Neniu eleganta manĝaĵo superas bonan drinkejan manĝaĵon. Ĉi tiuj simplaj kaj facile fareblaj apetitigaĵoj plaĉas al iu ajn kaj estas perfektaj por akompani tiun malvarman bieron aŭ belan citronan kaipirinjon.

Boteco-manĝaĵo ankaŭ estas bonega eblo por la menuo de festoj kaj pli malstreĉaj renkontiĝoj kaj neformalaj agadoj. efektivigita en la komforto de via hejmo. Por fari tion, simple sekvu kelkajn konsiletojn kaj la paŝon post paŝo de la plej popularaj receptoj, tiam simple invitu ĉiujn al via feliĉa horo!

Receptoj de Boteco-manĝaĵo

Boteco-manĝaĵo havas iujn karakterizaĵojn. komune. La ĉefa estas, ke oni povas manĝi ĉion per via mano, sen bezoni teleron aŭ manĝilaron, tio estas, la ideala manĝeto por tiu senpretenda renkontiĝo kun amikoj.

Alia karakterizaĵo de trinkeja manĝaĵo estas la maniero kiel ĝi estas servata. .preparo, ĉar la granda plimulto el ili estas frititaj.

Boteco-manĝaĵoj ankaŭ estas tre demokratiaj, kontentigante la plej diversajn gustojn. Estas plenigaĵoj kun bovaĵo, porkaĵo kaj kokido, kaj ankaŭ vegetaraj elektoj bazitaj sur fromaĝo kaj eĉ veganaj versioj.

Ni iru al kio vere gravas? Do simple sekvu la paŝon post paŝo kun la receptoj de drinkejaj manĝaĵoj, kiujn ni elektis ĉi-sube:

Boteco-manĝaĵoj kun viando

1 . Crackling

Boteco ne estas drinkejo, se ĝi ne havas kraketadon. TioTipa apetitigaĵo de Minas Gerais estas farita kun porka ventro fritita en tre varma oleo. Lernu paŝon post paŝo kiel fari laŭleĝan krakadon:

2. Salikoko-brodo

Salikoko-brodo estas alia bongustaĵo tipa de drinkejoj, kiu povas esti facile farita hejme. La super simpla recepto bezonas nur salikokojn kaj spicojn, ĉar por la preparado vi povas elekti pani kaj friti aŭ eĉ baki sur la rostokrado. Vidu kiel fari ĝin en la sekva video:

3. Viandbulo

Kiu povas rezisti viandon (kroketo)? Kun kriska fritita pasto kaj bone spicita plenigaĵo, ĉi tiu manĝeto estas perfekta por akompani bonan babiladon kun amikoj. Rigardu kiel fari viandbulojn en la suba video:

4. Kibe

Kion pri kelkaj trinkejaj manĝaĵoj inspiritaj de araba kuirarto? Tio ĝustas! La konsilo ĉi tie estas prepari grandan parton de kibbeh por servi kun citronaj tranĉaĵoj. Por la recepto vi esence bezonos nur bonkvalitan muelitan bovaĵon, cepojn kaj multege da mento. La recepto ankaŭ povas esti facile adaptita por vegetaranoj. Rigardu la paŝon post paŝo de tradicia kibe-recepto sube:

5. Coxinha

Alia perfekta manĝaĵo por tiu nokto ĉe la drinkejo estas coxinha. Ĉi tiu superbrazila bongustaĵo estas plenigita per pecetigita kokido kaj pasto, kiu estas mola interne kaj seka kaj kriska ekstere. Vidu la recepton de kaserolojen la suba video:

6. Pepperoni kun Acebolada

Sed se vi vere volas fari facilan kaj rapidan trinkejon, tiam vetu sur la Calabresa kun Acebolada. Nur fritu kaj servu. Se vi havas demandojn, spektu la jenan videon:

7. Kokidstila kokido

Kokidstila kokido estas alia klasikaĵo en la tavernoj de la vivo. Preparita kun malgrandaj, bone spicitaj partoj de la birdo, ĉi tiu plado ankaŭ estas bonega eblo por tiuj, kiuj volas ion simplan kaj rapidan fari. Se vi volas iomete pligrandigi la manĝeton, simple servu kun iu speciala saŭco. Sekvu la recepton de kokido birdo en la suba video:

8. Caldinho de mocotó

Por la plej malvarmaj tagoj de la jaro, buljono de mocotó bone malsupreniras. La sekreto de ĉi tiu plado estas en la spicoj. Vidu la recepton de mokotóbuljono en la sekva video:

9. Sekviandbulko

La sekvianddumpling estas tiu trinkeja manĝaĵo, al kiu ĉiuj iras kiam ili vidas ĝin. Kreska kaj plena de gusto, ĉi tiu aperitivo ne povas esti forlasita el via listo. Sekvu la recepton sube:

10. Kokidaj logiloj

Kokidaj logiloj estas la ideala manĝeto por tiuj, kiuj ne volas eliri kaj teni sian dieton eĉ se temas pri trinkeja manĝaĵo. Por prepari ĉi tiun pladon, havu kokidan fileon kaj viajn plej ŝatatajn spicojn mane. Vi povas trovi la manieron fari ĝin en la suba video:

11. Fiŝaj logiloj

Similaj al kokaj logiloj, fiŝaj logiloj estasalia malpeza kaj sana plado elekto por feliĉa horo. Por preparo, bona sugesto estas tilapio, sed vi povas uzi alian fiŝon laŭ via elekto. Vidu la recepton sube:

12. Viandaj broketoj

Boteco kaj barbekuo kuniras kiel neniu alia. Sekve, bona elekto estas prepari viandajn brodojn. Vi povas kuiri ilin sur la krado mem aŭ sur krado. Vidu kiel prepari ilin en tre tradicia maniero:

13. Bolinho de bacalhau

Unu el la plej grandaj heredaĵoj de la portugaloj por la brazila popolo estas, sendube, la moruokuko. Kreska ekstere kaj mola interne, ĉi tiu manĝeto estas la perfekta fino por ajna feliĉa horo. Ĉu vi volas scii kiel fari ĝin? Do simple sekvu la recepton sube:

14. Ŝinko manĝetaĵo

Kiu vere volas mortigi malsaton, bona elekto estas la manĝetoj. Kaj kiam temas pri drinkejoj, unu el la plej petitaj versioj estas la ŝinko-manĝeto. La ideo estas simpla: franca pano plenigita per pecetigita porka stango kaj bone spicita. Vidu kiel fari la ŝinkan manĝeton en la sekva video:

15. Freneza viando

La freneza viando-manĝeto estas tre simila al la tingo-manĝaĵo, la diferenco estas, ke ĉi tiu versio havas bovaĵon en la farĉo. Vidu kiel fari ĉi tiun tradician brazilan bongustaĵon en la suba video:

16. Varma truo

Ĉu vi volas alian trinkejan manĝeton? Do skribu ĉi tiun konsileton: varma truo. La recepto konsistasesence, plenigante francan panon per bone spicita muelita bovaĵo. Lernu kiel fari ĉi tiun recepton ĉi-sube:

Vegetaranaj drinkejaj manĝaĵoj

Vegetaranoj kaj veganoj ne povas esti forlasitaj de ĉi tiu afiŝo. Tial ni elektis kelkajn trinkejajn sugestojn precipe por tiuj, kiuj ne manĝas viandon, kontrolu:

17. Fromaĝkuko

La vegetaranoj tre bone konas ĉi tiun version de la tradicia viandbulo, la diferenco ĉi tie estas en la plenigaĵo, kiu havas nur fromaĝon. Vidu kiel fari ĉi tiun recepton en la suba video:

18. Francaj fritaĵoj

Ĉu ekzistas pli simpla kaj pli tradicia drinkeja manĝaĵo ol francaj fritaĵoj? Simpla fari, ĉi tiu manĝeto plaĉas al iu ajn kaj eĉ povas esti akompanata de specialaj saŭcoj. Sed por fariĝi kriska kaj bongusta vi devas atenti kelkajn konsiletojn. Eksciu kio ili estas en la sekva video:

19. Fritita polento

Fritita polento estas alia simpla trinkeja manĝopcio, sed necesas iom pli longa por fari, ĉar unue vi devas prepari la polenton, atendi, ke ĝi malvarmiĝos, kaj poste friti ĝin. Sed se vi volas ŝpari al vi la problemon, vi povas iri rekte al la frosta sekcio de la superbazaro kaj preni vian porcion da fritita polento hejmen.

20. Fritita manioko

Fritita manioko estas bongusta vegana drinkeja manĝopcio. Fari ĝin ankaŭ estas simpla, sed vi unue devas kuiri lamanioko. Se vi volas iri rekte al la fina etapo de fritado, aĉetu malgrandan pakaĵon da frostigita manioko ĉe la superbazaro kaj fritu ĝin kiam vi venos hejmen.

21. Fabbuljono

Por vegetaranoj kaj veganoj, fazeolbuljono estas bonega alternativo al mocotóbuljono, nur ekskludu la lardon. Bone spicita, ĉi tiu buljono varmigas ajnan malvarman nokton. Por akompani, servu kun kelkaj bastonetoj. Vidu la paŝon post paŝo de ĉi tiu recepto en la suba video:

22. Riza kuko

Ĉu restas rizo de la tagmanĝo? Ne forĵetu ĝin! Faru rizbulojn. Por ke la manĝeto estu tre bongusta sezono kun multe da verda odoro kaj, se vi volas, inkludu fromaĝon en la preparado. Sekvu la tradician recepton de rizpilko en la sekva video:

23. Tapioca dadinho

Ĉu vi iam aŭdis pri tapioka dadinho? La manĝeto havas malpezan kaj neŭtralan guston, kombinante tre bone kun acidaj kaj dolĉaj kaj spicaj saŭcoj. Lernu kiel fari tapiokan dadinho en la suba video:

24. Ceporingoj

Cepaj ringoj povas esti servataj en siaj propraj porcioj aŭ kun aliaj porcioj, kombinante precipe kun fiŝbazaj pladoj. Sed por fari cepajn ringojn hejme, vi devas atenti iujn lertaĵojn. La sekva video diras al vi pli:

25. Enlatigita koturna ovo

Kiu neniam eniris laŭleĝan drinkejon kaj trovis tiun kruĉon da enlatigita koturnovo? Tiel estas! TioĈi tiu botekeira bongustaĵo estas tre facila por fari kaj promesas plaĉi al ĉiuj, rigardu la recepton en la sekva video:

26. Pikloj

Kion vi nun vetas pri la acida kaj iomete spica gusto de enlatigitaj pikloj? Karotoj, olivoj, rapoj, kukumoj kaj aliaj legomoj prenas sian vicon ĉi tie. Vidu la recepton en la suba video:

27. Panita provolone

Ĉu vi ŝatas fromaĝon? Do la konsilo ĉi tie estas servi porcion de panita provolone. Ĉi tiu fumita fromaĝo plena de gusto estas perfekta por akompani glacimalvarman trinkan bieron. Sekvu la recepton:

28. Tabulo de malvarmumoj

Praktika kaj rapide fari, la tabulo de malvarmumoj ne postulas kuiradon aŭ longajn horojn en la kuirejo. La preparado ne havas sekreton: simple elektu la fridaĵojn, kiujn vi plej ŝatas kaj jen. Indas veti pri diversaj fromaĝoj tranĉitaj en kubojn, olivojn, piklojn kaj por plaĉi al la palato de tiuj, kiuj manĝas viandon, ankaŭ investu en tranĉaĵoj de salamo, ŝinko kaj meleagro brusto. Servu kun konfitaĵoj, saŭcoj kaj pano.

29. Krukaj kikeroj

Supersanaj, nutraj kaj bongustaj, krakaj kikeroj estas ankaŭ furora inter drinkejaj manĝaĵoj. Lernu kiel fari ĉi tiun recepton per la sekva video:

Kiel servi trinkejajn manĝaĵojn: konsiletoj kaj sugestoj

Ne utilas esti singarda en la preparado trinkejo manĝaĵon kaj forgesante taksi la finan prezenton de la manĝetoj.

Por malvarmaj porcioj, bona konsilo estas uzipetisqueiras, speco de granda telero kun pluraj sekcioj interne. Koncerne la varmajn porciojn, provu uzi antaŭvarmigitan ŝtonan tabulon, la ideo estas, ke la ŝtono konservas la manĝaĵon varma pli longe, ebligante ĝin ĝui sen perdi guston.

Manĝetaĵoj kiel terpomoj, polento kaj fritita manioko povas esti servita en buŝtukoj, ekzemple.

Ne forgesu ĉiam lasi paperajn buŝtukojn kaj manĝbastonetojn proksime, por ke viaj feliĉaj gastoj povu helpi sin.

Saŭcoj, pastoj. , marmelaĵoj kaj pano povas esti metitaj sur la tablon per spateloj aŭ malgrandaj kuleroj. Ho, kaj ne forgesu proponi ankaŭ bonan varman saŭcon.

Do, kiu el ĉi tiuj drinkejaj manĝaĵoj estas via plej ŝatata? Apartigu la ingrediencojn kaj enmetu la paston!