Značilen brazilski festival, ki se praznuje od severa do juga države. Četveroboji z ljudmi v kostumih, zastavami, ognji in številnimi jedmi iz arašidov in koruze: da, govorimo o junijskem festivalu!

V mesecu juniju se praznujejo trije katoliški svetniki: Antônio, João in Pedro. Brazilija, ki je večinsko katoliška država, je praznovanje svetnikov vključila v svojo kulturo, junijski praznik pa presega vse veselje, ki ga vsebuje brazilsko prebivalstvo.

Če želite uspešno pripraviti jedi za junijsko zabavo in ne dvomite več o tem, katere jedi so na tej zabavi najbolj uspešne, si oglejte naše predloge jedilnikov za junijsko zabavo. Razdelili smo jih po slanih in sladkih jedeh ter tipičnih pijačah. Če želite izvedeti več, nadaljujte z branjem seznama!

Junijski meni za zabavo: slane možnosti

Možnosti, ki so navedene na meniju junijske zabave, so predjedi ali hitri prigrizki. Nekateri predlogi so primerni tudi za vegetarijance, saj ne vsebujejo živalskih beljakovin!

• Posoljeni arašidi Praktičen in hiter prigrizek, ki ga lahko pripravite doma: arašide morate prepražiti v ponvi, dodati le vodo in sol;
• Vroča luknja V tem receptu uporabite francoski kruh in mleto govedino, začinjeno le s paradižnikovo omako, čebulo, česnom in zelenim vonjem;
• Hot dogi Naš nasvet je, da klobaso skuhate v paradižnikovi omaki. Na koncu jo obložite s slamnatim krompirjem ter postrezite s kečapom in gorčico;
• Kuhana koruza Kuhanje koruze: čeprav se zdi na videz preprosto, je treba pri kuhanju koruze upoštevati nekaj trikov, kot sta razkuževanje kolobarja in pravi čas za odstranitev koruze iz ponve. Na koncu postrezite s toplim maslom!
• Piščančja nabodala : za ustreza piščančja nabodala so najboljša stvar na jedilniku junijske zabave. da bodo nabodala bolj hranljiva, dodajte različne paprike in rdečo čebulo: to je okusno!
• Mesno nabodalo : še ena ideja za tiste, ki so na dieti nizko vsebnost ogljikovih hidratov Da bo meso bolj aromatično, dodajte koščke čebule, paradižnika in zelene paprike. Po želji meso začinite z chimichurri ;
• Sušeno mesno pecivo s skuto Če iščete recept za pecivo, ki se razlikuje od običajnega, si oglejte videoposnetek na YouTubu, v katerem po korakih pripravite okusno pecivo.
• Popcorn Popcorn: ne sme manjkati na nobenem praznovanju, še toliko bolj junija! Poskusite pripraviti popcorn v ponvi namesto v mikrovalovni pečici, saj ni le bolj ekonomičen, ampak tudi bolj zdrav!

Junijski meni za zabavo: sladke možnosti

Seveda so na jedilniku tudi sladkarije za junijsko zabavo! Oglejte si naš seznam s široko paleto možnosti za vse proračune in okuse!

Sladki arašidi: arašidi so spet na našem seznamu! Tokrat izberite sladko različico. Priprava je preprosta in hitra. Ta različica je zelo hrustljava in odlična za serviranje v papirnatih vrečkah;

• Rižev puding Ta predlog menija za junijsko zabavo je kontroverzen: nekateri ga obožujejo, drugi sovražijo! Toda rižev puding je tipičen, preprost in varčen! Potrebujete kokosovo mleko in cimet. Postrezite ga toplega!
• Kremna koruzna torta Za pripravo te torte potrebujete nekaj sestavin in mešalnik, da bo torta puhasta. Če želite izvedeti več, si oglejte videoposnetek z navodili po korakih.
• Dulce de leche canjica Da bi bila canjica drugačna, ji dodajte dulce de leche, mleko in koruzni škrob. Rezultat je sladica, ki jo lahko na zabavi jeste na kolenih;
• V pečici pečen kokos Ste že kdaj jedli hrustljav kokos? Potrebujete nariban kokos, kondenzirano mleko, jajca in vročo vodo. Vse skupaj zmešajte in pecite 30 minut. Ta kokos bo hit na meniju junijske zabave;
• Ljubezen jabolko Za otroke in romantike je jabolko ljubezni dekoracija mize za junijsko zabavo. Za pripravo sirupa kupite rdeče jedilno barvilo, sladkor, beli kis in dolijte vodo;
• Pé de moleque Ta klasika tipičnih festivalov ne sme manjkati! Pé de moleque, ki je zelo tradicionalen na jedilniku junijskih festivalov, potrebuje malo sestavin in je običajno uspešen, ker je zelo okusen.

Junijski meni za zabavo: možnosti pijač

Seveda ne sme manjkati seznam predlogov pijač za meni junijske zabave. Oglejte si možnosti z alkoholom in brez njega, ki bodo zadovoljile vse goste!

• Vinski koktajl s kondenziranim mlekom za slajšo alkoholno pijačo stavite na mešanico vina, kondenziranega mleka in jagod. Izkoristite priložnost in z rdečim sadjem okrasite kozarce. uspeh je gotov!
• Smoothie iz pasijonke Ta pijača je namenjena tistim, ki imajo raje kisel okus. Pasijonko zmešajte s kašo, sladkorjem in baziliko. Vse skupaj zmešajte v mešalniku in da ne bi pustili sledi semen, na koncu mešanico precedite skozi sito;
• Choconhaque Če je zabava na hladen dan, je choconhaque najboljša alternativa za ogrevanje "caipiras". Pripravite tradicionalno čokolado in jo na koncu prelijte s konjakom;
• Vroča čokolada : mislite, da ne bomo podali predlogov za pijačo za najmlajše? pripravite ta recept za zelo kremasto čokolado. če želite izvedeti več, si oglejte videoposnetek.
• Quentão Quentão je zelo tradicionalna pijača na junijskih festivalih po vsej Braziliji: v njej je enaka količina vode in cachaçe, ki sta združeni z nekaterim brazilskim sadjem in začimbami, kot so klinčki, kar ustvari značilen okus;
• Quentão brez alkohola Za ta recept zmešajte vodo, klinčke, zvezdasti janež, ingver, limono, jabolko, ananas in na koncu dodajte sladkor.
• Kuhanega vina Vroče vino: za konec našega seznama seveda ne smemo pozabiti omeniti kuhanega vina. Kuhajte ga z vodo, klinčki, cimetom, sladkorjem in jabolkom. Kuhano vino ima okus, ki je podoben okusu quentão, le da je blažji, saj ne vsebuje pinga. Če želite bolj ekstravaganten okus, dodajte rezine ingverja!

To je to: zdaj si lahko privoščite arraiá, ne da bi vas skrbelo, kakšen bo jedilnik! Oglejte si tudi, kako okrasiti junijsko zabavo.