Dæmigert brasilísk hátíð, haldin frá norðri til suðurs í landinu. Quadrilhas með fólki í búningum, fánum, brennum og mörgum réttum úr jarðhnetum og maís: já, við erum að tala um Festa Junina!

Í júnímánuði er dagur þriggja kaþólskra dýrlinga haldinn hátíðlegur: Antônio , João og Pedro. Brasilía, sem land með kaþólskan meirihluta, hefur innlimað hátíð dýrlinganna í menningu sína og Festa Junina yfirgnæfir alla gleðina sem felst í brasilísku íbúanum.

Ef þú vilt ná árangri í Festa Junina réttir en ekki Ef þú hefur fleiri spurningar um þá rétti sem heppnast best í þessari veislu, skoðaðu tillögur okkar um júníveislumatseðil. Við skiptum því í snakk, sælgæti og dæmigerða drykki. Haltu áfram að lesa listann til að fá frekari upplýsingar!

Festa Junina matseðill: bragðmiklar valkostir

Valkostirnir sem taldir eru upp á Festa Junina matseðlinum eru forréttir eða skyndibita. Sumar tillögurnar eru frábærar jafnvel fyrir grænmetisætur þar sem þær innihalda ekki dýraprótein!

• Saltaðar jarðhnetur : hagnýt og fljótlegt snarl til að búa til heima. Þú þarft að steikja hneturnar á pönnu og bæta aðeins vatni og salti við;
• Heitt hola : þetta er ein af elskunum á Festa Junina matseðlinum. Í þessari uppskrift skaltu velja að nota franskt brauð og nautahakk aðeins kryddað með tómatsósu, lauk, hvítlauk og græna lykt;
• Pylsa : annaðarraiá klassík. Okkar ráð er að veðja á að elda pylsuna í tómatsósu. Til að toppa það skaltu toppa það með kartöfluflögum og bera fram með tómatsósu og sinnepi;
• Soðið maís : þrátt fyrir að það sé greinilega auðvelt verður að elda maís að fylgja nokkrum brögðum til að vita hvernig á að þrífa cob og augnablikið viss um að fjarlægja maís af pönnunni. Berið að lokum fram með volgu smjöri!
• Kjúklingaspjót : fyrir passar á vaktinni er kjúklingaspjót besta pöntunin á júníveislumatseðlinum. Til að gera teini næringarríkari skaltu bæta við mismunandi papriku og rauðlauk: það er ljúffengt!
• Kjötspjót : önnur hugmynd fyrir þá sem eru á lágkolvetnamataræði . Til að gera kjötið bragðmeira skaltu setja lauk, tómata og græna papriku í það. Ef þú vilt skaltu krydda kjötið með chimichurri ;
• Þurrkað kjötböku með kolaosti : viltu uppskrift að böku sem er mjög frábrugðin þeirri hefðbundnu? Skoðaðu skref-fyrir-skref í þessu Youtube myndbandi um hvernig á að búa til mjög ljúffengt sætabrauð.
• Popp : það má ekki vanta í neina hátíð, jafnvel frekar í júní ! Reyndu að búa til pottapopp í stað örbylgjuofnsins þar sem það er ekki bara ódýrara heldur líka hollara!

Festa Junina matseðill: sætir valkostir

Auðvitað inniheldur matseðillinn fyrir júníveislur líka sælgæti! sjáðulistinn okkar með miklu úrvali af valkostum fyrir öll fjárhagsáætlun og smekk!

Sætur jarðhnetur: skoðaðu aftur jarðhneturnar á listanum okkar! Að þessu sinni skaltu veðja á sætu útgáfuna. Það er einfalt og fljótlegt að gera. Þessi útgáfa er ofboðslega stökk og frábær til að bera fram í pappírspokum;

• Hrísgrjónabúðingur : þessi tillaga að matseðli í júnípartýinu er umdeild: sumir elska hann og aðrir hata hann! En sæt hrísgrjón eru dæmigerð, einföld og hagkvæm! Þú þarft kókosmjólk og kanil. Berið fram heitt!
• Rjómalöguð maískaka : til að gera þessa köku þarftu aðeins nokkur hráefni auk blandara til að gera hana dúnkennda. Til að fá frekari upplýsingar, horfðu á skref-fyrir-skref myndbandið.
• Canjica de dulce de leche : fullkomin uppskrift fyrir kalt veður. Til að gera hominy öðruvísi skaltu bæta við dulce de leche, mjólk og maíssterkju. Útkoman er sætt til að borða á hnén í veislunni þinni;
• Oven cocada : hefur þú einhvern tíma fengið crunchy cocada? Þú þarft rifna kókoshnetu, þétta mjólk, egg og heitt vatn. Blandið öllu saman, bakið í 30 mínútur. Þessi cocada mun slá í gegn á hátíðarmatseðlinum í júní;
• Epli ástar : Bæði fyrir börn og rómantíkur skreytir ástareplið borð júníhátíðarinnar. Til að búa til sírópið skaltu kaupa rauðan matarlit, sykur, hvítt edik og klára með vatni;
• Pé de moleque : þessi klassík afdæmigerðar veislur! Mjög hefðbundið á júníhátíðarmatseðlinum, pé de moleque notar lítið hráefni og er yfirleitt vel heppnað því það er mjög bragðgott.

Júníveislumatseðill: drykkjarvalkostir

Auðvitað mátti ekki vanta lista með uppástungum um drykki á júníveislumatseðlinum. Sjáðu valkosti með og án áfengis til að gleðja alla gesti!

• Vínhristingur með þéttri mjólk : fyrir sætari áfengisdrykk skaltu veðja á blönduna á milli víns, þéttrar mjólkur og jarðarberja. Notaðu tækifærið og notaðu rauða ávextina til að skreyta glösin. Árangur er öruggur!
• Smoothie ástríðuávöxtum : þessi drykkjarhugmynd er fyrir þá sem kjósa súrt bragð. Blandið ástríðuávöxtum saman við cachaça, sykri og endið með basil. Blandið öllu saman í blandara og til að skilja ekki eftir snefil af fræjum, kláraðu að fara í gegnum sigti;
• Súkóníak : ef veislan er haldin á mjög köldum degi er súkkulaði besti kosturinn við hita upp "rauðhálsana". Búðu til hið hefðbundna súkkulaði og toppaðu það með koníaki;
• Heitt súkkulaði : heldurðu að við myndum ekki bjóða uppá drykki fyrir litlu börnin? Gerðu þessa mjög rjómalöguðu súkkulaðiuppskrift. Til að fá frekari upplýsingar, horfðu á myndbandið.
• Quentão : mjög hefðbundið í júní hátíðum um alla Brasilíu! Quentao tekur sama magn af vatni og cachaça, sem eru sameinuð með nokkrum ávöxtumog krydd, eins og negull, skapa einkennandi bragð;
• Alkóhóllaust Quentão : af hverju ekki að búa til áfengislausa útgáfu af Quentão? Fyrir þessa uppskrift blandið saman vatni, negul, stjörnuanís, engifer, sítrónu, epli, ananas og endið með sykri. Það er leið fyrir alla til að skemmta sér!
• Glögg : Til að enda listann okkar þá gleymdum við auðvitað ekki að nefna glögg. Sjóðið það með vatni, negul, kanil, sykri og epli. Glöggvínið hefur bragð sem er nálægt því af quentao, en sléttara vegna þess að það hefur ekki dropa. Ef þú vilt eyðslusamari bragð skaltu bæta við sneiðum af engifer!

Það er það: nú geturðu búið til arraiá án þess að hafa áhyggjur af júníveislumatseðlinum! Sjáðu líka hvernig þú getur skreytt júníveisluna þína.