Typowy brazylijski festiwal, obchodzony od północy do południa kraju. Quadrilhas z ludźmi w kostiumach, flagami, ogniskami i wieloma potrawami z orzeszków ziemnych i kukurydzy: tak, mówimy o czerwcowym festiwalu!

W czerwcu obchodzone jest święto trzech katolickich świętych: Antônio, João i Pedro. Brazylia, będąca w większości katolickim krajem, włączyła obchody świętych do swojej kultury, a czerwcowy festiwal wykracza poza wszelką radość zawartą w brazylijskiej populacji.

Jeśli chcesz, by czerwcowa impreza była udana i nie masz już wątpliwości co do tego, jakie dania cieszą się największym powodzeniem podczas tego przyjęcia, sprawdź nasze propozycje czerwcowego menu imprezowego. Podzieliliśmy je według dań wytrawnych, słodkich i typowych napojów. Aby dowiedzieć się więcej, czytaj dalej listę!

Czerwcowe menu imprezowe: pikantne opcje

Opcje wymienione w czerwcowym menu imprezowym to przystawki lub szybkie przekąski. Niektóre z propozycji są nawet świetne dla wegetarian, ponieważ nie zawierają białka zwierzęcego!

• Solone orzeszki ziemne Praktyczna i szybka przekąska do przygotowania w domu: orzeszki ziemne należy uprażyć na patelni, dodając jedynie wodę i sól;
• Gorąca dziura W tym przepisie wybierz chleb francuski i mieloną wołowinę doprawioną tylko sosem pomidorowym, cebulą, czosnkiem i zielonym zapachem;
• Hot dogi Naszą radą jest gotowanie kiełbasy w sosie pomidorowym. Na koniec dodaj słomiane ziemniaki i podawaj z keczupem i musztardą;
• Gotowana kukurydza Gotowanie kukurydzy: choć pozornie łatwe, gotowanie kukurydzy wymaga zastosowania kilku sztuczek, takich jak dezynfekcja kolby i odpowiedni czas na wyjęcie kukurydzy z patelni. Na koniec podawaj z ciepłym masłem!
• Szaszłyki z kurczaka dla pasuje Szaszłyki z kurczaka to najlepsza rzecz w menu na czerwcową imprezę. Aby szaszłyki były bardziej pożywne, dodaj różne papryki i czerwoną cebulę: to jest pyszne!
• Szaszłyk mięsny kolejny pomysł dla osób na diecie lowcarb Aby mięso było bardziej aromatyczne, dodaj do niego kawałki cebuli, pomidora i zielonej papryki. Jeśli chcesz, dopraw mięso do smaku chimichurri ;
• Ciasto z suszonym mięsem i twarogiem Jeśli szukasz przepisu na ciasto, który różni się od konwencjonalnych, sprawdź krok po kroku na tym filmie na Youtube, jak zrobić pyszne ciasto.
• Popcorn Popcorn: nie może go zabraknąć na żadnym festynie, a tym bardziej w czerwcu! Spróbuj zrobić popcorn na patelni zamiast w kuchence mikrofalowej, ponieważ jest to nie tylko bardziej ekonomiczne, ale także zdrowsze!

Czerwcowe menu imprezowe: słodkie opcje

Oczywiście w menu na czerwcową imprezę nie może zabraknąć również słodkości! Sprawdź naszą listę z szerokim wyborem opcji na każdą kieszeń i gust!

Orzeszki ziemne na słodko: orzeszki ziemne po raz kolejny znalazły się na naszej liście! Tym razem postaw na słodką wersję. Jest prosta i szybka w przygotowaniu. Ta wersja jest super chrupiąca i świetnie nadaje się do serwowania w papierowych torebkach;

• Pudding ryżowy Ta propozycja na menu czerwcowej imprezy jest kontrowersyjna: jedni ją uwielbiają, inni nienawidzą! Ale pudding ryżowy jest typowy, prosty i ekonomiczny! Będziesz potrzebować mleka kokosowego i cynamonu. Podawaj na ciepło!
• Kremowe ciasto kukurydziane Aby przygotować to ciasto, będziesz potrzebować kilku składników i blendera, aby nadać mu puszystość. Aby dowiedzieć się więcej, obejrzyj film z instrukcją krok po kroku.
• Dulce de leche canjica Aby urozmaicić canjica, dodaj dulce de leche, mleko i skrobię kukurydzianą. Rezultatem jest słodycz, którą można jeść na kolanach na przyjęciu;
• Kokos pieczony w piekarniku Czy kiedykolwiek jadłeś chrupiącego kokosa? Będziesz potrzebował startego kokosa, mleka skondensowanego, jajek i gorącej wody. Wymieszaj wszystko razem, piecz przez 30 minut. Ten kokos będzie hitem w menu czerwcowej imprezy;
• Miłość do jabłka Zarówno dla dzieci, jak i romantyków, jabłko miłości zdobi czerwcowy stół. Aby zrobić syrop, kup czerwony barwnik spożywczy, cukier, biały ocet i zakończ wodą;
• Pé de moleque Tego klasyka typowych festiwali nie mogło zabraknąć! Bardzo tradycyjny w menu czerwcowych uroczystości, pé de moleque wymaga niewielu składników i zwykle odnosi sukces, ponieważ jest bardzo smaczny.

Czerwcowe menu imprezowe: opcje napojów

Oczywiście nie mogło zabraknąć listy propozycji drinków do menu czerwcowej imprezy. Zobacz opcje z alkoholem i bez, aby zadowolić wszystkich gości!

• Koktajl winny z mlekiem skondensowanym Aby uzyskać słodszy napój alkoholowy, postaw na mieszankę wina, mleka skondensowanego i truskawek. Skorzystaj z okazji, aby użyć czerwonych owoców do dekoracji kieliszków. Sukces jest pewny!
• Koktajl z marakui Ten pomysł na drinka jest dla tych, którzy preferują kwaśny smak. Połącz marakuję z cachaçą, cukrem i bazylią. Zmiksuj wszystko w blenderze i aby uniknąć pozostawienia śladów nasion, przepuść przez sito;
• Choconhaque Jeśli impreza odbywa się w zimny dzień, choconhaque jest najlepszą alternatywą dla rozgrzania "caipiras". Przygotuj tradycyjną czekoladę i zakończ koniakiem;
• Gorąca czekolada : Myślisz, że nie podalibyśmy propozycji napojów dla najmłodszych? Przygotuj ten bardzo kremowy przepis na czekoladę. Aby dowiedzieć się więcej, obejrzyj wideo.
• Quentão Quentão to bardzo tradycyjny napój na czerwcowych festiwalach w całej Brazylii: zawiera taką samą ilość wody i cachaçy, które są łączone z niektórymi brazylijskimi owocami i przyprawami, takimi jak goździki, tworząc charakterystyczny smak;
• Bezalkoholowy Quentão W tym przepisie wymieszaj wodę, goździki, anyż, imbir, cytrynę, jabłko, ananasa i wykończ cukrem. To sposób na dobrą zabawę dla każdego!
• Grzane wino Grzane wino: aby zakończyć naszą listę, oczywiście nie moglibyśmy nie wspomnieć o grzanym winie. Zagotuj je z wodą, goździkami, cynamonem, cukrem i jabłkiem. Grzane wino ma smak zbliżony do quentão, tylko łagodniejszy, ponieważ nie zawiera pingi. Jeśli lubisz bardziej ekstrawagancki smak, dodaj plasterki imbiru!

To wszystko: teraz możesz mieć arraiá bez martwienia się o menu! Zobacz także, jak odmienić wystrój czerwcowej imprezy.