Ոչ մի շքեղ ուտելիք չի գերազանցում լավ փաբի սննդին: Այս պարզ և հեշտ պատրաստվող նախուտեստները հաճելի են բոլորին և կատարյալ են այդ սառը գարեջուրը կամ գեղեցիկ կիտրոնով կայպիրինան ուղեկցելու համար:

Բոտեկո սնունդը նաև հիանալի տարբերակ է խնջույքների ճաշացանկի և ավելի հանգիստ հանդիպումների և ոչ պաշտոնական գործունեության համար: իրականացվում է ձեր տան հարմարավետության պայմաններում: Դա անելու համար պարզապես հետևեք որոշ խորհուրդներին և ամենահայտնի բաղադրատոմսերի քայլ առ քայլին, այնուհետև հրավիրեք բոլորին ձեր ուրախ ժամին:

Բոտեկո սննդի բաղադրատոմսերը

Բոտեկո սնունդն ունի որոշ առանձնահատկություններ: ընդհանուր առմամբ. Գլխավորն այն է, որ ամեն ինչ կարող ես ուտել ձեռքով, առանց ափսեի կամ պատառաքաղի կարիքի, այսինքն՝ իդեալական նախուտեստ ընկերների հետ այդ ոչ հավակնոտ հանդիպման համար:

Բարի սննդի մեկ այլ հատկանիշ այն մատուցման ձևն է: պատրաստում, քանի որ դրանց ճնշող մեծամասնությունը տապակած է:

Բոտեկո մթերքները նույնպես շատ դեմոկրատական ​​են, բավարարում են ամենատարբեր համերը: Կան տավարի, խոզի և հավի մսով լցոնման տարբերակներ, ինչպես նաև պանրի և նույնիսկ վեգան տարբերակների վրա հիմնված բուսակերների տարբերակներ:

Եկեք հասնենք, թե իրականում ինչն է կարևոր: Այսպիսով, պարզապես քայլ առ քայլ հետևեք փաբի սննդի բաղադրատոմսերին, որոնք մենք ընտրել ենք ստորև.

Բոտեկո մսով սնունդ

1: Crackling

Boteco-ն փաբ չէ, եթե այն չունի ճռճռոց: ԴաMinas Gerais-ի տիպիկ նախուտեստը պատրաստվում է շատ տաք յուղի մեջ տապակած խոզի փորով: Իմացեք քայլ առ քայլ, թե ինչպես կարելի է օրինական ճռռոց անել:

2. Ծովախեցգետնի շամփուրը

Ծովախեցգետնի շամփուրը փաբերին բնորոշ ևս մեկ նրբաճաշակ ուտեստ է, որը կարելի է հեշտությամբ պատրաստել տանը: Սուպեր պարզ բաղադրատոմսը պահանջում է միայն ծովախեցգետին և համեմունքներ, իսկ պատրաստման համար կարող եք ընտրել հաց և տապակել կամ նույնիսկ թխել խորովածի վրա: Տեսեք, թե ինչպես դա անել հետևյալ տեսանյութում.

3. Meatloaf

Ո՞վ կարող է դիմադրել մսային բոքոնին (կրոկետին): Խրթխրթան տապակած խմորով և լավ համեմված միջուկով այս խորտիկը կատարյալ է ընկերների հետ լավ զրույցը ուղեկցելու համար: Ինչպես պատրաստել կոլոլակ, տես ստորև ներկայացված տեսանյութում.

4. Kibe

Ի՞նչ կասեք արաբական խոհանոցից ոգեշնչված բարի մասին: Ճիշտ է! Խորհուրդն այստեղ կիբբեի մեծ չափաբաժին պատրաստելն է՝ կիտրոնի կտորներով մատուցելու համար: Բաղադրատոմսի համար ձեզ հիմնականում անհրաժեշտ կլինի միայն լավ որակի աղացած տավարի միս, սոխ և շատ ու շատ անանուխ: Բաղադրատոմսը կարելի է հեշտությամբ հարմարեցնել նաև բուսակերների համար: Ստորև ծանոթացեք ավանդական կիբբեի բաղադրատոմսի քայլ առ քայլին.

5. Coxinha

Այդ գիշերվա մեկ այլ կատարյալ ուտելիք բարում է coxinha-ն: Այս սուպեր բրազիլական դելիկատեսը լցված է մանրացված հավով և խմորով, որը ներսից փափուկ է, իսկ դրսից՝ չոր ու խրթխրթան: Տեսեք տապակի բաղադրատոմսըստորև ներկայացված տեսանյութում՝

6. Պեպպերոնի Acebolada-ով

Բայց եթե իսկապես ուզում եք հեշտ և արագ ուտելիք պատրաստել, ապա խաղադրույք կատարեք Calabresa-ի վրա Acebolada-ով: Պարզապես տապակել և մատուցել։ Հարցերի դեպքում դիտե՛ք հետևյալ տեսանյութը՝

7. Հավի ոճով հավ

Հավի ոճով հավը կյանքի պանդոկների ևս մեկ դասական է: Պատրաստված թռչնի փոքր, լավ համեմված մասերից՝ այս ուտեստը նաև հիանալի տարբերակ է նրանց համար, ովքեր ցանկանում են ինչ-որ պարզ և արագ պատրաստել: Եթե ​​ցանկանում եք մի փոքր ավելացնել խորտիկը, պարզապես մատուցեք հատուկ սոուսով: Հետևեք հավի թռչնի բաղադրատոմսին ստորև ներկայացված տեսանյութում.

8. Caldinho de mocotó

Տարվա ամենացուրտ օրերի համար mocotó-ի արգանակը լավ է ընկնում: Այս ուտեստի գաղտնիքը համեմունքների մեջ է։ Mocotó արգանակի բաղադրատոմսը դիտեք հետևյալ տեսանյութում՝

9. Չորացրած մսով պելմեն

Չորացրած մսով պելմենն այն բարի ուտելիքն է, ուր բոլորը տեսնում են այն գնում են: Փխրուն և համով լի այս նախուտեստը չի կարող դուրս մնալ ձեր ցանկից: Հետևեք ստորև ներկայացված բաղադրատոմսին.

10. Հավի խայծ

Հավի խայծը իդեալական նախուտեստ է նրանց համար, ովքեր չեն ցանկանում դուրս գալ շարքից և հավատարիմ մնալ իրենց սննդակարգին, նույնիսկ երբ խոսքը վերաբերում է բարի սննդին: Այս ուտեստը պատրաստելու համար ձեռքի տակ ունեցեք հավի ֆիլե և ձեր սիրելի համեմունքները։ Դա անելու եղանակը կարող եք գտնել ստորև ներկայացված տեսանյութում.

11. Ձկան խայծ

Ինչպես հավի խայծերը, այնպես էլ ձկան խայծերն ենևս մեկ թեթև և առողջ ուտեստի տարբերակ երջանիկ ժամի համար: Նախապատրաստման համար լավ առաջարկ է թիլապիան, բայց դուք կարող եք օգտագործել ձեր նախընտրած մեկ այլ ձուկ։ Բաղադրատոմսը տես ստորև՝

12. Մսային շամփուրները

Բոտեկոն և խորովածը միասին են գնում, ինչպես ոչ ոք: Ուստի լավ տարբերակ է մսային շամփուր պատրաստելը։ Դուք կարող եք դրանք պատրաստել գրիլի վրա կամ գրիլի վրա: Տեսեք, թե ինչպես պատրաստել դրանք շատ ավանդական եղանակով:

13. Bolinho de bacalhau

Պորտուգալացիների ամենամեծ ժառանգություններից մեկը բրազիլացի ժողովրդի համար, անկասկած, ձողաձկան տորթն է: Արտաքին խրթխրթան և ներսից փափուկ այս նախուտեստը կատարյալ ավարտ է ցանկացած երջանիկ ժամի համար: Ցանկանում եք իմանալ, թե ինչպես դա անել: Այսպիսով, պարզապես հետևեք ստորև բերված բաղադրատոմսին.

14. Խոզապուխտով խորտիկ

Ով իսկապես ցանկանում է սպանել քաղցը, լավ տարբերակ են նախուտեստները: Իսկ ինչ վերաբերում է փաբերին, ապա ամենապահանջված տարբերակներից մեկը խոզապուխտով խորտիկն է: Գաղափարը պարզ է. ֆրանսիական հացը լցոնված է մանրացված խոզի բշտիկով և լավ համեմված: Ինչպես պատրաստել խոզապուխտով խորտիկը, դիտե՛ք հետևյալ տեսանյութում՝

15. Crazy meat

Crazy meat խորտիկը շատ նման է սրունքային խորտիկին, տարբերությունն այն է, որ այս տարբերակում միջուկի մեջ կա տավարի միս։ Ինչպես պատրաստել այս ավանդական բրազիլական դելիկատեսը, դիտե՛ք ստորև ներկայացված տեսանյութում.

16. Hot hole

Ուզու՞մ եք բարի ոճով խորտիկի ևս մեկ տարբերակ: Այսպիսով, գրեք այս խորհուրդը՝ տաք անցք: Բաղադրատոմսը բաղկացած էհիմնականում ֆրանսիական հացը լցնել լավ համեմված տավարի մսով: Իմացեք, թե ինչպես պատրաստել այս բաղադրատոմսը ստորև.

Բուսական փաբի ուտելիքներ

Բուսակերներն ու վեգանները չեն կարող անմասն մնալ այս գրառումից: Այդ իսկ պատճառով մենք ընտրել ենք բարերի սննդի առաջարկներ հատկապես նրանց համար, ովքեր միս չեն ուտում, ստուգե՛ք՝

17. Շոռակարկանդակ

Բուսակերները շատ լավ գիտեն ավանդական կոլոլակի այս տարբերակը, այստեղ տարբերությունը միջուկի մեջ է, որն ունի միայն պանիր։ Ինչպես պատրաստել այս բաղադրատոմսը, տես ստորև ներկայացված տեսանյութում՝

18. կարտոֆիլ ֆրի

Կա՞ ավելի պարզ և ավանդական փաբի ուտելիք, քան կարտոֆիլ ֆրի: Պարզ պատրաստման համար այս խորտիկը հաճելի է բոլորին և կարող է ուղեկցվել նույնիսկ հատուկ սոուսներով: Սակայն խրթխրթան ու համեղ ստանալու համար հարկավոր է ուշադրություն դարձնել որոշ խորհուրդների։ Թե որոնք են դրանք, պարզե՛ք հետևյալ տեսանյութից՝

19. Տապակած պոլենտան

Տապակած պոլենտան փաբի մեկ այլ պարզ սննդի տարբերակ է, սակայն դրա պատրաստումը մի փոքր ավելի երկար է տևում, քանի որ նախ պետք է պոլենտան պատրաստել, սպասել, որ այն սառչի և հետո տապակել: Բայց եթե ցանկանում եք փրկել ձեզ դժվարություններից, կարող եք անմիջապես գնալ սուպերմարկետի սառեցված բաժին և տապակած պոլենտայի ձեր բաժինը տանել տուն:

20: Տապակած կասավա

Տապակած մանյակը համեղ վեգան փաբի սննդի տարբերակ է: Այն պատրաստելը նույնպես պարզ է, բայց նախ պետք է եփելկասավա. Եթե ​​ցանկանում եք անմիջապես անցնել տապակման վերջին փուլին, ապա սուպերմարկետից գնեք մի փոքր փաթեթ սառեցված կասավա և տապակեք այն, երբ տուն հասնեք:

21. Լոբի արգանակ

Բուսակերների և վեգանների համար լոբի արգանակը հիանալի այլընտրանք է mocotó արգանակին, պարզապես բացառեք բեկոնը: Լավ համեմված այս արգանակը տաքացնում է ցանկացած ցուրտ գիշեր: Ուղեկցելու համար մատուցեք մի քանի հացով։ Այս բաղադրատոմսի քայլ առ քայլը տես ստորև ներկայացված տեսանյութում.

22. Բրնձով թխվածք

Արդյո՞ք ճաշից բրինձ է մնացել: Մի գցեք այն: Պատրաստել բրնձի գնդիկներ: Որպեսզի խորտիկը լինի շատ համեղ սեզոն՝ շատ կանաչ հոտով և ցանկության դեպքում պատրաստման մեջ ներառեք պանիր։ Հետևեք բրնձի գնդիկի ավանդական բաղադրատոմսին հետևյալ տեսանյութում՝

23. Tapioca dadinho

Երբևէ լսե՞լ եք tapioca dadinho-ի մասին: Խորտկարան ունի թեթև և չեզոք համ, որը շատ լավ համադրվում է քաղցր և թթու և կծու սոուսների հետ: Իմացեք, թե ինչպես պատրաստել տապիոկա դադինյո ստորև ներկայացված տեսանյութում.

24. Սոխի օղակներ

Սոխի օղակները կարելի է մատուցել իրենց չափաբաժիններով կամ այլ չափաբաժիններով, հատկապես համակցելով ձկան վրա հիմնված ուտեստների հետ: Սակայն տանը սոխով օղակներ պատրաստելու համար պետք է ուշադրություն դարձնել որոշ հնարքների։ Հետևյալ տեսանյութը ձեզ ավելին է պատմում.

25. Պահածոյացված լորի ձու

Ո՞վ երբեք չի մտել օրինական փաբ և չի գտել լորի պահածոյացված այդ տարաը: Այդպես է, որ կա! ԴաԲոտեկեյրա այս դելիկատեսը շատ հեշտ է պատրաստվում և խոստանում է գոհացնել բոլորին, բաղադրատոմսը դիտեք հետևյալ տեսանյութում.

26. Թթու վարունգ

Իսկ հիմա խաղադրույք կատարեք պահածոյացված թթու թթու և թեթևակի կծու համի վրա: Այստեղ իրենց հերթն են վերցնում գազարը, ձիթապտուղը, շաղգամը, վարունգը և այլ բանջարեղեն։ Բաղադրատոմսը դիտե՛ք ստորև ներկայացված տեսանյութում՝

27. Հաց Պրովոլոն

Սիրու՞մ եք պանիր: Այսպիսով, խորհուրդն այստեղ մատուցել հացով պատրաստված պրովոլոնի մի բաժին: Այս ապխտած պանիրը, լի համով, կատարյալ է սառցե լցոնված գարեջրի հետ համադրելու համար: Հետևեք բաղադրատոմսին՝

28. Սառը կտրվածքների տախտակ

Գործնական և արագ պատրաստվող սառը տախտակ չի պահանջում եփել կամ երկար ժամեր խոհանոցում: Նախապատրաստումը գաղտնիք չունի. պարզապես ընտրեք այն սառը ուտեստները, որոնք ձեզ ամենաշատն են դուր գալիս, և վերջ։ Արժե խաղադրույք կատարել խորանարդի մեջ կտրատած տարատեսակ պանիրների, ձիթապտուղների, թթու վարունգների և միս ուտողների ճաշակին հաճոյանալու համար, ինչպես նաև ներդնել կտրատած սալյամի, խոզապուխտով և հնդկահավի կրծքամիս: Մատուցել մուրաբաների, սոուսների և հացի հետ:

29. Փխրուն սիսեռ

Գեր առողջարար, սննդարար և համեղ, խրթխրթան սիսեռը նույնպես հիթ է փաբի մթերքների շարքում: Իմացեք, թե ինչպես պատրաստել այս բաղադրատոմսը հետևյալ տեսանյութից.

Ինչպես մատուցել բարի սնունդ. խորհուրդներ և առաջարկություններ

Զգույշ լինելն անիմաստ է սննդի պատրաստման բարում և մոռանալով գնահատել նախուտեստների վերջնական ներկայացումը:

Սառը չափաբաժինների համար լավ խորհուրդ է օգտագործելpetisqueiras, մեծ ափսեի տեսակ՝ ներսում մի քանի բաժանմունքներով։ Ինչ վերաբերում է տաք չափաբաժիններին, ապա փորձեք օգտագործել նախապես տաքացրած քարե տախտակ, գաղափարն այն է, որ քարը երկար ժամանակ տաք է պահում կերակուրը՝ թույլ տալով այն վայելել առանց համը կորցնելու:

Խորտիկներ, ինչպիսիք են կարտոֆիլը, պոլենտան և Տապակած կասավան կարելի է մատուցել, օրինակ, անձեռոցիկի կոների մեջ:

Մի մոռացեք միշտ մոտակայքում թողնել թղթե անձեռոցիկներ և խորտիկի ձողիկներ, որպեսզի ձեր ուրախ ժամի հյուրերը կարողանան օգնել իրենց:

Սոուսներ, սփրեդներ , մուրաբաներ ու հաց կարելի է դնել սեղանին սպաթուլաներով կամ փոքր գդալներով։ Օ, և մի մոռացեք առաջարկել նաև լավ տաք սոուս:

Այսպիսով, այս փաբի ուտելիքներից ո՞րն է ձեր սիրելին: Բաղադրիչներն առանձնացնել և խմորը դնել։