કોઈ ફેન્સી ફૂડ સારા પબ ફૂડને હરાવતું નથી. આ સરળ અને સરળતાથી બનાવી શકાય તેવા એપેટાઇઝર્સ કોઈપણને ખુશ કરે છે અને તે ઠંડા બીયર અથવા સરસ લીંબુ કેપિરિન્હા સાથે લેવા માટે યોગ્ય છે.

બોટેકો ફૂડ પાર્ટીઓના મેનૂ અને વધુ આરામદાયક મીટિંગ્સ અને અનૌપચારિક પ્રવૃત્તિઓ માટે પણ એક શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે. તમારા ઘરની આરામથી હાથ ધરવામાં આવે છે. આ કરવા માટે, ફક્ત કેટલીક ટિપ્સ અને સૌથી વધુ લોકપ્રિય વાનગીઓના સ્ટેપ-બાય-સ્ટેપને અનુસરો, પછી ફક્ત દરેકને તમારા આનંદદાયક સમય માટે આમંત્રિત કરો!

બોટેકો ફૂડ રેસિપિ

બોટેકો ફૂડની કેટલીક લાક્ષણિકતાઓ છે. સામાન્ય. મુખ્ય એ છે કે તમે પ્લેટ અથવા કટલરીની જરૂર વગર તમારા હાથથી બધું જ ખાઈ શકો છો, એટલે કે મિત્રો સાથેની તે અભૂતપૂર્વ મીટિંગ માટેનો આદર્શ નાસ્તો.

બાર ફૂડની બીજી વિશેષતા એ છે કે તેને પીરસવામાં આવે છે. તૈયારી, કારણ કે તેમાંના મોટા ભાગના તળેલા છે.

બોટેકો ખોરાક પણ ખૂબ જ લોકશાહી છે, જે સૌથી વધુ વૈવિધ્યસભર સ્વાદને સંતોષે છે. બીફ, ડુક્કર અને ચિકન સાથે સ્ટફિંગ વિકલ્પો તેમજ ચીઝ અને શાકાહારી સંસ્કરણો પર આધારિત શાકાહારી વિકલ્પો છે.

ચાલો ખરેખર શું મહત્વનું છે તે જોઈએ? તેથી અમે નીચે પસંદ કરેલ પબ ફૂડ રેસિપી સાથે સ્ટેપ બાય સ્ટેપ ફોલો કરો:

માંસ સાથે બોટેકો ફૂડ

1 . ક્રેકલિંગ

જો તેમાં ક્રેકલિંગ ન હોય તો બોટેકો પબ નથી. તેમિનાસ ગેરાઈસનું એક લાક્ષણિક એપેટાઇઝર ખૂબ જ ગરમ તેલમાં તળેલા ડુક્કરના પેટ સાથે બનાવવામાં આવે છે. કાયદેસર ક્રેકલિંગ કેવી રીતે બનાવવું તે પગલું દ્વારા પગલું શીખો:

2. શ્રિમ્પ સ્કીવર

ઝીંગા સ્કીવર એ પબની અન્ય સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે જે સરળતાથી ઘરે બનાવી શકાય છે. સુપર સિમ્પલ રેસીપીમાં ફક્ત ઝીંગા અને સીઝનીંગ લેવામાં આવે છે, કારણ કે તૈયારી માટે તમે બરબેકયુ પર બ્રેડ અને ફ્રાય અથવા તો બેક કરવાનું પસંદ કરી શકો છો. નીચેની વિડિઓમાં તે કેવી રીતે કરવું તે જુઓ:

3. મીટલોફ

કોણ મીટલોફ (ક્રોક્વેટ) નો પ્રતિકાર કરી શકે? ક્રિસ્પી ફ્રાઇડ કણક અને સારી રીતે પકવેલું ભરણ સાથે, આ નાસ્તો મિત્રો સાથે સારી ચેટ કરવા માટે યોગ્ય છે. નીચેની વિડિઓમાં મીટબોલ્સ કેવી રીતે બનાવવું તે જુઓ:

4. કિબે

અરબી ભોજનથી પ્રેરિત કેટલાક બાર ફૂડ વિશે શું? તે સાચું છે! અહીં ટિપ લીંબુના ટુકડા સાથે સર્વ કરવા માટે કિબ્બેહનો મોટો ભાગ તૈયાર કરવાની છે. રેસીપી માટે તમને મૂળભૂત રીતે માત્ર સારી ગુણવત્તાવાળી ગ્રાઉન્ડ બીફ, ડુંગળી અને ઘણાં બધાં ફુદીનાની જરૂર પડશે. શાકાહારીઓ માટે પણ રેસીપી સરળતાથી અપનાવી શકાય છે. નીચેની પરંપરાગત કિબ્બે રેસીપીના સ્ટેપ બાય સ્ટેપ જુઓ:

5. કોક્સિન્હા

બારમાં તે રાત્રિ માટે અન્ય સંપૂર્ણ ખોરાક કોક્સિન્હા છે. આ સુપર બ્રાઝિલિયન સ્વાદિષ્ટ ચીકન કાપલી અને કણકથી ભરેલું છે જે અંદરથી નરમ છે અને બહારથી સૂકું અને કડક છે. કેસરોલ રેસીપી જુઓનીચેની વિડિઓમાં:

6. એસેબોલાડા સાથે પેપેરોની

પરંતુ જો તમે ખરેખર સરળ અને ઝડપી બાર ફૂડ બનાવવા માંગતા હો, તો એસેબોલાડા સાથે કેલેબ્રેસા પર હોડ લગાવો. જસ્ટ ફ્રાય અને સર્વ કરો. જો તમને કોઈ પ્રશ્નો હોય, તો નીચેનો વિડિયો જુઓ:

7. ચિકન સ્ટાઈલ ચિકન

ચિકન સ્ટાઈલ ચિકન એ જીવનના ટેવર્ન્સમાં અન્ય ક્લાસિક છે. પક્ષીના નાના, સારી રીતે તૈયાર કરેલા ભાગો સાથે તૈયાર કરાયેલ, આ વાનગી તે લોકો માટે પણ એક શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે જેઓ કંઈક સરળ અને ઝડપી બનાવવા માંગે છે. જો તમે નાસ્તામાં થોડો વધારો કરવા માંગો છો, તો ફક્ત અમુક ખાસ ચટણી સાથે સર્વ કરો. નીચે આપેલા વિડીયોમાં ચિકન બર્ડ રેસીપી અનુસરો:

8. Caldinho de mocotó

વર્ષના સૌથી ઠંડા દિવસો માટે, મોકોટોનો સૂપ સારી રીતે નીચે જાય છે. આ વાનગીનું રહસ્ય સીઝનિંગ્સમાં છે. નીચેની વિડિઓમાં મોકોટો બ્રોથ રેસીપી જુઓ:

9. સૂકા માંસનું ડમ્પલિંગ

સૂકા માંસનું ડમ્પલિંગ એ બાર ફૂડ છે જેને દરેક વ્યક્તિ જ્યારે જુએ છે ત્યારે જાય છે. ક્રિસ્પી અને સ્વાદથી ભરપૂર, આ એપેટાઇઝર તમારી સૂચિમાંથી બહાર રહી શકતું નથી. નીચેની રેસીપી અનુસરો:

10. ચિકન બાઈટ

ચિકન બાઈટ્સ એ લોકો માટે આદર્શ નાસ્તો છે જેઓ લાઇનની બહાર જવા માંગતા નથી અને બાર ફૂડની વાત આવે ત્યારે પણ તેમના આહારને વળગી રહેવા માંગતા નથી. આ વાનગી તૈયાર કરવા માટે, ચિકન ફીલેટ અને તમારા મનપસંદ મસાલા હાથ પર રાખો. તમે નીચેની વિડિયોમાં તે કરવાની રીત શોધી શકો છો:

11. ફિશ બાઈટ

ચિકન બાઈટની જેમ જ ફિશ બાઈટ પણ છેહેપ્પી અવર માટે અન્ય હળવા અને સ્વસ્થ વાનગી વિકલ્પ. તૈયારી માટે, એક સારું સૂચન તિલાપિયા છે, પરંતુ તમે તમારી પસંદગીની બીજી માછલીનો ઉપયોગ કરી શકો છો. નીચેની રેસીપી જુઓ:

12. મીટ સ્કીવર્સ

બોટેકો અને બરબેકયુ બીજા કોઈની જેમ એકસાથે જાય છે. તેથી, માંસના સ્કીવર્સ તૈયાર કરવાનો એક સારો વિકલ્પ છે. તમે તેમને ગ્રીલ પર અથવા ગ્રીલ પર રસોઇ કરી શકો છો. તેમને ખૂબ જ પરંપરાગત રીતે કેવી રીતે તૈયાર કરવું તે જુઓ:

13. બોલિન્હો ડી બકાલહૌ

બ્રાઝિલના લોકો માટે પોર્ટુગીઝનો સૌથી મોટો વારસો છે, તેમાં કોઈ શંકા વિના, કોડફિશ કેક છે. બહારથી ક્રિસ્પી અને અંદરથી નરમ, આ નાસ્તો કોઈપણ ખુશ કલાકનો સંપૂર્ણ અંત છે. તે કેવી રીતે કરવું તે જાણવા માંગો છો? તો ફક્ત નીચેની રેસીપી અનુસરો:

14. હેમ નાસ્તો

કોણ ખરેખર ભૂખને મારવા માંગે છે, એક સારો વિકલ્પ નાસ્તો છે. અને જ્યારે પબની વાત આવે છે, ત્યારે સૌથી વધુ વિનંતી કરાયેલ સંસ્કરણોમાંનું એક હેમ નાસ્તો છે. વિચાર સરળ છે: કાપલી ડુક્કરનું માંસ શેંક સાથે સ્ટફ્ડ ફ્રેન્ચ બ્રેડ અને સારી રીતે મસાલેદાર. નીચેના વિડીયોમાં હેમ નાસ્તો કેવી રીતે બનાવવો તે જુઓ:

15. ક્રેઝી મીટ

ક્રેઝી મીટ નાસ્તો શેન્ક નાસ્તા જેવો જ છે, તફાવત એ છે કે આ સંસ્કરણમાં સ્ટફિંગમાં બીફ છે. નીચેની વિડિયોમાં આ પરંપરાગત બ્રાઝિલિયન સ્વાદિષ્ટ વાનગી કેવી રીતે બનાવવી તે જુઓ:

16. હોટ હોલ

બીજો બાર-સ્ટાઈલ નાસ્તાનો વિકલ્પ જોઈએ છે? તો આ ટીપ લખો: હોટ હોલ. રેસીપી સમાવે છેમૂળભૂત રીતે, ફ્રેંચ બ્રેડને સારી રીતે પકવેલા ગ્રાઉન્ડ બીફ સાથે ભરવું. નીચે આ રેસીપી કેવી રીતે બનાવવી તે જાણો:

શાકાહારી પબ ફૂડ

શાકાહારીઓ અને વેગન્સને આ પોસ્ટમાંથી બાકાત રાખી શકાય નહીં. તેથી જ અમે ખાસ કરીને જેઓ માંસ ખાતા નથી તેમના માટે કેટલાક બાર ફૂડ સૂચનો પસંદ કર્યા છે, તપાસો:

17. ચીઝકેક

શાકાહારીઓ પરંપરાગત મીટબોલના આ સંસ્કરણને ખૂબ સારી રીતે જાણે છે, અહીં તફાવત ફક્ત ચીઝ હોય છે તે ભરવામાં છે. આ રેસીપી કેવી રીતે બનાવવી તે નીચેના વિડીયોમાં જુઓ:

18. ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ

શું ફ્રેંચ ફ્રાઈસ કરતાં કોઈ સરળ અને વધુ પરંપરાગત પબ ફૂડ છે? બનાવવા માટે સરળ, આ નાસ્તો કોઈપણને ખુશ કરે છે અને તેની સાથે ખાસ ચટણી પણ લઈ શકાય છે. પરંતુ ક્રિસ્પી અને ટેસ્ટી બનવા માટે તમારે કેટલીક ટિપ્સ પર ધ્યાન આપવાની જરૂર છે. નીચેના વિડિઓમાં તેઓ શું છે તે શોધો:

19. ફ્રાઈડ પોલેંટા

ફ્રાઈડ પોલેંટા એ અન્ય એક સરળ બાર ફૂડ વિકલ્પ છે, પરંતુ તેને બનાવવામાં થોડો વધુ સમય લાગે છે, કારણ કે પહેલા તમારે પોલેંટા તૈયાર કરવાની જરૂર છે, તે ઠંડુ થાય ત્યાં સુધી રાહ જુઓ અને પછી તેને ફ્રાય કરો. પરંતુ જો તમે તમારી જાતને મુશ્કેલીમાંથી બચાવવા માંગતા હો, તો તમે સીધા સુપરમાર્કેટના સ્થિર વિભાગમાં જઈ શકો છો અને તળેલા પોલેન્ટાનો તમારો ભાગ ઘરે લઈ જઈ શકો છો.

20. ફ્રાઇડ કસાવા

ફ્રાઇડ કસાવા એ સ્વાદિષ્ટ વેગન પબ ફૂડ વિકલ્પ છે. તેને બનાવવા માટે પણ સરળ છે, પરંતુ તમારે પ્રથમ રસોઇ કરવાની જરૂર છેકસાવા જો તમે ફ્રાઈંગના અંતિમ તબક્કામાં સીધા જ જવા માંગતા હો, તો સુપરમાર્કેટમાંથી ફ્રોઝન કસાવાનું એક નાનું પેકેજ ખરીદો અને જ્યારે તમે ઘરે પહોંચો ત્યારે તેને ફ્રાય કરો.

21. બીન બ્રોથ

શાકાહારીઓ અને શાકાહારી લોકો માટે, બીન બ્રોથ એ મોકોટો બ્રોથનો ઉત્તમ વિકલ્પ છે, ફક્ત બેકનને બાકાત રાખો. સારી રીતે મસાલેદાર, આ સૂપ કોઈપણ ઠંડી રાત્રે ગરમ કરે છે. સાથ આપવા માટે, કેટલીક બ્રેડસ્ટિક્સ સાથે સર્વ કરો. નીચેની વિડીયોમાં આ રેસીપીના સ્ટેપ બાય સ્ટેપ જુઓ:

22. ચોખાની કેક

શું લંચમાંથી ચોખા બચ્યા છે? તેને ફેંકી દો નહીં! ચોખાના ગોળા બનાવો. ખૂબ જ લીલી ગંધ સાથેનો નાસ્તો ખૂબ જ ટેસ્ટી મોસમ બને અને જો ઇચ્છિત હોય, તો તૈયારીમાં ચીઝનો સમાવેશ કરો. નીચેના વિડિયોમાં પરંપરાગત ચોખા બોલ રેસીપી અનુસરો:

23. Tapioca dadinho

શું તમે ક્યારેય ટેપિયોકા ડેડિન્હો વિશે સાંભળ્યું છે? નાસ્તામાં હળવા અને તટસ્થ સ્વાદ હોય છે, જે મીઠી અને ખાટી અને મસાલેદાર ચટણીઓ સાથે ખૂબ સારી રીતે જોડાય છે. નીચેની વિડિઓમાં ટેપિયોકા ડેડિન્હો કેવી રીતે બનાવવું તે જાણો:

24. ડુંગળીની વીંટી

ડુંગળીની વીંટી તેના પોતાના ભાગોમાં અથવા અન્ય ભાગો સાથે પીરસી શકાય છે, ખાસ કરીને માછલી આધારિત વાનગીઓ સાથે. પરંતુ ઘરે ડુંગળીની રિંગ્સ બનાવવા માટે તમારે કેટલીક યુક્તિઓ પર ધ્યાન આપવાની જરૂર છે. નીચેનો વિડિયો તમને વધુ કહે છે:

25. તૈયાર ક્વેઈલ ઈંડા

કોણ ક્યારેય કાયદેસર પબમાં પ્રવેશ્યું નથી અને તેને તૈયાર ક્વેઈલ ઈંડાનો બરણી મળ્યો નથી? તેથી તે છે! તેઆ botequeira સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટે ખૂબ જ સરળ છે અને દરેકને ખુશ કરવાનું વચન આપે છે, નીચેના વિડિઓમાં રેસીપી જુઓ:

26. અથાણું

હવે તૈયાર કરેલા અથાણાંના એસિડિક અને સહેજ મસાલેદાર સ્વાદ પર સટ્ટાબાજી કેવી રીતે કરવી? ગાજર, ઓલિવ, સલગમ, કાકડી અને અન્ય શાકભાજી અહીં પોતાનો વારો લે છે. નીચેની વિડિઓમાં રેસીપી જુઓ:

27. બ્રેડેડ પ્રોવોલોન

શું તમને ચીઝ ગમે છે? તેથી અહીં ટિપ બ્રેડેડ પ્રોવોલોનનો એક ભાગ સર્વ કરવાની છે. સ્વાદથી ભરપૂર આ સ્મોક્ડ ચીઝ આઈસ કોલ્ડ ડ્રાફ્ટ બીયર સાથે જવા માટે યોગ્ય છે. રેસીપી અનુસરો:

28. કોલ્ડ કટ બોર્ડ

વ્યવહારિક અને ઝડપી બનાવવા માટે, કોલ્ડ કટ બોર્ડને રસોડામાં રસોઈ અથવા લાંબા સમય સુધી રહેવાની જરૂર નથી. તૈયારીમાં કોઈ રહસ્ય નથી: ફક્ત તમને સૌથી વધુ ગમતા ઠંડા કટ પસંદ કરો અને બસ. ક્યુબ્સ, ઓલિવ, અથાણાંમાં કાપીને વિવિધ ચીઝ પર સટ્ટાબાજી કરવી યોગ્ય છે અને જેઓ માંસ ખાય છે તેમના તાળવુંને ખુશ કરવા માટે, કાપેલી સલામી, હેમ અને ટર્કી બ્રેસ્ટમાં પણ રોકાણ કરો. જામ, ચટણી અને બ્રેડ સાથે સર્વ કરો.

29. ક્રિસ્પી ચણા

સુપર હેલ્ધી, પૌષ્ટિક અને સ્વાદિષ્ટ, ક્રન્ચી ચણા પણ પબ ફૂડમાં લોકપ્રિય છે. આ રેસીપી કેવી રીતે બનાવવી તે નીચેના વિડીયો દ્વારા જાણો:

બાર ફૂડ કેવી રીતે સર્વ કરવું: ટીપ્સ અને સૂચનો

સાવધાની રાખવાનો કોઈ ફાયદો નથી ખોરાકની તૈયારીમાં અને નાસ્તાની અંતિમ રજૂઆતને મૂલ્ય આપવાનું ભૂલી જાવ.

ઠંડા ભાગો માટે, એક સારી ટીપનો ઉપયોગ કરવોપેટીસ્કીરાસ, એક પ્રકારની મોટી પ્લેટ જેમાં અંદર અનેક વિભાગો હોય છે. ગરમ ભાગો માટે, પ્રી-હીટેડ સ્ટોન બોર્ડનો ઉપયોગ કરવાનો પ્રયાસ કરો, વિચાર એ છે કે પથ્થર ખોરાકને લાંબા સમય સુધી ગરમ રાખે છે, જેથી તેનો સ્વાદ ગુમાવ્યા વિના તેનો આનંદ માણી શકાય.

બટાકા, પોલેંટા અને તળેલા કસાવા નેપકીન કોન માં પીરસી શકાય છે, ઉદાહરણ તરીકે.

પેપર નેપકિન્સ અને સ્નેક સ્ટીક્સ હંમેશા નજીકમાં રાખવાનું ભૂલશો નહીં, જેથી તમારા હેપ્પી અવર મહેમાનો પોતાને મદદ કરી શકે.

સોસ, સ્પ્રેડ , જામ અને બ્રેડ ટેબલ પર spatulas અથવા નાના ચમચી સાથે મૂકી શકાય છે. ઓહ, અને સારી ગરમ ચટણી આપવાનું પણ ભૂલશો નહીં.

તો, આમાંથી કયો પબ ફૂડ તમને મનપસંદ છે? કણકમાં ઘટકો અને હાથ અલગ કરો!