Adətən Braziliya festivalı, ölkənin şimalından cənubuna qədər qeyd olunur. Kostyumlu insanlar, bayraqlar, tonqallar və fıstıq və qarğıdalı ilə hazırlanmış çoxlu yeməklər olan kvadrilhalar: bəli, biz Festa Juninadan gedirik!

İyun ayı ərzində üç katolik müqəddəsin günü qeyd olunur: Antonio , João və Pedro. Braziliya, katolik əksəriyyətinin olduğu bir ölkə olaraq, müqəddəslərin qeyd edilməsini öz mədəniyyətinə daxil etmişdir və Festa Junina Braziliya əhalisinin bütün sevinclərini üstələyir.

Festa Junina-da uğur qazanmaq istəyirsinizsə. yeməklər və deyil Bu ziyafət zamanı ən uğurlu olan yeməklər haqqında daha çox sualınız varsa, iyun ayı üçün menyu təkliflərimizə baxın. Biz onu qəlyanaltılara, şirniyyatlara və tipik içkilərə ayırdıq. Daha çox məlumat əldə etmək üçün siyahını oxumağa davam edin!

Festa Junina menyusu: dadlı seçimlər

Festa Junina menyusunda sadalanan seçimlər qəlyanaltılardır. və ya sürətli qəlyanaltılar. Bəzi təkliflər hətta vegetarianlar üçün də əladır, çünki onların tərkibində heyvan zülalı yoxdur!

• Duzlu fıstıq : evdə hazırlamaq üçün praktik və tez qəlyanaltı. Fıstıqları tavada yalnız su və duz əlavə edərək qovurmalısınız;
• Qaynar çuxur : bu Festa Junina menyusunun sevimlilərindən biridir. Bu reseptdə yalnız pomidor sousu, soğan, sarımsaq və yaşıl qoxu ilə ədviyyatlı fransız çörəyi və kıyılmış mal əti istifadə etməyi seçin;
• Hot Dog : digərarraiá klassik. Bizim məsləhətimiz pomidor sousunda kolbasa bişirmək üçün mərc etməkdir. Üstəlik, üstünə kartof çipsləri əlavə edin və ketçup və xardal ilə xidmət edin;
• Qaydalanmış qarğıdalı : zahirən asan olmasına baxmayaraq, qarğıdalı bişirmək bir neçə tövsiyəyə əməl etməlidir ki, necə təmizlənəcəyinizi öyrənin. qarğıdalıları qazandan çıxarmaq üçün əmin olun. Nəhayət, isti kərə yağı ilə xidmət edin!
• Toyuq şişi : növbətçi uyğun üçün toyuq şişi iyun ziyafət menyusunda ən yaxşı sifarişdir. Şişləri daha qidalı etmək üçün müxtəlif bibər və qırmızı soğan əlavə edin: dadlıdır!
• Ət şişləri : az karbohidratlı pəhrizində olanlar üçün başqa bir fikir. Ətin daha dadlı olması üçün içinə soğan, pomidor və yaşıl bibər tikələri qoyun. İstəyirsinizsə, əti chimichurri ilə ədviyyat edin;
• Kömür pendiri ilə qurudulmuş ətli piroq : adi pastalardan çox fərqli bir tort üçün resept istəyirsiniz? Çox ləzzətli xəmirin necə hazırlanacağına dair bu Youtube videosunda addım-addım baxın.
• Popkorn : onu heç bir şənlikdə, hətta iyun ayında da əskik etmək olmaz. ! Mikrodalğalı soba əvəzinə qazan popkorn hazırlamağa çalışın, çünki bu, nəinki daha ucuz, həm də daha sağlamdır!

Festa Junina menyusu: şirin seçimlər

Təbii ki, iyun şənlikləri üçün menyu təkliflərinə şirniyyatlar da daxildir! baxınbütün büdcələr və zövqlər üçün çoxlu seçimlərdən ibarət siyahımız!

Şirin fıstıq: siyahımızda olan fıstıqlara yenidən baxın! Bu dəfə şirin versiyaya mərc edin. Sadə və tez hazırlanır. Bu versiya çox xırtıldayandır və kağız torbalarda xidmət etmək üçün əladır;

• Düyü pudinqi : bu iyun ziyafət menyusu təklifi mübahisəlidir: bəziləri onu sevir, digərləri isə nifrət edir! Amma şirin düyü tipik, sadə və qənaətcildir! Sizə hindistan cevizi südü və darçın lazımdır. İlıq olaraq xidmət edin!
• Kremli qarğıdalı tortu : bu tortu hazırlamaq üçün sizə sadəcə bir neçə inqrediyent və onu tüklü etmək üçün blender lazımdır. Ətraflı məlumat əldə etmək üçün addım-addım videoya baxın.
• Canjica de dulce de leche : soyuq hava üçün mükəmməl resept. Homini fərqli etmək üçün dulce de leche, süd və qarğıdalı nişastası əlavə edin. Nəticə ziyafətinizdə diz üstə yeyə biləcəyiniz şirniyyatdır;
• Fırın kokadası : heç gevrek kokada yemisinizmi? Qızardılmış kokos, qatılaşdırılmış süd, yumurta və isti suya ehtiyacınız olacaq. Hər şeyi qarışdırın, 30 dəqiqə bişirin. Bu kokada iyun bayramı menyusunda hit olacaq;
• Sevgi alması : həm uşaqlar, həm də romantiklər üçün sevgi alması iyun bayramının süfrəsini bəzəyir. Şərbəti hazırlamaq üçün qırmızı qida boyası, şəkər, ağ sirkə alın və su ilə bitirin;
• Pé de moleque : bu klassiktipik partiyalar! İyun bayramı menyusunda çox ənənəvi olan pé de moleque az inqrediyentdən istifadə edir və çox dadlı olduğu üçün adətən uğurlu olur.

İyun ziyafət menyusu: içki seçimləri

Əlbəttə, iyun ayı menyusunda təklif olunan içkilərin siyahısı əskik ola bilməz. Bütün qonaqları sevindirmək üçün spirtli və spirtsiz seçimlərə baxın!

• Qatılaşdırılmış süd ilə şərab kokteyl : daha şirin spirtli içki üçün şərab, qatılaşdırılmış süd və çiyələk qarışığına mərc edin. Eynəkləri bəzəmək üçün qırmızı meyvədən istifadə etmək fürsətindən istifadə edin. Uğur mütləqdir!
• Passion fruit smoothie : bu içki ideyası turş dada üstünlük verənlər üçündür. Ehtiras meyvəsini kaçaça, şəkərlə birləşdirin və reyhanla bitirin. Hər şeyi bir qarışdırıcıda qarışdırın və heç bir toxum izi qalmasın, ələkdən keçirin;
• Şokonyak : parti çox soyuq bir gündə keçirilirsə, şokolad ən yaxşı alternativdir. "qırmızı boyunları" qızdırın. Ənənəvi şokoladı hazırlayın və üstünü konyakla doldurun;
• İsti şokolad : sizcə, kiçiklər üçün içki təklif etməzdik? Bu çox kremli şokolad reseptini hazırlayın. Daha çox məlumat əldə etmək üçün videoya baxın.
• Quentão : Braziliyada iyunda çox ənənəvi şənliklər! Quentao, bəzi meyvələrlə birləşən eyni miqdarda su və cachaça alırvə mixək kimi ədviyyatlar xarakterik bir ləzzət yaradır;
• Alkoqolsuz Quentão : niyə Quentão-nun spirtsiz versiyasını hazırlamayaq? Bu resept üçün su, mixək, ulduz anis, zəncəfil, limon, alma, ananas qarışdırın və şəkərlə bitirin. Bu, hər kəsin əylənməsinin bir yoludur!
• Mulled şərab : siyahımızı bitirmək üçün, əlbəttə ki, isti şərabı qeyd etməyi unutmazdıq. Su, mixək, darçın, şəkər və alma ilə qaynadın. Qızardılmış şərab quentao dadına yaxındır, lakin damcı olmadığı üçün daha yumşaqdır. Daha ekstravaqant dadı sevirsinizsə, zəncəfil dilimləri əlavə edin!

Budur: indi siz iyun ziyafəti menyusundan narahat olmadan arraiá hazırlaya bilərsiniz! İyun ziyafətinizi necə sarsıtmağa da baxın.