Μια τυπική βραζιλιάνικη γιορτή, που γιορτάζεται από το βορρά έως το νότο της χώρας. Quadrilhas με ανθρώπους με στολές, σημαίες, φωτιές και πολλά πιάτα που παρασκευάζονται με φιστίκια και καλαμπόκι: ναι, μιλάμε για τη γιορτή του Ιουνίου!

Κατά τη διάρκεια του Ιουνίου γιορτάζονται τρεις καθολικοί άγιοι: ο Antônio, ο João και ο Pedro. Η Βραζιλία, ως χώρα με καθολική πλειοψηφία, έχει ενσωματώσει τον εορτασμό των αγίων στον πολιτισμό της και η γιορτή του Ιουνίου ξεπερνά όλη τη χαρά που περιέχεται στον βραζιλιάνικο πληθυσμό.

Αν θέλετε να κάνετε επιτυχία τα πιάτα για το πάρτι του Ιουνίου και να μην έχετε πλέον καμία αμφιβολία για τα πιάτα που είναι πιο επιτυχημένα σε αυτό το πάρτι, δείτε τις προτάσεις μας για το μενού του πάρτι του Ιουνίου. Τις έχουμε χωρίσει ανά αλμυρό, γλυκό και τυπικά ποτά. Για να μάθετε περισσότερα, συνεχίστε να διαβάζετε τη λίστα!

Μενού πάρτι Ιουνίου: αλμυρές επιλογές

Οι επιλογές που παρατίθενται στο μενού για το πάρτι του Ιουνίου είναι ορεκτικά ή γρήγορα σνακ. Ορισμένες από τις προτάσεις είναι ιδανικές ακόμη και για χορτοφάγους, καθώς δεν περιέχουν ζωική πρωτεΐνη!

• Αλατισμένα φιστίκια Πρακτικό και γρήγορο σνακ για να το φτιάξετε στο σπίτι: θα χρειαστεί να καβουρδίσετε τα φιστίκια στο τηγάνι, προσθέτοντας μόνο νερό και αλάτι,
• Καυτή τρύπα Σε αυτή τη συνταγή, επιλέξτε να χρησιμοποιήσετε γαλλικό ψωμί και μοσχαρίσιο κιμά καρυκευμένο μόνο με σάλτσα ντομάτας, κρεμμύδι, σκόρδο και πράσινο άρωμα,
• Χοτ ντογκ Η συμβουλή μας είναι να μαγειρέψετε το λουκάνικο μέσα στη σάλτσα ντομάτας. Για το τέλος, προσθέστε πατάτες αχυρένιοι και σερβίρετε με κέτσαπ και μουστάρδα,
• Βρασμένο καλαμπόκι Μαγείρεμα καλαμποκιού: αν και φαινομενικά εύκολο, το μαγείρεμα του καλαμποκιού πρέπει να ακολουθεί μερικά κόλπα, όπως η απολύμανση του κόμπου και ο σωστός χρόνος για να αφαιρέσετε το καλαμπόκι από το τηγάνι. Τέλος, σερβίρετε με ζεστό βούτυρο!
• Σουβλάκια κοτόπουλου : για την ταιριάζει τα σουβλάκια κοτόπουλου είναι ό,τι καλύτερο υπάρχει στο μενού ενός πάρτι του Ιουνίου. Για να κάνετε τα σουβλάκια πιο θρεπτικά, προσθέστε διάφορες πιπεριές και κόκκινο κρεμμύδι: είναι πεντανόστιμα!
• Σουβλάκι κρέατος : άλλη μια ιδέα για όσους κάνουν δίαιτα lowcarb Για να κάνετε το κρέας πιο γευστικό, προσθέστε κομμάτια κρεμμυδιού, ντομάτας και πράσινης πιπεριάς. Αν θέλετε, αλατοπιπερώστε το κρέας με chimichurri ;
• Ζύμη αποξηραμένου κρέατος με τυρί Αν ψάχνετε για μια συνταγή ζαχαροπλαστικής διαφορετική από τις συμβατικές, δείτε βήμα προς βήμα σε αυτό το βίντεο στο Youtube για το πώς να φτιάξετε μια νόστιμη ζαχαροπλαστική.
• Ποπ κορν Ποπ κορν: δεν μπορεί να λείπει από καμία γιορτή, πόσο μάλλον τον Ιούνιο! Προσπαθήστε να φτιάξετε ποπ κορν σε τηγάνι αντί για φούρνο μικροκυμάτων, αφού είναι όχι μόνο πιο οικονομικό, αλλά και πιο υγιεινό!

Μενού για το πάρτι του Ιουνίου: γλυκές επιλογές

Φυσικά, υπάρχουν και γλυκά στις προτάσεις του μενού για το πάρτι του Ιουνίου! Δείτε τη λίστα μας με ένα ευρύ φάσμα επιλογών για όλα τα βαλάντια και τα γούστα!

Γλυκά φιστίκια: Τα φιστίκια είναι και πάλι στη λίστα μας! Αυτή τη φορά, προτιμήστε τη γλυκιά εκδοχή. Είναι απλό και γρήγορο να το φτιάξετε. Αυτή η εκδοχή είναι εξαιρετικά τραγανή και ιδανική για σερβίρισμα σε χάρτινες σακούλες,

• Πουτίγκα ρυζιού Αυτή η πρόταση για το μενού ενός πάρτι τον Ιούνιο είναι αμφιλεγόμενη: άλλοι τη λατρεύουν και άλλοι τη μισούν! Αλλά το ρυζόγαλο είναι τυπικό, απλό και οικονομικό! Θα χρειαστείτε γάλα καρύδας και κανέλα. Σερβίρετέ το ζεστό!
• Κρεμώδες κέικ καλαμποκιού Για να φτιάξετε αυτό το κέικ, θα χρειαστείτε λίγα υλικά καθώς και ένα μπλέντερ για να το κάνετε αφράτο. Για να μάθετε περισσότερα, δείτε το βίντεο με τα βήματα.
• Dulce de leche canjica Για να κάνετε την canjica διαφορετική, προσθέστε dulce de leche, γάλα και άμυλο αραβοσίτου. Το αποτέλεσμα είναι ένα γλυκό που θα φάτε γονατιστοί στο πάρτι σας,
• Καρύδα ψημένη στο φούρνο Έχετε φάει ποτέ τραγανή καρύδα; Θα χρειαστείτε τριμμένη καρύδα, συμπυκνωμένο γάλα, αυγά και ζεστό νερό. Ανακατέψτε τα όλα μαζί, ψήστε για 30 λεπτά. Αυτή η καρύδα θα είναι μια επιτυχία στο μενού του πάρτι του Ιουνίου,
• Αγάπη μήλο Τόσο για τα παιδιά όσο και για τους ρομαντικούς, το μήλο της αγάπης στολίζει το τραπέζι του πάρτι του Ιουνίου. Για να φτιάξετε το σιρόπι, αγοράστε κόκκινο χρώμα τροφίμων, ζάχαρη, λευκό ξύδι και τελειώστε με νερό,
• Pé de moleque Αυτό το κλασικό πιάτο των τυπικών γιορτών δεν θα μπορούσε να λείπει! Πολύ παραδοσιακό στο μενού των γιορτών του Ιουνίου, το pé de moleque χρειάζεται λίγα υλικά και είναι συνήθως επιτυχημένο επειδή είναι πολύ νόστιμο.

Μενού για το πάρτι του Ιουνίου: επιλογές ποτών

Φυσικά, δεν θα μπορούσε να λείπει μια λίστα με προτάσεις ποτών για το μενού του πάρτι του Ιουνίου. Δείτε επιλογές με και χωρίς αλκοόλ για να ευχαριστήσετε όλους τους καλεσμένους!

• Κρασί shake με συμπυκνωμένο γάλα για ένα πιο γλυκό αλκοολούχο ποτό, ποντάρετε στο μείγμα από κρασί, συμπυκνωμένο γάλα και φράουλες. Εκμεταλλευτείτε την ευκαιρία να χρησιμοποιήσετε τα κόκκινα φρούτα για να διακοσμήσετε τα ποτήρια. Η επιτυχία είναι σίγουρη!
• Smoothie με φρούτα του πάθους Αυτή η ιδέα ποτού είναι για όσους προτιμούν μια ξινή γεύση. Συνδυάστε τα φρούτα του πάθους με την cachaça, τη ζάχαρη και τελειώστε με βασιλικό. Ανακατέψτε τα πάντα στο μπλέντερ και για να μην αφήσετε ίχνη σπόρων, τελειώστε περνώντας το από κόσκινο,
• Choconhaque Αν το πάρτι γίνεται μια κρύα μέρα, το choconhaque είναι η καλύτερη εναλλακτική λύση για να ζεστάνετε τις "caipiras". Φτιάξτε την παραδοσιακή σοκολάτα και τελειώστε με κονιάκ,
• Ζεστή σοκολάτα : Νομίζατε ότι δεν θα δίναμε προτάσεις για ποτά για τους μικρούς μας φίλους; Φτιάξτε αυτή την πολύ κρεμώδη συνταγή με σοκολάτα. Για να μάθετε περισσότερα, δείτε το βίντεο.
• Quentão Το Quentão είναι ένα πολύ παραδοσιακό ποτό στις γιορτές του Ιουνίου σε όλη τη Βραζιλία: παίρνει την ίδια ποσότητα νερού και cachaça, τα οποία συνδυάζονται με ορισμένα βραζιλιάνικα φρούτα και μπαχαρικά, όπως το γαρύφαλλο, δημιουργώντας μια χαρακτηριστική γεύση,
• Quentão χωρίς αλκοόλ Για αυτή τη συνταγή, αναμείξτε νερό, γαρύφαλλο, γλυκάνισο, τζίντζερ, λεμόνι, μήλο, ανανά και τελειώστε με ζάχαρη. Αυτός είναι ένας τρόπος για να διασκεδάσουν όλοι!
• Κρασί με ζεστό κρασί Ζεστό κρασί: για να ολοκληρώσουμε τη λίστα μας, δεν θα μπορούσαμε φυσικά να μην αναφέρουμε το ζεστό κρασί. Βράστε το με νερό, γαρύφαλλα, κανέλα, ζάχαρη και μήλο. Το ζεστό κρασί έχει γεύση που μοιάζει με αυτή του κουέντα, μόνο που είναι πιο ήπια, επειδή δεν έχει πίνγκα. Αν θέλετε μια πιο εξωφρενική γεύση, προσθέστε φέτες τζίντζερ!

Αυτό είναι όλο: τώρα μπορείτε να κάνετε arraiá χωρίς να ανησυχείτε για το μενού! Δείτε επίσης πώς να ξεσηκώσετε τη διακόσμηση του πάρτι του Ιουνίου.