مهرجان برازيلي نموذجي ، يتم الاحتفال به من شمال إلى جنوب البلاد. Quadrilhas مع أشخاص يرتدون الأزياء والأعلام والنيران والعديد من الأطباق المصنوعة من الفول السوداني والذرة: نعم ، نحن نتحدث عن Festa Junina!

خلال شهر يونيو ، يتم الاحتفال بيوم ثلاثة قديسين كاثوليك: أنطونيو وجواو وبيدرو. البرازيل ، كدولة ذات أغلبية كاثوليكية ، قامت بدمج الاحتفال بالقديسين في ثقافتها ويتجاوز Festa Junina كل الفرح الموجود في سكان البرازيل.

إذا كنت تريد أن تكون ناجحًا في Festa Junina أطباق وليس إذا كان لديك المزيد من الأسئلة حول الأطباق الأكثر نجاحًا خلال هذه الحفلة ، فتحقق من اقتراحات قائمة حفلات يونيو. قسمناها إلى وجبات خفيفة وحلويات ومشروبات نموذجية. لمعرفة المزيد ، استمر في قراءة القائمة!

قائمة Festa Junina: خيارات لذيذة

الخيارات المدرجة في قائمة Festa Junina هي المقبلات أو وجبات خفيفة سريعة. بعض الاقتراحات رائعة حتى بالنسبة للنباتيين لأنها لا تحتوي على بروتين حيواني!

• الفول السوداني المملح : وجبة خفيفة عملية وسريعة لتحضيرها في المنزل. سوف تحتاج إلى تحميص الفول السوداني في مقلاة ، مع إضافة الماء والملح فقط ؛
• الحفرة الساخنة : هذا هو أحد أعزاء قائمة Festa Junina. في هذه الوصفة ، اختر استخدام الخبز الفرنسي ولحم البقر المفروم المتبل فقط بصلصة الطماطم والبصل والثوم والرائحة الخضراء ؛
• هوت دوج : أخرىاريا كلاسيك. نصيحتنا هي الرهان على طهي النقانق في صلصة الطماطم. لإضافتها إلى الأعلى ، ضعيها فوقها برقائق البطاطس وقدميها مع الكاتشب والخردل ؛
• الذرة المسلوقة : على الرغم من كونها سهلة على ما يبدو ، يجب اتباع بعض الحيل في طهي الذرة لمعرفة كيفية التنظيف الكوز واللحظة تأكد من إزالة الذرة من القدر. أخيرًا ، قدميه مع الزبدة الدافئة!
• سيخ الدجاج : بالنسبة لـ يناسب أثناء العمل ، فإن سيخ الدجاج هو أفضل طلب في قائمة حفلات يونيو. لجعل الأسياخ مغذية أكثر ، أضف أنواعًا مختلفة من الفلفل والبصل الأحمر: إنه لذيذ!
• أسياخ اللحم : فكرة أخرى لمن يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات . لجعل اللحم ألذ ، ضعي فيه قطع البصل والطماطم والفلفل الأخضر. إذا أردت ، قم بتتبيل اللحم بـ chimichurri ؛
• فطيرة اللحم المجفف بجبن الكوالهو : هل تريد وصفة فطيرة مختلفة تمامًا عن التقليدية؟ تحقق من مقطع فيديو Youtube هذا خطوة بخطوة حول كيفية صنع معجنات لذيذة جدًا.
• Popcorn : لا يمكن أن يكون مفقودًا في أي احتفال ، حتى أكثر من ذلك في يونيو ! حاول صنع وعاء الفشار بدلاً من الميكروويف لأنه ليس أرخص فحسب ، بل إنه صحي أيضًا!

قائمة Festa Junina: خيارات حلوة

بالطبع ، تتضمن قائمة اقتراحات حفلات يونيو الحلويات أيضًا! انظرقائمتنا مع مجموعة كبيرة ومتنوعة من الخيارات لجميع الميزانيات والأذواق!

الفول السوداني الحلو: انظر مرة أخرى إلى الفول السوداني في قائمتنا! هذه المرة ، راهن على الإصدار الحلو. انها بسيطة وسريعة الصنع. هذا الإصدار مقرمش للغاية ورائع لتقديمه في أكياس ورقية ؛

• أرز بودنغ : اقتراح قائمة حفلة يونيو هذا مثير للجدل: البعض يحبونه والبعض الآخر يكرهونه! لكن الأرز الحلو نموذجي وبسيط واقتصادي! ستحتاج إلى حليب جوز الهند والقرفة. قدميها دافئة!
• كعكة الذرة الكريمية : لصنع هذه الكعكة ، ستحتاجين فقط إلى عدد قليل من المكونات بالإضافة إلى خلاط لجعلها هشة. لمعرفة المزيد ، شاهد الفيديو خطوة بخطوة.
• Canjica de dulce de leche : وصفة مثالية للطقس البارد. لجعل الهوميني مختلفًا ، أضف dulce de leche والحليب ونشا الذرة. والنتيجة هي حلوى أن تأكلها وأنت جالس على ركبتيك في حفلتك ؛
• كاكادا الفرن : هل تناولت يومًا كاكادا مقرمشة؟ ستحتاج إلى جوز الهند المبشور والحليب المكثف والبيض والماء الساخن. امزج كل شيء ، اخبز لمدة 30 دقيقة. سيكون هذا الكاكادا نجاحًا في قائمة وليمة يونيو ؛
• تفاحة الحب : لكل من الأطفال والرومانسيين ، تزين تفاحة الحب مائدة عيد يونيو. لصنع الشراب ، اشترِ تلوين الطعام الأحمر والسكر والخل الأبيض وانتهي بالماء ؛
• Pé de moleque : هذا كلاسيكي منحفلات نموذجية! تقليدي جدًا في قائمة وليمة يونيو ، يستخدم pé de moleque مكونات قليلة وعادة ما يكون ناجحًا لأنه لذيذ جدًا.

قائمة حفلات يونيو: خيارات المشروبات

بالطبع ، لا يمكن أن تكون قائمة المشروبات المقترحة في قائمة حفلة يونيو مفقودة. اطلع على الخيارات مع أو بدون كحول لإرضاء جميع الضيوف!

• مخفوق النبيذ مع الحليب المكثف : للحصول على مشروب كحولي أكثر حلاوة ، راهن على المزيج بين النبيذ والحليب المكثف والفراولة. اغتنم الفرصة لاستخدام الفاكهة الحمراء لتزيين الكؤوس. النجاح مؤكد!
• عصير فاكهة العاطفة : فكرة المشروب هذه مخصصة لأولئك الذين يفضلون المذاق الحامض. يُمزج فاكهة العاطفة مع الكاشاكا والسكر وينتهي بالريحان. امزج كل شيء في الخلاط ولكي لا تترك أي أثر للبذور ، انتهي من المرور عبر منخل ؛
• Chocognac : إذا كانت الحفلة تقام في يوم بارد جدًا ، فإن الشوكولاتة هي أفضل بديل الاحماء "المتخلفون". اصنع الشوكولاتة التقليدية وقم بتزيينها بالكونياك ؛
• الشوكولاتة الساخنة : هل تعتقد أننا لن نقدم اقتراحات المشروبات للصغار؟ اصنع وصفة الشوكولاتة الكريمية هذه. لمعرفة المزيد ، شاهد الفيديو.
• Quentão : تقليدي جدًا في احتفالات شهر يونيو في جميع أنحاء البرازيل! تأخذ Quentao نفس الكمية من الماء و cachaça ، والتي يتم دمجها مع بعض الفواكهوالتوابل ، مثل القرنفل ، تخلق نكهة مميزة ؛
• Quentão الخالي من الكحول: لماذا لا تصنع نسخة خالية من الكحول من Quentão؟ لهذه الوصفة ، اخلطي الماء والقرنفل واليانسون والزنجبيل والليمون والتفاح والأناناس وانتهي بالسكر. هذه طريقة للجميع للاستمتاع!
• نبيذ موليد : لإنهاء قائمتنا ، بالطبع ، لن ننسى ذكر النبيذ المملوء. اسلقيها بالماء والقرنفل والقرفة والسكر والتفاح. النبيذ المدروس له نكهة قريبة من نكهة quentao ، لكنه أكثر سلاسة لأنه لا يحتوي على قطرات. إذا كنت تحب نكهة أكثر إسرافًا ، أضف شرائح الزنجبيل! شاهد أيضًا كيف تهز ديكور حفلة يونيو.