কোনো আড়ম্বৰপূৰ্ণ খাদ্যই ভাল পাবৰ খাদ্যক পৰাস্ত নকৰে। এই সহজ আৰু সহজে বনাব পৰা এপেটাইজাৰবোৰ যিকোনো ব্যক্তিকে সন্তুষ্ট কৰে আৰু সেই ঠাণ্ডা বিয়েৰ বা এটা ভাল নেমু কাইপিৰিনহাৰ লগত একেবাৰে উপযুক্ত।

বোটেকো খাদ্য পাৰ্টি আৰু অধিক শিথিল সভা আৰু অনানুষ্ঠানিক কাৰ্য্যকলাপৰ মেনুৰ বাবেও এটা উত্তম বিকল্প আপোনাৰ ঘৰৰ আৰামত সম্পন্ন কৰা হয়। ইয়াৰ বাবে মাত্ৰ কিছুমান টিপছ আৰু আটাইতকৈ জনপ্ৰিয় ৰেচিপিসমূহৰ ষ্টেপ-বাই-ষ্টেপ অনুসৰণ কৰক, তাৰ পিছত মাত্ৰ সকলোকে আপোনাৰ সুখৰ সময়লৈ আমন্ত্ৰণ কৰক!

বটেকো খাদ্যৰ ৰেচিপি

বটেকো খাদ্যৰ কিছুমান বৈশিষ্ট্য আছে সাধাৰণভাৱে। মূল কথাটো হ’ল যে আপুনি সকলো বস্তু হাতেৰে খাব পাৰে, প্লেট বা কাটলাৰীৰ প্ৰয়োজন নোহোৱাকৈ, অৰ্থাৎ বন্ধু-বান্ধৱীৰ সৈতে সেই অনাড়ম্বৰ সাক্ষাৎকাৰৰ বাবে আদৰ্শ জলপান।

বাৰৰ খাদ্যৰ আন এটা বৈশিষ্ট্য হ’ল ইয়াক পৰিবেশনৰ ধৰণ . গো-মাংস, গাহৰিৰ মাংস আৰু কুকুৰাৰ মাংসৰ সৈতে ষ্টাফিং বিকল্প আছে, লগতে পনিৰৰ ওপৰত ভিত্তি কৰি নিৰামিষ বিকল্প আৰু আনকি নিৰামিষ সংস্কৰণো আছে।

আচলতে কি গুৰুত্বপূৰ্ণ সেইটোলৈ যাওঁ আহক? গতিকে আমি তলত নিৰ্বাচন কৰা পাব ফুড ৰেচিপিবোৰৰ সৈতে ষ্টেপ বাই ষ্টেপ অনুসৰণ কৰক:

মাংসৰ সৈতে বটেকো খাদ্য

1 . ক্ৰেকলিং

বটেকোত ক্ৰেকলিং নাথাকিলে পাব নহয়। সেইটোমিনাছ গেৰাইছৰ এটা সাধাৰণ এপেটাইজাৰ অতি গৰম তেলত ভজা গাহৰিৰ পেটেৰে তৈয়াৰ কৰা হয়। ষ্টেপ বাই ষ্টেপ শিকিব কেনেকৈ বৈধ ক্ৰেকলিং কৰিব পাৰি:

2. চিংৰাৰ স্কেৱাৰ

চিংৰাৰ স্কেৱাৰ হৈছে পাবৰ আন এক সুস্বাদু খাদ্য যিটো ঘৰতে সহজে বনাব পাৰি। চুপাৰ সহজ ৰেচিপিটোৱে কেৱল চিংৰা আৰু চেনিংছ লয়, প্ৰস্তুতিৰ ক্ষেত্ৰত আপুনি ব্ৰেড আৰু ভাজি বা আনকি বাৰ্বিকিউত বেক কৰিবলৈও বাছি ল'ব পাৰে। কেনেকৈ কৰিব লাগে তলৰ ভিডিঅ'টোত চাওক:

3. মিটলফ

মিটলফ (ক্ৰকেট) কোনে প্ৰতিহত কৰিব পাৰে? খৰখৰীয়া ভজা পিঠাগুৰি আৰু ভালদৰে জুতি লোৱা ভৰোৱাৰ সৈতে, এই জলপান বন্ধুৰ সৈতে ভাল আড্ডাৰ লগত খাপ খুৱাবলৈ একেবাৰে উপযুক্ত। তলৰ ভিডিঅ'টোত মিটবল কেনেকৈ বনাব পাৰি চাওক:

৪. কিবে

আৰবী খাদ্যৰ পৰা অনুপ্ৰাণিত কিছুমান বাৰ খাদ্য কেনেকুৱা? ঠিকেই কৈছে! ইয়াত টিপছটো হ’ল নেমুৰ টুকুৰাৰ সৈতে পৰিবেশন কৰিবলৈ কিব্বেহৰ এটা বৃহৎ অংশ প্ৰস্তুত কৰা। ৰেচিপিৰ বাবে আপুনি মূলতঃ কেৱল ভাল মানৰ পিহি লোৱা গৰুৰ মাংস, পিয়াঁজ আৰু বহুত বহুত পদিনাহে প্ৰয়োজন হ’ব। নিৰামিষভোজীৰ বাবেও ৰেচিপিটো সহজে খাপ খুৱাব পাৰি। তলত এটা পৰম্পৰাগত কিব্বেৰ ৰেচিপিৰ ষ্টেপ বাই ষ্টেপ চাওক:

5. কক্সিনহা

বাৰত সেই নিশাৰ বাবে আন এটা নিখুঁত খাদ্য হ’ল কক্সিনহা। এই চুপাৰ ব্ৰাজিলিয়ান সুস্বাদু খাদ্য টুকুৰা টুকুৰ কৰা কুকুৰা আৰু ভিতৰৰ পৰা কোমল আৰু বাহিৰত শুকান আৰু খৰখৰীয়া পিঠাগুৰিৰে ভৰপূৰ। কেচৰলৰ ৰেচিপি চাওকতলৰ ভিডিঅ'টোত:

6. Acebolada সহ Pepperoni

কিন্তু যদি আপুনি সঁচাকৈয়ে এটা সহজ আৰু দ্ৰুত বাৰ খাদ্য বনাব বিচাৰে, তেন্তে Acebolada সহ Calabresa বাজি. মাত্ৰ ভাজি পৰিবেশন কৰক। যদি আপোনাৰ কিবা প্ৰশ্ন আছে, তেন্তে তলৰ ভিডিঅ'টো চাওক:

7. চিকেন ষ্টাইল চিকেন

জীৱনৰ টেভাৰ্ণত চিকেন ষ্টাইল চিকেন আন এক ক্লাছিক। চৰাইটোৰ সৰু সৰু, ভালদৰে জুতি লোৱা অংশৰে প্ৰস্তুত কৰা এই খাদ্য যিসকলে সহজ আৰু দ্ৰুত বনাব পৰা কিবা এটা বিচাৰে তেওঁলোকৰ বাবেও এক উত্তম বিকল্প। যদি আপুনি জলপানটো আৰু অলপ বৃদ্ধি কৰিব বিচাৰে তেন্তে মাত্ৰ কিছুমান বিশেষ চাটনিৰ সৈতে পৰিবেশন কৰক। তলৰ ভিডিঅ'টোত কুকুৰাৰ চৰাইৰ ৰেচিপি অনুসৰণ কৰক:

8. Caldinho de mocotó

বছৰৰ আটাইতকৈ ঠাণ্ডা দিনবোৰৰ বাবে mocotó ৰ এটা জোল ভালদৰে তললৈ নামি যায়। এই খাদ্যৰ ৰহস্য হৈছে চেনিংছত। তলৰ ভিডিঅ'টোত mocotó জোলৰ ৰেচিপি চাওক:

9. শুকান মাংসৰ ডাম্পলিং

শুকান মাংসৰ ডাম্পলিং হৈছে সেই বাৰৰ খাদ্য যিটো সকলোৱে দেখিলেই যায়। খৰখৰীয়া আৰু সোৱাদেৰে ভৰা এই এপেটাইজাৰটো আপোনাৰ তালিকাৰ বাহিৰত এৰি দিব নোৱাৰি। তলৰ ৰেচিপিটো অনুসৰণ কৰক:

10. চিকেন বেইট

যিসকলে লাইনৰ বাহিৰলৈ ওলাই যাব নিবিচাৰে আৰু বাৰৰ খাদ্যৰ ক্ষেত্ৰতো নিজৰ খাদ্যত আবদ্ধ হ’ব নিবিচাৰে তেওঁলোকৰ বাবে চিকেন বেইট হৈছে আদৰ্শ জলপান। এই খাদ্য প্ৰস্তুত কৰিবলৈ হাতত চিকেন ফিলেট আৰু আপোনাৰ প্ৰিয় মছলা ৰাখক। তলৰ ভিডিঅ'টোত ইয়াৰ উপায় বিচাৰি পাব:

11. মাছৰ লোভনীয় সামগ্ৰী

মুৰ্গীৰ লোভনীয় সামগ্ৰীৰ দৰেই মাছৰ লোভনীয় সামগ্ৰীও...হেপি আৱাৰৰ বাবে আন এটা পোহৰ আৰু স্বাস্থ্যকৰ খাদ্য বিকল্প। প্ৰস্তুতিৰ বাবে এটা ভাল পৰামৰ্শ হ’ল টিলাপিয়া, কিন্তু আপুনি নিজৰ পছন্দৰ আন এটা মাছ ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰে। তলৰ ৰেচিপিটো চাওক:

12. মাংসৰ স্কেৱাৰ

বটেকো আৰু বাৰ্বিকিউ আন কাৰো দৰে একেলগে যায়। গতিকে এটা ভাল বিকল্প হ’ল মাংসৰ চেপেটা প্ৰস্তুত কৰা। আপুনি গ্ৰীলত নিজেই বা গ্ৰীলত ৰান্ধিব পাৰে। অতি পৰম্পৰাগতভাৱে কেনেকৈ প্ৰস্তুত কৰিব লাগে চাওক:

13. Bolinho de bacalhau

ব্ৰাজিলৰ জনসাধাৰণৰ বাবে পৰ্তুগীজসকলৰ অন্যতম ডাঙৰ উত্তৰাধিকাৰ হৈছে, নিঃসন্দেহে, কডফিছৰ কেক। বাহিৰৰ পৰা খৰখৰীয়া আৰু ভিতৰৰ পৰা কোমল, এই জলপানটো যিকোনো সুখৰ ঘণ্টাৰ নিখুঁত অন্ত। কেনেকৈ কৰিব লাগে জানিব বিচাৰেনে? গতিকে তলৰ ৰেচিপিটো অনুসৰণ কৰক:

14. হাম স্নেক

কোনে সঁচাকৈয়ে ভোক মাৰিব বিচাৰে, এটা ভাল বিকল্প হ’ল স্নেক। আৰু পাবৰ কথা আহিলে আটাইতকৈ অনুৰোধ কৰা সংস্কৰণবোৰৰ ভিতৰত এটা হ’ল হাম স্নেক। ধাৰণাটো সহজ: ফ্ৰেন্স ব্ৰেডত টুকুৰা টুকুৰ কৰা গাহৰিৰ মাংসৰ শ্বেংক ভৰাই থোৱা আৰু ভালদৰে জুতি লোৱা। তলৰ ভিডিঅ'টোত হাম স্নেক কেনেকৈ বনাব পাৰি চাওক:

15. ক্ৰেজি মিট

ক্ৰেজি মিট স্নেক শ্বেংক স্নেকৰ সৈতে বহুত মিল আছে, পাৰ্থক্যটো হ'ল এই সংস্কৰণত ষ্টাফিংত গৰুৰ মাংস থাকে। এই পৰম্পৰাগত ব্ৰাজিলৰ সুস্বাদু খাদ্য কেনেকৈ বনাব পাৰি তলৰ ভিডিঅ'টোত চাওক:

16. গৰম ফুটা

আন এটা বাৰ-ষ্টাইল স্নেক বিকল্প বিচাৰেনে? গতিকে এই টিপচ্টো লিখি থওক: গৰম ফুটা। ৰেচিপিটো গঠিতমূলতঃ ফৰাচী ৰুটিত ভালদৰে জুতি লোৱা গো-মাংসৰ সৈতে ভৰাই থোৱা। এই ৰেচিপিটো কেনেকৈ বনাব লাগে তলত জানক:

নিৰামিষভোজী পাবৰ খাদ্য

নিৰামিষভোজী আৰু নিৰামিষভোজীক এই পোষ্টটোৰ পৰা আঁতৰাই ৰাখিব নোৱাৰি। সেইবাবেই আমি বিশেষকৈ যিসকলে মাংস নাখায় তেওঁলোকৰ বাবে কিছুমান বাৰ ফুডৰ পৰামৰ্শ বাছি লৈছো, চাওক:

17. চীজকেক

নিৰামিষভোজীসকলে পৰম্পৰাগত মিটবলৰ এই সংস্কৰণটো ভালদৰে জানে, ইয়াত পাৰ্থক্যটো হ’ল কেৱল পনিৰ থকা ভৰোৱাটো। এই ৰেচিপিটো কেনেকৈ বনাব লাগে তলৰ ভিডিঅ'টোত চাওক:

18. ফ্ৰেঞ্চ ফ্ৰাই

ফ্ৰেঞ্চ ফ্ৰাইতকৈ সহজ আৰু পৰম্পৰাগত পাবৰ খাদ্য আছেনে? বনাবলৈ সহজ এই জলপানটোৱে যিকোনো ব্যক্তিকে সন্তুষ্ট কৰে আৰু আনকি বিশেষ চাটনিৰ সৈতেও খাব পাৰি। কিন্তু খৰখৰীয়া আৰু সোৱাদযুক্ত হ’বলৈ আপুনি কিছুমান টিপছৰ প্ৰতি মনোযোগ দিব লাগিব। তলৰ ভিডিঅ'টোত সেইবোৰ কি জানি লওক:

19. ভজা পলেন্টা

ভজা পলেন্টা আন এটা সহজ বাৰ খাদ্য বিকল্প, কিন্তু ইয়াক বনাবলৈ অলপ বেছি সময় লাগে, যিহেতু প্ৰথমে পলেন্টা প্ৰস্তুত কৰি ঠাণ্ডা হোৱালৈ অপেক্ষা কৰিব লাগিব, আৰু তাৰ পিছত ভাজিব লাগিব। কিন্তু যদি আপুনি নিজকে বিপদৰ পৰা বচাব বিচাৰে, তেন্তে আপুনি পোনে পোনে চুপাৰ মাৰ্কেটৰ ফ্ৰ’জেন ছেকচনলৈ গৈ আপোনাৰ ভজা পলেন্টা ভজা অংশটো ঘৰলৈ লৈ যাব পাৰে।

20. ভজা কচু

ভজা কচু হৈছে এটা সুস্বাদু ভেগান পাব খাদ্য বিকল্প। বনাবলৈও সহজ, কিন্তু প্ৰথমে ৰান্ধিব লাগিব...কচু। যদি আপুনি পোনে পোনে ভাজিৰ শেষ পৰ্যায়লৈ যাব বিচাৰে তেন্তে চুপাৰ মাৰ্কেটত ফ্ৰ’জেন কচুৰ সৰু টোপোলা এটা কিনি ঘৰ পোৱাৰ লগে লগে ভাজিব।

21. বীন ব্ৰথ

নিৰামিষভোজী আৰু নিৰামিষভোজীসকলৰ বাবে বীন ব্ৰথ mocotó ব্ৰথৰ এক উৎকৃষ্ট বিকল্প, মাত্ৰ বেকন বাদ দিয়ক। ভালদৰে জুতি লোৱা এই জোলে যিকোনো ঠাণ্ডা ৰাতি গৰম কৰি তোলে। লগত দিবলৈ কিছুমান ব্ৰেডষ্টিক দি পৰিবেশন কৰক। এই ৰেচিপিৰ ষ্টেপ বাই ষ্টেপ তলৰ ভিডিঅ'টোত চাওক:

22. ভাতৰ পিঠা

দুপৰীয়াৰ আহাৰত ভাত বাকী আছে নেকি? পেলাই নিদিব! চাউলৰ গুটি বনাওক। জলপানটো বহুত সেউজীয়া গোন্ধৰ সৈতে অতি সোৱাদযুক্ত ঋতু হ’বলৈ আৰু ইচ্ছা কৰিলে প্ৰস্তুতিত পনিৰ অন্তৰ্ভুক্ত কৰক। তলৰ ভিডিঅ'টোত পৰম্পৰাগত ৰাইচ বলৰ ৰেচিপি অনুসৰণ কৰক:

23. Tapioca dadinho

আপুনি কেতিয়াবা tapioca dadinho ৰ কথা শুনিছেনে? জলপানটোৰ সোৱাদ লঘু আৰু নিৰপেক্ষ, মিঠা আৰু টেঙা আৰু টেঙা চচৰ সৈতে অতি ভালদৰে মিলি যায়। তলৰ ভিডিঅ'টোত tapioca dadinho কেনেকৈ বনাব পাৰি শিকিব:

24. পিঁয়াজৰ আঙঠি

পিঁয়াজৰ আঙঠি নিজৰ অংশত বা অন্য অংশৰ সৈতে পৰিবেশন কৰিব পাৰি, বিশেষকৈ মাছ ভিত্তিক খাদ্যৰ সৈতে মিহলাই। কিন্তু ঘৰতে পিঁয়াজৰ আঙঠি বনাবলৈ কিছুমান কৌশলৰ প্ৰতি গুৰুত্ব দিব লাগিব। তলৰ ভিডিঅ'টোৱে আপোনাক অধিক কয়:

25. টিনত ভৰোৱা বতা চৰাইৰ কণী

কোনে কেতিয়াও বৈধ পাবত প্ৰৱেশ কৰি সেই টিনত ভৰোৱা বতা চৰাইৰ কণীৰ জাৰটো পোৱা নাই? গতিকে হৈছে! সেইটোএই botequeira সুস্বাদু খাদ্য তৈয়াৰ কৰাটো অতি সহজ আৰু সকলোকে সন্তুষ্ট কৰাৰ প্ৰতিশ্ৰুতি দিয়ে, তলৰ ভিডিঅ'টোত ৰেচিপিটো চাওক:

26. আচাৰ

এতিয়া টিনত ভৰোৱা আচাৰৰ এচিডিক আৰু অলপ টেঙা সোৱাদৰ ওপৰত বাজি ধৰিলে কেনেকুৱা হ’ব? ইয়াত বিলাহী, জলপান, টাৰ্নিপ, শসা আৰু অন্যান্য শাক-পাচলিয়ে নিজৰ পাল লয়। তলৰ ভিডিঅ'টোত ৰেচিপিটো চাওক:

27. ব্ৰেডেড প্ৰ’ভ’ল’ন

আপুনি পনিৰ ভাল পায় নেকি? গতিকে ইয়াত টিপছটো হ’ল ব্ৰেড কৰা প্ৰ’ভ’লনৰ এটা অংশ পৰিবেশন কৰা। এই ধোঁৱা দিয়া পনিৰ সোৱাদেৰে ভৰা এটা বৰফৰ ঠাণ্ডা ড্ৰাফ্ট বিয়েৰৰ সৈতে যাবলৈ নিখুঁত। ৰেচিপি অনুসৰণ কৰক:

28. কল্ড কাট বৰ্ড

ব্যৱহাৰিক আৰু দ্ৰুত বনাব পৰা, কল্ড কাট বৰ্ডখন ৰন্ধা বা পাকঘৰত দীঘলীয়া সময়ৰ প্ৰয়োজন নহয়। প্ৰস্তুতিৰ কোনো গোপন কথা নাই: মাত্ৰ আপুনি আটাইতকৈ ভাল পোৱা কল্ড কাটবোৰ বাছি লওক আৰু সেয়াই হ’ল। কিউব, অলিভ, আচাৰত কাটি লোৱা বিভিন্ন ধৰণৰ পনিৰৰ ওপৰত বাজি ধৰাটো যোগ্য আৰু মাংস খোৱাসকলৰ তালু সন্তুষ্ট কৰিবলৈ টুকুৰা টুকুৰ কৰা চালামি, হাম আৰু টাৰ্কিৰ বুকুতো বিনিয়োগ কৰক। জাম, চচ আৰু ব্ৰেডৰ সৈতে পৰিবেশন কৰক।

29. খৰখৰীয়া চজিনা

অতি স্বাস্থ্যকৰ, পুষ্টিকৰ আৰু সোৱাদযুক্ত, কুটিল চজিনাও পাবৰ খাদ্যৰ মাজত হিট। তলৰ ভিডিঅ'টোৰ জৰিয়তে এই ৰেচিপিটো কেনেকৈ বনাব লাগে শিকিব:

বাৰৰ খাদ্য কেনেকৈ পৰিবেশন কৰিব: টিপচ্ আৰু পৰামৰ্শ

সাৱধান হ'লে কোনো কাম নাই ঠাণ্ডা অংশৰ বাবে, এটা ভাল টিপছ হ'ল ব্যৱহাৰ কৰাpetisqueiras, ভিতৰত কেইবাটাও বিভাজন থকা এক প্ৰকাৰৰ ডাঙৰ প্লেট। গৰম অংশৰ কথা ক’বলৈ গ’লে, আগতে গৰম কৰা শিলৰ বৰ্ড ব্যৱহাৰ কৰি চাওক, ধাৰণাটো হ’ল যে শিলে খাদ্যখিনি অধিক সময় গৰম কৰি ৰাখে, যাৰ ফলত সোৱাদ নোহোৱাকৈয়ে উপভোগ কৰিব পাৰি।

আলু, পলেন্টা আৰু... উদাহৰণস্বৰূপে, নেপকিন কনত ভজা কাজু পৰিবেশন কৰিব পাৰি।

সদায় ওচৰতে কাগজৰ নেপকিন আৰু স্নেক ষ্টিক ৰাখিবলৈ নাপাহৰিব, যাতে আপোনাৰ হেপি আৱাৰৰ অতিথিসকলে নিজকে সহায় কৰিব পাৰে।

চচ, স্প্ৰেড , জাম আৰু ৰুটি স্পেটুলা বা সৰু চামুচেৰে টেবুলত ৰাখিব পাৰি। অ’, আৰু ভাল গৰম চাটনিও দিবলৈ নাপাহৰিব।

গতিকে, এই পাবৰ খাদ্যবোৰৰ ভিতৰত কোনটো আপোনাৰ প্ৰিয়? উপাদানবোৰ পৃথক কৰি পিঠাগুৰিখিনি হাতত দিব!