအတွက် ဘဝကို ပိုမိုလွယ်ကူစေသည်။

1. ဂျင်းကို အေးခဲစေရန်မှာ ရိုးရှင်းပါသည်။ တစ်ပထမဆုံးနည်းလမ်းကတော့ ပလတ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီး အမြစ်ကို ပလပ်စတစ်အိတ်ထဲမှာ ထည့်ပါ။ အထုပ်ထဲမှ လေကို တတ်နိုင်သမျှ ဖယ်ထုတ်ရန် မမေ့ပါနှင့်။
2. ထို့နောက် ဂျင်းကို ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ထည့်ကာ လိုအပ်သရွေ့ အမြစ်ကို ဖြည်းဖြည်းချင်း ဖြတ်လိုက်ပါ။
3. နောက်တနည်း ဂျင်းကို လှီးဖြတ်ခြင်း သို့မဟုတ် အမြစ်ကို ခြစ်ခြင်းဖြင့် အေးခဲစေပါသည်။ ဦးစွာ အခွံနွှာပြီး လှီးဖြတ်ပါ သို့မဟုတ် ခြစ်ထုတ်ပါ။
4. ထို့နောက် မုန့်ဖုတ်စက္ကူ (သို့) မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါပေါ်တွင် အပိုင်းငယ်များပြုလုပ်ပါ၊ စားပွဲတင်ဇွန်း သို့မဟုတ် သင့်ပြင်ဆင်မှုအတွက် လိုအပ်သည့်ပမာဏနှင့်ညီမျှသော ပမာဏကို ယူပါ။
5. စာရွက်ကို ယူပါ။ အပိုင်းများကို ရေခဲသေတ္တာထဲထည့်ပြီး အေးသွားသည်အထိ စောင့်ပါ။ နောက်တစ်ဆင့်မှာ ၎င်းတို့ကို စက္ကူမှဖယ်ရှားပြီး ရေခဲသေတ္တာအတွက် သင့်လျော်သော အဖုံးပါသော ကွန်တိန်နာတစ်ခုအတွင်း ထားရန်ဖြစ်သည်။
6. ဤနည်းပညာ၏ အေးမြသောအချက်မှာ အပိုင်းများကို တစ်ဦးချင်းစီ အေးခဲစေပြီး သင်ယူသလောက်သာ ယူခြင်းဖြစ်သည်။ လိုအပ်ပါသည်။
7. ဂျင်းအချပ်များဖြင့်လည်း အလားတူပြုလုပ်နိုင်ပါသည်။ ၎င်းတို့ကို လိုချင်သည့်အရွယ်အစားအတိုင်း လှီးဖြတ်ကာ စက္ကူပေါ်တွင် ဖြန့်ကာ အေးခဲသွားစေရန် စောင့်ပါ။ ထို့နောက် အရာအားလုံးကို အလုံပိတ်အိုးထဲတွင် သိမ်းဆည်းပါ။

ဂျင်းထိန်းသိမ်းနည်းများ

သင့်စာဖတ်ခြင်းကို အားဖြည့်ရန်အတွက်၊ ဂျင်း၊ ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် သို့မဟုတ် ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ဂျင်းကို ထိန်းသိမ်းနည်းအမျိုးမျိုးကို ရှင်းပြထားသည့် ဗီဒီယိုသင်ခန်းစာအချို့ကို ကျွန်ုပ်တို့ ရွေးချယ်ထားပါသည်။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ။ Play ကိုနှိပ်ပြီး လိုက်နာပါ-

ဂျင်းအေးခဲစေမည့် နည်းလမ်း 3 ခုကို လေ့လာပါ

ဤဗီဒီယိုကို YouTube တွင်ကြည့်ပါ

ဂျင်းကို ထိန်းသိမ်းနည်းရေခဲသေတ္တာနှင့် ရေခဲသေတ္တာ

YouTube တွင် ဤဗီဒီယိုကိုကြည့်ပါ

ဂျင်းနှင့်ချက်နည်းအကြံဉာဏ်များ

ဂျင်းသည် အက်စစ်ဓာတ်အနည်းငယ်ရှိပြီး စပ်သောအရသာရှိသော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တစ်ခုဖြစ်ပြီး ၎င်းတွင် ထည့်နိုင်သည်။ ဟင်းမျိုးစုံ။ ယခင်က ဖော်ပြခဲ့သည့် အကျိုးကျေးဇူးများစွာဖြင့် ၎င်းတို့၏ ချက်ပြုတ်နည်းများတွင် ဂျင်းကို လူများ ပိုမိုထည့်သွင်းရခြင်းမှာ သဘာဝကျပါသည်။

အိမ်တွင် ဂျင်းဖြင့်ပြင်ဆင်ရန် ဟင်းလျာအချို့ကို အောက်တွင်ဖော်ပြထားသည်-

• မုန်လာဥနီနှင့် ဂျင်းထမင်း
• ဂျင်းပေါင်မုန့် ကွတ်ကီးများ
• ဂျင်းနှင့် ပြောင်းဖူးကိတ်မုန့်
• ဆီလင်ထရိုနှင့် ဂျင်းနှင့် ကြက်ခြေထောက်
• မုန်လာဥနီနှင့် ဂျင်းမုန့်
• ဂျင်းနှင့်ကြက်သား
• လိမ္မော်နှင့် ဂျင်းယို
• ဖရုံသီးနှင့် ဂျင်းဟင်းချို
• ဂျင်းနှင့် ကြက်သွန်ဖြူကြော်ပါသော ဂျင်းသုပ်

ယခု သင် သင့်ချက်ပြုတ်နည်းများတွင် ဂျင်းထည့်ခြင်းကို ရပ်တန့်ရန် အကြောင်းပြချက်များမရှိတော့ဘူးလား။