Heç bir dəbdəbəli yemək yaxşı pub yeməklərindən üstün deyil. Bu sadə və asan hazırlanan qəlyanaltılar hər kəsi sevindirir və soyuq pivə və ya gözəl limonlu caipirinha ilə müşayiət etmək üçün mükəmməldir.

Boteco yeməkləri həm də şənliklər menyusu, daha rahat görüşlər və qeyri-rəsmi fəaliyyətlər üçün əla seçimdir. evinizin rahatlığında həyata keçirilir. Bunun üçün bəzi məsləhətlərə və ən populyar reseptlərin addım-addımına əməl edin, sonra hər kəsi xoşbəxt saatlarınıza dəvət edin!

Boteco yemək reseptləri

Boteco yeməklərinin bəzi xüsusiyyətləri var. ümumi. Əsas odur ki, hər şeyi əlinizlə yeyə bilərsiniz, boşqab və ya bıçaq lazım deyil, yəni dostlarla o iddiasız görüş üçün ideal qəlyanaltıdır.

Bar yeməklərinin başqa bir xüsusiyyəti onun verilmə üsuludur. .hazırlanması, çünki onların böyük əksəriyyəti qızardılmışdır.

Boteco yeməkləri də çox demokratikdir və ən müxtəlif dadları təmin edir. Mal əti, donuz əti və toyuq əti ilə doldurulma variantları, həmçinin pendir və hətta vegan versiyalara əsaslanan vegetarian seçimləri var.

Beləliklə, gəlin əsl vacib olana keçək? Odur ki, aşağıda seçdiyimiz pub yeməkləri reseptləri ilə addım-addım izləyin:

ətli boteco qidaları

1 . Crackling

Crackling yoxdursa, Boteco pub deyil. BuMinas Geraisdən tipik bir məzə çox isti yağda qızardılmış donuz əti ilə hazırlanır. Qanuni xırıltının necə ediləcəyini addım-addım öyrənin:

2. Karides şişi

Krevet şişi evdə asanlıqla hazırlana bilən meyxanalara xas olan başqa bir ləzzətdir. Super sadə resept yalnız karides və ədviyyatlardan ibarətdir, hazırlamaq üçün çörək və qızartmaq və ya hətta manqalda bişirmək üçün seçə bilərsiniz. Bunu aşağıdakı videoda necə edəcəyinə baxın:

3. Ətli çörək

Kim ətli çörək (kroket) qarşısında dayana bilər? Xırtıldayan qızardılmış xəmir və yaxşı ədviyyatlı içlik ilə bu qəlyanaltı dostlarla yaxşı söhbəti müşayiət etmək üçün mükəmməldir. Aşağıdakı videoda köftələrin necə hazırlanacağını yoxlayın:

4. Kibe

Ərəb mətbəxindən ilhamlanmış bar yeməklərinə necə baxırsınız? Düzdür! Buradakı məsləhət limon dilimləri ilə xidmət etmək üçün kibbehin böyük bir hissəsini hazırlamaqdır. Resept üçün sizə əsasən keyfiyyətli kıyma, soğan və çoxlu nanə lazımdır. Resept vegetarianlar üçün də asanlıqla uyğunlaşdırıla bilər. Aşağıdakı ənənəvi kibbeh reseptinin addım-addım nəzərdən keçirin:

5. Coxinha

Barda həmin gecə üçün başqa bir mükəmməl yemək koksinhadır. Bu super braziliyalı ləzzət xırdalanmış toyuq və içi yumşaq, xaricdən isə quru və xırtıldayan xəmirlə doldurulur. Güveç reseptinə baxınaşağıdakı videoda:

6. Acebolada ilə Pepperoni

Lakin siz həqiqətən asan və tez bir bar yeməyi hazırlamaq istəyirsinizsə, o zaman Acebolada ilə Calabresa-ya mərc edin. Sadəcə qızardın və xidmət edin. Hər hansı bir sualınız varsa, aşağıdakı videoya baxın:

7. Toyuq üslubunda toyuq

Toyuq üslubunda toyuq həyat meyxanalarında başqa bir klassikdir. Quşun kiçik, yaxşı hazırlanmış hissələri ilə hazırlanan bu yemək həm də sadə və tez bir şey hazırlamaq istəyənlər üçün əla seçimdir. Qəlyanaltını bir az daha artırmaq istəyirsinizsə, sadəcə bir az xüsusi sousla xidmət edin. Aşağıdakı videoda toyuq quşu reseptini izləyin:

8. Caldinho de mocotó

İlin ən soyuq günləri üçün mokotonun bir bulyonu yaxşı düşür. Bu yeməyin sirri ədviyyatlardadır. Aşağıdakı videoda mokoto suyu reseptinə baxın:

9. Qurudulmuş ətli köftə

Quru ətli köftə hər kəsin görəndə getdiyi bar yeməyidir. Xırtıldayan və ləzzətlə dolu bu məzə siyahınızdan kənarda qala bilməz. Aşağıdakı reseptə əməl edin:

10. Toyuq yemi

Toyuq yemi bar yeməklərinə gəldikdə belə, sıradan çıxmaq və pəhrizinə sadiq qalmaq istəməyənlər üçün ideal qəlyanaltıdır. Bu yeməyi hazırlamaq üçün əlinizdə toyuq filesi və sevimli ədviyyatlarınız olsun. Bunun yolunu aşağıdakı videoda tapa bilərsiniz:

11. Balıq yemləri

Toyuq yemləri kimi balıq yemləri də varxoşbəxt saatlar üçün başqa bir yüngül və sağlam yemək seçimi. Hazırlıq üçün yaxşı bir təklif tilapiyadır, ancaq seçdiyiniz başqa bir balıqdan istifadə edə bilərsiniz. Aşağıdakı reseptə baxın:

12. Ət şişləri

Boteco və manqal heç kəs kimi birlikdə gedir. Buna görə yaxşı bir seçim ət şişləri hazırlamaqdır. Onları qrildə və ya qrildə bişirə bilərsiniz. Onları çox ənənəvi şəkildə necə hazırlayacağınıza baxın:

13. Bolinho de bacalhau

Portuqalların Braziliya xalqı üçün ən böyük miraslarından biri, şübhəsiz ki, codfish tortudur. Çöldə xırtıldayan və içəridə yumşaq olan bu qəlyanaltı istənilən xoşbəxt saat üçün mükəmməl sondur. Bunu necə edəcəyinizi bilmək istəyirsiniz? Beləliklə, sadəcə aşağıdakı reseptə əməl edin:

14. Ham qəlyanaltı

Həqiqətən aclığı öldürmək istəyənlər, qəlyanaltılar yaxşı seçimdir. Pablara gəldikdə isə, ən çox tələb olunan versiyalardan biri vetçina qəlyanaltısıdır. İdeya sadədir: dilimlənmiş donuz əti ilə doldurulmuş və yaxşı ədviyyatlı fransız çörəyi. Aşağıdakı videoda vetçina qəlyanaltısının necə hazırlanacağına baxın:

15. Dəli ət

Dəli ət qəlyanaltı baldır qəlyanaltısına çox bənzəyir, fərq bu versiyada içlikdə mal əti olmasıdır. Aşağıdakı videoda bu ənənəvi Braziliya delikatesinin necə hazırlanacağına baxın:

16. İsti çuxur

Başqa bar kimi qəlyanaltı seçimi istəyirsiniz? Beləliklə, bu ipucunu yazın: isti çuxur. Resept ibarətdirəsasən, Fransız çörəyini yaxşı ədviyyatlı mal əti ilə doldurmaq. Aşağıda bu resepti necə hazırlayacağınızı öyrənin:

Vegetarian pub yeməkləri

Vegeterianlar və veganlar bu yazıdan kənarda qala bilməzlər. Buna görə də biz xüsusilə ət yeməyənlər üçün bəzi bar yeməkləri təkliflərini seçdik, yoxlayın:

17. Cheesecake

Vegeterianlar ənənəvi küftənin bu versiyasını çox yaxşı bilirlər, burada fərq yalnız pendir olan içlikdədir. Aşağıdakı videoda bu reseptin necə hazırlanacağına baxın:

18. Kartof qızartması

Fri kartofundan daha sadə və ənənəvi pub yeməyi varmı? Hazırlanması sadə olan bu qəlyanaltı hər kəsi sevindirir və hətta xüsusi souslarla müşayiət oluna bilər. Ancaq xırtıldayan və dadlı olmaq üçün bəzi məsləhətlərə diqqət yetirmək lazımdır. Aşağıdakı videoda onların nə olduğunu öyrənin:

19. Qızardılmış polenta

Qızardılmış polenta başqa bir sadə bar yeməyi variantıdır, lakin onun hazırlanması bir az daha uzun çəkir, çünki əvvəlcə polentanı hazırlamaq, soyumasını gözləmək, sonra isə qızartmaq lazımdır. Ancaq özünüzü problemdən xilas etmək istəyirsinizsə, birbaşa supermarketin dondurulmuş bölməsinə gedib qızardılmış polentadan öz payınızı evə apara bilərsiniz.

20. Qızardılmış manyok

Qızardılmış manyok ləzzətli vegan pub yemək seçimidir. Hazırlanması da sadədir, lakin ilk növbədə bişirmək lazımdırmanok. Birbaşa qızartmanın son mərhələsinə keçmək istəyirsinizsə, supermarketdən kiçik bir paket dondurulmuş manok alın və evə çatanda qızardın.

21. Lobya bulyonu

Vegetarianlar və veganlar üçün lobya suyu mokoto bulyonuna əla alternativdir, sadəcə olaraq donuz ətini istisna edin. Yaxşı ədviyyatlı, bu bulyon istənilən soyuq gecəni qızdırır. Müşaiyət etmək üçün bir neçə çörək çubuqları ilə xidmət edin. Aşağıdakı videoda bu reseptin addım-addım baxın:

22. Düyü tortu

Nahardan düyü qalıb? Onu atmayın! Düyü topları hazırlayın. Qəlyanaltının çox yaşıl qoxulu çox dadlı mövsüm olması üçün və arzu olunarsa, pendirin hazırlanmasına əlavə edin. Aşağıdakı videoda ənənəvi düyü topunun reseptini izləyin:

23. Tapioca dadinho

Siz heç tapioka dadinho haqqında eşitmisiniz? Qəlyanaltı şirin və turş və ədviyyatlı souslarla çox yaxşı birləşərək yüngül və neytral bir ləzzətə malikdir. Tapioka dadinho hazırlamaq üsulunu aşağıdakı videodan öyrənin:

24. Soğan halqaları

Soğan halqaları, xüsusilə balıq yeməkləri ilə birləşdirilərək, öz porsiyalarında və ya digər porsiyalarla birlikdə verilə bilər. Ancaq evdə soğan üzükləri hazırlamaq üçün bəzi fəndlərə diqqət yetirmək lazımdır. Aşağıdakı video sizə daha çox məlumat verir:

25. Konservləşdirilmiş bildirçin yumurtası

Kim heç vaxt qanuni meyxanaya girməyib və o banka konservləşdirilmiş bildirçin yumurtasını tapmayıb? Belədir! BuBu botequeira ləzzətini hazırlamaq çox asandır və hər kəsi sevindirməyi vəd edir, aşağıdakı videoda reseptə baxın:

26. Turşular

İndi konservləşdirilmiş turşuların turşu və bir qədər ədviyyatlı dadına mərc etməyə necə? Burada kök, zeytun, şalgam, xiyar və digər tərəvəzlər növbə alır. Aşağıdakı videoda reseptə baxın:

27. Çörəkli Provolone

Pendir xoşunuza gəlirmi? Beləliklə, burada ipucu çörəkli provolonun bir hissəsini xidmət etməkdir. Ləzzətlə dolu bu hisə verilmiş pendir buzlu pivə ilə getmək üçün mükəmməldir. Reseptə əməl edin:

28. Soyuq kəsmə taxtası

Praktik və tez hazırlanır, soyuq yemək taxtası yemək bişirmək və ya mətbəxdə uzun saatlar tələb etmir. Hazırlanmasının heç bir sirri yoxdur: sadəcə olaraq ən çox bəyəndiyiniz soyuq dilimləri seçin və bu qədər. Kublara kəsilmiş müxtəlif pendirlərə, zeytunlara, turşulara mərc etməyə dəyər və ət yeyənlərin dadını sevindirmək üçün dilimlənmiş salam, vetçina və hinduşka döşünə də sərmayə qoymağa dəyər. Mürəbbə, sous və çörək ilə xidmət edin.

29. Xırtıldayan noxud

Super sağlam, qidalı və dadlı, xırtıldayan noxud da pub yeməkləri arasında hitdir. Bu reseptin necə hazırlanacağını aşağıdakı videodan öyrənin:

Bar yeməklərini necə təqdim etmək olar: məsləhətlər və təkliflər

Ehtiyatlı olmağın faydası yoxdur. Hazırlıq barında yemək və qəlyanaltıların son təqdimatını qiymətləndirməyi unutma.

Soyuq porsiyalar üçün istifadə etmək yaxşı məsləhətdir.petisqueiras, içərisində bir neçə bölmə olan böyük boşqab növü. İsti hissələrə gəlincə, əvvəlcədən isidilmiş daş taxtadan istifadə etməyə çalışın, ideya ondan ibarətdir ki, daş yeməyi daha uzun müddət isti saxlayır və dadını itirmədən dadına baxmağa imkan verir.

Kartof, polenta və kimi qəlyanaltılar. məsələn, qızardılmış manok salfet qozalarında verilə bilər.

Kağız salfetlər və qəlyanaltı çubuqlarını həmişə yaxınlıqda qoymağı unutmayın ki, xoşbəxt saat qonaqlarınız özlərinə kömək edə bilsinlər.

Souslar, spreatlar , mürəbbə və çörəyi spatulalar və ya kiçik qaşıqlarla stolun üzərinə qoymaq olar. Oh, və yaxşı isti sous da təklif etməyi unutmayın.

Beləliklə, bu pub yeməklərindən hansını bəyənirsiniz? Tərkibləri ayırın və xəmirə verin!