Tipe brazila festivalo, okazigita de nordo ĝis sudo de la lando. Kvadriloj kun homoj en kostumo, flagoj, ĝojfajroj kaj multaj pladoj faritaj kun arakidoj kaj maizo: jes, ni parolas pri la Festa Junina!

Dum la monato junio oni festas la tagon de tri katolikaj sanktuloj: Antônio. , João kaj Pedro. Brazilo, kiel lando kun katolika plimulto, enkorpigis la feston de la sanktuloj en sian kulturon kaj la Festa Junina transpasas la tutan ĝojon enhavitan en la brazila loĝantaro.

Se vi volas sukcesi en la Festa Junina. pladoj kaj ne Se vi havas pli da demandoj pri la pladoj kiuj plej sukcesas dum ĉi tiu festo, rigardu niajn sugestojn pri junia festo-menuo. Ni dividis ĝin en manĝetojn, dolĉaĵojn kaj tipajn trinkaĵojn. Por ekscii pli, daŭre legu la liston!

Menuo de Festa Junina: bongustaj elektoj

La opcioj listigitaj en la menuo de Festa Junina estas apetitigaĵoj. aŭ rapidaj manĝetoj. Kelkaj el la sugestoj estas bonegaj eĉ por vegetaranoj ĉar ili ne enhavas bestan proteinon!

• Salitaj arakidoj : praktika kaj rapida manĝeto por fari hejme. Vi devos rosti la arakidojn en pato, aldonante nur akvon kaj salon;
• Varma truo : ĉi tiu estas unu el la karuloj de la menuo Festa Junina. En ĉi tiu recepto, elektu uzi francan panon kaj muelitan bovaĵon spicitan nur kun tomata saŭco, cepo, ajlo kaj verda odoro;
• Hot Dog : aliajarraiá klasika. Nia konsilo estas veti pri kuirado de la kolbaso en tomata saŭco. Por supre, kompletigu ĝin per fritoj kaj servu kun keĉupo kaj mustardo;
• Bolita maizo : kvankam ŝajne facila, kuiri maizon devas sekvi kelkajn lertaĵojn por scii kiel purigi. la spadiko kaj la momento certe forigi la maizon el la poto. Fine, servu kun varma butero!
• Kokida brodaĵo : por la konformaj deĵorantaj, la kokida brodaĵo estas la plej bona mendo en la junia festo-menuo. Por fari la broketojn pli nutraj, aldonu diversajn paprikojn kaj ruĝan cepon: ĝi estas bongusta!
• Viandaj broketoj : alia ideo por tiuj, kiuj estas kun malalta karbonhidrato dieto. Por fari la viandon pli bongusta, metu en ĝi pecojn da cepoj, tomatoj kaj verdaj paprikoj. Se vi ŝatas, spicu la viandon per chimichurri ;
• Sekigita viandokuko kun coalho-fromaĝo : ĉu vi volas recepton de kukaĵo tre malsama ol la konvenciaj? Rigardu la paŝon post paŝo en ĉi tiu Youtube-video pri kiel fari tre bongustan kukaĵon.
• Pukmaizo : ĝi ne povas manki en neniu festo, des pli en junio. ! Provu fari potan pufmaizon anstataŭ la mikroondon ĉar ĝi estas ne nur pli malmultekosta, sed ankaŭ pli sana!

Festa Junina menuo: dolĉaj elektoj

Kompreneble, la menuaj sugestoj por junia festo inkluzivas ankaŭ dolĉaĵojn! vidu lania listo kun granda vario de elektoj por ĉiuj buĝetoj kaj gustoj!

Dolĉaj arakidoj: rigardu denove la arakidojn en nia listo! Ĉi-foje, vetu pri la dolĉa versio. Ĝi estas simpla kaj rapida por fari. Ĉi tiu versio estas super kroĉa kaj bonega por servado en paperaj sakoj;

• Rizpudingo : ĉi tiu sugesto de junia festo-menuo estas polemika: iuj amas ĝin kaj aliaj malamas ĝin! Sed dolĉa rizo estas tipa, simpla kaj ekonomia! Vi bezonos kokosa lakto kaj cinamo. Servu varme!
• Krema maiza kuko : por fari ĉi tiun kukon, vi bezonos nur kelkajn ingrediencojn plus miksilon por fari ĝin lanuga. Por ekscii pli, spektu la paŝon post paŝo video.
• Canjica de dulce de leche : perfekta recepto por malvarma vetero. Por fari la hominy malsama, aldonu dolĉon de leĉo, lakton kaj maizan amelon. La rezulto estas dolĉaĵo por manĝi surgenue ĉe via festo;
• Fornbakita kokoso : ĉu vi iam havis kroĉan kokoson? Vi bezonos kradritan kokoson, kondensan lakton, ovojn kaj varman akvon. Miksu ĉion, baku dum 30 minutoj. Tiu ĉi kokado estos sukceso en la junia festo-menuo;
• Pomo de amo : kaj por infanoj kaj romantikuloj, la pomo de amo ornamas la tablon de la junia festo. Por fari la siropon, aĉetu ruĝan manĝkoloron, sukeron, blankan vinagron kaj finigu per akvo;
• Pé de moleque : ĉi tiu klasikaĵo de latipaj festoj! Tre tradicia en la menuo de junia festo, pé de moleque uzas malmultajn ingrediencojn kaj kutime sukcesas ĉar ĝi estas tre bongusta.

Menuo de junia festo: ebloj de trinkaĵo

Kompreneble ne povus manki listo kun proponitaj trinkaĵoj en la junia festo-menuo. Vidu eblojn kun kaj sen alkoholo por plaĉi al ĉiuj gastoj!

• Vino-skuado kun kondensita lakto : por pli dolĉa alkoholaĵo, vetu je la miksaĵo inter vino, kondensita lakto kaj fragoj. Profitu la okazon uzi la ruĝajn fruktojn por ornami la glasojn. Sukceso estas certa!
• Skutaĵo de pasiofrukto : ĉi tiu ideo de trinkaĵo estas por tiuj, kiuj preferas acidan guston. Kombini pasian frukton kun cachaça, sukero kaj fini kun bazilio. Miksi ĉion en likvigilo kaj por ne lasi spurojn de semoj, fini trakribrilon;
• Ĉokognako : se la festo okazas en tre malvarma tago, ĉokolado estas la plej bona alternativo al varmigi la "ruĝnukojn". Faru la tradician ĉokoladon kaj kompletigu ĝin per konjako;
• Varma ĉokolado : ĉu vi pensas, ke ni ne proponus trinkaĵojn por la etuloj? Faru ĉi tiun tre kreman ĉokoladan recepton. Por ekscii pli, spektu la videon.
• Quentão : tre tradicia en junia festo en tuta Brazilo! Quentao prenas la saman kvanton de akvo kaj cachaça, kiuj estas kombinitaj kun kelkaj fruktojkaj spicoj, kiel klavoj, kreante karakterizan guston;
• Senalkohola Quentão : kial ne fari senalkoholan version de Quentão? Por ĉi tiu recepto miksi akvon, kalorojn, stelanizo, zingibro, citrono, pomo, ananaso kaj fini kun sukero. Tio estas maniero por ke ĉiuj amuziĝu!
• Kulita vino : por fini nian liston, kompreneble ni ne forgesus mencii vinon bruligitan. Boligu ĝin kun akvo, kadro, cinamo, sukero kaj pomo. La multita vino havas guston proksiman al tiu de la quentao, sed pli mildan ĉar ĝi ne havas gutojn. Se vi ŝatas pli ekstravagancan guston, aldonu tranĉaĵojn da zingibro!

Jen: nun vi povas fari arraiá sen zorgi pri la junia festo-menuo! Vidu ankaŭ kiel skuigi vian junia festo-ornamado.