ໂດຍປົກກະຕິງານບຸນບຣາຊິນ, ສະຫຼອງຈາກເໜືອຫາໃຕ້ຂອງປະເທດ. Quadrilhas ກັບຄົນໃນເຄື່ອງແຕ່ງກາຍ, ທຸງ, ເຕົາໄຟ ແລະອາຫານຫຼາຍອັນທີ່ເຮັດດ້ວຍຖົ່ວດິນ ແລະສາລີ: ແມ່ນແລ້ວ, ພວກເຮົາກຳລັງເວົ້າເຖິງ Festa Junina!

ໃນລະຫວ່າງເດືອນມິຖຸນາ, ເປັນມື້ຂອງນັກບຸນກາໂຕລິກສາມຄົນ: Antônio , João ແລະ Pedro. ປະເທດບຣາຊິນ, ໃນຖານະທີ່ເປັນປະເທດທີ່ມີຊາວກາໂຕລິກເປັນສ່ວນໃຫຍ່, ໄດ້ລວມເອົາການສະເຫລີມສະຫລອງຂອງໄພ່ພົນເຂົ້າໄປໃນວັດທະນະທໍາຂອງຕົນ ແລະ Festa Junina ຂ້າມຄວາມສຸກທັງໝົດທີ່ມີຢູ່ໃນປະຊາກອນ Brazilian.

ຖ້າທ່ານຕ້ອງການປະສົບຜົນສໍາເລັດໃນ Festa Junina ຖ້ວຍ ແລະ ບໍ່ ຖ້າ ຫາກ ທ່ານ ມີ ຄໍາ ຖາມ ເພີ່ມ ເຕີມ ກ່ຽວ ກັບ ຖ້ວຍ ທີ່ ມີ ຜົນ ສໍາ ເລັດ ຫຼາຍ ທີ່ ສຸດ ໃນ ລະ ຫວ່າງ ງານ ລ້ຽງ ນີ້, ກວດ ສອບ ການ ອອກ ຄໍາ ແນະ ນໍາ ເມ ນູ ພັກ ເດືອນ ມິ ຖຸ ນາ ຂອງ ພວກ ເຮົາ. ພວກເຮົາແບ່ງອອກເປັນອາຫານຫວ່າງ, ເຂົ້າຫນົມຫວານແລະເຄື່ອງດື່ມປົກກະຕິ. ເພື່ອຊອກຮູ້ເພີ່ມເຕີມ, ສືບຕໍ່ອ່ານລາຍຊື່!

ເມນູ Festa Junina: ຕົວເລືອກຂອງຫວານ

ຕົວເລືອກຕ່າງໆໃນເມນູ Festa Junina ແມ່ນຂອງກິນເປັນອາຫານ ຫຼືອາຫານຫວ່າງດ່ວນ. ຄຳແນະນຳບາງອັນແມ່ນດີຫຼາຍແມ່ນແຕ່ສຳລັບຄົນກິນຜັກ ເພາະມັນບໍ່ມີໂປຣຕີນຈາກສັດ!

• ຖົ່ວດິນເກືອ : ອາຫານຫວ່າງທີ່ເຮັດເອງໄດ້ໄວ ແລະ ເຮັດຢູ່ເຮືອນ. ເຈົ້າຈະຕ້ອງປີ້ງຖົ່ວດິນໃນກະທະ, ຕື່ມພຽງແຕ່ນ້ໍາແລະເກືອ;
• ຂຸມຮ້ອນ : ນີ້ແມ່ນຫນຶ່ງໃນເມນູ Festa Junina. ໃນສູດນີ້, ໃຫ້ເລືອກໃຊ້ເຂົ້າຈີ່ຝຣັ່ງ ແລະ ຊີ້ນງົວທີ່ປຸງດ້ວຍນ້ຳໝາກເລັ່ນ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ ແລະ ກິ່ນຂຽວເທົ່ານັ້ນ;
• Hot Dog : ອື່ນໆarraiá ຄລາສສິກ. ຄໍາແນະນໍາຂອງພວກເຮົາແມ່ນເພື່ອວາງເດີມພັນກ່ຽວກັບການແຕ່ງກິນ sausage ໃນຊອດຫມາກເລັ່ນ. ເພື່ອເອົາມັນຕົ້ນອອກ, ເອົາມັນຕົ້ນດ້ວຍມັນຕົ້ນ ແລະ ຮັບໃຊ້ດ້ວຍ ketchup ແລະ mustard;
• ສາລີຕົ້ມ : ເຖິງແມ່ນວ່າຈະເປັນເລື່ອງງ່າຍ, ສາລີປຸງອາຫານຕ້ອງປະຕິບັດຕາມສອງສາມວິທີທີ່ຈະຮູ້ວິທີການເຮັດຄວາມສະອາດ. cob ແລະປັດຈຸບັນໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະເອົາສາລີອອກຈາກແຊ່ໄດ້. ສຸດທ້າຍ, ໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍເນີຍອຸ່ນ!
• ໄກ່ skewer : ສໍາລັບ fits ໃນຫນ້າທີ່, skewer ໄກ່ແມ່ນຄໍາສັ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດຢູ່ໃນເມນູງານລ້ຽງເດືອນມິຖຸນາ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາມີໂພຊະນາການຫຼາຍຂຶ້ນ, ໃຫ້ເພີ່ມໝາກພິກໄທ ແລະ ຜັກບົ່ວແດງ: ມັນແຊບ!
• ເຄື່ອງປີ້ງຊີ້ນ : ເປັນອີກໜຶ່ງຄວາມຄິດສຳລັບຜູ້ທີ່ກິນອາຫານ lowcarb . ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຊີ້ນມີລົດຊາດ, ເອົາຜັກບົ່ວ, ຫມາກເລັ່ນແລະຫມາກພິກຂຽວໃສ່ໃນນັ້ນ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ປຸງລົດຊາດຊີ້ນດ້ວຍ chimichurri ;
• pie ຊີ້ນແຫ້ງກັບເນີຍແຂງ coalho : ຕ້ອງການສູດສໍາລັບ pie ທີ່ແຕກຕ່າງຈາກປົກກະຕິບໍ່? ກວດເບິ່ງຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນໃນວິດີໂອ Youtube ນີ້ກ່ຽວກັບວິທີເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງທີ່ແຊບຫຼາຍ.
• ປັອບຄອນ : ມັນບໍ່ສາມາດຂາດຫາຍໄປໃນງານບຸນໃດໆ, ຫຼາຍກວ່ານັ້ນໃນເດືອນມິຖຸນາ ! ລອງເຮັດປັອບຄອນໃສ່ໝໍ້ແທນໄມໂຄເວຟ ເພາະບໍ່ພຽງແຕ່ລາຄາຖືກກວ່າເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງດີຕໍ່ສຸຂະພາບນຳອີກ!

ເມນູ Festa Junina: ຕົວເລືອກຫວານ

ແນ່ນອນ, ເມນູແນະນຳສຳລັບງານລ້ຽງເດືອນມິຖຸນາຍັງລວມເອົາຂອງຫວານນຳ! ເບິ່ງບັນຊີລາຍຊື່ຂອງພວກເຮົາທີ່ມີທາງເລືອກທີ່ດີຫຼາຍສໍາລັບງົບປະມານແລະລົດຊາດທັງຫມົດ!

ຖົ່ວດິນຫວານ: ເບິ່ງໃຫມ່ຂອງຖົ່ວດິນໃນບັນຊີລາຍຊື່ຂອງພວກເຮົາ! ເວລານີ້, ວາງເດີມພັນກັບສະບັບຫວານ. ມັນງ່າຍດາຍແລະໄວທີ່ຈະເຮັດ. ເວີຊັ່ນນີ້ແມ່ນແຊບຫຼາຍ ແລະດີຫຼາຍສຳລັບການຮັບໃຊ້ໃນຖົງເຈ້ຍ;

• ເຂົ້າປຸ້ນ : ເມນູແນະນຳໃນງານລ້ຽງເດືອນມິຖຸນານີ້ແມ່ນມີຂໍ້ຂັດແຍ່ງ: ບາງຄົນມັກມັນ ແລະ ບາງຄົນກໍ່ຊັງມັນ! ແຕ່ເຂົ້າຫວານແມ່ນປົກກະຕິ, ງ່າຍດາຍແລະປະຫຍັດ! ທ່ານຈະຕ້ອງການ້ໍານົມຫມາກພ້າວແລະໄຄ. ໃຫ້ບໍລິການທີ່ອົບອຸ່ນ!
• ເຄັກເຂົ້າສາລີສີຄີມ : ເພື່ອເຮັດເຄັກນີ້, ເຈົ້າຈະຕ້ອງການສ່ວນປະກອບພຽງໜ້ອຍດຽວບວກກັບເຄື່ອງປັ່ນເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນຂຸ້ນ. ເພື່ອສຶກສາເພີ່ມເຕີມ, ໃຫ້ເບິ່ງວິດີໂອແບບເທື່ອລະຂັ້ນຕອນ.
• Canjica de dulce de leche : ສູດອາຫານທີ່ດີເລີດສຳລັບອາກາດໜາວ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ hominy ແຕກຕ່າງກັນ, ເພີ່ມ dulce de leche, ນົມແລະ cornstarch. ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນຫວານເພື່ອກິນຫົວເຂົ່າຂອງທ່ານໃນງານລ້ຽງຂອງທ່ານ;
• ເຕົາອົບ cocada : ເຈົ້າເຄີຍມີ cocada crunchy ບໍ? ທ່ານຈະຕ້ອງການຫມາກພ້າວຂົ້ນ, ນົມຂົ້ນ, ໄຂ່ແລະນ້ໍາຮ້ອນ. ປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ, ອົບສໍາລັບ 30 ນາທີ. cocada ນີ້ຈະເປັນທີ່ນິຍົມໃນເມນູ feast ເດືອນມິຖຸນາ;
• Apple of love : ສໍາລັບເດັກນ້ອຍແລະ romantics, ຫມາກໂປມແຫ່ງຄວາມຮັກ decorates ຕາຕະລາງຂອງ feast ເດືອນມິຖຸນາ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຢານ້ໍາ, ຊື້ສີແດງ, ້ໍາຕານ, ສົ້ມສີຂາວແລະສໍາເລັດຮູບດ້ວຍນ້ໍາ;
• Pé de moleque : ຄລາສສິກນີ້.ພັກທຳມະດາ! ແບບດັ້ງເດີມຫຼາຍໃນເມນູເທດສະການເດືອນມິຖຸນາ, pé de moleque ໃຊ້ສ່ວນປະກອບຫນ້ອຍແລະມັກຈະປະສົບຜົນສໍາເລັດຍ້ອນວ່າມັນມີລົດຊາດຫຼາຍ.

ເມນູງານລ້ຽງເດືອນມິຖຸນາ: ທາງເລືອກເຄື່ອງດື່ມ

<14

ແນ່ນອນ, ລາຍຊື່ເຄື່ອງດື່ມທີ່ແນະນຳໃນເມນູງານລ້ຽງເດືອນມິຖຸນາບໍ່ສາມາດຂາດຫາຍໄປ. ເບິ່ງທາງເລືອກທີ່ມີ ແລະບໍ່ມີເຫຼົ້າເພື່ອຄວາມພໍໃຈຂອງແຂກທຸກຄົນ!

• ເຫຼົ້າແວງສັ່ນກັບນົມຂົ້ນ : ສໍາລັບເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີແອນກໍຮໍທີ່ຫວານກວ່າ, ໃຫ້ພະນັນໃສ່ສ່ວນປະສົມລະຫວ່າງເຫຼົ້າແວງ, ນົມຂົ້ນ ແລະ ສະຕໍເບີຣີ. ເອົາໂອກາດທີ່ຈະໃຊ້ຫມາກໄມ້ສີແດງເພື່ອປະດັບແວ່ນຕາ. ປະສົບຄວາມສຳເລັດແນ່ນອນ!
• ນ້ຳປັ່ນໝາກເຜັດ : ແນວຄວາມຄິດເຄື່ອງດື່ມນີ້ແມ່ນສຳລັບຜູ້ທີ່ມັກລົດຊາດສົ້ມ. ສົມທົບຫມາກ passion ກັບcachaça, ້ໍາຕານແລະສໍາເລັດຮູບດ້ວຍ basil. ປະສົມທຸກຢ່າງໃນເຄື່ອງປັ່ນເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມີຮ່ອງຮອຍຂອງເມັດ, ສໍາເລັດຮູບຜ່ານ sieve;
• Chocognac : ຖ້າງານລ້ຽງຖືກຈັດຂຶ້ນໃນມື້ທີ່ເຢັນຫຼາຍ, ຊັອກໂກແລັດແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດ. ອົບອຸ່ນຂຶ້ນ "rednecks". ເຮັດຊັອກໂກແລັດແບບດັ້ງເດີມ ແລະໃສ່ມັນດ້ວຍ cognac;
• ຊັອກໂກແລັດຮ້ອນ : ເຈົ້າຄິດວ່າພວກເຮົາຈະບໍ່ແນະນຳເຄື່ອງດື່ມສຳລັບລູກນ້ອຍບໍ? ເຮັດສູດຊັອກໂກແລັດທີ່ມີສີຄີມນີ້. ເພື່ອສຶກສາເພີ່ມເຕີມ, ກະລຸນາເບິ່ງວິດີໂອ.
• Quentão : ງານບຸນປະເພນີໃນເດືອນມິຖຸນາທົ່ວປະເທດ Brazil! Quentao ໃຊ້ເວລາປະລິມານດຽວກັນຂອງນ້ໍາແລະcachaça, ເຊິ່ງລວມກັບຫມາກໄມ້ບາງຊະນິດແລະເຄື່ອງເທດ, ເຊັ່ນ: ຫົວຜັກທຽມ, ສ້າງລົດຊາດທີ່ມີລັກສະນະ;
• Quentão ບໍ່ມີເຫຼົ້າ : ເປັນຫຍັງບໍ່ເຮັດ Quentão ສະບັບທີ່ບໍ່ມີເຫຼົ້າ? ສໍາລັບສູດນີ້ປະສົມນ້ໍາ, ຫົວຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວດາວ, ຂີງ, ນາວ, ຫມາກໂປມ, ຫມາກນັດແລະສໍາເລັດຮູບດ້ວຍ້ໍາຕານ. ນັ້ນຄືວິທີໃຫ້ທຸກຄົນມີຄວາມມ່ວນ!
• ເຫຼົ້າແວງ Mulled : ແນ່ນອນ, ພວກເຮົາຈະບໍ່ລືມທີ່ຈະກ່າວເຖິງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ mulled. ຕົ້ມມັນດ້ວຍນ້ໍາ, ຫົວຜັກທຽມ, ໄຄ, ້ໍາຕານແລະຫມາກໂປມ. ເຫຼົ້າແວງ mulled ມີລົດຊາດໃກ້ຄຽງກັບ quentao, ແຕ່ smoother ເນື່ອງຈາກວ່າມັນບໍ່ມີ drips. ຖ້າເຈົ້າມັກລົດຊາດທີ່ແປກປະຫຼາດກວ່າ, ຕື່ມຂີງບາງໆລົງ!

ນັ້ນແຫຼະ: ດຽວນີ້ເຈົ້າສາມາດເຮັດ arraiá ໂດຍບໍ່ຕ້ອງກັງວົນກັບເມນູງານລ້ຽງເດືອນມິຖຸນາ! ເບິ່ງວິທີການຕົກແຕ່ງງານລ້ຽງຂອງເດືອນມິຖຸນາຂອງທ່ານ.