Ниту една фенси храна не ја надминува добрата храна во паб. Овие едноставни и лесни за правење мезе му угодуваат на секого и се совршени за да го придружуваат тоа ладно пиво или убава каипирина со лимон.

Храната ботеко е исто така одлична опција за менито на забавите и порелаксирани состаноци и неформални активности изведена во удобноста на вашиот дом. За да го направите ова, само следете неколку совети и чекор-по-чекор од најпопуларните рецепти, а потоа само поканете ги сите во вашиот среќен час!

Рецептите за храна со ботеко

Храната ботеко има некои карактеристики заедничко. Главната е што можете да јадете сè со рака, без да ви треба чинија или прибор за јадење, односно идеална закуска за таа непретенциозна средба со пријателите.

Друга карактеристика на храната во кафеана е начинот на кој се служи Подготовка, бидејќи огромното мнозинство од нив се пржени.

Ботеко храната е исто така многу демократска и ги задоволува најразновидните вкусови. Постојат опции за полнење со говедско, свинско и пилешко, како и вегетаријански опции засновани на сирење, па дури и вегански верзии.

Ајде да дојдеме до она што е навистина важно? Затоа, само следете го чекор по чекор со рецептите за храна во паб што ги избравме подолу:

Ботеко храна со месо

1 . Crackling

Boteco не е паб ако нема крцкање. ТоаТипично предјадење од Minas Gerais се прави со свинско стомаче пржено во многу врело масло. Научете чекор по чекор како да направите легитимно крцкање:

2. Ражен од ракчиња

Ражничи со ракчиња е уште еден деликатес типичен за пабовите кој лесно може да се направи дома. Супер едноставниот рецепт зема само ракчиња и зачини, а за подготовката можете да изберете да леб и пржете или дури и да печете на скара. Погледнете како да го направите тоа во следното видео:

3. Лепче од месо

Кој може да му одолее на месен леб (крокет)? Со крцкаво пржено тесто и добро зачинет фил, оваа закуска е совршена за придружба на добар разговор со пријателите. Погледнете како да направите ќофтиња во видеото подолу:

4. Kibe

Што е со храна во барот инспирирана од арапската кујна? Тоа е точно! Врвот овде е да подготвите голема порција кибе за сервирање со парчиња лимон. За рецептот во основа ќе ви треба само квалитетно мелено говедско месо, кромид и многу, многу нане. Рецептот може лесно да се прилагоди и за вегетаријанците. Проверете го чекор по чекор од традиционалниот рецепт за кибе подолу:

5. Coxinha

Уште една совршена храна за таа вечер во барот е coxinha. Овој супер бразилски деликатес е исполнет со рендано пилешко и тесто кое е меко одвнатре, а суво и крцкаво однадвор. Погледнете го рецептот за тепсијаво видеото подолу:

6. Пеперони со Ацеболада

Но, ако навистина сакате да направите лесна и брза храна, тогаш обложувајте се на Калабреса со Ацеболада. Само пржете и послужете. Доколку имате прашања, погледнете го следното видео:

7. Пилешко во стил на пилешко

Пилешко во стилот на пилешко е уште една класика во таверните во животот. Подготвено со мали, добро зачинети делови од птицата, ова јадење е одлична опција и за оние кои сакаат нешто едноставно и брзо да се направи. Ако сакате малку повеќе да ја зголемите закуската, само послужете со некој посебен сос. Следете го рецептот за пилешка птица во видеото подолу:

8. Caldinho de mocotó

За најстудените денови од годината, супа од mocotó добро се намалува. Тајната на ова јадење е во зачините. Погледнете го рецептот за супа од мокото во следното видео:

9. Кнедла од сушено месо

Кнедлата од суво месо е онаа кафена храна кај која секој оди кога ќе ја види. Крцкаво и полно со вкус, ова мезе не може да се изостави од вашата листа. Следете го рецептот подолу:

10. Пилешки мамки

Пилешките мамки се идеална закуска за оние кои не сакаат да излезат од редот и да се придржуваат до исхраната дури и кога станува збор за храна во кафеана. За да го подготвите ова јадење, имајте при рака пилешко филе и вашите омилени зачини. Начинот за тоа можете да го најдете во видеото подолу:

11. Рибни мамки

Слично на мамките за пилешко, мамките за риби сеуште една лесна и здрава опција за јадење за среќен час. За подготовка добар предлог е тилапијата, но можете да користите друга риба по избор. Погледнете го рецептот подолу:

12. Раженчиња од месо

Ботекото и скарата одат заедно како никој друг. Затоа, добра опција е да се подготват раженчиња од месо. Можете да ги готвите на самата скара или на скара. Погледнете како да ги подготвите на многу традиционален начин:

13. Болињо де бакалхау

Едно од најголемите наследства на Португалците за бразилскиот народ е, без сомнение, колачот од бакалар. Крцкава однадвор и мека одвнатре, оваа закуска е совршен крај на секој среќен час. Сакате да знаете како да го направите тоа? Затоа само следете го рецептот подолу:

14. Ужина со шунка

Кој навистина сака да го убие гладот, добра опција се грицките. А кога се во прашање пабовите, една од најбараните верзии е ужината со шунка. Идејата е едноставна: француски леб полнет со рендано свинско стебло и добро зачинет. Како да ја направите закуската со шунка погледнете во следното видео:

15. Лудо месо

Лудата месна закуска е многу слична на закуската со шанк, разликата е во тоа што оваа верзија има говедско месо во филот. Погледнете како да го направите овој традиционален бразилски деликатес во видеото подолу:

16. Hot hole

Сакате уште една опција за ужина во стил на бар? Затоа запишете го овој совет: топла дупка. Рецептот се состоиво основа, полнење на француски леб со добро зачинето мелено говедско месо. Научете како да го направите овој рецепт подолу:

Вегетаријанска храна во пабови

Вегетаријанците и веганите не можат да бидат изоставени од оваа објава. Затоа избравме неколку предлози за храна во барот, особено за оние кои не јадат месо, погледнете:

17. Чизкејк

Вегетаријанците многу добро ја знаат оваа верзија на традиционалното ќофтиња, разликата овде е во филот кој има само сирење. Погледнете како да го направите овој рецепт во видеото подолу:

18. Помфрит

Има ли поедноставна и потрадиционална храна во кафеана од помфрит? Едноставна за правење, оваа закуска му угодува на секого и дури може да биде придружена со специјални сосови. Но, за да станете крцкави и вкусни треба да обрнете внимание на неколку совети. Кои се тие дознајте ги во следното видео:

19. Пржена палента

Пржената палента е уште една едноставна опција за јадење на шипки, но потребно е малку повеќе време за да се направи, бидејќи прво треба да ја подготвите палентата, да почекате да се излади, а потоа да ја пропржите. Но, ако сакате да се спасите од неволјата, можете да отидете директно во замрзнатиот дел на супермаркетот и да ја однесете вашата порција пржена палента дома.

20. Пржена маниока

Пржената маниока е вкусна опција за веганска храна во пабови. За да го направите исто така е едноставно, но прво треба да го зготвитеманиока. Ако сакате да одите директно во последната фаза на пржење, купете мало пакување замрзната маниока во супермаркет и испржете ја кога ќе дојдете дома.

21. Чорба од грав

За вегетаријанците и веганите, чорбата од грав е одлична алтернатива за супата од мокото, само исклучете ја сланината. Добро зачинета, оваа супа ја загрева секоја студена ноќ. За придружба, послужете со малку лебници. Погледнете го чекор по чекор на овој рецепт во видеото подолу:

22. Оризова торта

Останува ли ориз од ручекот? Не го фрлајте! Направете топчиња од ориз. За ужината да биде многу вкусна сезона со многу зелен мирис и по желба вклучете си сирење во подготовката. Следете го традиционалниот рецепт со оризови топчиња во следното видео:

23. Тапиока дадињо

Дали некогаш сте слушнале за тапиока дадињо? Закуската има лесен и неутрален вкус, одлично се комбинира со слатко-кисели и зачинети сосови. Научете како да направите тапиока дадињо во видеото подолу:

24. Кромид прстени

Прстените од кромид може да се сервираат во сопствени порции или заедно со други порции, особено во комбинација со јадења од риба. Но, за да направите прстени од кромид дома, треба да обрнете внимание на некои трикови. Следното видео ви кажува повеќе:

25. Конзервирано јајце од препелица

Кој никогаш не влегол во легитимен паб и не ја нашол таа тегла со конзервирано јајце од препелица? Така е! ТоаОвој деликатес ботекеира е многу лесен за правење и ветува дека ќе ги задоволи сите, погледнете го рецептот во следното видео:

26. Кисели краставички

А сега да се обложувате на киселиот и малку зачинет вкус на конзервираните кисели краставички? Морковите, маслинките, репата, краставиците и другиот зеленчук го земаат својот ред овде. Рецептот погледнете го во видеото подолу:

27. Печен Проволоне

Дали сакате сирење? Така, советот овде е да послужите порција паниран проволоне. Ова чадено сирење полно со вкус е совршено за да се комбинира со ледено точено пиво. Следете го рецептот:

28. Даска за ладни парчиња

Практична и брза за правење, таблата за филета не бара готвење или долги часови во кујната. Подготовката нема тајна: само одберете ги налади што најмногу ви се допаѓаат и тоа е тоа. Вреди да се обложувате на разновидни сирења исечени на коцки, маслинки, кисели краставички и за да го задоволите непцето на оние кои јадат месо, да инвестирате и во сечкана салама, шунка и мисиркини гради. Послужете со џемови, сосови и леб.

29. Крцкави наут

Супер здрава, хранлива и вкусна, крцкавата наут е исто така хит меѓу јадењата во пабови. Научете како да го направите овој рецепт со следново видео:

Како да послужите храна во шипки: совети и предлози

Нема потреба да бидете внимателни во барот за приготвување храна и заборавајќи да ја вреднува конечната презентација на грицките.

За ладни порции, добар совет е да користитеpetisqueiras, вид на голема чинија со неколку поделби внатре. Што се однесува до топлите порции, обидете се да користите претходно загреана камена даска, идејата е каменот да ја одржува храната топла подолго време, овозможувајќи да се ужива без губење на вкусот.

Грицки како што се компири, палента и пржената маниока може да се сервира во шишарки за салфетки, на пример.

Не заборавајте секогаш да оставате хартиени салфетки и стапчиња за грицки во близина, за да можат гостите да си помогнат во среќниот час.

Сосови, намази , џемовите и лебот може да се стават на масата со шпатули или мали лажици. О, и не заборавајте да понудите и добар лут сос.

Па, која од овие јадења во паб е вашата омилена? Одделете ги состојките и ставете го тестото!