Lazimnya perayaan Brazil, disambut dari Utara ke Selatan negara. Quadrilhas dengan orang berpakaian, bendera, unggun api dan banyak hidangan yang dibuat dengan kacang tanah dan jagung: ya, kita bercakap tentang Festa Junina!

Sepanjang bulan Jun, hari tiga orang kudus Katolik disambut: Antônio , João dan Pedro. Brazil, sebagai sebuah negara dengan majoriti Katolik, telah memasukkan perayaan orang kudus ke dalam budayanya dan Festa Junina mengatasi semua kegembiraan yang terkandung dalam penduduk Brazil.

Jika anda ingin berjaya dalam Festa Junina hidangan dan bukan Jika anda mempunyai lebih banyak soalan tentang hidangan yang paling berjaya semasa pesta ini, lihat cadangan menu parti bulan Jun kami. Kami membahagikannya kepada makanan ringan, manisan dan minuman biasa. Untuk mengetahui lebih lanjut, teruskan membaca senarai!

Menu Festa Junina: pilihan sedap

Pilihan yang disenaraikan pada menu Festa Junina ialah pembuka selera atau snek cepat. Beberapa cadangan bagus walaupun untuk vegetarian kerana ia tidak mengandungi protein haiwan!

• Kacang masin : snek praktikal dan cepat untuk dibuat di rumah. Anda perlu memanggang kacang dalam kuali, hanya menambah air dan garam;
• Hot hole : ini adalah salah satu kegemaran menu Festa Junina. Dalam resipi ini, pilih untuk menggunakan roti Perancis dan daging lembu kisar yang diperisakan dengan sos tomato, bawang, bawang putih dan bau hijau sahaja;
• Hot Dog : lainarraiá klasik. Petua kami adalah bertaruh untuk memasak sosej dalam sos tomato. Sebagai tambahan, tambahkan dengan kerepek kentang dan hidangkan dengan sos tomato dan sawi;
• Jagung rebus : walaupun nampaknya mudah, memasak jagung mesti mengikut beberapa helah untuk mengetahui cara membersihkan tongkol dan masa yang pasti untuk mengeluarkan jagung dari periuk. Akhir sekali, hidangkan dengan mentega suam!
• Lidi ayam : untuk muat bertugas, lidi ayam ialah tempahan terbaik dalam menu parti bulan Jun. Untuk menjadikan lidi lebih berkhasiat, tambahkan lada dan bawang merah yang berbeza: memang sedap!
• Lidi daging : idea lain untuk mereka yang berdiet rendahkarbohidrat . Untuk membuat daging lebih sedap, letakkan kepingan bawang, tomato dan lada hijau di dalamnya. Jika anda suka, perasakan daging dengan chimichurri ;
• Pai daging kering dengan keju coalho : mahukan resipi untuk pai yang sangat berbeza daripada yang biasa? Lihat langkah demi langkah dalam video YouTube ini tentang cara membuat pastri yang sangat lazat.
• Popcorn : ia tidak boleh ketinggalan dalam sebarang perayaan, lebih-lebih lagi pada bulan Jun ! Cuba buat popcorn periuk dan bukannya microwave kerana ia bukan sahaja lebih murah, tetapi juga lebih sihat!

Menu Festa Junina: pilihan manis

Sudah tentu, cadangan menu untuk pesta bulan Jun juga termasuk gula-gula! lihatsenarai kami dengan pelbagai pilihan yang hebat untuk semua bajet dan citarasa!

Kacang manis: lihat sekali lagi kacang dalam senarai kami! Kali ini, bertaruh pada versi manis. Ia mudah dan cepat dibuat. Versi ini sangat rangup dan bagus untuk dihidangkan dalam beg kertas;

• Puding nasi : cadangan menu parti bulan Jun ini kontroversi: ada yang menyukainya dan yang lain membencinya! Tetapi nasi manis adalah tipikal, ringkas dan menjimatkan! Anda akan memerlukan santan dan kayu manis. Hidangkan hangat!
• Kek jagung berkrim : untuk membuat kek ini, anda hanya memerlukan beberapa bahan serta pengisar untuk menjadikannya gebu. Untuk mengetahui lebih lanjut, tonton video langkah demi langkah.
• Canjica de dulce de leche : resipi yang sesuai untuk cuaca sejuk. Untuk menjadikan hominy berbeza, tambahkan dulce de leche, susu dan tepung jagung. Hasilnya adalah manis untuk dimakan sambil berlutut di majlis anda;
• Oven cocada : adakah anda pernah makan cocada yang rangup? Anda memerlukan kelapa parut, susu pekat, telur dan air panas. Campurkan semuanya, bakar selama 30 minit. Cocada ini akan menjadi popular pada menu hari raya Jun;
• Epal cinta : untuk kanak-kanak dan romantis, epal cinta menghiasi meja pesta bulan Jun. Untuk membuat sirap, beli pewarna makanan merah, gula, cuka putih dan selesaikan dengan air;
• Pé de moleque : klasik iniparti biasa! Sangat tradisional pada menu kenduri Jun, pé de moleque menggunakan sedikit bahan dan biasanya berjaya kerana ia sangat lazat.

Menu parti Jun: pilihan minuman

Sudah tentu, senarai dengan minuman yang dicadangkan pada menu parti bulan Jun tidak boleh hilang. Lihat pilihan dengan dan tanpa alkohol untuk menggembirakan semua tetamu!

• Wain shake dengan susu pekat : untuk minuman beralkohol yang lebih manis, pertaruhan campuran antara wain, susu pekat dan strawberi. Ambil peluang menggunakan buah merah untuk menghias cermin mata. Kejayaan pastinya!
• Smoothie buah markisa : idea minuman ini adalah untuk mereka yang lebih suka rasa masam. Gabungkan buah markisa dengan cachaça, gula dan selesaikan dengan selasih. Kisar semuanya dalam pengisar dan jangan tinggalkan kesan biji, selesaikan melalui penapis;
• Chocognac : jika parti itu diadakan pada hari yang sangat sejuk, coklat adalah alternatif terbaik untuk memanaskan "berleher merah". Buat coklat tradisional dan tambahkan dengan cognac;
• Coklat panas : adakah anda fikir kami tidak akan menawarkan cadangan minuman untuk si kecil? Buat resipi coklat yang sangat berkrim ini. Untuk mengetahui lebih lanjut, tonton video.
• Quentão : sangat tradisional pada perayaan Jun di seluruh Brazil! Quentao mengambil jumlah air dan cachaça yang sama, yang digabungkan dengan beberapa buahdan rempah ratus, seperti bunga cengkih, menghasilkan rasa yang khas;
• Quentão tanpa alkohol : mengapa tidak membuat versi Quentão tanpa alkohol? Untuk resipi ini campurkan air, bunga cengkih, bunga lawang, halia, limau, epal, nenas dan siapkan dengan gula. Itulah cara untuk semua orang berseronok!
• Wain mulled : untuk menamatkan senarai kami, sudah tentu, kami tidak akan lupa menyebut wain mulled. Didihkan dengan air, bunga cengkih, kayu manis, gula dan epal. Wain mulled mempunyai rasa yang hampir dengan quentao, tetapi lebih licin kerana ia tidak mempunyai titisan. Jika anda suka rasa yang lebih mewah, tambahkan hirisan halia!

Itu sahaja: kini anda boleh membuat arraiá tanpa perlu risau tentang menu parti bulan Jun! Lihat juga cara menggegarkan hiasan parti bulan Jun anda.