कुनै पनि फेन्सी फूडले राम्रो पब खानालाई हराउँदैन। यी सरल र सजिलै बनाउन सकिने एपेटाइजरहरू जो कोहीलाई पनि खुसी बनाउँछन् र त्यो चिसो बियर वा राम्रो लेमन क्यापिरिन्हाको साथमा उपयुक्त हुन्छन्।

बोटेको खाना पनि पार्टीहरूको मेनु र थप आरामदायी बैठकहरू र अनौपचारिक गतिविधिहरूको लागि उत्कृष्ट विकल्प हो। आफ्नो घर को आराम मा सम्पन्न। यो गर्नका लागि, केवल केहि सुझावहरू र सबैभन्दा लोकप्रिय रेसिपीहरूको चरण-दर-चरण पालना गर्नुहोस्, त्यसपछि सबैलाई आफ्नो खुशीको घडीमा आमन्त्रित गर्नुहोस्!

बोटेको खाना रेसिपीहरू

बोटेको खानाका केही विशेषताहरू छन्। साझामा। मुख्य कुरा यो हो कि तपाईं आफ्नो हातले सबै कुरा खान सक्नुहुन्छ, प्लेट वा कटलरीको आवश्यकता बिना, त्यो हो, साथीहरूसँगको त्यो अनौठो भेटको लागि आदर्श खाजा।

बार फूडको अर्को विशेषता भनेको यसलाई पकाउने तरिका हो। तयारी, किनभने तिनीहरूमध्ये धेरैजसो भुटेको छ।

बोटेको खानाहरू पनि धेरै प्रजातान्त्रिक छन्, सबैभन्दा विविध स्वादहरू सन्तुष्ट छन्। त्यहाँ गाईको मासु, सुँगुर र कुखुराको मासु, साथसाथै चीज र शाकाहारी संस्करणहरूमा आधारित शाकाहारी विकल्पहरू छन्।

वास्तवमा के महत्त्वपूर्ण छ भन्ने कुरामा जाऔं? त्यसोभए हामीले तल चयन गरेका पब फूड रेसिपीहरूको साथ चरण-दर-चरण पछ्याउनुहोस्:

मासुसँग बोटेको खानाहरू

१। क्र्याकलिंग

बोटेको पब होइन यदि यसमा क्र्याकलिंग छैन भने। त्योMinas Gerais को एक विशिष्ट एपेटाइजर धेरै तातो तेलमा भुटेको सुँगुरको पेटसँग बनाइन्छ। कसरी वैध क्र्याकलिंग बनाउने चरण-दर-चरण जान्नुहोस्:

2। झिंगा स्किवर

झिंगा स्किभर पबहरूको अर्को स्वादिष्ट खाना हो जुन सजिलै घरमा बनाउन सकिन्छ। सुपर साधारण नुस्खाले झिंगा र सिजनहरू मात्र लिन्छ, तयारीको लागि तपाईंले रोटी र फ्राइ वा बार्बेक्युमा बेक गर्न पनि छनौट गर्न सक्नुहुन्छ। निम्न भिडियोमा यसलाई कसरी गर्ने हेर्नुहोस्:

3. मीटलोफ

मीटलोफ (क्रोकेट) को कसले प्रतिरोध गर्न सक्छ? कुरकुरा भुटेको आटा र राम्रोसँग सिजन गरिएको भरिएको, यो खाजा साथीहरूसँग राम्रो कुराकानी गर्नको लागि उपयुक्त छ। तलको भिडियोमा मासुबलहरू कसरी बनाउने भनेर हेर्नुहोस्:

4। Kibe

अरबी खानाबाट प्रेरित केही बार फूडको बारेमा के हो? त्यो सहि हो! यहाँ टिप लेमन स्लाइस संग सेवा गर्न किब्बेह को एक ठूलो भाग तयार छ। नुस्खाको लागि तपाईलाई मूलतः राम्रो गुणस्तरको मासु, प्याज र धेरै र धेरै टकसाल मात्र चाहिन्छ। नुस्खा पनि सजिलै शाकाहारीहरूको लागि अनुकूलित गर्न सकिन्छ। तलको परम्परागत किब्बे रेसिपीको चरण-दर-चरण जाँच गर्नुहोस्:

5। Coxinha

बारमा त्यो रातको लागि अर्को उत्तम खाना कोक्सिन्हा हो। यो सुपर ब्राजिलियन स्वादिष्टता टुक्रा कुखुरा र भित्री नरम र बाहिर सुख्खा र क्रिस्पी छ कि आटा भरिएको छ। क्यासरोल नुस्खा हेर्नुहोस्तलको भिडियोमा:

6। Acebolada संग Pepperoni

तर यदि तपाइँ साँच्चै सजिलो र द्रुत बार खाना बनाउन चाहनुहुन्छ भने, तब Acebolada संग Calabresa मा शर्त लगाउनुहोस्। केवल फ्राइ र सेवा गर्नुहोस्। यदि तपाइँसँग कुनै प्रश्नहरू छन् भने, निम्न भिडियो हेर्नुहोस्:

7। चिकन शैलीको कुखुरा

चिकन शैलीको कुखुरा जीवनको टेभर्नमा अर्को क्लासिक हो। चराको सानो, राम्ररी सिजन गरिएको भागहरूसँग तयार पारिएको, यो परिकार सरल र छिटो बनाउन चाहनेहरूका लागि पनि उत्कृष्ट विकल्प हो। यदि तपाईं खाजा अलि बढि बढाउन चाहनुहुन्छ भने, केहि विशेष चटनी संग सेवा गर्नुहोस्। तलको भिडियोमा चिकन बर्ड रेसिपी पछ्याउनुहोस्:

8। Caldinho de mocotó

वर्षको सबैभन्दा चिसो दिनको लागि, मोकोटोको शोरबा राम्रोसँग तल जान्छ। यस डिशको रहस्य मसलाहरूमा छ। निम्न भिडियोमा मोकोटो ब्रोथ रेसिपी हेर्नुहोस्:

9। सुकेको मासुको डम्पलिङ

सुकेको मासु डम्पलिङ भनेको त्यो बार फूड हो जसलाई सबैले देख्ने बित्तिकै जान्छन्। क्रिस्पी र स्वादले भरिएको, यो एपेटाइजर तपाईंको सूचीबाट बाहिर छोड्न सकिँदैन। तलको नुस्खा पालना गर्नुहोस्:

10। कुखुराको चारा

कुखुराको चाराहरू ती व्यक्तिहरूका लागि आदर्श खाजा हो जो लाइन बाहिर जान चाहँदैनन् र बार फूडको कुरा गर्दा पनि आफ्नो आहारमा अडिग रहन चाहँदैनन्। यो डिश तयार गर्न, हातमा चिकन फिलेट र तपाईंको मनपर्ने मसलाहरू राख्नुहोस्। तपाईंले तलको भिडियोमा यो गर्ने तरिका फेला पार्न सक्नुहुन्छ:

11। माछाको चारा

कुखुराको चारा जस्तै, माछाको चाराहरू हुन्खुशीको घण्टाको लागि अर्को हल्का र स्वस्थ डिश विकल्प। तयारीको लागि, एक राम्रो सुझाव tilapia हो, तर तपाईं आफ्नो मनपर्ने अर्को माछा प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। तलको नुस्खा हेर्नुहोस्:

12। मासुको स्किभर्स

बोटेको र बारबेक्यू सँगै जान्छन् जसरी अरू कोही छैनन्। त्यसैले, एक राम्रो विकल्प मासु skewers तयार छ। तपाईं तिनीहरूलाई ग्रिलमा वा ग्रिलमा पकाउन सक्नुहुन्छ। धेरै परम्परागत तरिकामा तिनीहरूलाई कसरी तयार गर्ने हेर्नुहोस्:

13। Bolinho de bacalhau

ब्राजिलका जनताको लागि पोर्चुगिजको सबैभन्दा ठूलो विरासत मध्ये एक हो, निस्सन्देह, कोडफिस केक। बाहिर क्रिस्पी र भित्र नरम, यो खाजा कुनै पनि खुसीको समयको लागि उत्तम अन्त हो। यो कसरी गर्ने जान्न चाहनुहुन्छ? त्यसैले केवल तलको नुस्खा पालना गर्नुहोस्:

14। ह्याम स्न्याक

जो साँच्चै भोक मार्न चाहन्छ, एक राम्रो विकल्प नाश्ता हो। र जब यो पबहरूमा आउँछ, सबैभन्दा अनुरोध गरिएको संस्करणहरू मध्ये एक ह्याम स्न्याक हो। विचार सरल छ: फ्रेन्च रोटी टुक्रा सुँगुरको मासुले भरिएको र राम्रोसँग पकाएको। निम्न भिडियोमा ह्याम स्न्याक कसरी बनाउने हेर्नुहोस्:

15। पागल मासु

क्रेजी मीट स्न्याक शङ्क स्न्याकसँग धेरै मिल्दोजुल्दो छ, फरक यो हो कि यस संस्करणमा स्टफिंगमा गाईको मासु हुन्छ। तलको भिडियोमा यो परम्परागत ब्राजिलियन स्वादिष्ट खाना कसरी बनाउने हेर्नुहोस्:

16। हट होल

अर्को बार-शैली खाजा विकल्प चाहनुहुन्छ? त्यसैले यो टिप लेख्नुहोस्: तातो प्वाल। नुस्खा समावेश छसामान्यतया, राम्रोसँग सिजन गरिएको ग्राउन्ड मासुको साथ फ्रान्सेली रोटी भरिन्छ। यो नुस्खा कसरी बनाउने तल जान्नुहोस्:

शाकाहारी पब खानाहरू

शाकाहारी र शाकाहारीहरूलाई यो पोस्टबाट बाहिर छोड्न सकिँदैन। यसैले हामीले विशेष गरी मासु नखानेहरूका लागि केही बार फूड सुझावहरू चयन गरेका छौं, हेर्नुहोस्:

17। चिजकेक

शाकाहारीहरूलाई परम्परागत मीटबलको यो संस्करण राम्ररी थाहा छ, यहाँको भिन्नता भनेको पनीर मात्र हुने फिलिंगमा छ। तलको भिडियोमा यो रेसिपी कसरी बनाउने हेर्नुहोस्:

18। फ्रेन्च फ्राइज

के त्यहाँ फ्रेन्च फ्राइज भन्दा सरल र अधिक परम्परागत पब खाना छ? बनाउनको लागि सरल, यो खाजाले जो कोहीलाई खुसी बनाउँछ र विशेष ससको साथ पनि हुन सक्छ। तर क्रिस्पी र स्वादिष्ट हुनको लागि तपाईंले केही टिप्सहरूमा ध्यान दिन आवश्यक छ। निम्न भिडियोमा तिनीहरू के हुन् पत्ता लगाउनुहोस्:

19। फ्राइड पोलेन्टा

फ्राइड पोलेन्टा अर्को साधारण बार फूड विकल्प हो, तर यसलाई बनाउन अलि बढी समय लाग्छ, किनकि पहिले तपाईंले पोलेन्टा तयार गर्न आवश्यक छ, यसलाई चिसो हुन पर्खनुहोस्, र त्यसपछि यसलाई फ्राइ गर्नुहोस्। तर यदि तपाईं आफैंलाई समस्याबाट बचाउन चाहनुहुन्छ भने, तपाईं सिधै सुपरमार्केटको जमेको खण्डमा जान सक्नुहुन्छ र फ्राइड पोलेन्टाको आफ्नो भाग घरमा लैजान सक्नुहुन्छ।

20। फ्राइड कासाभा

फ्राइड कसावा एक स्वादिष्ट शाकाहारी पब खाना विकल्प हो। यो बनाउन को लागी पनि सरल छ, तर तपाईले पहिले पकाउनु पर्छकासावा। यदि तपाईं सिधै फ्राइङको अन्तिम चरणमा जान चाहनुहुन्छ भने, सुपरमार्केटमा जमेको कासाभाको सानो प्याकेज किन्नुहोस् र घर पुग्दा यसलाई फ्राइ गर्नुहोस्।

21। बीन ब्रोथ

शाकाहारी र शाकाहारीहरूका लागि, बीन ब्रोथ मोकोटो ब्रोथको लागि उत्कृष्ट विकल्प हो, केवल बेकनलाई छोड्नुहोस्। राम्रोसँग पकाएको, यो शोरबा कुनै पनि चिसो रातमा न्यानो हुन्छ। साथ दिन, केहि ब्रेडस्टिक्स संग सेवा गर्नुहोस्। तलको भिडियोमा यस नुस्खाको चरण-दर-चरण हेर्नुहोस्:

22। चामलको केक

लंचमा चामल बाँकी छ? यसलाई टाढा नफाल्नुहोस्! चावलको गोलो बनाउनुहोस्। खाजा धेरै हरियो गन्धको साथ धेरै स्वादिष्ट मौसम हुनको लागि र, यदि चाहियो भने, तयारीमा चीज समावेश गर्नुहोस्। निम्न भिडियोमा परम्परागत राइस बल रेसिपी पछ्याउनुहोस्:

23। Tapioca dadinho

के तपाईंले कहिल्यै tapioca dadinho को बारेमा सुन्नुभएको छ? खाजामा हल्का र तटस्थ स्वाद छ, मीठो र खट्टा र मसालेदार ससहरूसँग धेरै राम्रोसँग संयोजन। तलको भिडियोमा tapioca dadinho कसरी बनाउने सिक्नुहोस्:

24। प्याजको घण्टी

प्याजको घण्टीलाई आफ्नै भागमा वा अन्य भागमा, विशेष गरी माछामा आधारित परिकारहरूसँग मिलाएर खुवाउन सकिन्छ। तर घरमा प्याजको घण्टी बनाउनको लागि तपाईंले केही चालहरूमा ध्यान दिन आवश्यक छ। निम्न भिडियोले तपाईंलाई थप बताउँछ:

25। डिब्बाबंद बटेर अण्डा

कसले कहिल्यै वैध पबमा प्रवेश गरेन र डिब्बाबंद बटेरको अण्डाको भाँडो भेट्टाए? त्यसैले यो छ! त्योयो botequeira स्वादिष्टता बनाउन को लागी धेरै सजिलो छ र सबैलाई खुसी पार्ने वाचा गर्दछ, निम्न भिडियोमा नुस्खा हेर्नुहोस्:

26। अचार

अब डिब्बाबंद अचारको अम्लीय र अलिकति मसलादार स्वादमा सट्टेबाजी गर्ने? गाजर, जैतून, शलजम, काकडी र अन्य तरकारीहरू यहाँ आफ्नो पालो लिन्छन्। तलको भिडियोमा रेसिपी हेर्नुहोस्:

27। ब्रेडेड प्रोभोलोन

के तपाईंलाई चीज मनपर्छ? त्यसैले यहाँ टिप ब्रेडेड प्रोभोलोन को एक भाग सेवा गर्न को लागी छ। स्वादले भरिएको यो स्मोक्ड चीज आइस कोल्ड ड्राफ्ट बियरसँग जानको लागि उपयुक्त छ। नुस्खा पालना गर्नुहोस्:

28। चिसो काट्ने बोर्ड

व्यावहारिक र छिटो बनाउनको लागि, चिसो काट्ने बोर्डलाई खाना पकाउन वा भान्साकोठामा लामो समयको आवश्यकता पर्दैन। तयारीमा कुनै गोप्य छैन: केवल चिसो कटहरू छनौट गर्नुहोस् जुन तपाईंलाई सबैभन्दा मनपर्छ र यो हो। क्यूब्स, जैतून, अचारमा काटिएका विभिन्न चीजहरूमा सट्टेबाजी गर्न लायक छ र मासु खानेहरूको तालुलाई खुसी पार्न, स्लाइस सलामी, ह्याम र टर्की ब्रेस्टमा पनि लगानी गर्नुहोस्। जाम, सस र रोटी संग सेवा गर्नुहोस्।

29। क्रिस्पी चना

अत्यन्त स्वस्थ, पौष्टिक र स्वादिष्ट, कुरकुरा चना पब फूडहरूमा पनि लोकप्रिय छन्। निम्न भिडियो मार्फत यो नुस्खा कसरी बनाउने सिक्नुहोस्:

बार खाना कसरी सेवा गर्ने: सुझाव र सुझावहरू

सावधान रहनुको कुनै फाइदा छैन खानाको तयारी बारमा र खाजाको अन्तिम प्रस्तुतिलाई महत्व दिन बिर्सने।

चिसो भागहरूको लागि, एक राम्रो टिप प्रयोग गर्नु हो।petisqueiras, भित्र धेरै विभाजनहरु संग ठूलो प्लेट को एक प्रकार। तातो भागहरूको लागि, पहिले नै तताइएको ढु stone्गाको बोर्ड प्रयोग गर्ने प्रयास गर्नुहोस्, विचार यो हो कि ढुङ्गाले खानालाई लामो समयसम्म तातो राख्छ, यसलाई स्वाद नगुमाई रमाइलो गर्न अनुमति दिन्छ।

आलु, पोलेन्टा र स्न्याक्सहरू उदाहरणका लागि, न्यापकिन कोनमा भुटेको कासाभाहरू खुवाउन सकिन्छ।

जहिले पनि पेपर नैपकिन र स्न्याक स्टिकहरू नजिकै छोड्न नबिर्सनुहोस्, ताकि तपाईंको खुशीको घडीमा पाहुनाहरूले आफूलाई मद्दत गर्न सकून्।

सस, स्प्रेड , जाम र रोटी spatulas वा सानो चम्मच संग टेबल मा राख्न सकिन्छ। ओह, र राम्रो तातो चटनी पनि प्रस्ताव गर्न नबिर्सनुहोस्।

त्यसोभए, तपाईंलाई मनपर्ने यी पब फूडहरू मध्ये कुन हो? आटामा सामग्री र हात अलग गर्नुहोस्!