Festival típicamente brasileiro, celébrase de norte a sur do país. Quadrilhas con xente disfrazada, bandeiras, fogueiras e moitos pratos feitos con cacahuete e millo: si, falamos da Festa Junina!

Durante o mes de xuño celébrase o día dos tres santos católicos: Antônio. , João e Pedro. Brasil, como país de maioría católica, incorporou á súa cultura a celebración dos santos e a Festa Junina transcende toda a alegría que contén a poboación brasileira.

Se queres ter éxito na Festa Junina. pratos e non Se tes máis preguntas sobre os pratos que teñen máis éxito durante esta festa, consulta as nosas suxestións sobre o menú da festa de xuño. Dividimos en petiscos, doces e bebidas típicas. Para saber máis, segue lendo a lista!

Menú da Festa Junina: opcións salgadas

As opcións que figuran na carta da Festa Junina son os aperitivos ou merendas rápidas. Algunhas das suxestións son xeniais incluso para os vexetarianos xa que non conteñen proteína animal!

• Cacahuetes salgados : merenda práctica e rápida para facer na casa. Haberá que asar os cacahuetes nunha tixola, engadindo só auga e sal;
• Hot hole : este é un dos queridos do menú da Festa Junina. Nesta receita, escolle usar pan francés e carne moída aderezada só con salsa de tomate, cebola, allo e cheiro verde;
• Hot Dog : outroarraiá clásico. O noso consello é apostar por cociñar a salchicha en salsa de tomate. Para rematar, remata con patacas fritas e sérvese con ketchup e mostaza;
• Millo cocido : a pesar de ser aparentemente fácil, cociñar o millo debe seguir uns cantos trucos para saber limpar. a mazorca e o momento seguro de quitar o millo da pota. Por último, serve con manteiga morna!
• Pelo de polo : para os cabe de servizo, o pincho de polo é a mellor orde do menú da festa de xuño. Para que os pinchos sexan máis nutritivos, engade diferentes pementos e cebola vermella: ¡está delicioso!
• Spinchos de carne : outra idea para os que están a unha dieta low en carbohidratos . Para que a carne sexa máis saborosa, pon nela anacos de cebola, tomate e pemento verde. Se che gusta, condimenta a carne con chimichurri ;
• Empanada de carne seca con queixo coalho : queres unha receita dunha empanada moi diferente ás convencionais? Consulta o paso a paso neste vídeo de Youtube sobre como facer unha pasta moi deliciosa.
• Palomitas : non pode faltar en ningunha festa, máis aínda en xuño ! Tenta facer palomitas de maíz en pota en lugar do microondas xa que non só é máis barato, senón que tamén é máis saudable!

Menú Festa Junina: opcións doces

Por suposto, as suxestións de menú para as festas de xuño tamén inclúen doces! ver oa nosa lista cunha gran variedade de opcións para todos os orzamentos e todos os gustos!

Cacahuetes doces: mira de novo os cacahuetes da nosa lista! Esta vez, aposta pola versión doce. É sinxelo e rápido de facer. Esta versión é súper crocante e ideal para servir en bolsas de papel;

• Arroz con leite : esta suxestión do menú da festa de xuño é controvertida: a algúns encántao e a outros odia. Pero o arroz doce é típico, sinxelo e económico! Necesitarás leite de coco e canela. ¡Sírvase quente!
• Pastel de millo cremoso : para facer esta torta, só necesitas uns poucos ingredientes máis unha batidora para que quede esponxosa. Para saber máis, mira o vídeo paso a paso.
• Canjica de dulce de leche : receita perfecta para o tempo frío. Para facer o hominy diferente, engade doce de leche, leite e maicena. O resultado é un doce para comer de xeonllos na túa festa;
• Coco ao forno : xa tomaches un coco crocante? Necesitarás coco relado, leite condensado, ovos e auga quente. Mestura todo, cociña durante 30 minutos. Esta cocada será un éxito no menú da festa de xuño;
• Mazá do amor : tanto para nenos como para románticos, a mazá do amor decora a mesa da festa de xuño. Para facer o xarope, compra colorante vermello, azucre, vinagre branco e remata con auga;
• Pé de moleque : este clásico dofestas típicas! Moi tradicional no menú da festa de xuño, o pé de moleque emprega poucos ingredientes e adoita ter éxito porque é moi saboroso.

Menú da festa de xuño: opcións de bebida

Por suposto, non podía faltar unha lista de bebidas suxeridas no menú da festa de xuño. Consulta opcións con e sen alcohol para agradar a todos os convidados!

• Batido de viño con leite condensado : para unha bebida alcohólica máis doce, aposta pola mestura entre viño, leite condensado e amorodos. Aproveita para decorar os vasos cos froitos vermellos. O éxito é seguro!
• Smoothie de froita da paixón : esta idea de bebida é para aqueles que prefiren un sabor ácido. Combina a maracuyá con cachaça, azucre e remata con albahaca. Bate todo nunha batidora e para que non deixe restos de sementes, remate de pasar por unha peneira;
• Chocognac : se a festa se celebra nun día moi frío, o chocolate é a mellor alternativa ao quentar os "vermellos". Fai o tradicional chocolate e remata con coñac;
• Chocolate quente : cres que non ofreceríamos propostas de bebidas para os máis pequenos? Fai esta receita de chocolate moi cremosa. Para saber máis, mira o vídeo.
• Quentão : moi tradicional nas festas de xuño en todo Brasil! Quentao toma a mesma cantidade de auga e cachaça, que se combinan con algunhas froitase especias, como o cravo, creando un sabor característico;
• Quentão sen alcohol : por que non facer unha versión sen alcohol de Quentão? Para esta receita mestura auga, cravo, anís estrelado, xenxibre, limón, mazá, ananás e remata con azucre. ¡É unha maneira de divertirse todos!
• Viño quente : para rematar a nosa lista, por suposto, non esquecemos mencionar o viño quente. Ferva con auga, cravo, canela, azucre e mazá. O viño quente ten un sabor próximo ao do quentao, pero máis suave porque non ten pingas. Se che gusta un sabor máis extravagante, engade láminas de xenxibre!

Xa está: agora podes facer unha arraiá sen preocuparte polo menú da festa de xuño! Consulta tamén como lucir a decoración da túa festa de xuño.